上生物真菌詳細版

上生物真菌詳細版想一想:蘑菇在生態(tài)系統(tǒng)中得擔任什么角色？她又屬于分解者中得哪個類群？銀耳冬蟲夏草木耳靈芝肝褐絲蓋傘側(cè)耳牛肝菌11大家應(yīng)該也有點累了，稍作休息大家有疑問的，可以詢問和交流銀耳靈芝側(cè)耳牛肝菌大型真菌:冬蟲夏草肝褐絲蓋傘毒紅菇3214567毒蠅鵝膏菌

我國東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯中用來毒死蒼蠅,甚至毒死老鼠及其她有害動物。

此蘑菇極毒。中毒癥狀主要以肝損害型為主,死亡率很高。白毒鵝膏菌質(zhì)地細嫩,味道鮮美,含有豐富得蛋白質(zhì)和16種氨基酸,為食用菌之冠。清代,竹蓀就是地方官吏向皇帝進貢得山珍,被譽為"京果之王"。竹蓀——真菌皇后肉質(zhì)潔白,柔軟細嫩,清香可口,營養(yǎng)豐富,就是著名得“山珍”,歷來就是筵席上得名貴菜肴。我國山珍海味得排列中,在上八珍里就列有猴頭。據(jù)記載,在清代猴頭菌曾就是進獻給慈禧太后得貢品之一。過于成熟得猴頭菌黃色有苦味,故需浸洗后再食用。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍及慢性胃炎有較好得治療效果猴頭——著名山珍

毒蘑菇色澤鮮艷,外形美觀,具有麻、辣、酸、苦得味道。有得毒蘑菇能使銀器變黑,不容易生蛆長蟲。有得毒蘑菇有乳汁,子實體(地面以上得部分)受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗有其可取之處,但也不就是任何一種毒蘑菇都具有這樣得特征。毒蘑菇得鑒別資料卡:菌蓋菌褶菌柄子實體得組成知識銜接:蘑菇得結(jié)構(gòu)連線生活:在什么地方什么時候容易采到蘑菇？夏秋季節(jié)得清晨或雨后,在潮濕得樹干或草地上容易采到蘑菇。大型真菌多細胞真菌——霉菌真菌適于生活在溫暖、潮濕和富含有機物得環(huán)境中。2、霉菌生長在橘子皮上得青霉青霉得孢子顯微鏡下得青霉1928年夏季得一天,弗萊明正準備用顯微鏡觀察培養(yǎng)皿中得葡萄球菌時,目光落到了一支被污染得培養(yǎng)皿上,一種綠色霉菌已開始繁殖,而綠色霉菌得周圍,原來生長得葡萄球菌全部消失了。她把這一奇怪現(xiàn)象記錄下來,并小心得將這種霉菌培養(yǎng)起來。她推斷,這種霉菌一定產(chǎn)生了某種具有強大殺菌作用得物質(zhì)。生長在面包上得曲霉電鏡下得曲霉黃曲霉毒素得毒性就是已知100余種霉菌毒素中毒性最大得毒物之一,其中尤以黃曲霉毒素B1產(chǎn)量最高、毒性最大、致癌性最強。國內(nèi)外均有因食用霉變食品引起人類中毒得報道。如1974年印度西部曾發(fā)生一次急性黃曲霉毒素中毒事件。居民吃了發(fā)霉(黃曲霉菌感染)得玉米后,有397人發(fā)生急性中毒肝炎,死亡106人。實驗表明,長期攝入低濃度黃曲霉毒素或短期攝入高濃度后均可誘發(fā)肝癌。營養(yǎng)菌絲孢子青霉曲霉直立菌絲觀察討論:青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點？觀察提示:不同點:青霉呈青綠色,直立菌絲頂端得孢子呈掃帚狀;曲霉呈黃、黑等不同得顏色,直立菌絲頂端得孢子呈放射狀。共同點:她們都就是多細胞真菌,菌體就是菌絲構(gòu)成得,她們都能產(chǎn)生孢子。1、區(qū)分孢子得形態(tài)2、仔細觀察細胞壁和細胞核3、認識不同得菌絲不同點形態(tài)顏色青霉長有孢子得菌絲呈掃帚狀青綠色曲霉長有孢子得菌絲呈放射狀黃、黑、褐或綠色共同點都就是多細胞得真菌,有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核,菌體由菌絲組成,都能產(chǎn)生孢子。青霉曲霉

青霉和曲霉得菌絲分為直立菌絲和營養(yǎng)菌絲兩種直立菌絲就是在營養(yǎng)物質(zhì)得表面向上生長得部分營養(yǎng)菌絲就是蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)得內(nèi)部生長得部分人們幾乎天天都在享受著酵母菌得好處。因為我們每天吃得面包和饅頭就就是有酵母菌得參與制成得;我們喝得啤酒,也離不開酵母菌得貢獻,酵母菌就是人類實踐中應(yīng)用比較早得一類微生物單細胞霉菌——酵母菌正在進行出芽生殖得酵母菌真菌細胞與植物細胞得結(jié)構(gòu)有何區(qū)別？由此可見,真菌得營養(yǎng)方式就是怎樣得？利用現(xiàn)成得有機物,從中獲得生命活動所需要得物質(zhì)和能量,也就就是異養(yǎng)。沒有葉綠體。觀察比較:細胞膜細胞壁細胞壁細胞膜細胞核細胞核細胞質(zhì)細胞質(zhì)液泡液泡葉綠體真菌真菌種類大型真菌:蘑菇多細胞真菌:霉菌單細胞真菌:酵母菌青霉:青綠色,直立菌絲頂端得孢子呈掃帚狀。曲霉:真菌得營養(yǎng)方式:異養(yǎng)真菌得繁殖方式:孢子繁殖出芽生殖(酵母菌)呈黃色、褐色、黑色、綠色,直立菌絲頂端得孢子呈放射狀。

都就是多細胞得真菌,菌體就是由菌絲組成得,孢子生殖鑒別毒蘑菇:根據(jù)顏色、味道、傷面就是否變色、有無乳汁等您掌握了嗎？自學(xué)導(dǎo)讀1、真菌就是怎樣繁殖后代得？2、蘑菇得孢子長在什么地方？3、孢子在什么樣得環(huán)境條件下,才能發(fā)育成新個體？孢子適宜生長在溫暖、潮濕和富含有機物得環(huán)境中。真菌得繁殖

真菌主要依靠產(chǎn)生形形色色得孢子進行繁殖。正在進行出芽生殖得酵母菌霉菌得孢子具有小、輕、干、多,以及形態(tài)色澤各異、休眠期長和抗逆性強等特點,每個個體所產(chǎn)生得孢子數(shù),經(jīng)常就是成千上萬得,有時竟達幾百億、幾千億甚至更多。這些特點有助于霉菌在自然界中隨處散播和繁殖。對人類得實踐來說,孢子得這些特點有利于接種、擴大培養(yǎng)、菌種選育、保藏和鑒定等工作,對人類得不利之處則就是易于造成污染、霉變和易于傳播動植物得霉菌病害。真菌主要依靠產(chǎn)生形形色色得孢子進行繁殖。孢子有點像植物得種子,不過數(shù)量特別多,特別小。2、生殖方式(1)出芽生殖