2025屆云南省石屏縣一中生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)試題含解析_第1頁(yè)
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2025屆云南省石屏縣一中生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)試題請(qǐng)考生注意:1.請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請(qǐng)用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.小明在寒冷的冬季,沒(méi)吃早飯就去學(xué)校,結(jié)果出現(xiàn)面色蒼白、全身顫抖等癥狀。關(guān)于此生理反應(yīng)的表述,不合理的是()A.此時(shí)內(nèi)環(huán)境中丙酮酸氧化分解為細(xì)胞提供能量,有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行B.全身顫抖是因?yàn)楣趋兰∈湛s以加速熱量產(chǎn)生C.此時(shí)小明同學(xué)體內(nèi)血糖含量有所下降,細(xì)胞產(chǎn)熱不足D.小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮,血流量減少2.如圖是基因型為AABb動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)胞分裂模式圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.甲細(xì)胞染色體上有8個(gè)DNAB.甲細(xì)胞處于有絲分裂中期C.乙細(xì)胞中有2個(gè)染色體組D.乙細(xì)胞形成過(guò)程中因?yàn)榘l(fā)生了交叉互換而存在A和a3.如圖為向日葵經(jīng)過(guò)單側(cè)光照射后,甲、乙兩側(cè)的生長(zhǎng)情況,對(duì)照組未經(jīng)單側(cè)光處理。下列敘述正確的是()A.對(duì)照組既不生長(zhǎng)也不彎曲B.乙為向光側(cè),可能所含的生長(zhǎng)抑制劑多于甲側(cè)C.若光照前去除尖端,甲、乙兩側(cè)與對(duì)照組生長(zhǎng)一致D.向日葵體內(nèi)的IAA都是極性運(yùn)輸4.下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.溶菌酶不一定都是由免疫細(xì)胞產(chǎn)生的B.吞噬細(xì)胞參與的免疫不一定是特異性免疫C.漿細(xì)胞一定來(lái)自B細(xì)胞的增殖和分化D.T淋巴細(xì)胞一定是在胸腺中發(fā)育成熟的5.下列有關(guān)核酸的敘述,不正確的是()A.DNA是所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)B.核酸分子中每個(gè)五碳糖連接兩個(gè)磷酸和一個(gè)堿基C.RNA具有傳遞遺傳信息、轉(zhuǎn)運(yùn)和催化等功能D.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息不一定相同6.下列關(guān)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的敘述,正確的是()A.使用生長(zhǎng)素類似物可以補(bǔ)救大豆未授粉造成的減產(chǎn)B.使用赤霉素處理玉米可以獲得抗倒伏的矮壯植株C.使用細(xì)胞分裂素可用于收獲后農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存保鮮D.溫室種植的番茄開(kāi)花后噴灑乙烯可促進(jìn)果實(shí)的形成7.有關(guān)真核細(xì)胞轉(zhuǎn)錄和翻譯這兩個(gè)過(guò)程的敘述,錯(cuò)誤的是()A.有的基因可通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯決定多種性狀B.轉(zhuǎn)錄時(shí),游離的核糖核苷酸隨機(jī)地與DNA鏈上的堿基碰撞C.翻譯時(shí),密碼子與反密碼子的堿基配對(duì)形成氫鍵需要酶的催化D.遺傳信息從堿基序列到氨基酸的傳遞過(guò)程中有損失8.(10分)某一品系油菜植株Ⅰ(2n=20)與另一品系油菜植株Ⅱ(2n=18)雜交,產(chǎn)生的F1高度不育。科研人員將F1的幼苗尖端用適宜濃度的秋水仙素溶液處理后,獲得了可育油菜新品系植株Ⅲ。下列敘述正確的是()A.用秋水仙素處理F1的幼苗,能夠抑制分裂細(xì)胞內(nèi)中心體的形成B.F1植株不育的原因是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組形式成倍增加C.新品系Ⅲ根尖細(xì)胞分裂,處于分裂后期的細(xì)胞中含有38條染色體D.新品系Ⅲ植株自花傳粉,其子代一般不會(huì)出現(xiàn)性狀分離二、非選擇題9.(10分)通過(guò)基因工程研制的某新型基因治療藥物,其本質(zhì)是利用腺病毒和人P53基因(抑癌基因)拼裝得到的重組病毒。人的P53蛋白可對(duì)癌變前的DNA損傷進(jìn)行修復(fù),使其恢復(fù)正常,或誘導(dǎo)其進(jìn)入休眠狀態(tài)或細(xì)胞凋亡,阻止細(xì)胞癌變。該藥物的載體采用第一代人5型腺病毒,其致病力很弱,其基因不整合到宿主細(xì)胞的基因組中,無(wú)遺傳毒性;載體經(jīng)基因工程改造后,只對(duì)細(xì)胞實(shí)施一次感染,不能復(fù)制,不會(huì)污染。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)在該藥物的生產(chǎn)中,為了獲得更高的安全性能,在載體一般應(yīng)具備的條件中,科學(xué)家選擇性地放棄了一般載體都應(yīng)該具有的_________________(在“能自我復(fù)制”“有多個(gè)限制性酶切位點(diǎn)”“在宿主細(xì)胞中能穩(wěn)定保存”中選答)。檢測(cè)P53基因基因是否插入到染色體上,可從分子水平上檢測(cè),方法是___________。(2)如果要獲取人類基因組中抑癌基因P53,可以采取的方法通常包括_____________和人工方法合成。目的基因的大量擴(kuò)增則可以采用_________________技術(shù),該技術(shù)中需使用一種特殊的酶是_________________。(3)如果要獲得胚胎干細(xì)胞進(jìn)行研究,則胚胎干細(xì)胞可來(lái)源于______________的內(nèi)細(xì)胞團(tuán),或胎兒的原始性腺,也可以通過(guò)_________________技術(shù)得到重組細(xì)胞后再進(jìn)行相應(yīng)處理獲得。在培養(yǎng)液中加入_________________,如牛黃酸等化學(xué)物質(zhì)時(shí)就可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化,這為揭示細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡的機(jī)理提供了有效的手段。10.(14分)某植物光合作用、呼吸作用和有機(jī)物積累速率與溫度的關(guān)系如下圖所示。據(jù)此,回答下列問(wèn)題:(1)圖中代表光合速率和呼吸速率的曲線依次_________、_________。光合速率為0時(shí),凈光合速率為_(kāi)________mg/h。(2)白天溫度為_(kāi)________℃植物積累有機(jī)物最多,若夜間植物生長(zhǎng)最適溫度為20℃,一天12小時(shí)充足光照,則該種一晝夜積累有機(jī)物的量為_(kāi)________mg。(3)該植物能生長(zhǎng)的溫度范圍是_________℃。11.(14分)獼猴桃味道酸甜,維生素C含量豐富,以獼猴桃果實(shí)為原料,制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)制作果汁時(shí)常加入果膠酶,因?yàn)楣z酶可以通過(guò)分解果膠來(lái)提高果汁的____________。由于溶液中的酶很難回收,為了降低成本,使果膠酶能被再次利用,一般采用化學(xué)結(jié)合法或____________法將其固定。(2)獼猴桃果酒制作時(shí),發(fā)酵液未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理,雜菌卻不能正常生長(zhǎng),這是因?yàn)開(kāi)___________________________________________。(3)科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶,通過(guò)酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶,分離該酶的方法有___________和電泳法,其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的___________、大小以及形態(tài)不同,在電場(chǎng)中的_______________________不同而實(shí)現(xiàn)分離。(4)本實(shí)驗(yàn)中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果,某同學(xué)得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結(jié)論,這種說(shuō)法可靠嗎?理由是__________________________________。12.透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性,從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術(shù)獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過(guò)程,NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:(1)構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時(shí),使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因,其作用是__________________;所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來(lái),恢復(fù)被限制酶切開(kāi)的兩個(gè)核苷酸之間的_________________,對(duì)所連接的DNA兩端堿基序列_______(有/沒(méi)有)專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞,后來(lái)發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢(shì),最可能的原因是________________。(2)透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”,則對(duì)應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識(shí)別的核苷酸序列(6個(gè)核苷酸)為_(kāi)___________________。(3)人體細(xì)胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖(如透明質(zhì)酸)、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時(shí),可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過(guò)程中的作用是_________________,其意義可能是_____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

