行政人事部職能、職責、服務流程與規(guī)范(SOP)

行政人事部職能、職責、服務流程與規(guī)范(SOP)

目錄

第一章行政人事部的職能、工作目標、組織架構(gòu)與職責

1.1、行政人事部的職能與工作目標

1.2、行政人事部組織架構(gòu)

13.行政人事部的工作職責

第二章行政人事部各崗位員工崗位職責、任職資格和考察指標要求

21、行政人事總監(jiān)

22、人事經(jīng)理

2.3、培養(yǎng)訓練經(jīng)理

2.4.質(zhì)檢經(jīng)理

2.5.行政經(jīng)理

2.6\招聘專員

27、績效專員

2.8、薪酬專員

29、檔案管控員

2.10、培養(yǎng)訓練專員

2.1K質(zhì)檢專員

2.12、行政專員

2.13、司機

2.14、責任公司員工宿舍管控員

2.15保潔員

2.16、責任公司員工餐廳管控員

2.17、責任公司員工餐廳廚師

2.18、責任公司員工餐廳雜工

第三章人事服務流程與規(guī)范

3.1、員工招聘服務流程與規(guī)范

3.2、新責任公司員工入職服務流程與規(guī)范

3.3、責任公司員工轉(zhuǎn)正辦理服務流程與規(guī)范

3.4、責任公司員工離職辦理服務流程與規(guī)范

3.5、責任公司員工晉級辦理服務流程與規(guī)范

3.6、責任公司員工休假辦理服務流程與規(guī)范

3.7、年度培養(yǎng)訓練計劃制訂流程與規(guī)范

3.8、培養(yǎng)訓練課程設計服務流程與規(guī)范

3.9、責任公司員工入職培養(yǎng)訓練服務流程與規(guī)范

3.10.崗位技術培養(yǎng)訓練服務流程與規(guī)范

3.11、質(zhì)檢工作服務流程與規(guī)范

3.12.客人投訴處理服務流程與規(guī)范

第四章行政服務流程與規(guī)范

4.1、會議安排服務流程與規(guī)范

4.2、收文工作服務流程與規(guī)范

4.3、發(fā)文工作服務流程與規(guī)范

4.4、行政出車服務流程與規(guī)范

4.5、責任公司員工浴室服務流程與規(guī)范

4.6、責任公司員工更衣室服務流程與規(guī)范

4.7、責任公司員工宿舍管控服務流程與規(guī)范

第一章、行政人事部的職能、工作目標、組織架構(gòu)與職責

1.1行政人事部的職能與工作目標

在集團行政人事部的領導下，根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略，招聘、選拔、配置、培養(yǎng)訓

練、開發(fā)、激勵、考察企事業(yè)機構(gòu)所需的各類型人才，制定并實施與酒店發(fā)展戰(zhàn)略相

匹配的薪資福利體系以及建立、建設責任公司員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃體系，充分調(diào)動

責任公司員工的積極性、激發(fā)責任公司員工的工作潛能，隨時保證酒店發(fā)展過程中對

人才的需求。同時要監(jiān)督、檢查、評審酒店的服務質(zhì)量以及完成所有的行政相關工作。

行政人事部的工作目標如下：

?確保人盡其才，構(gòu)建對人才的選、育、用、留、汰管控體系；

?在保證企事業(yè)機構(gòu)利益實現(xiàn)的前提之下，提高責任公司員工的工作滿意度和在

企事業(yè)機構(gòu)里的歸屬感；

?處理好企事業(yè)機構(gòu)和責任公司員工之間的勞動關系，確保雙方利益的最大化；

?創(chuàng)造使責任公司員工與企事業(yè)機構(gòu)共同成長和共同發(fā)展的環(huán)境，弘揚與企事業(yè)

機構(gòu)發(fā)展相匹配的企事業(yè)機構(gòu)文化

?確保企事業(yè)機構(gòu)各項內(nèi)部人資管控政策完全符合國家和地方有關法律法規(guī)的

規(guī)定

?確保酒店各項行政、后勤管控規(guī)章制度的制定、實施、監(jiān)督檢查并根據(jù)實際情

況不斷完善

織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督人事規(guī)章制度和流程的落實

員工招聘管控1）根據(jù)酒店員工編制，制定年度人資需求和招聘方案，包

括內(nèi)部流動管控計劃（針對內(nèi)部責任公司員工的晉升、

降職、輪崗、換崗、淘汰方案與流程）和外部招聘計劃

2）招聘渠道的拓展與維護，招聘過程中的員工測評與甄選

3）組織員工招聘工作的具體實施

4）建立后備人才選拔方案和人才儲備機制

責任公司員工培養(yǎng)訓1）制定酒店年度培養(yǎng)訓練計劃與預算

練與開發(fā)2）內(nèi)、外培養(yǎng)訓練師的選拔與管控

3）培養(yǎng)訓練課程的開發(fā)與管控

4）責任公司員工培養(yǎng)訓練的組織與過程管控，以及對培養(yǎng)

