蘇教版生物八年級下冊 第24章 第二節(jié) 關(guān)注生物技術(shù)-教案

24.2關(guān)注生物技術(shù)【教材分析】本節(jié)內(nèi)容知識點較少，內(nèi)容簡單，設(shè)計了“生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命”和“生物技術(shù)的安全性”兩方面的內(nèi)容。結(jié)合教材中的一個調(diào)查（生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系）和一個討論（轉(zhuǎn)基因食品的安全性），進(jìn)行闡述。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo)舉例說出生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的作用，辨清生物技術(shù)的安全性和社會倫理問題。能力目標(biāo)通過搜集資料、調(diào)查總結(jié)，認(rèn)識現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用。采用辯論活動的形式，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，訓(xùn)練學(xué)生的語言表達(dá)能力。情感態(tài)度與價值觀通過對轉(zhuǎn)基因食品安全性的討論，養(yǎng)成關(guān)注社會熱點問題的習(xí)慣，認(rèn)同科學(xué)技術(shù)是把雙刃劍，在辯論中學(xué)會傾聽、尊重和贊同，提高個人修養(yǎng)。【學(xué)習(xí)重點】1、舉例說出生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的作用。2、學(xué)習(xí)調(diào)查方法?！緦W(xué)習(xí)難點】調(diào)查方法與技巧的掌握?！窘虒W(xué)流程】一、導(dǎo)入新課（創(chuàng)設(shè)情境）師：前面我們一起了解了發(fā)酵技術(shù)、食品保存、轉(zhuǎn)基因和克隆等生物技術(shù)。我們認(rèn)識了轉(zhuǎn)基因的巨型小鼠，也了解了克隆多莉羊的誕生過程，那么，生物技術(shù)與我們的日常生活有著怎樣的關(guān)系，轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品對我們有哪些影響？我們可不可以通過克隆技術(shù)來克隆人呢？我們將通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)來找到答案。今天就讓我們帶著這些問題一起走近《關(guān)注生物技術(shù)》這節(jié)內(nèi)容。二、新課教學(xué)師：同學(xué)們，課前我了解到，我們班同學(xué)的歷史學(xué)得比較好，下面我想向大家請教一個歷史方面的問題，有誰知道世界歷史上的三次科技革命分別在什么時間，有什么標(biāo)志呢？生：略師：（補(bǔ)充）18世紀(jì)末，以蒸汽機(jī)為標(biāo)志的工業(yè)革命引發(fā)了世界史上的第一次科技革命，蒸汽機(jī)的發(fā)明獎人類從繁重的體力勞動中解放出來；到了19世紀(jì)中葉，以電機(jī)和電力的廣泛應(yīng)用標(biāo)志著人類進(jìn)入第二次科技革命；自20世紀(jì)中后期以來，原子能、電子計算機(jī)、空間技術(shù)和生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用引發(fā)了新的科技革命。近年來，以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅猛，并日益影響和改變著人們的生產(chǎn)和生活方式。在第十五屆中國科協(xié)年會上，科學(xué)家們就生物技術(shù)與人類生活的關(guān)系進(jìn)行了闡述，下面，我們來看一看來自現(xiàn)場的報道。播放視頻：我們的生活離不開生物技術(shù)師：國內(nèi)外的生物專家從農(nóng)業(yè)、健康等幾個方面闡述了生物技術(shù)與人類生活的密切關(guān)系。課前，我讓大家也做了一個關(guān)于“生物技術(shù)和日常生活關(guān)系”的調(diào)查，下面請各小組選派一個代表來匯報你們的調(diào)查結(jié)果。活動一：匯報課前進(jìn)行的“生物技術(shù)和日常生活的關(guān)系”的調(diào)查結(jié)果每小組選派一名代表匯報調(diào)查結(jié)果，其他小組在傾聽后可以提問，并對該組進(jìn)行評價。師：從剛才各小組的匯報中可以看出生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用，其實，生物技術(shù)在食品、親子鑒定、刑偵破案和生物能源的開發(fā)上也發(fā)揮著重要作用?；顒佣盒⌒∞q論賽：關(guān)注生物技術(shù)的安全性師：不知道大家有沒有聽過前兩年在微博上有一場比較轟動的爭論，當(dāng)時著名科普作家方舟子和著名主持人崔永元就轉(zhuǎn)基因食品的安全性展開了激烈的爭論。他們?yōu)榇硕甲隽舜罅康恼{(diào)查、求證來證明自己的觀點。你們在課前我讓大家搜集了相關(guān)資料，下面想請大家就這個話題來談一談你們的看法。先請各小組在組內(nèi)統(tǒng)一觀點，然后全班交流。設(shè)計一個辯論活動正方——生物技術(shù)的發(fā)展為人類帶來的利大于弊。反方——生物技術(shù)的發(fā)展為人類帶來的弊大于利。師：通過剛才大家的辯論，我們對生物技術(shù)的安全性問題有了更清晰、更理性的認(rèn)識。既然生物技術(shù)還存在一定的安全性問題，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題還沒有定論，那我們?yōu)槭裁匆l(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢？我相信下面這段視頻會給你們答案。播放視頻：為什么要發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)？師總結(jié)：科學(xué)技術(shù)往往是一把雙刃劍，生物技術(shù)的發(fā)展在給人類帶來巨大利益的同時帶來了一些顯在的或潛在的威脅和社會倫理問題?？茖W(xué)技術(shù)本身沒有善惡之分，就看它被人怎樣利用。如將生物技術(shù)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥、能源等領(lǐng)域，就將為人類帶來福祉。反之將生物技術(shù)應(yīng)用于戰(zhàn)爭，就將會給人類帶來毀滅性的災(zāi)難。怎樣應(yīng)用生物技術(shù)，將是每個現(xiàn)代人必須認(rèn)真思考的問題。當(dāng)然即使人們應(yīng)用生物技術(shù)的初衷是好的，某些生物技術(shù)也存在著安全性和社會倫理問題。這些問題將會隨著社會的發(fā)展和生物技術(shù)的成熟繼續(xù)被人們關(guān)注，人們會不斷嘗試著回答這些問題，如果同學(xué)們感興趣的話，可以在這些領(lǐng)域里展示你的才華，將來解決這些難題的重任就落在你們的肩上了！活動三：課堂小結(jié)，盤點