人體體溫調(diào)節(jié):(1)體溫調(diào)節(jié)中樞:下丘腦;(2)機(jī)理:產(chǎn)熱和散熱保持動(dòng)態(tài)平衡;(3)寒冷環(huán)境下:①增加產(chǎn)熱的途徑:骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加;②減少散熱的途徑:立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。(4)炎熱環(huán)境下:主要通過(guò)增加散熱來(lái)維持體溫相對(duì)穩(wěn)定,增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張?!驹斀狻緼、丙酮酸氧化分解發(fā)生在線粒體內(nèi),不屬于內(nèi)環(huán)境,A錯(cuò)誤;B、全身顫抖是因?yàn)楣趋兰?zhàn)栗以增加熱量引起的,B正確;C、小明同學(xué)沒(méi)吃早飯,此時(shí)體內(nèi)血糖偏低,細(xì)胞產(chǎn)熱不足,C正確;D、小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮,血流量減少,D正確。故選A。2、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:甲圖中含有同源染色體,且染色體的著絲粒排列在赤道板上,所以細(xì)胞處于有絲分裂中期;乙圖不含同源染色體,且著絲粒已分裂,所以細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期?!驹斀狻緼、甲細(xì)胞含4條染色體,每條染色體上含2個(gè)DNA,共有8個(gè)DNA,A正確;B、甲細(xì)胞含有同源染色體,且染色體著絲粒都排列在赤道板上,處于有絲分裂中期,B正確;C、乙細(xì)胞中不含同源染色體,著絲粒已分裂,染色體暫時(shí)加倍,有2個(gè)染色體組,C正確;D、由于細(xì)胞基因型為AABb,乙細(xì)胞的基因組成為AaBB,則說(shuō)明乙細(xì)胞形成過(guò)程中發(fā)生了基因突變,沒(méi)有發(fā)生交叉互換,D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂,要求考生識(shí)記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn),能準(zhǔn)確判斷圖中各細(xì)胞的分裂方式及所處的時(shí)期,能結(jié)合兩者準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、B【解析】

