上海市嘉定一中2025屆生物高三上期末經(jīng)典試題含解析

上海市嘉定一中2025屆生物高三上期末經(jīng)典試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．已知淀粉酶可以把淀粉水解為麥芽糖等物質(zhì)，蛋白酶可以把蛋白質(zhì)水解為多肽。某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)中所涉及的酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)）探究有關(guān)性質(zhì)，下列分析錯誤的是試管加入的物質(zhì)1234質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液2mL2mL2mL2mL淀粉酶溶液2mL2mL淀粉酶＋蛋白酶（等量混合）4mL4mL蒸餾水2mL2mL碘液2滴2滴雙縮脲試劑2mL2mL預(yù)期顏色變化不變藍(lán)紫色①②A．該實(shí)驗(yàn)的目的之一是研究酶之間的相互影響B(tài)．該實(shí)驗(yàn)有多組對照，如1號和3號試管，2號和4號試管C．為了遵循等量原則，實(shí)驗(yàn)過程中，1號、2號試管加入的蒸餾水的體積相同D．①處預(yù)期的顏色變化為藍(lán)色，②處不會發(fā)生顏色變化2．如圖，甲表示某環(huán)境的條件變化情況，乙、丙表示該環(huán)境中兩種動物的種群數(shù)量變化曲線，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．乙、丙兩種動物的種間關(guān)系最可能是競爭B．環(huán)境條件的改變對種群的K值影響不大C．t3之后，乙種群數(shù)量將呈“J”型増長D．t1～t2之間，乙、丙種群數(shù)量相對穩(wěn)定，有賴于正反饋調(diào)節(jié)機(jī)制3．miRNA是人體的一類內(nèi)源性非編碼RNA，長度為19-25個核苷酸。某miRNA能抑制W基因控制的W蛋白的合成，其形成和發(fā)揮作用的過程如下圖。敘述正確的是（）A．miRNA指導(dǎo)合成的肽鏈最多含8個氨基酸B．圖中①和②過程都只能發(fā)生A與U配對，不能發(fā)生T與A配對C．若miRNA不發(fā)揮作用，W基因mRNA同時結(jié)合多個核糖體合成多條相同肽鏈D．miRNA通過抑制W基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯，從而抑制W蛋白的合成4．下列對赫爾希和蔡斯用32P、35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)甲)、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(實(shí)驗(yàn)乙)、觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片(實(shí)驗(yàn)丙)、測量綠色植物光合作用對不同波長光的反應(yīng)繪制作用光譜(實(shí)驗(yàn)丁)的敘述，正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)甲證明了大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAB．實(shí)驗(yàn)乙為對照實(shí)驗(yàn)，有氧組為對照組，無氧組為實(shí)驗(yàn)組C．實(shí)驗(yàn)丙可以通過顯微鏡觀察染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷具體分裂時期D．實(shí)驗(yàn)丁作用光譜中類胡蘿卜素在紅光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成5．下列有關(guān)肺炎雙球菌及其轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（）A．S型肺炎雙球菌的DNA能夠直接使小鼠患敗血癥B．R型肺炎雙球菌可通過基因重組轉(zhuǎn)化成S型肺炎雙球菌C．S型肺炎雙球菌的菌體有多糖類的莢膜，形成的菌落表面光滑D．S型肺炎雙球菌的多糖不是使R型肺炎雙球菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)6．如圖所示為哺乳動物機(jī)體中位于小腸絨毛基部的上皮細(xì)胞(a)，不斷增殖、分化形成吸收細(xì)胞(b)后向上遷移，補(bǔ)充小腸絨毛頂端凋亡的細(xì)胞(c)的過程。下列敘述錯誤的是（）①a、b細(xì)胞含有相同的遺傳物質(zhì)，但細(xì)胞中基因的執(zhí)行情況不同②已分化的b細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變，故不再具有全能性③b細(xì)胞衰老后細(xì)胞核體積會增大，但細(xì)胞新陳代謝的速率減慢④c細(xì)胞凋亡有利于細(xì)胞的更新，但不利于機(jī)體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定A．①③ B．②④ C．①② D．③④7．如圖所示，遺傳系譜中的病癥的遺傳方式最可能是（）A．常染色體顯性遺傳 B．常染色體隱性遺傳C．細(xì)胞質(zhì)遺傳 D．伴X染色體隱性遺傳8．