訓練效果的評估

5）管控責任公司員工外出的商務考察、學歷教育和專項培

養(yǎng)訓練等工作

6）企事業(yè)機構(gòu)文化建設

考察與激勵1）設計酒店績效考察方案并組織實施

2）制定酒店人工成本預算并監(jiān)督執(zhí)行情況

3）設計具有內(nèi)部公平性和外部競爭性的薪資福利體系

4）建立酒店質(zhì)量管控標準、規(guī)章制度以及確保實施

責任公司員工關系管1）組織年度責任公司員工滿意度調(diào)查，建立良好的溝通渠

控道

2）協(xié)調(diào)有關政府部門或科室、保險監(jiān)督管控部門或科室以

及行業(yè)內(nèi)企事業(yè)機構(gòu)的關系

3）酒店內(nèi)責任公司員工勞動合約、人事檔案等資料的管控

4）責任公司員工離職與勞動糾紛處理

5）責任公司員工壓力與心理健康管控

6）職業(yè)衛(wèi)生管控

人事信息管控1）人事信息的錄入、更新

2）提供各類人資統(tǒng)計數(shù)據(jù)與分析報告

3）人事管控系統(tǒng)的使用與日常維護

第二章行政人事部各崗位員工崗位職責、知識及能力要求

2.1行正【人事總監(jiān)崗位職責

崗位名稱行政人事總監(jiān)所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級集團行政人事直接下級人事、培養(yǎng)內(nèi)部流動酒管責任公司行

總監(jiān)、總經(jīng)理訓練、質(zhì)檢、方向政人事總監(jiān)、酒

行政主管店副總經(jīng)理

職責描述主要工作任務

1V行政人資/根據(jù)酒店的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，全面統(tǒng)籌規(guī)劃酒店當前的人事行政發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)

戰(zhàn)略規(guī)劃與劃和中、長期人才戰(zhàn)略

行政人資管/審查并核準人事、行政、質(zhì)檢、后勤、車隊等相關規(guī)章規(guī)章制度

控規(guī)章制度,審查并核準人事、行政、質(zhì)檢、后勤、車隊等年度計劃、經(jīng)費預算和各類

建設方案

/根局酒店的發(fā)展情況，適時地修訂、完善人資管控規(guī)章制度

/監(jiān)督、檢查各項行政人事管控規(guī)章制度的執(zhí)行情況

2.人資管控/協(xié)調(diào)和指導酒店各用人部門或科室的人才招聘與內(nèi)部人才流動管控、責任

與人才儲備公司員工培養(yǎng)訓練、績效考察、薪資福利、責任公司員工關系管控等各項

和開發(fā)管控工作

/負責酒店主管和主管級以上人才的引進、培養(yǎng),考察與調(diào)配

/監(jiān)督酒店人才庫的建設以及人才儲備管控，促進內(nèi)部人才的培養(yǎng)與發(fā)展，

保證酒店所需各類人才的及時到位

/建立各崗位的職業(yè)生涯規(guī)劃通道，激發(fā)各級員工的工作潛力

,負責處理酒店管控過程中出現(xiàn)的重大人事問題

3.服務質(zhì)量/建立酒店質(zhì)量管控規(guī)章制度及各項質(zhì)量檢查標準

管控與檢查/監(jiān)督并指導各部門或科室按照質(zhì)量評審標準開展工作，組織、落實質(zhì)量評

審工作的進行以及整改

/制

4.行政管控/協(xié)調(diào)和指導酒店行政事務、總務后勤、各類文書檔案的保存與管控和車隊

管控工作

/組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管

控工作

/代表酒店參加地方政府有關部門或科室召開的會議

/組織籌劃、籌備、舉辦各種類型的責任公司員工活動，提高責任公司員工

的積極性

/協(xié)調(diào)和安排責任公司員工宿舍、責任公司員工食堂等后勤管控工作

/組織酒店內(nèi)部責任公司員工刊物的編輯和發(fā)行工作

5.員工管控/指導、監(jiān)督和管控行政人事部所屬員工的工作

,培養(yǎng)訓練、發(fā)展有潛力的下屬員工

/完成領導交辦的其他工作

任職資格本科及以上學歷，熟悉國家有關政策法規(guī)、熟悉人資戰(zhàn)略管控與規(guī)劃知識、全

面了解行業(yè)內(nèi)人資管控動向

8年以上相關管控工作經(jīng)驗

溝通協(xié)調(diào)能力強、良好的團隊合作精神、較強的開拓和決策與沖突管控能力

考察指標每年新培養(yǎng)出領班級以上人才20名、主管級以上人才10名、經(jīng)理級以上人才

5名、員工流失率控制在范圍內(nèi)、招聘渠道暢通、人事行政工作按計劃完成率、

本部人才培養(yǎng)完成率、行政人事費用控制在預算內(nèi)、責任公司員工滿意度指數(shù)、

無重大過失

2.2人單「經(jīng)理崗位職責

崗位名稱人事經(jīng)理所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政人事總監(jiān)直接下級招聘專員、內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

績效專員、方向質(zhì)檢經(jīng)理、行政

薪酬專員、經(jīng)理、行政人事

檔案管控員總監(jiān)

職責描述主要工作任務

1、日常事務/組織落實并監(jiān)督人事相關的各項規(guī)章規(guī)章制度的實施

管控,參與制定或修訂《責任公司員工手冊》、《勞動合約》，年度人事計劃

/根據(jù)績效考察結(jié)果，有針對性地組織對責任公司員工進行崗位調(diào)整、薪酬

變動、培養(yǎng)訓練等工作

,組織做好責任公司員工的考勤、考察、內(nèi)部流動管控、晉升、獎懲與辭退

等日常事務工作

/及時了解政府政策和行業(yè)情況變化，對酒店各部的員工招聘以及薪酬體系

等提出建議

,與責任公司員工溝通、了解思想動態(tài)，并為責任公司員工提供職業(yè)規(guī)劃的

專業(yè)咨詢

,完成上級交辦的其他工作等

/負責責任公司員工離職面談

/編制每月人事分析報告

2、績效與責/制定合理的績效考察實施方案，并組織實施、監(jiān)督、指導各部門或科室績

任公司員工效考察過程

關系管控,組織實施管控員工晉升前的考察工作

/組織做好責任公司員工勞動合約簽訂與續(xù)簽事宜

,受理責任公司員工投訴和勞動爭議事宜，及時,妥善地解決

/組織一年一度的責任公司員工滿意度調(diào)查

/配合相關部門或科室開展企事業(yè)機構(gòu)文化建設活動

3、薪酬管控,協(xié)助行政人事總監(jiān)制定具有競爭力的、公平的薪酬管控體系，并貫徹實施

/按月做好人資成本分析，提交給分析報告，為領導的決策提供參考依據(jù)