在單側(cè)光的照射下,胚芽鞘產(chǎn)生的生長(zhǎng)素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運(yùn)輸,尖端的再長(zhǎng)素在向下進(jìn)行極性運(yùn)輸,導(dǎo)致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長(zhǎng)素濃度高,背光側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)比向光側(cè)快,進(jìn)而導(dǎo)致胚芽鞘向光生長(zhǎng)。據(jù)圖分析,與對(duì)照組相比,隨著單側(cè)光處理時(shí)間的延長(zhǎng),甲側(cè)的細(xì)胞生長(zhǎng)比對(duì)照組和乙側(cè)快,說(shuō)明甲側(cè)的生長(zhǎng)素濃度比對(duì)照組和乙側(cè)高,促進(jìn)生長(zhǎng)的作用比對(duì)照組和乙側(cè)大,因此甲側(cè)表示背光側(cè),乙側(cè)表示向光側(cè)。【詳解】A、對(duì)照組直立生長(zhǎng),A錯(cuò)誤;B、由于生長(zhǎng)素分布不均勻,甲側(cè)背光側(cè)生長(zhǎng)素含量多,生長(zhǎng)更快,表現(xiàn)為向光彎曲,可能原因有乙側(cè)所含的生長(zhǎng)抑制劑多于甲側(cè),B正確;C、若光照前去除尖端,甲、乙兩側(cè)生長(zhǎng)一致,但低于對(duì)照組,C錯(cuò)誤;D、生長(zhǎng)素現(xiàn)在尖端還可以進(jìn)行橫向運(yùn)輸,D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】

