《水沸騰了》教學(xué)設(shè)計(jì)

《水沸騰了》教學(xué)設(shè)計(jì)?【教材分析】????本節(jié)課學(xué)生主要做好探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰過(guò)程，能從探究實(shí)驗(yàn)中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與己有的認(rèn)知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗(yàn)。????聚焦板塊，通過(guò)觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問(wèn)題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里的水會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象。????探索板塊，共分為2個(gè)部分。????第一部分是預(yù)測(cè)，即說(shuō)一說(shuō)或畫一畫對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法，展現(xiàn)學(xué)生已有的認(rèn)知。????第二部分是在學(xué)生已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)給燒杯里的水加熱，觀察水在加熱過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)。教材中的提示要點(diǎn)給予了詳細(xì)的參考。由于該過(guò)程涉及到實(shí)驗(yàn)器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學(xué)生注意安全，謹(jǐn)防燙傷。????研討板塊，組織整理實(shí)驗(yàn)記錄，進(jìn)行討論分析，利用提示性問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)水沸騰過(guò)程的變化有全面的認(rèn)識(shí)，并能夠有序、有條理地匯報(bào)，明確水的沸點(diǎn)在正常壓強(qiáng)下是 100℃，在沸騰過(guò)程中一直保持100℃，并知道水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。親歷探究活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和良好的觀察習(xí)慣。?【情況分析】????學(xué)生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會(huì)太在意，只有較為模糊的感性印象，例如水沸騰時(shí)能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對(duì)沸騰過(guò)程具體的認(rèn)知。酒精燈等試驗(yàn)器材，學(xué)生可能第一次接觸，用溫度計(jì)測(cè)量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動(dòng)中，學(xué)生要學(xué)會(huì)合理分工，小組合作完成觀察實(shí)驗(yàn)，并且十分注意實(shí)驗(yàn)安全的意識(shí)已經(jīng)初步具有。?【教學(xué)目標(biāo)】?科學(xué)概念目標(biāo)????沸騰是液體受熱超過(guò)其飽和溫度時(shí)，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈汽化的現(xiàn)象。沸騰過(guò)程中水的溫度不再發(fā)生變化。?科學(xué)探究目標(biāo)????1.探究活動(dòng)中，通過(guò)猜測(cè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。????2.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力。?科學(xué)態(tài)度目標(biāo)????形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。?科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)????認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛(ài)生命的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。?【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：水加熱過(guò)程的變化。難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用。?【教學(xué)準(zhǔn)備】????教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。????學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè);小組準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、(計(jì)時(shí)器)。?【教學(xué)過(guò)程】?一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè)5分鐘)[材料準(zhǔn)備:教學(xué)課件]1.課件出示圖片，提問(wèn):你燒過(guò)水嗎?提問(wèn):如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?2.揭示課題:水沸騰了(板書)。?二、探索:給水杯里的水加熱(預(yù)設(shè)25分鐘)(一)預(yù)測(cè)活動(dòng)(如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象??)說(shuō)一說(shuō)或畫一畫對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法。記錄在書本的記錄框里。預(yù)設(shè):學(xué)生:水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等。用圖畫出現(xiàn)象。(二)給燒杯里的水加熱[材料準(zhǔn)備]教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè);小組準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們需要安裝什么樣的裝置呢?2.?ppt展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。4.結(jié)合ppt，學(xué)生了解測(cè)量水溫的方法。(?教師補(bǔ)充介紹。)5.