4.部門或科/與行政人事各分部門或科室以及酒店其他部門或科室保持有效的溝通，解

室內(nèi)外的協(xié)釋并改進人事工作

調(diào)工作與招/組織與目標高校、職業(yè)學校的校園招聘、校企合作等活動，與各類人才市

聘管控場、網(wǎng)絡招聘、報社和街道就業(yè)辦建立良好的合作關系，保證招聘渠道的

暢通

/協(xié)調(diào)保持與政府部門或科室以及其他相關部門或科室的良好關系

5.責任公司/組織建立并完善責任公司員工檔案

員工檔案管/組織對員工信息的錄入及隨時更新工作

控,組織對人事本部檔案的維護與管控工作

6.員工管控/傳達酒店的方針政策、下達上級的命令

/指導、監(jiān)督、考察下屬員工的日常工作

,發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦賳T工

任職資格本科及以上學歷，，具備人資管控等相關專業(yè)知識

5年以上相關管控工作經(jīng)驗

嚴謹、負責；有團隊合作精神、人際溝通、協(xié)調(diào)、組織、抗壓能力強

考察指標人才培養(yǎng)計劃完成率、員工流失率、招聘計劃完成率、無重大過失

2.3培養(yǎng)訓練經(jīng)理崗位職責

崗位名稱培養(yǎng)訓練經(jīng)理所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政人事總監(jiān)直接下級培養(yǎng)訓練專內(nèi)部流動人事經(jīng)理、質(zhì)檢

員方向經(jīng)理、行政經(jīng)理、

行政人事總監(jiān)

職責描述主要工作任務

1、組織建立/擬定和完善酒店責任公司員工培養(yǎng)訓練管控規(guī)章制度，經(jīng)上級審批后組織

酒店培養(yǎng)訓實施

練體系/組織相關員工開發(fā)并完善酒店責任公司員工培養(yǎng)訓練課程體系

/協(xié)助組織并管控酒店內(nèi)部、外部培養(yǎng)訓練講師隊伍

2、培養(yǎng)訓練/編制全年的培養(yǎng)訓練費用預算，并報上級審批后執(zhí)行

的組織與實/調(diào)查、收集、匯總酒店各部門或科室及員工的培養(yǎng)訓練需求

施/編制酒店責任公司員工培養(yǎng)訓練計劃，經(jīng)上級審批后組織執(zhí)行

,組織做好培養(yǎng)譏練前、培養(yǎng)訓練中、培養(yǎng)訓練后的相關行政管控工作

/對各部門或科室培養(yǎng)訓練師進行管控，對部門或科室培養(yǎng)訓練師的培養(yǎng)訓

練內(nèi)容進行監(jiān)督，提出可改善建議

/組織對培養(yǎng)訓練效果進行總結(jié)和評估

/組織企事業(yè)機構(gòu)文化建設等活動

/組織責任公司員工活動，責任公司員工旅游等

/完成上級領導交辦的其他工作

3、培養(yǎng)訓練,收集國內(nèi)外培養(yǎng)訓練信息，了解本行業(yè)培養(yǎng)訓練動態(tài)

信息管控/收集、整理培養(yǎng)訓練資料、培養(yǎng)訓練課程，并歸類存檔

/建立責任公司員工培養(yǎng)訓練檔案，做好更新、，呆管工作

4、責任公司,根據(jù)酒店的業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略以及綜合各部門或科室的業(yè)務需求，參照相關的

員工外部培外訓管控政策組織責任公司員工進行外部培養(yǎng)訓練，如專項培養(yǎng)訓練、商

養(yǎng)訓練管控務考察、出國學習，與其它酒店進行的交叉培養(yǎng)訓練等

/評估與本酒店有合作關系的外部培養(yǎng)訓練機構(gòu)的培養(yǎng)訓練能力和培養(yǎng)訓

練效果，提出必要的改進建議等

5.部門或科/組織協(xié)調(diào)酒店各部門或科室關系，使其配合責任公司員工培養(yǎng)訓練工作的

室內(nèi)外協(xié)調(diào)順利開展

組織工作/組織與外部職業(yè)培養(yǎng)訓練機構(gòu)等業(yè)務合作機構(gòu)建立良好的合作關系

6.員工管控,對下屬員工進行工作指導和培養(yǎng)訓練

/監(jiān)督檢查下屬員工按時按質(zhì)完成工作任務

,負責下屬員工的績效考察和發(fā)展

任職資格本科及以上學歷，，具備培養(yǎng)訓練、管控學等相關專業(yè)知識

5年以上相關培養(yǎng)訓練管控工作經(jīng)驗

有責任感，工作嚴謹，具備良好的語言表達能力和組織能力，良好的親和力，

溝通力和執(zhí)行力

考察指標培養(yǎng)訓練計劃完成率、培養(yǎng)訓練課程責任公司員工滿意度、每人次培養(yǎng)訓練小

時需達到40個小時、培養(yǎng)訓練預算控制在范圍內(nèi)、無重大過失

2.4質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責

崗位名稱質(zhì)檢經(jīng)理所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政人事總監(jiān)直接下級質(zhì)檢專員內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

