第二單元第三章 微生物【B卷·拔高卷】

第三章微生物拔高卷·培優(yōu)專享（滿分100分，考試用時(shí)60分鐘）一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1．每年4月份左右，廣東因氣溫和濕度回升而易出現(xiàn)“回南天”現(xiàn)象，家中的皮制品易長(zhǎng)出“白毛”，這些“白毛”實(shí)際上是（）A．螺旋菌 B．酵母菌 C．桿菌 D．霉菌2．下列關(guān)于菌落的描述正確的是（

）A．一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞組成的B．每個(gè)菌落由大量不同種的細(xì)菌或霉菌組成C．細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D．從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌3．下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布最多的是（

）A．潮濕的糧食堆B．脫水的干香菇C．腌制食品的鹽水中D．冰箱內(nèi)烤干的饅頭片上4．下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)菌可以以芽孢的形式渡過不良環(huán)境B．芽孢是細(xì)菌的休眠體C．一個(gè)芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌D．芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞5．下列關(guān)于細(xì)菌描述正確的是（

）A．所有的細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中都是分解者B．細(xì)菌結(jié)構(gòu)不同于洋蔥細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是沒有細(xì)胞壁C．細(xì)菌依靠芽孢進(jìn)行繁殖D．乳酸菌的生活不需要氧氣6．細(xì)菌在自然界的分布十分廣泛，這主要是因?yàn)椋?/p>

）①細(xì)菌的繁殖速度很快

②細(xì)菌在條件不良時(shí)可形成芽孢

③細(xì)菌能分解有機(jī)物A．①② B．①③ C．②③ D．①②③7．如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)說法正確的是（

）

A．細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu)是①②③⑤⑥B．⑥有助于細(xì)菌在培養(yǎng)基中的運(yùn)動(dòng)C．細(xì)菌能夠通過形成芽孢進(jìn)行生殖D．細(xì)菌都能夠利用光能合成有機(jī)物8．酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（主要是乳酸菌），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。下列關(guān)于乳酸菌的描述正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 B．通過產(chǎn)生孢子繁殖后代C．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D．可以寄生在人體腸道內(nèi)引起疾病9．幽門螺桿菌是一種細(xì)菌，感染后會(huì)引發(fā)慢性胃炎。使用公筷能有效地預(yù)防幽門螺桿菌在人與人之間傳播。下列有關(guān)幽門螺桿菌的說法正確的是（

）A．可被抗生素抑殺B．具有成形的細(xì)胞核C．進(jìn)行出芽生殖D．使用公筷屬于控制傳染源10．微生物在生產(chǎn)生活中有廣泛的用途，下列微生物與其應(yīng)用不一致的是（）A．酵母菌——葡萄酒 B．乳酸菌——醋C．霉菌——醬 D．味精——棒狀桿菌11．金針菇是人們經(jīng)常食用的大型真菌，其質(zhì)地柔軟，整體表面光滑，充滿彈性，富含多種礦物質(zhì)和維生素，對(duì)兒童智力發(fā)育有重要作用。關(guān)于金針菇下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核B．通過根從環(huán)境中吸收無機(jī)鹽C．通過孢子生殖產(chǎn)生后代D．細(xì)胞內(nèi)無葉綠體12．生物技術(shù)影響著人類生活。下列有關(guān)生物技術(shù)應(yīng)用的敘述正確的是（）A．面包松軟多孔是因?yàn)榻湍妇l(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳B．真空包裝保存香腸能殺死食品內(nèi)的各種微生物C．乳酸菌在無氧的條件下將牛奶中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成乳酸D．泡菜制作過程中用到的菌種主要是醋酸菌13．商場(chǎng)里琳瑯滿目的飲品是人們休閑時(shí)光的美好伴侶，下列哪種飲品制作過程未經(jīng)過細(xì)菌或者真菌的發(fā)酵作用（

）A．奶啤 B．酸奶 C．蘋果醋 D．鮮果汁14．與衣藻相比，酵母菌缺少的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．葉綠體 D．液泡15．下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述，正確的是（）A．細(xì)菌的DNA（遺傳物質(zhì)）存在于細(xì)胞核中B．細(xì)菌的基本形態(tài)有球形、桿形和螺旋形C．酵母菌屬于細(xì)菌，可以通過出芽生殖的方式繁殖后代D．蘑菇的細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式是自養(yǎng)16．黃瓜花葉病毒感染黃瓜植株后，會(huì)導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃綠相間的花葉癥狀。下列有關(guān)病毒的敘述錯(cuò)誤的是（）A．黃瓜花葉病毒也可以導(dǎo)致動(dòng)物患病B．外界條件不適宜時(shí)可以變成結(jié)晶體C．由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成D．個(gè)體很小，需用電子顯微鏡進(jìn)行觀察17．雖然人們常常談“毒”色變，但是我們應(yīng)該用辯證的觀點(diǎn)看待病毒與人類的關(guān)系。下列關(guān)于病毒的說法錯(cuò)誤的是（）A．病毒的個(gè)體很小，要用電子顯微鏡才能觀察到B．經(jīng)過人工處理的減毒或無毒的病毒可制成疫苗C．利用某些病毒可以防治有害生物D．病毒一旦侵入人體，就會(huì)使人患病18．有一類生物它們數(shù)量龐大、無處不在，而我們卻很難發(fā)現(xiàn)它們，但如果你留心觀察，仍然可以發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．春天，是流行性感冒高發(fā)季節(jié)，主要由具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的流感病毒所致B．夏天，易發(fā)生痢疾，大多是由痢疾桿菌引起的，痢疾桿菌屬于真菌C．秋天，掉落地上的水果長(zhǎng)滿了“毛毛”，這是霉菌繁殖形成的菌落D．冬天，食物不易變質(zhì)，這是因?yàn)樘鞖庾兝?，?dǎo)致細(xì)菌不能生存所致19．連續(xù)幾年的疫情讓人們對(duì)病毒有了更深刻的了解。下列有關(guān)病毒的說法正確的是（）A．病毒的細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成B．引起流感的病毒與大腸桿菌噬菌體均屬于動(dòng)物病毒C．處理后的病毒制成的疫苗能預(yù)防所有傳染病D．病毒只能利用活細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造新的病毒20．依據(jù)生物的某些特征，對(duì)生物分出如圖三個(gè)類群，下列描述錯(cuò)誤的是（