（10分）家豬（2n=38）群體中發(fā)現(xiàn)一種染色體易位導(dǎo)致的變異，如下圖所示。易位純合公豬體細(xì)胞無正常13、17號染色體，易位純合公豬與四頭染色體組成正常的母豬交配產(chǎn)生的后代均為易位雜合子。相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A．上述變異中染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目均會異常B．易位純合公豬的初級精母細(xì)胞中含72條染色體C．易位雜合子減數(shù)分裂會形成17個正常的四分體D．易位雜合子有可能產(chǎn)生染色體組成正常的配子二、非選擇題9．（10分）2019諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎讓我們獲知細(xì)胞適應(yīng)氧氣變化的分子機(jī)制。人們對氧感應(yīng)和氧穩(wěn)態(tài)調(diào)控的研究開始于一種糖蛋白激素——促紅細(xì)胞生成素(EPO)，EPO作用機(jī)理如圖1所示：當(dāng)氧氣缺乏時，腎臟分泌EPO刺激骨髓生成新的紅細(xì)胞，調(diào)控該反應(yīng)的“開關(guān)”是一種蛋白質(zhì)——缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)。研究還發(fā)現(xiàn)，正常氧氣條件下，細(xì)胞內(nèi)的HIF會被蛋白酶降解，缺氧環(huán)境下，HIF會促進(jìn)缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，使人體細(xì)胞適應(yīng)缺氧環(huán)境。回答下列問題。（1）據(jù)圖分析，紅細(xì)胞數(shù)量與EPO的分泌量之間存在______調(diào)節(jié)機(jī)制。（2）人體劇烈運(yùn)動一段時間后，人體細(xì)胞產(chǎn)生HIF______(填增多或減少)，引起缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，這個過程需要的原料有_____________________。（3）青海多巴國家高原體育訓(xùn)練基地海拔2366米，中長跑運(yùn)動員在比賽前常常到該基地訓(xùn)練一段時間，從氧穩(wěn)態(tài)調(diào)控角度分析中長跑運(yùn)動員前去訓(xùn)練的原因是：該訓(xùn)練基地海拔較高氧氣稀薄，刺激運(yùn)動員__________________________，保證比賽時細(xì)胞得到足夠的氧氣和能量供給。（4）腫瘤的生長需要生成大量的血管以供應(yīng)營養(yǎng)，腫瘤快速生長使內(nèi)部缺氧，誘導(dǎo)HIF的合成，從而促進(jìn)血管生成和腫瘤長大。請據(jù)此提出治療腫瘤的措施：____________________。10．（14分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。11．（14分）下圖是某高等動物的細(xì)胞分裂的坐標(biāo)圖和分裂圖，請回答下列問題：（1）坐標(biāo)圖中縱坐標(biāo)表示_____________（染色體/DNA）的變化，由分裂圖可知，坐標(biāo)圖的縱坐標(biāo)中a＝________。（2）H→I段表示發(fā)生了______________，之后進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是____________。（3）CD段，細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為_________。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是________；含有姐妹染色單體的是________。（5）分裂圖①的細(xì)胞名稱為________________，一個這樣的細(xì)胞能產(chǎn)生________種生殖細(xì)胞。（6）分裂圖③中產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為___________。12．DMS（二甲基硫醚）是一種對氣候有明顯影響的氣體，海洋中生成DMS的主要過程如下圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）圓石藻、浮游動物、海洋細(xì)菌等生物共同構(gòu)成_____________。圓石藻細(xì)胞固定的太陽能，傳遞給浮游動物的渠道是_____________。浮游動物所同化的能量，除自身呼吸作用以熱能形式散失外，還將流向_____________。（2）中間產(chǎn)物X的濃度上升到一定程度時，能作為一種_____________信息使浮游動物對圓石藻的捕食明顯減少，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的作用是_____________。（3）負(fù)反饋調(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在，請用文字和箭頭構(gòu)建一個圓石藻種群與浮游動物種群之間負(fù)反饋調(diào)節(jié)的概念模型：_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