實(shí)驗(yàn)安全提示。6.分組組裝實(shí)驗(yàn)裝置，開展實(shí)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊(cè)上記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。(屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器。)?三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè)10分鐘)1.提問(wèn)：水在加熱過(guò)程中發(fā)生了哪些變化?水在加熱過(guò)程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱過(guò)程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問(wèn):水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰?正常壓強(qiáng)下是100℃。(同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。)提問(wèn):水沸騰的過(guò)程中我們看到了什么現(xiàn)象?水在沸騰過(guò)程中我們看見溫度保持不變。3.演示實(shí)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化。小結(jié):水變成水蒸氣后體積會(huì)變大。?【板書設(shè)計(jì)】2.水沸騰了水中:?氣泡產(chǎn)生水加熱水面:氣泡破裂水面上:熱氣產(chǎn)生水沸騰???????????100°C????????????水變成水蒸氣，體積會(huì)變大。??《它們發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)?【教材簡(jiǎn)析】本單元以“水”為探究主題，引導(dǎo)學(xué)生探究物質(zhì)狀態(tài)之間的變化。通過(guò)觀察水的各種狀態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài))，集中研究水在凝結(jié)、融化、蒸發(fā)過(guò)程中發(fā)生的變化，幫助學(xué)生初步建立起“物質(zhì)是不斷變化的"認(rèn)識(shí)，同時(shí)，通過(guò)對(duì)食鹽和沙混合物的分離實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生初步建立起自然界“物質(zhì)循環(huán)”“變化可逆"的概念。物理變化,指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化,但一般說(shuō)來(lái)物質(zhì)本身的組成成分卻沒(méi)有改變。如位置、體積、形狀、溫度、壓強(qiáng)的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。物質(zhì)與電磁場(chǎng)的相互作用，光與物質(zhì)的相互作用，以及微觀粒子(電子、原子核、基本粒子等)間的相互作用與轉(zhuǎn)化，都是物理變化。物質(zhì)的三態(tài)變化，沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生出來(lái)，所以屬于物理變化。探究的基本方法是不斷地從觀察和實(shí)驗(yàn)中獲取證據(jù)。通過(guò)前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生對(duì)于水的感性認(rèn)識(shí)向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化，知道了物質(zhì)之間的一些變化是可逆的。而本節(jié)課將讓學(xué)生對(duì)本單元的學(xué)習(xí)進(jìn)行一次反思，對(duì)水和紙、橡皮泥的變化進(jìn)行對(duì)比，實(shí)際上是讓學(xué)生對(duì)物理變化本質(zhì)進(jìn)行對(duì)比理解。這是一次評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì)，可以觀察到學(xué)生在單元學(xué)習(xí)后在科學(xué)概念方面的發(fā)展變化。?【學(xué)情分析】通過(guò)本單元前面七課的學(xué)習(xí)，對(duì)水的有了進(jìn)一步的認(rèn)知，知道水結(jié)冰和冰融化需要什么條件等。學(xué)生對(duì)生活中的一些物質(zhì)的變化已有了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，也已經(jīng)了解了很多物體在顏色、大小、形狀等方面的變化，也知道有些物質(zhì)雖然大小、形狀發(fā)生了變化，但是原本的物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，對(duì)此有了一定的了解，但還沒(méi)有形成科學(xué)概念。本節(jié)課通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生清楚地知道物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的組成成分卻沒(méi)有改變,如氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化等。對(duì)水的三態(tài)變化的原因還是缺乏概念。根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，本節(jié)課旨在從生活中常見的折紙等活動(dòng)出發(fā)，通過(guò)-系列活動(dòng)讓學(xué)生了解物體是大小形態(tài)變化但本質(zhì)沒(méi)有變化，并利用這些特點(diǎn)去聯(lián)系生活實(shí)際。?科學(xué)概念目標(biāo)????一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的組成成分卻沒(méi)有改變。如水的三態(tài)變化。?科學(xué)探究目標(biāo)????1.利用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。????2.探究活動(dòng)中,通過(guò)猜測(cè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，做出判斷，發(fā)展思維。????3.利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并對(duì)觀察結(jié)果進(jìn)行分析。?科學(xué)態(tài)度目標(biāo)????1.形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。????2.