1、人體免疫系統(tǒng)的三大防線:(1)第一道:皮膚、粘膜的屏障作用及皮膚、黏膜的分泌物(淚液、唾液)的殺滅作用;(2)第二道:吞噬細(xì)胞的吞噬作用及體液中殺菌物質(zhì)的殺滅作用;(3)第三道:免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫物質(zhì)共同組成的免疫系統(tǒng)。2、免疫細(xì)胞:①淋巴細(xì)胞:位于淋巴液、血液和淋巴結(jié)中,T細(xì)胞(遷移到胸腺中成熟)、B細(xì)胞(在骨髓中成熟)。②吞噬細(xì)胞等?!驹斀狻緼、溶菌酶也可以由其他細(xì)胞產(chǎn)生,如唾液腺細(xì)胞,A正確;B、吞噬細(xì)胞在非特異性免疫中也有作用,直接吞噬外來(lái)病原體,B正確;C、在二次免疫過(guò)程中,漿細(xì)胞還可以來(lái)自記憶細(xì)胞的增殖和分化,C錯(cuò)誤;D、T淋巴細(xì)胞成熟的場(chǎng)所在胸腺,D正確。故選C?!军c(diǎn)睛】本題主要考查免疫系統(tǒng)的組成,考生需要識(shí)記相關(guān)知識(shí)。5、B【解析】

核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸);脫氧核糖核酸的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸,1分子脫氧核糖核苷酸由1分子磷酸,1分子堿基和1分子脫氧核糖組成;RNA的基本組成單位是核糖核苷酸,1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子堿基和1分子核糖組成?!驹斀狻緼、所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA,A正確;B、核酸分子末端的五碳糖連接一個(gè)磷酸和一個(gè)堿基,B錯(cuò)誤;

C、RNA具有傳遞遺傳信息(病毒RNA)、轉(zhuǎn)運(yùn)(tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸)和催化(RNA酶)等功能,C正確;

D、分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子,可能由于堿基對(duì)的排列順序不同,導(dǎo)致所攜帶的遺傳信息不一定相同,D正確。

故選B。6、C【解析】

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工合成的具有與植物激素相類似的生理作用的化學(xué)物質(zhì)。赤霉素的作用是促進(jìn)生長(zhǎng),解除休眠。生長(zhǎng)素的作用是促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),促進(jìn)枝條生根,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育等。細(xì)胞分裂素的作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化?!驹斀狻緼、生長(zhǎng)素類似物可促進(jìn)未受粉的子房發(fā)育形成無(wú)子果實(shí)。大豆收獲的是種子,未授粉時(shí)胚珠不能發(fā)育成種子,所以使用生長(zhǎng)素類似物不能補(bǔ)救大豆未授粉造成的減產(chǎn),A錯(cuò)誤;B、赤霉素可促進(jìn)莖稈伸長(zhǎng),使植株增高,使用赤霉素處理玉米不能獲得抗倒伏的矮壯植株,B錯(cuò)誤;C、細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞的分裂,延緩衰老,常用于蔬菜、水果等保鮮儲(chǔ)存,C正確;D、乙烯可促進(jìn)果實(shí)的成熟,不能促進(jìn)果實(shí)的形成,D錯(cuò)誤。故選C。7、C【解析】

轉(zhuǎn)錄是指在細(xì)胞核內(nèi),以DNA的一條鏈為模板,合成mRNA。翻譯是指游離在細(xì)胞質(zhì)中的氨基酸,以mRNA為模板,合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)?!驹斀狻緼、基因與性狀之間并不是一一對(duì)應(yīng)的,有的基因可通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯決定多種性狀,A正確;B、游離的核糖核苷酸隨機(jī)地與DNA鏈上的堿基碰撞,當(dāng)核糖核苷酸與DNA的堿基互補(bǔ)時(shí),兩者以氫鍵結(jié)合,B正確;C、翻譯時(shí),密碼子與反密碼子的堿基配對(duì)形成氫鍵不需要酶的催化,C錯(cuò)誤;D、由于基因中存在非編碼區(qū),因此遺傳信息從堿基序列到氨基酸的傳遞過(guò)程中有損失,D正確。故選C。8、D【解析】