A、由表格實(shí)驗(yàn)處理可以看出：該實(shí)驗(yàn)把淀粉酶和蛋白酶混合，則實(shí)驗(yàn)的目的之一是研究酶之間的相互影響，A正確；B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循單一變量原則，可推出1號和3號試管間形成對照，2號和4號試管間形成對照，B正確；C、根據(jù)等量原則，實(shí)驗(yàn)過程中，1號、2號試管各加入2mL蒸餾水的目的是保證各試管中液體的體積相同，防止液體體積的差異影響顏色的變化，C正確；D、3號試管中淀粉酶被蛋白酶分解，淀粉沒有被水解，遇碘液變藍(lán)；蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D錯誤。故選D。2、A【解析】

由題圖可知，種群乙和丙為競爭關(guān)系，t0~t1兩種群數(shù)量都增長，此時競爭最弱，t1~t2兩種群競爭力相當(dāng)，相互抑制，t3~t4乙種群在競爭中處于優(yōu)勢，越來越多，丙種群處于劣勢，最終被淘汰。【詳解】A、由題圖可知，種群乙和丙是你死我活的關(guān)系，為競爭關(guān)系，A正確；B、種群的K值并非一成不變的，天敵的加入會降低種群的K值，而建立自然保護(hù)區(qū)、改善環(huán)境會提高K值，B錯誤；C、由于存在環(huán)境阻力，t3后乙種群數(shù)量以S型曲線增長，C錯誤；D、t1~t2乙、丙種群數(shù)量相對穩(wěn)定，是負(fù)反饋調(diào)節(jié)的結(jié)果，D錯誤。故選A。3、C【解析】

當(dāng)RNA聚合酶與DNA分子的某一啟動部位結(jié)合后，啟動DNA轉(zhuǎn)錄形成RNA。根據(jù)題圖可知，miRNA基因在核內(nèi)轉(zhuǎn)錄成mRNA后，經(jīng)過初步加工，然后通過核孔到達(dá)細(xì)胞質(zhì)中，在細(xì)胞質(zhì)中與蛋白質(zhì)結(jié)合形成miRNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體，該復(fù)合體與W基因的mRNA結(jié)合，從而導(dǎo)致W基因mRNA翻譯過程受阻?！驹斀狻緼、miRNA是非編碼RNA，即不會編碼蛋白質(zhì)，A錯誤；B、①過程為轉(zhuǎn)錄，能發(fā)生A-U配對，也能發(fā)生T-A配對，②為翻譯，只能發(fā)生A-U配對，B錯誤；C、mRNA上同時結(jié)合多個核糖體，其模板為同一條mRNA，合成的多條肽鏈相同，C正確；D、miRNA蛋白質(zhì)復(fù)合物作用到了W基因的mRNA上，只能抑制X基因的翻譯，不會抑制W基因的轉(zhuǎn)錄，D錯誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生對遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯等相關(guān)知識的識記和理解能力。解決此類問題需要學(xué)生熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)、全面地構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，據(jù)此從圖示中提取信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。4、C【解析】

1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧菌，即在有氧和無氧的條件下都能生存。在無氧或缺氧的條件下能進(jìn)行無氧呼吸，在氧氣充裕的條件下能進(jìn)行有氧呼吸，因此便于用來研究細(xì)胞的呼吸方式。2、觀察減數(shù)分裂時，應(yīng)選擇雄性個體的生殖器官作為實(shí)驗(yàn)材料。3、葉綠體中的色素主要有葉綠素和類胡蘿卜素，葉綠體又分為葉綠素a和葉綠素b，類胡蘿卜素又分為胡蘿卜素和葉黃素。光合作用中葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光；類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)甲證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，A錯誤；B、實(shí)驗(yàn)乙為對比實(shí)驗(yàn)，有氧組與無氧組均屬于實(shí)驗(yàn)組，B錯誤；C、通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷細(xì)胞分裂所處的時期，C正確；D、實(shí)驗(yàn)丁的作用光譜中類胡蘿卜素在藍(lán)紫光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成，D錯誤。故選C。5、A【解析】