方向人事經(jīng)理、行政

經(jīng)理、行政人事

總監(jiān)

職責描述主要工作任務

1、質(zhì)檢規(guī)章/擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關規(guī)章規(guī)章制度和流程，報領導審批后監(jiān)督實

制度體系建施

設/擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案，報領導審批后實施

/組織制定酒店各部門或科室、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程，對其執(zhí)

行情況進行監(jiān)督

/根據(jù)酒店各部門或科室、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程，組織編制各

部門或科室、各崗位服務質(zhì)量檢查表

2、組織酒店,按照各部門或科室、各崗位服務質(zhì)量標準與規(guī)范組織對酒店各部門或科室

質(zhì)檢工作的服務質(zhì)量進行全面檢查

/對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督

/落實各項預防、糾正措施，確保酒店各項服務質(zhì)量的持續(xù)改進，不斷提升

整體服務水平，增強酒店的綜合競爭力

/定期對酒店各部門或科室的質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)匯報

,完成上級領導交辦的其他工作

3.員工管控/負責對下屬員工進行工作指導和培養(yǎng)訓練

/監(jiān)督檢查下屬員工按時按質(zhì)完成工作任務

,負責下屬員工的績效考察和發(fā)展

任職資格大專及以上學歷，，具備管控類尤其是酒店管控等相關專業(yè)知識

5年以上相關管控工作經(jīng)驗

有責任感，工作嚴謹，具備良好的溝通能力和組織能力

考察指標酒店服務質(zhì)量標準、規(guī)范合理性、工作計劃完成率、質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)問題的解決率、

質(zhì)量檢查報告提交給及時率、無重大過失

2.5行政經(jīng)理崗位職責

崗位名稱行政經(jīng)理所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政人事總監(jiān)直接下級行政專員、內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

司機、責任方向人事經(jīng)理、質(zhì)檢

公司員工宿經(jīng)理、行政人事

舍與餐廳管白?火

控

職責描述主要工作任務

1、制定行政/組織制定酒店行政管控的各項規(guī)章規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行

管控規(guī)章制/組織制定行政部工作計劃，并組織實施

度與工作計/參與制定行政經(jīng)費預算，嚴格控制各項行政費用的支出

劃

2、行政事務,根據(jù)酒店相關規(guī)定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事

管控務

,組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管

控工作合理控制用車成本

,擬定酒芯車輛管控規(guī)章制度和司機安全行車規(guī)章制度，報領導審批后組織

執(zhí)行

/組織酒店車輛證照的申請、年檢及保險費用的繳納工作等

,組織建立車輛的維修保養(yǎng)臺賬，做好司機出車各類臺賬的登記和匯總、酒

店車輛每月運行公里數(shù)及油耗的統(tǒng)計分析工作

,受理酒店各部門或科室、領導用車計劃與申請，據(jù)此合理調(diào)度車輛

/管控酒店各種證照，配合年檢工作

,統(tǒng)籌酒店內(nèi)部刊物的稿件組織與編輯和發(fā)行

/接待并配合政府相關部門或科室的檢查工作，代表酒店參加政府有關部門

或科室召開的會議，并向上級匯報會議內(nèi)容

,組織籌劃、籌備、舉辦各種類型的責任公司員工活動，提高責任公司員工

的積極性

/完最上級領導交辦的其他工作等

3、后勤管控/根據(jù)工作計劃，自主協(xié)調(diào)和安排責任公司員工宿舍、責任公司員工食堂等

后勤工作，確保酒店整體后勤工作正常有序地進行

,與采購部和其他部門或科室協(xié)調(diào)責任公司員工工服的采購和管控

/負責組織酒店責任公司員工的健康證辦理和督查工作

/負責對責任公司員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督與檢查工作

/制定宿舍和食堂的管控規(guī)章制度與獎懲條例，并組織實施、檢查和整改

4.員工管控/傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

,負責對下屬員工進行工作指導和培養(yǎng)訓練

/監(jiān)督檢查下屬員工按時按質(zhì)完成工作任務

,負責下屬員工的績效考察和發(fā)展

任職資格大專及以上學歷，，具備企事業(yè)機構(gòu)管控、行政管控、公共關系管控等相關專

業(yè)知識

5年以上相關管控工作經(jīng)驗

客觀、嚴謹、負責、踏實、敬業(yè)，人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力強

考察指標行政工作計劃完成率、責任公司員工滿意度、行政后勤費用控制在預算內(nèi)、證

照與檔案管控情況、無重大過失

2.6招聘專員崗位職責

崗位名稱招聘專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級人事經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