）

A．制作酸奶時(shí)用到的微生物屬于類群2B．類群3中既有單細(xì)胞生物，又有多細(xì)胞生物C．類群1，2，3的共同點(diǎn)是都不能直接利用無機(jī)物制造有機(jī)物D．新冠肺炎病毒屬于類群1二、非選擇題：共4題，每空2分，共60分。21．（20分）圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)分析回答：(1)所有的細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu)有[1]、[2]、[5]、[6]。3和4分別是，它們是某些種類的細(xì)菌所特有的結(jié)構(gòu)。(2)有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小，[

]增厚，形成對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗能力的休眠體——。(3)細(xì)菌靠進(jìn)行生殖，在這個(gè)過程中，2先經(jīng)過復(fù)制，然后彼此分開，到兩個(gè)新細(xì)胞中。在適宜的環(huán)境，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能繁殖一代。假設(shè)你的手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，3小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是，這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生的啟示是。22．（14分）2020年，由新型冠狀病毒（COVID﹣19）引起的新冠肺炎肆虐全球，給人類的生命安全帶來了極大的挑戰(zhàn)和威脅。在中國(guó)共產(chǎn)黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全國(guó)人民齊心協(xié)力、共克時(shí)艱，在較短時(shí)間內(nèi)就取得了抗疫阻擊戰(zhàn)的階段性勝利。圖1為冠狀病毒的外形示意圖，圖2為病毒結(jié)構(gòu)模式圖?；卮鹣铝袉栴}：(1)與細(xì)菌和真菌相比較，病毒是一類沒有結(jié)構(gòu)的微生物。病毒由外殼和內(nèi)核兩部分組成，外殼的主要組成成分是，內(nèi)核中含有的主要物質(zhì)是。(2)病毒不能獨(dú)立生活，必須在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。病毒的繁殖方式為。(3)根據(jù)病毒的宿主不同，將其分為三大類，即動(dòng)物病毒、植物病毒和，引起新冠肺炎的病毒COVID﹣19屬于這三類病毒中的病毒。(4)2021年，新冠病毒（COVID﹣19）的變異類型“德爾塔”和“奧密克戎”又相繼在全球廣泛傳播，有人預(yù)言，新冠病毒（COVID﹣19）可能與人類長(zhǎng)期共存。在日常生活中，為了減少每個(gè)人感染病毒的機(jī)會(huì)，防止病毒在人群中傳播，我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣，例如：。23．（12分）提到細(xì)菌、真菌和病毒,人們往往只想到它們的害處,其實(shí)它們中的很多是對(duì)人類有益的。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題。（1）圖④是病毒，雖然病毒常常令人談“毒”色變，但是人類在研究病毒的過程中，取得了可喜成績(jī)，如人們把減毒或無毒的病毒制成。（2）圖②是細(xì)菌，它是一種單細(xì)胞生物，靠進(jìn)行繁殖。乳酸菌就是一種細(xì)菌，人們可以利用它發(fā)酵制作等食品。（3）圖④是酵母菌,人們利用它制作面包、饅頭等。小明同學(xué)對(duì)酵母菌的發(fā)酵過程及影響因素產(chǎn)生好奇，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)(如圖所示)，在四個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的相應(yīng)物質(zhì),攪拌均勻，在四個(gè)瓶口處套上氣球,置于相應(yīng)的溫度下，一段時(shí)間后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。分析回答問題。裝置物質(zhì)溫度甲水、葡萄糖、酵母菌25℃乙水、酵母菌25℃丙水、葡萄糖25℃丁水、葡萄糖、酵母菌0℃一段時(shí)間后觀察：氣球脹大的裝置是；若要驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，則應(yīng)該選擇的對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置是；若要選擇對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置甲和丁，則探究酵母菌的生活需要。24．（12分）人的手由于經(jīng)常接觸各種物品，是否沾有大量的細(xì)菌和真菌，洗手能否減少手上的細(xì)菌和真菌呢？針對(duì)以上問題，某生物學(xué)興趣小組的同學(xué)開展了如下探究活動(dòng)，請(qǐng)分析回答：培養(yǎng)皿ABC實(shí)驗(yàn)步驟①將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿高溫處理②用無菌棉棒在洗手前的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上用無菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上不作處理③將三個(gè)培養(yǎng)皿放在恒定溫度的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每天觀察一次，做好記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)許多菌落出現(xiàn)個(gè)別菌落無菌落(1)在步驟①中，培養(yǎng)基中加入牛肉汁的目的是提供；將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫處理的目的是：