發(fā)展愿意與他人合作，樂(lè)于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。?科學(xué)、技術(shù)、社與環(huán)境目標(biāo)????認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水和空氣、珍愛(ài)生命的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。?【重點(diǎn)與難點(diǎn)】????觀案并記錄水的三態(tài)的變化與紙、橡皮泥發(fā)生的變化，討論交流它們之間的異同點(diǎn)。?【教學(xué)準(zhǔn)備】????教師準(zhǔn)備:水的三態(tài)變化視頻、教學(xué)課件。????小組準(zhǔn)備:橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。?【教學(xué)過(guò)程】一、聚集:揭示課題(預(yù)設(shè)7分鐘)[教師準(zhǔn)備，出示課件中水的三態(tài)變化的圖片]導(dǎo)入:天熱了冰化成水、冬天河里的水結(jié)冰等圖片。1.提問(wèn)：冰融化成水，冰發(fā)生了什么變化？冬天河里的水結(jié)冰，水發(fā)生了什么變化？(學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)設(shè)。學(xué)生回答冰融化成水，冰從固態(tài)變成了液態(tài)的水；液態(tài)的水凝結(jié)，變成了固態(tài)的冰。)2.提問(wèn)：思考媽媽在晾衣服時(shí)。衣服慢慢地變干了，衣服上的水變成了什么？?(預(yù)設(shè):衣服上的水消失了、不見了，衣服上的水變成水蒸氣，跑到了空氣中。)根據(jù)學(xué)生的回答教師進(jìn)行補(bǔ)充小結(jié)：水真的不見了嗎？其實(shí)衣服上的水經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬(加熱)后，水變成水蒸氣，跑到了空氣中。3.提問(wèn)：水的哪些特點(diǎn)發(fā)生了變化?那么它還是水嗎?[課件出示學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。說(shuō)明要求:把觀察到的現(xiàn)象記錄到活動(dòng)手冊(cè)的表格上。]4.課件出示紙和橡皮泥等物品的圖片，生活中的變化有很多，比如說(shuō)紙、橡皮泥的變化，此時(shí)呈現(xiàn)紙制品和橡皮泥制品的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考。提問(wèn):圖片中的物品發(fā)生了哪些變化??(預(yù)設(shè):?紙和橡皮泥的形狀發(fā)生改變。)5.揭示課題:它們發(fā)生了什么變化（板書）。二、探索:紙和橡皮泥發(fā)生了什么變化(預(yù)設(shè)20分鐘)[材料準(zhǔn)備:各種紙6張、橡皮泥若干、剪刀、刮刀、活動(dòng)手冊(cè)等]活動(dòng)前課件出示:1.活動(dòng)要求:?①學(xué)生能邊實(shí)驗(yàn)邊在活動(dòng)手冊(cè)上的表格中記錄；②能在分析中得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。2.活動(dòng)問(wèn)題:問(wèn)題1:我們做了什么，使紙(橡皮泥)發(fā)生了變化??.?問(wèn)題2:請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)它們發(fā)生了怎樣的變化??問(wèn)題3:它們變化后與還是原來(lái)的物質(zhì)嗎?活動(dòng)一:1.教師拿出一張紙折出一個(gè)折紙模型，進(jìn)行簡(jiǎn)單的制作(注意時(shí)間安排以及剪刀使用安全提醒)。2.學(xué)生在制作過(guò)程中根據(jù)上述問(wèn)題完成對(duì)活動(dòng)手冊(cè)的填寫(對(duì)學(xué)生手冊(cè)填寫預(yù)設(shè)1:把紙折起來(lái)，剪一剪、撕一撕等。預(yù)設(shè)2:學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)苊枋鰧?shí)驗(yàn)現(xiàn)象。預(yù)設(shè)3:學(xué)生能根據(jù)自身的能力對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論。)3.交流展示環(huán)節(jié):請(qǐng)學(xué)生講解自己完成的活動(dòng)手冊(cè)。(預(yù)設(shè):學(xué)生根據(jù)自己的數(shù)據(jù)分析結(jié)論：紙的形狀發(fā)生了改變，但還是原來(lái)的紙。)(展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上，以免干擾后續(xù)研討。)活動(dòng)二:1.提供橡皮泥和刮刀，讓學(xué)生用這塊橡皮泥制作一件自己喜歡的物品(注意時(shí)間安排以及剪刀使用安全提醒)。2.學(xué)生制作時(shí)認(rèn)真思考三個(gè)問(wèn)題，并按要求填寫到活動(dòng)手冊(cè)上。3.完成后安排以小組上臺(tái)展示交流，分享成品的喜悅。(預(yù)設(shè)1:把橡皮泥捏一捏、刮一刮、揉一揉等。預(yù)設(shè)2:顏色改變、形狀改變等。預(yù)設(shè)?3:學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論：橡皮泥形狀預(yù)設(shè)改變，但還是橡皮泥。)(展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上。)教師提問(wèn):想一想，大家完成的橡皮泥作品，還是橡皮泥嗎?紙變化后，還是紙嗎??(引出下一環(huán)節(jié))三、研討:(預(yù)設(shè)5分鐘)1.提問(wèn):這節(jié)課我們觀察了很多變化，有沒(méi)有相同點(diǎn)??(預(yù)設(shè):大小改變、形狀改變等。)教師引導(dǎo):水結(jié)冰后，還是水嗎??(預(yù)設(shè):是。)橡皮泥制作成泥人后，還是橡皮泥??(預(yù)設(shè):是。)其實(shí)我們還有一個(gè)最相似的相同點(diǎn)，請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)。(預(yù)設(shè):它們都還是原來(lái)的物質(zhì)。)2.在分析小結(jié)中得出結(jié)論:?一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的成分卻沒(méi)有改變。然后對(duì)比橡皮泥、水、紙變化的相同處:發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的大小、形狀等特征的改變不影響物質(zhì)的本質(zhì)變化。四:回顧和拓展(預(yù)設(shè)8分鐘)1.生活中的變化隨時(shí)隨地都在發(fā)生，大家還知道你們周圍有哪些事物發(fā)生了變化??(預(yù)設(shè):酒精的揮發(fā)