肺炎雙球菌有光滑型（S型）和粗糙型（R型）兩種類型。其中S型細(xì)菌外面有多糖類的莢膜，有致病性，其菌落是光滑的；R型細(xì)菌外面沒有莢膜，無致病性，其菌落是粗糙的。在眾多的肺炎雙球菌菌株中，光滑型菌株（S型菌）是唯一能夠引起小鼠患敗血癥且能引起人類患肺炎的類型。當(dāng)細(xì)菌進(jìn)入人或動物體后，由于自身免疫的存在，都會被吞噬細(xì)胞吞噬消化、消滅。但是由于S型細(xì)菌有莢膜，當(dāng)被吞噬細(xì)胞吞噬后，因?yàn)橛星v膜的保護(hù)，就能抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬和消化，迅速增殖、擴(kuò)散，引起機(jī)體發(fā)生疾病?！驹斀狻緼、加熱殺死的S型肺炎雙球菌注射到小鼠體內(nèi)，小鼠仍活著，說明S型肺炎雙球菌的DNA不能直接使小鼠患敗血癥，A錯誤；B、將S型的DNA和R型一起培養(yǎng)，可以得到S型菌，說明R型肺炎雙球菌可通過基因重組轉(zhuǎn)化成S型肺炎雙球菌，B正確；C、S型肺炎雙球菌的菌體有多糖類的莢膜，使其不易受宿主免疫系統(tǒng)的攻擊，形成的菌落表面光滑，C正確；D、S型肺炎雙球菌的多糖不是使R型肺炎雙球菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)，DNA是其遺傳物質(zhì)，D正確。故選A。6、B【解析】

1、細(xì)胞凋亡是指由基因控制的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，又稱為細(xì)胞的編程性死亡。細(xì)胞凋亡有利于生物個體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。2、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)。3、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、分析題圖：圖中a為細(xì)胞增殖過程，b為細(xì)胞分化過程，c為細(xì)胞凋亡過程?！驹斀狻竣賏、b細(xì)胞均來自于受精卵的有絲分裂，故含有相同的遺傳物質(zhì)，但細(xì)胞中基因的執(zhí)行情況不同，①正確；②已分化的b細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能都發(fā)生改變，但該細(xì)胞的細(xì)胞核仍具有全能性，②錯誤；③b細(xì)胞衰老后，細(xì)胞核體積會增大，酶活性降低，細(xì)胞新陳代謝的速率減慢，③正確；④c細(xì)胞凋亡有利于細(xì)胞的更新，也有利于機(jī)體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，④錯誤。綜上②④錯誤。故選B。7、C【解析】

判斷遺傳方式的口訣“無中生有為隱性，隱性遺傳看女病，女病父正（或子正）非伴性；有中生無為顯性，顯性遺傳看男病，男病母正（或女正）非伴性”。細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)是母病所有子女均病。【詳解】ABC、若為常染色體顯性遺傳或隱性遺傳，男性患者將致病基因傳遞給子代的概率與女性患者將致病基因傳遞給子代的概率相同，而題圖中只要是母親為患者，其所有子女均為患者，而只要是父親患病，母親正常，其子女均正常，可判斷該病最可能的遺傳方式為細(xì)胞質(zhì)遺傳，AB錯誤；C正確；D、若為伴X染色體隱性遺傳，則女兒患病，其父親應(yīng)為患者，而題圖中患病女兒的父親均正常，所以可判斷該病的遺傳方式不是伴X隱性遺傳病，D錯誤。故選C。8、B【解析】

分析圖可知，13號和17號各丟失部分片段最后拼接成一條染色體，即有染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失和易位，染色體數(shù)目也發(fā)生了改變，正常體細(xì)胞有38條，易位純合公豬體細(xì)胞無正常13、17號染色體，說明形成了兩條易位染色體，數(shù)目減少了2條，只剩下17對同源染色體能正常配對。【詳解】A.13號染色體和17號染色體重接屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，兩條染色體合成一條，染色體數(shù)目會減少，A正確。B.初級精母細(xì)胞所含染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同，所以正常純合公豬的初級精母細(xì)胞細(xì)胞含有38條染色體，因?yàn)楫愇患兒瞎i13號和17號染色體重接，所以含有36條染色體，B錯誤。C.異位雜合子減數(shù)分裂時，因?yàn)?3號和17號染色體不正常，所以剩下17對正常的染色體，可以形成17個正常的四分體，C正確。D.異位雜合子是由異位純種公豬和正常母豬生殖而來，有來自于公豬的不正常的13號和17號染色體，也有來自母豬的正常的13、17號染色體，所以形成配子時，可以產(chǎn)生正常的配子，D正確。故選B二、非選擇題9、反饋增多核糖核苷酸、氨基酸產(chǎn)生更多的促紅細(xì)胞生成素，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多的紅細(xì)胞，提高血液運(yùn)輸氧氣的能力研制藥物降低癌細(xì)胞內(nèi)HIF的含量【解析】