方向人事經(jīng)理、績效

專員、培養(yǎng)訓練

專員、薪酬專員

職責描述主要工作任務

1、編制酒店/協(xié)助人事經(jīng)理制定酒店各類責任公司員工招聘計劃

員工招聘計/定期或不定期對酒店人資狀況進行調(diào)查分析，掌握內(nèi)部員工供求情況，編

劃制酒店員工招聘計劃周報

/收集酒店各類崗位信息，編制各類崗位的工作說明書

/建立并拓展招聘渠道，保證招聘來源

2、實施招聘,根據(jù)員工招聘計劃，制定內(nèi)部及外部招聘方案，依權限報上級審批

工作/起草招聘信息，發(fā)布招聘廣告

,篩選簡歷，組織安排初試、復試等工作，并做好面試記錄

/對面試合格員工發(fā)放錄用通知，辦理新進員工的入職等

3、勞動合約/與新責任公司員工簽訂勞動合約

管控,辦理責任公司員工合約續(xù)簽、變更、解除及終止勞動合約手續(xù)等

4、招聘渠道/尋求與相關招聘網(wǎng)站、人才市場、各類學校、報紙和獵頭責任公司的良好

管控合作

/規(guī)劃并執(zhí)行校園招聘計劃，開展校園招聘和校企合作

4.招聘資料/管控應聘員工的簡歷存檔，建立應聘員工信息庫，儲備人才

管控/整理并不斷完善各崗位的工作說明書

任職資格大專及以上學歷，，具備人資管控等相關專業(yè)知識

1年以上招聘相關工作經(jīng)驗

良好的溝通能力與判斷能力，掌握面試技巧

考察指標招聘計劃達成率、招聘渠道完成情況、人才庫建立與完善情況、無重大過失

2.7績效專員崗位職責

崗位名稱績效專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級人事經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

方向人事經(jīng)理、招聘

專員、培養(yǎng)訓練

專員、薪酬專員

職責描述主要工作任務

1、編制績效,協(xié)助人事經(jīng)理制定酒店績效管控規(guī)章制度與工作流程

管控規(guī)章制/參與建立酒店各崗位責任公司員工績效指標考察體系

度與考察方/根據(jù)考察體系，編制各類責任公司員工績效考察表

案

2、實施績效/定期或不定期對選拔出的后備人才以及他們的主管上級進行訪談，并對他

考察們的工作表現(xiàn)作出季度總結(jié)

/促進并跟蹤后備人才的培養(yǎng)訓練、輪崗、換崗與晉升工作，向上級提交給

后備人才管控跟進報告

/組織對責任公司員工的績效考察工作，確保績效考察工作的順利開展

/負責向各部門或科室解釋說明績效考察規(guī)章制度、流程等相關內(nèi)容

,跟蹤績效考察實施過程，及時對被考察責任公司員工進行考察指導和幫助

,受理責任公司員工考察申訴并進行申訴調(diào)查，提出處理方案

/完成上級領導交辦的其他工作

3、績效考察/召開考察員工的工作例會，分析存在的問題，及時匯報

總結(jié)/根據(jù)績效考察結(jié)果，會同相關部門或科室的意見，提出對各類員工的獎懲、

晉升、職位調(diào)整和后備人才領導建設等處理意見

4.相關資料/收集酒店各類工作崗位績效信息，為考察指標體系建設提供數(shù)據(jù)

的維護與處,建立并保管責任公司員工績效考察檔案

理

任職資格大專及以上學歷，，具備人資管控等相關專業(yè)知識

1年以上相關工作經(jīng)驗

良好的溝通、協(xié)調(diào)能力與團隊精神，工作嚴謹、負責

考察指標績效工作計劃完成率、后備人才庫建立與完善情況、無重大過失

2.8薪酬專員崗位職責

崗位名稱薪酬專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級人事經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動人事經(jīng)理、招聘

方向?qū)T、培養(yǎng)訓練

專員、績效專員

職責描述主要工作任務

1、協(xié)助完善,收集國家相關法律法規(guī)等政策以及調(diào)查行業(yè)內(nèi)同等星級酒店的薪酬福利

酒店薪酬管狀況信息，時時調(diào)查了解并分析責任公司員工對薪酬福利的需求

控體系/結(jié)合法律法規(guī)并結(jié)合調(diào)查報告以及酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略，協(xié)助制定出酒店的工

資管控規(guī)章制度

2、薪酬福利,建立并維護酒店的月度工資管控臺賬，包括人工成本預算與實際發(fā)放的差

日常管控工異總表，各科目差異表和部門或科室差異表

作/匯總統(tǒng)計酒店各部門或科室責任公司員工的考勤、加班、休假情況

/負責酒店責任公司員工工資、獎金、各項福利的計算和統(tǒng)計工作，編制酒

店各類責任公司員工工資表

,負責責任公司員工各項社會保險的統(tǒng)計、基數(shù)核定、繳費等工作

/解答責任公司員工關于保險、休假、工資等方面的問題

,負責離職責任公司員工的工資、保險清算工作

/完成上級領導交辦的其他工作

3.相關資料/建立并保管責任公司員工薪資和職位晉升考察當案

的維護與處

理

任職資格大專及以上學歷，具備人資管控、社會保障等相關專業(yè)知識，一年以上薪酬相

關工作經(jīng)驗，工作嚴謹、負責，具有良好的協(xié)調(diào)能力

考察指標績效工作計劃完成率、后備人才庫建立與完善情況、無重大過失

2.9檔案管控員崗位職責

崗位名稱檔案管控員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級人事經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動招聘專員、培養(yǎng)

方向訓練專員、行政

專員

職責描述主要工作任務

1、酒店人事/建立、健全酒店責任公司員工花名冊

檔案管控,及時收集并更新責任公司員工檔案的相關資料

/遵循檔案管控規(guī)章制度，對人事檔案進行歸檔管控，嚴格借閱程序，保證

檔案安全

2、其他工作/協(xié)助人事經(jīng)理辦理責任公司員工簽證、暫住證,健康證等工作

/負責跟蹤所有行政人事簽單的簽批情況

/完成上級領導交辦的其他工作

/統(tǒng)計部門或科室每月考勤

,統(tǒng)計每月責任公司員工獎懲情況

/建立責任公司員工假期臺帳

/編制每月員工報表

任職資格大專及以上學歷，一年以上檔案管控工作經(jīng)驗，工作嚴謹、負責，具有良好的

團隊精神與服務精神

考察指標工作計劃完成率、酒店責任公司員工人事檔案資料完整性

2.10培養(yǎng)訓練專員崗位職責

崗位名稱培養(yǎng)訓練專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級培養(yǎng)訓練經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動招聘專員、績效