根據(jù)題意分析可知:油菜植株I與Ⅱ雜交產(chǎn)生的幼苗經(jīng)秋水仙素處理,得到的可育油菜新品系植株Ⅲ是異源多倍體,屬于染色體數(shù)目變異。【詳解】A、用秋水仙素處理F1的幼苗,能夠抑制分裂細(xì)胞內(nèi)紡錘體的形成,A錯(cuò)誤;B、F1植株不育的原因是細(xì)胞內(nèi)不含同源染色體,不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂,B錯(cuò)誤;C、新品系Ⅲ幼苗尖端細(xì)胞分裂,處于分裂后期的細(xì)胞中著絲點(diǎn)分裂,染色體數(shù)目暫時(shí)加倍,才含有76條染色體,C錯(cuò)誤;D、秋水仙素通過(guò)抑制細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中紡錘體形成,導(dǎo)致染色體加倍,形成純合體,所以獲得的新品系Ⅲ植株自花傳粉,子代不會(huì)出現(xiàn)性狀分離,D正確。故選D。二、非選擇題9、能自我復(fù)制DNA分子雜交技術(shù)自然界已有物種分離PCR熱穩(wěn)定的DNA聚合酶(Taq酶)囊胚期核移植分化誘導(dǎo)因子【解析】

基因工程中獲得目的基因的方法有三種:①?gòu)幕蛭膸?kù)中獲取②利用PCR技術(shù)擴(kuò)增③人工合成,其中利用PCR技術(shù)擴(kuò)增相當(dāng)于DNA分子在體外進(jìn)行復(fù)制,其數(shù)量是呈指數(shù)增長(zhǎng)的。載體具備的條件:①能在受體細(xì)胞中復(fù)制并穩(wěn)定保存,②具有一至多個(gè)限制酶切點(diǎn),供外源DNA片段插入,③具有標(biāo)記基因,供重組DNA的鑒定和選擇?!驹斀狻浚?)據(jù)題意可知,載體經(jīng)基因工程改造后,只對(duì)細(xì)胞實(shí)施一次感染,不能復(fù)制,不能污染。故在載體一般應(yīng)具備的條件中,科學(xué)家選擇性地放棄了一般載體都應(yīng)該具有的自我復(fù)制功能。檢測(cè)P53基因的表達(dá)產(chǎn)物,可從分子水平上檢測(cè),采用DNA分子雜交技術(shù)。(2)如果要獲取人類基因組中抑癌基因P53,可以采取的方法通常包括從從基因文庫(kù)獲取和通過(guò)化學(xué)方法人工合成。目的基因的大量擴(kuò)增則可以采用PCR技術(shù),該技術(shù)中因需要高溫處理,故需使用的一種特殊的酶是熱穩(wěn)定DNA聚合酶。(3)在研究中如果要獲得胚胎干細(xì)胞進(jìn)行研究,則胚胎干細(xì)胞可來(lái)源于囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán),或胎兒的原始性腺,也可以通過(guò)核移植技術(shù)得到重組細(xì)胞后再進(jìn)行相應(yīng)處理獲得。在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子,可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化?!军c(diǎn)睛】本題考查了基因工程的應(yīng)用和胚胎干細(xì)胞的相關(guān)知識(shí),意在考查考生的識(shí)記并理解所學(xué)知識(shí),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、①③0和-1620108-5~40【解析】