題意分析，促紅細(xì)胞生成素(EPO)是由腎臟分泌的一種糖蛋白激素；當(dāng)氧氣缺乏時，在缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)

的調(diào)控下，腎臟分泌EPO刺激骨髓生成新的紅細(xì)胞；正常氧氣條件下，細(xì)胞內(nèi)的HIF會被蛋白酶降解，缺氧環(huán)境下，HIF會促進(jìn)缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，使人體細(xì)胞適應(yīng)缺氧環(huán)境。【詳解】（1）據(jù)圖分析，當(dāng)紅細(xì)胞數(shù)量增多時，血液中氧分壓升高會抑制腎臟中氧感受器產(chǎn)生產(chǎn)生興奮，進(jìn)而抑制了EPO的分泌量，顯然紅細(xì)胞數(shù)量與EPO的分泌量之間存在反饋調(diào)節(jié)機(jī)制。（2）人體劇烈運(yùn)動一段時間后，由于缺少氧氣，則細(xì)胞產(chǎn)生的HIF增多，引起缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，即基因通過轉(zhuǎn)錄和翻譯指導(dǎo)蛋白質(zhì)生成的過程，在該過程中需要的原料依次為核糖核苷酸、氨基酸。（3）根據(jù)題意分析，中長跑運(yùn)動員在比賽前常常到海拔較高的訓(xùn)練基地訓(xùn)練，可能是因?yàn)樵摰睾０屋^高，氧氣稀薄，刺激運(yùn)動員產(chǎn)生更多的促紅細(xì)胞生成素，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多的紅細(xì)胞，提高血液運(yùn)輸氧氣的能力，保證比賽時細(xì)胞得到足夠的氧氣和能量供給。（4）根據(jù)題意分析，誘導(dǎo)HIF的合成會促進(jìn)血管生成和腫瘤長大，則可以研制藥物降低癌細(xì)胞內(nèi)HIF的含量，進(jìn)而達(dá)到治療腫瘤的目的?！军c(diǎn)睛】認(rèn)真閱讀題干獲取有效信息是解答本題的關(guān)鍵，能夠根據(jù)題干信息弄清楚缺氧條件下、促紅細(xì)胞生成素(EPO)

、缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)

與生成新的紅細(xì)胞之間的關(guān)系是解答本題的另一關(guān)鍵！10、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料。【詳解】(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，營養(yǎng)缺陷型菌株能生長。進(jìn)行的過程的微生物是硝化細(xì)菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?！军c(diǎn)睛】對于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。11、DNA2受精作用受精卵1:2:2①④①②初級卵母細(xì)胞1極體和卵細(xì)胞【解析】

坐標(biāo)圖中：BC段表示含量加倍，說明為DNA變化曲線；AD表示減數(shù)第一次分裂，EH表示減數(shù)第二次分裂，HI表示受精作用。

分裂圖中：①細(xì)胞中同源染色體排列在赤道板兩側(cè)，細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期；②細(xì)胞中不含同源染色體，染色體排列在赤道板上，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期；③細(xì)胞中不含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期；④細(xì)胞中含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于有絲分裂后期?！驹斀狻浚?）由于坐標(biāo)圖中的曲線中，BC段逐漸加倍，所以其表示核DNA變化曲線；由分裂圖可知，動物體細(xì)胞中含有4條染色體，核DNA是4個，所以a為2。（2）HI表示DNA數(shù)目加倍，恢復(fù)后與體細(xì)胞相同，說明發(fā)生了受精作用；受精作用形成受精卵，受精卵的分裂方式是有絲分裂。（3）CD段，每條染色體上含兩條染色單體，所以細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為1:2:2。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是①④；含有姐妹染色單體的是①②。（5）由于③細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以該高等動物為雌性個體，因此分裂圖①的細(xì)胞名稱為初級卵母細(xì)胞；在減數(shù)分裂過程中，1個卵原細(xì)胞只能產(chǎn)生1個卵細(xì)胞和3個極體。（6）分裂圖③的細(xì)胞中著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以其名稱為次級卵母細(xì)胞，細(xì)胞分裂后產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為極體和卵細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖和曲線圖，考查有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識，要求考生識記有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的