方向?qū)T、培養(yǎng)訓練

經(jīng)理

職責描述主要工作任務

1、編制責任/調(diào)查、收集、匯總各部門或科室、各崗位及員工的培養(yǎng)訓練需求

公司員工培,協(xié)助編制酒店各部門或科室、各崗位的年度、季度、月度培養(yǎng)訓練計劃

養(yǎng)譏練計劃

2、培養(yǎng)訓練/確定培養(yǎng)訓練時間、場所和培養(yǎng)訓練對象，按時通知應參加培養(yǎng)訓練的學

的組織與實員

施/負責記錄培養(yǎng)訓練過程中學員的考勤，維持課堂紀律

3.、培養(yǎng)訓練/協(xié)助進行培養(yǎng)訓練總結(jié)和培養(yǎng)訓練效果評估

后的工作整/建立和維護培養(yǎng)訓練學員的資料與檔案

理/整理歸檔培養(yǎng)訓練資料

任職資格本科及以上學歷，具備管控學相關專業(yè)知識,一年以上培養(yǎng)訓練相關工作經(jīng)驗，

具有良好的溝通能力、組織能力與團隊協(xié)作能力

考察指標培養(yǎng)訓練計劃完成率、培養(yǎng)訓練效果評估及時性

2.11質(zhì)檢專員崗位職責

崗位名稱質(zhì)檢專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級質(zhì)檢經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動培養(yǎng)訓練經(jīng)理、

方向質(zhì)檢經(jīng)理

職責描述主要工作任務

1、貫徹落實/協(xié)助質(zhì)檢經(jīng)理建立并落實酒店質(zhì)量管控體系和相關規(guī)章規(guī)章制度

質(zhì)檢體系和,跟蹤、監(jiān)督負責質(zhì)量管控體系及相關規(guī)章制度的執(zhí)行情況

規(guī)章制度/收集行業(yè)內(nèi)管控服務相關資料及信息適時提出修改意見

/解釋說明酒店質(zhì)量檢查標準和規(guī)范

2、實施質(zhì)量,督導、檢查、評估酒店工作、服務質(zhì)量

檢查/記錄酒店工作、服務質(zhì)量的檢查情況，編寫檢查日報、月報

,收集賓客對酒店服務質(zhì)量的建議或意見，編制賓客意見反映日報、月報

,負責酒店質(zhì)量檢查文件、表格、資料的整理和歸檔

/完成上級領導交辦的其他工作

任職資格?？萍耙陨蠈W歷，具備管控學相關專業(yè)知識，一年以上質(zhì)檢相關工作經(jīng)驗，責

任心強，工作踏實、嚴謹

考察指標質(zhì)檢工作計劃完成率、質(zhì)檢整改效果評估

2.12行政專員崗位職責

崗位名稱行政專員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動行政經(jīng)理

方向

職責描述主要工作任務

1、日常行政/協(xié)助制定、監(jiān)督、執(zhí)行責任公司行政規(guī)章規(guī)章制度

事務/負責酒店證照的保管、使用和登記工作

/負責酒店各部門或科室辦公用品的保管、發(fā)放和登記工作

,完成領導交辦的其他工作

/接待交處理各類來電、來信事宜

,控制每月辦公室及電話費

/記錄、打印部門或科室會議記錄，跟進待辦事宜

/負責每月部門或科室物資盤點，建立物資臺帳

/負責部門或科室設備的維護及報修

/負責健康證的管控

,負責所屬辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生

2、文件管控/負責酒店公文、文件的收、發(fā)、轉(zhuǎn)等日常事務處理工作

/負責文件的打印、復印和裝訂工作

/負責酒店行政文件的整理、編號和歸檔

3.酒店內(nèi)刊/策劃編制酒店內(nèi)刊定位

管控/負責酒店內(nèi)刊的內(nèi)容選取與編輯工作以及印刷與發(fā)放

3、車輛管控,受理酒店各部門或科室、領導用車計劃或申請

/根據(jù)用車計劃和用車申請，合理調(diào)度車輛

,負責司機出車各類臺賬的登記和匯總工作

/負責酒店車輛證照的年檢、車輛規(guī)費、保險的購買和辦理工作

任職資格?？萍耙陨蠈W歷，文秘、管控學相關專業(yè)知識，一年以上相關工作經(jīng)驗，責任

心強，工作踏實、嚴謹

考察指標責任公司員工對行政滿意度、行政文件的處理情況

2.13司機崗位職責

崗位名稱司機所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級行政經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動無

方向

職責描述主要工作任務

1、車輛駕駛,嚴格遵守交通安全法律法規(guī)，做到安全行車

/出車前做好車輛檢查，按時、安全完成車任務

/執(zhí)行車隊有關規(guī)定，做好車輛行駛記錄

/定期將車輛的耗油及行駛里程數(shù)記錄情況報行政經(jīng)理查核一次，以防浪費

/上班時間內(nèi)司機未被派出車的，應隨時在車隊等候出車。不準隨便亂竄其

他辦公室。有要事確需離開車隊時，須告知行政經(jīng)理去向和所需時間，經(jīng)

批準后方可離開；出車回來，應立即到行政經(jīng)理處報到

/司機應服從行政經(jīng)理的工作安排，不得以任何借口拖延或拒不出車

2、車輛保養(yǎng)/負責使用車輛的日常清洗、維護與保養(yǎng)