分析題圖:有機(jī)物的積累是凈光合速率,凈光合速率=光合速率?呼吸速率。一般情況下,呼吸作用的最適溫度高于光合作用,所以圖中①代表光合速率,②代表有機(jī)物的積累(凈光合速率),③代表呼吸速率。圖中10~40℃光合作用速率大于呼吸速率,同時(shí)光合速率的最適溫度約為30℃;呼吸速率最適溫度大約為45℃。在-5℃和40℃時(shí),凈光合速率為0,此時(shí)光合速率等于呼吸速率。據(jù)此答題?!驹斀狻浚?)有機(jī)物累積速率等于光合作用速率減去呼吸作用速率,由此推測(cè)①為光合速率,②為有機(jī)物累積速率,③為呼吸速率。凈光合速率可以用有機(jī)物累積速率表示,由圖得光合作用速率為0時(shí),對(duì)應(yīng)的溫度為-5℃和50℃,此時(shí)呼吸速率為0和16mg/h,根據(jù)凈光合速率=光合速率?呼吸速率,可得凈光合速率為0和-16mg/h。(2)有機(jī)物累積最多時(shí)為②線最高點(diǎn)時(shí),對(duì)應(yīng)溫度為20℃;20℃時(shí)凈光合速率為14mg/h,呼吸速率為5mg/h,一天光照時(shí)間為12小時(shí),故一晝夜有機(jī)物積累量為(14×12?5×12)=108mg。(3)植物能生長(zhǎng)需要保證凈光合速率大于0,故能生長(zhǎng)的溫度范圍是-5~40℃。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是分析圖中的曲線可以進(jìn)行的生理反應(yīng)及其大小關(guān)系,明確真正光合速率=凈光合速率+呼吸速率,凈光合速率小于或等于0時(shí),植物無(wú)法生長(zhǎng)。11、出汁率和澄清度物理吸附果酒發(fā)酵的無(wú)氧、pH呈酸性條件和代謝產(chǎn)生的酒精抑制了雜菌的生長(zhǎng)凝膠色譜法帶電性質(zhì)差異(或帶電情況)遷移速度不可靠,只能得出提取的蛋白質(zhì)含有兩種大小不同的肽鏈,不一定是兩條【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱,它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁變得容易,也是果汁變得澄清。2.凝膠色譜法:

凝膠色譜法也稱做分配色譜法,是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一-些微小的多孔球體,這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的,如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道,當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí),相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道,路程較長(zhǎng),移動(dòng)速度較慢;而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道,只能在凝膠外部移動(dòng),路程較短,移動(dòng)速度較快。相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。許多重要的生物大分子,如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán),在一定的pH下,這些基團(tuán)會(huì)帶上正電或負(fù)電。在電場(chǎng)的作用下,這些帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同,使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度,從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離?!驹斀狻浚?)由分析可知,果膠酶能催化分解果膠,從而提高果汁的出汁率和澄清度。為了使果膠酶能被再次利用,通常采用固定化酶技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)果膠酶的重復(fù)利用,由于酶分子量小,因此通常采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法將其固定。(2)酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳使得發(fā)酵液pH呈酸性,同時(shí)代謝產(chǎn)物酒精也能抑制雜菌,因此獼猴桃制成的發(fā)酵液在未經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理的條件下,雜菌也不能正常生長(zhǎng)。(3)科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶,由于微生物具有細(xì)胞壁,需要通過(guò)酶解法去壁,然后通過(guò)吸水漲破法釋放出其中的果膠酶,再用凝膠色譜法和電泳法將果膠酶分離出來(lái),其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)差異(或帶電情況)、大小以及形態(tài)不同,在電場(chǎng)中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。(4)利用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳獲得的分子的遷移速率完全取決于分子量的大小,因此,結(jié)合如圖電泳結(jié)果顯示的兩個(gè)聚集位點(diǎn)可知提取的蛋白質(zhì)中含有兩種大小不同的肽鏈,但不一定是兩條,因此該同學(xué)結(jié)論不可靠?!军c(diǎn)睛】熟知SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳和凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是解答本題的關(guān)鍵!固定化酶技術(shù)以及酒精發(fā)酵的原理也是本題的考查點(diǎn)。12、供重組DNA的鑒定和選擇(或鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基

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