/負責車輛小故障的簡單維修，及時上報不能解決的故障，安排修理

/負責運送車輛到指定地點維修，保存并提交給維修費用明細

,更換重要、貴重部件須報主管領導審批

/合理安排保養(yǎng)作業(yè)時間，確保酒店行政和業(yè)務用車的需要

3.其他工作/協(xié)助辦理車輛牌照、年檢、保險理賠等事宜

,負責本人駕駛執(zhí)照的年檢和參加體檢

任職資格高中及以上學歷，5年駕齡，有為領導駕車經(jīng)驗者伏先，熟悉交通

法規(guī)

考察指標責任安全事故數(shù)、交通違章發(fā)生的次數(shù)、領導滿意度

2.14責任公司員工宿舍管控員崗位職責

崗位名稱責任公司員工所屬部門或行政人事部工資等級

宿舍管控員科室

直接上級行政經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動無

方向

職責描述主要工作任務

1、宿舍管控,協(xié)助行政經(jīng)理制定酒店責任公司員工宿舍作息,衛(wèi)生等各項管控規(guī)章制度

規(guī)章制度的/監(jiān)督住宿責任公司員工嚴格執(zhí)行各項宿舍管控規(guī)章制度

監(jiān)督執(zhí)行

2、責任公司,辦理酒店責任公司員工的住宿登記手續(xù)，安排責任公司員工入宿

員工宿舍的/分配和調(diào)整責任公司員工房間

安排調(diào)整/發(fā)放、配備和補給責任公司員工住宿用品

3、責任公司/維護和管控宿舍樓內(nèi)公共物品

員工宿舍的/負責責任公司員工宿舍用水、用電管控，督促責任公司員工節(jié)約水電

日常管控/監(jiān)督和定期檢查住宿責任公司員工的宿舍整理以及衛(wèi)生清掃情況，并形成

書面形式

定期召開責任公司員工宿舍室長會議，了解宿舍責任公司員工的思想動

態(tài)，及時解決責任公司員工宿舍方面的問題

,負責責任公司員工宿舍內(nèi)所有家具、床、柜子、門窗等的報修工作

/配合保安員工做好宿舍的安全防衛(wèi)工作

/調(diào)度保潔員做好宿舍樓公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作

/負責酒店責任公司員工餐卡及工號牌的制作

任職資格高中及以上學歷，2年以上宿舍管控經(jīng)驗，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，責任心

強

考察指標考勤情況、宿舍紀律秩序維護情況、宿舍衛(wèi)生情況

2.15保潔員崗位職責

崗位名稱保潔員所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級責任公司員工直接下級無內(nèi)部流動無

宿舍管控員方向

職責描述主要工作任務

1、衛(wèi)生清掃/負責責任公司員工宿舍公共區(qū)域的每日打掃和清潔

,及時處理公共區(qū)域的垃圾

,發(fā)現(xiàn)公共設施損壞及時報修

/隨時巡視所屬區(qū)域的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時清理

2、保潔用具/嚴格控制易耗保潔用品的使用量，節(jié)約保潔成本

維護與管控,每次清潔工作完成后，及時清洗保潔工具、器具

/負責維護和保管保潔工具和用品

任職資格初中及以上學歷，1年以上保潔工作經(jīng)驗，勤勞、踏實、責任心強

考察指標公共區(qū)域衛(wèi)生合格率、責任公司員工投訴率、保潔用具的使用情況

2.16責任公司員工餐廳管控員崗位職責

崗位名稱責任公司員工所屬部門或行政人事部工資等級

餐廳管控員科室

直接上級行政經(jīng)理直接下級無內(nèi)部流動無

方向

職責描述主要工作任務

1、餐廳安全,協(xié)助行政經(jīng)理制定并落實責任公司員工餐廳管控規(guī)章制度和餐廳服務標

與成本控制準

/按照酒店食品安全衛(wèi)生標準，監(jiān)督責任公司員工餐廳的食品質(zhì)量和安全

,負責餐廳的伙食成本核算，合理控制責任公司員工伙食成本

/嚴格控制餐廳物資、能源的使用與消耗

/負責餐廳的衛(wèi)生清潔管控工作，確保責任公司員工用餐安全

/協(xié)助行政部經(jīng)理，制訂年度費用預算，廚具的更新改造規(guī)劃

2、責任公司,負責每日就餐責任公司員工的人數(shù)統(tǒng)計（預估）及相應的物料準備

員工膳食管/負責責任公司員工餐廳內(nèi)的廚師、雜工崗位配置和員工調(diào)動，保障責任公

控司員工按時就餐

/配合廚師做好廚房烹調(diào)工作，合理調(diào)整責任公司員工的膳食結(jié)構(gòu)

/聽取責任公司員工意見，解決責任公司員工關于食品質(zhì)量方面的投訴及建

議；提出食品改善方案并組織實施

3、物資設施/按時提交給餐廳物資采購計劃，保證餐廳所有用料按時供應到位

管控,負責餐廳炊事用品的申購與驗收工作

/負責餐廳食品、材料、餐具等物資的領用、配備及日常維護管控

/負責餐廳設施、設備的維護管控，確保其正常運行

任職資格大專及以上學歷，2年以上責任公司員工餐廳管控經(jīng)驗，熟悉食品操作規(guī)范和

衛(wèi)生常識

考察指標餐廳服務滿意度、餐廳衛(wèi)生檢查情況合格率、餐廳設備使用情況

2.17責任公司員工餐廳廚師崗位職責

崗位名稱責任公司員工所屬部門或行政人事部工資等級

餐廳廚師科室

直接上級責任公司員工直接下級無內(nèi)部流動無

餐廳管控員方向

職責描述主要工作任務

1、責任公司/及時烹飪責任公司員工膳食和向責任公司員工分餐

員工膳食準,檢查膳食原材料的采購是否符合食品衛(wèi)生要求，并向管控員及時反映庫存

備與烹飪

2、餐廳設施/愛惜使用餐廳設施，及時向管控員報告任何報修用具

和餐飲用具/協(xié)助維護餐廳用餐規(guī)章制度的實行，監(jiān)督浪費現(xiàn)象

維護與管控

任職資格高中及以上學歷，1年以上責任公司員工餐廳廚師經(jīng)驗

考察指標餐廳膳食滿意度、

2.18責任公司員工餐廳雜工崗位職責

崗位名稱餐廳雜工所屬部門或行政人事部工資等級

科室

直接上級責任公司員工直接下級無內(nèi)部流動無

餐廳管控員方向

職責描述主要工作任務

1、衛(wèi)生清掃/及時清洗工作餐盤并確保做消毒處理

和餐盤清洗/及時清掃用餐區(qū)域，確保公共區(qū)域和餐臺的清潔

/監(jiān)督用餐浪費現(xiàn)象

2、保潔用具/嚴格控制易耗保潔用品的使用量，節(jié)約保潔成本

維護與管控,負責維護和保管保潔工具和用品

任職資格初中及以上學歷，勤勞、踏實、責任心強

考察指標公共區(qū)域衛(wèi)生合格率、餐盤的清潔狀況

第三章、人事服務流程與規(guī)范

3.1員工招聘服務流程與規(guī)范

文件受控狀態(tài)

流程

員工招聘服務流程與規(guī)范文件管控部門

名稱

或科室

服務程序服務規(guī)范

1.制訂招聘計劃

(1)各部門或科室根據(jù)部門或科室的經(jīng)營、管控需要，將人資需

制訂招聘計劃求表報人事部

(2)人事部根據(jù)酒店各部門或科室的員工需求制訂招聘計劃，包

開展招聘與面試

括招聘職位和要求、招聘預算、招聘渠道、招聘日期和時間

等內(nèi)容

錄用員工

①招聘要求，如公關營銷部、前廳部或一線管控員工須具有大專

及以上學歷及4級英語水平，一般服務員應具備中專及以上

評估招聘效果

學歷；

②招聘預算包括資料費、廣告費、招聘員工的有關費用等

③酒店招聘渠道通常有內(nèi)部招聘和外部招聘兩種形式，內(nèi)部招聘

通常是通過內(nèi)部選拔或內(nèi)部推薦的形式來進行，外部招聘是

通過在各旅游、職業(yè)學校、勞動力市場或人才招聘網(wǎng)站發(fā)布

招聘信息的形式來進行

2.開展招聘與面試

(1)人事部根據(jù)招聘計劃發(fā)布招聘信息

(2)應聘員工發(fā)送個人簡歷到人事部

(3)招聘專員按照職位要求對應聘責任公司員工進行初步篩選，

選出合格的應聘者，以電話或郵件的方式通知其參加面試

(4)一般責任公司員工的面試可以分為初試、復試兩個環(huán)節(jié)；酒

店中高層員工或特殊人才的招聘會有第三輪或者第四輪面試

的環(huán)節(jié)

①初試一般由人事主管負責，了解及核對應聘者的全部資料(身

份證明、學歷及專業(yè)資格證明、工作履歷證明等)，根據(jù)應聘

者的臨場表現(xiàn)在職位申請表上填寫評估意見；中高層管控員

工或特殊人才應聘者由人事經(jīng)理進行初試

②根據(jù)初試的結(jié)果，人事部對符合職位要求的應聘者安排復試。

復試由用人部門或科室經(jīng)理或所招聘職位直接上級考察其專

業(yè)認識與技術是否符合所求職位的要求，用人部門或科室經(jīng)

理或所招聘職位直接上級在職位申請書上填寫面試意見

③中高層管控員工（總監(jiān)級和以上）或特殊人才的應聘者在經(jīng)過

所聘職位的直屬上級或用人部門或科室經(jīng)理面試合格后，將

轉(zhuǎn)由酒店總經(jīng)理、行政人事總監(jiān)和酒店業(yè)主進行第三次面試,

人事部也有可能再安排第四次面試，面試者在職位申請表上

填寫最后面試意見，人事部按照面試意見執(zhí)行下面（5）中的

操作

（5）人事部按用人部門或科室或所招聘職位直接上級所填寫面試

合格意見執(zhí)行

①若所填意見為考慮，把職位申請表存于候補檔案內(nèi)

②若所填意見為不合格，把職位申請表存于否決申請的檔案內(nèi)，

向該求職者發(fā)出致謝應聘與不被錄用的通知書

3.錄用責任公司員工

（1）外部招聘錄用

①外部招聘面試合格的應聘者，人事部根據(jù)用人部門或科室的用

人時間通知應聘者到酒店指定醫(yī)院進行體檢

②人事部向體檢合格的應聘者發(fā)放任職歡迎信，通知其報到時間、

所帶資料（包括身份證、學歷證、無犯罪記錄證明等資料）

（2）內(nèi)部招聘面試合格的責任公司員工，人事部為其辦理崗位調(diào)

動手續(xù)

（3）被錄用責任公司員工在接到酒店錄用通知后，必須在規(guī)定的

時間內(nèi)到酒店報到，未能按時報告者，酒店有權取消其錄用

資格，特殊情況經(jīng)批準后可延期報到

（4）新責任公司員工在人事部和用人部門或科室辦理入職手續(xù)

后，進入