百貨商場調(diào)研報(bào)告

百貨商場調(diào)研報(bào)告百貨商場調(diào)研報(bào)告1

調(diào)查課題：

哈爾濱百貨商場市場調(diào)研

調(diào)查時(shí)間：

20xx.12.19-12.25

調(diào)查地點(diǎn)：

紅博世紀(jì)廣場、紅博地下購物中心、大世界商城、遠(yuǎn)大購物中心、松雷、小松雷、卓展等商場。

報(bào)告人：

崔普妍

一、紅博會展購物廣場

第一天我們?nèi)チ思t博會展購物廣場，這是集購物，休閑，娛樂，美食，旅游，商務(wù)等于一體的國際化SHOPPINGMALL，總面積30萬平方米，歐洲風(fēng)格，設(shè)計(jì)獨(dú)特，環(huán)境幽雅，功能齊全，有金座、銀座、A座、B座、C座、D座、珠寶區(qū)、化妝品區(qū)，家居生活館，婦兒生活坊，等經(jīng)營區(qū)域，云集了全國知名品牌，ONLY、VEROMODA、JACKFONES、等品牌，這里民經(jīng)成為哈爾濱最有輻射力的新城市中心及商業(yè)核心區(qū)。

E座是比較年輕的休閑

如：江南布衣、男眼、LEE、VANS，阿爾蘭特等。

A座是比較成熟點(diǎn)的

如：溫馨鳥、報(bào)喜鳥、威可多、威利、羅馬狄奧、九牧王、馬克華菲、柏郎亞高、雅戈?duì)枴填D、鱷魚恤、哈雷納.金狐貍、七匹狼、巴貝、斯托梵諾、傲熊、丹虎、法派，增凡士、奧帝威登、華倫天倫、喬登、

B座屬于商務(wù)休閑

如：諾帝卡、德國駱駝、暇步士，圣捷羅、北緯30度、捷森丹頓、古士旗、薩尼隆、斯多納、美國蘋果、卡丹狄諾、尼普頓、杰翰、英國保羅

金座C座主要經(jīng)營仕女裝、淑女裝

如：百家好、EIN、艾維、維爾汀、萬寶路、黛諾、羅蘭伊杜、斯琴，歐時(shí)力，紫色情人，ONLY、VEDOMODA、TIMBERLAND、LESS、寶其蘭，C座主要有詩篇、斯科菲德，季候風(fēng)，瑪斯菲爾素，歐碧倩，ROEM，歐蒂芙，太平鳥、播、ZUKKA、芭蒂娜，柯蘭諾，未知未覺，漁夕紫荷，況珈兒，謎底，香影，百絲，遇見，M2，纖細(xì)，苑草壹，法米拉，楚韓

D座有粉紅瑪麗，萊茵，克尼迪斯，阿瑪施，玖姿，麗萊，鋇萱，嬌點(diǎn)，簡愛

分析：整個(gè)大廳裝修風(fēng)格，大廳整體給人感覺氣勢宏偉，淺色的石材柱面莊重典雅，天花造型與地面拼花遙相呼應(yīng)。整個(gè)廣場以暖色調(diào)為主的照明環(huán)境，大量使用了漫射照明。

感受：紅博購物廣場的有些品牌，在雙市賽麗斯，新瑪特等商場都有代理，

有裝修檔次上雙市沒有商場可以相比，中高檔價(jià)位，導(dǎo)購員品貌端正，禮貌待人。

二、紅博地下購物中心

紅博廣場是由哈爾濱工大集團(tuán)報(bào)資興建的集商貿(mào)，餐飲，娛樂，休閑于一體，面積近五萬平方米的超大型綜合地下商貿(mào)中心，廣場中心標(biāo)志性建筑一頭頂大銹鋼球的玻璃房子，地處原圣古拉大教堂的原址上，哈爾濱市的繁榮中心地帶。紅博廣場形成“城中城”的合理格局，由皮草城，西裝城，羊毛衫城，褲子城，名品城，男人街，女人街等分塊組成。

1.中山1路79廳

我們小組走了中山一路共有79廳位，有如下品牌：安吉莉亞，貴怡人，萊賽，東方米奇，藝夢軍，麗賓，絲雨桐，寵愛女人，瑞琦瑪雅，卿本佳人，清庭，谷其，陌上，水淼，蒂然，卡狄納，彬曉，思琴斯娃，如賓，娜羅卡西露，話題，芊之美，三咪，璐語詩，詩恩娜，風(fēng)行秀依，奇織，凱斯曼，雅尼拉，卓菲亞，婉亦，郁香菲，水木原坊，尊豪皮衣，諾蘭貝爾，南韓貨，6+衫，菲曼思，維爾金娜，極美度，靚網(wǎng)，阿朵，依泉，香港露里娃，典雅，歐曼蒂，斯可瑪圖，依池子，露珂兒，清河衣戀，意大利啄木鳥，亨奴，摩卡奴，格丹蒙，寶萊，芭芭利亞，亨格舒，郎士超，五洲帛雅，保思奴，禾苑，東洋，巴斯蘭盾，賽爾德美，貝菲爾，亨格舒，金沙百。

2.男人城B區(qū)37廳

3.紅軍六路49廳

4.紅軍五路78廳

5.外環(huán)20廳

6.褲子城名牌1區(qū)共28廳，名牌3區(qū)30廳，名褲區(qū)14廳

感受：通過對紅博地下的品牌走訪，了解到許多在雙市都有代理的品牌，包括寶清也有做的，多數(shù)在門市，家樂購。

其中有10%散貨，30%寶清有做的，多數(shù)在家樂購，門市。40%雙市有做，10%店長或老板沒在家，不予以接待，還有10%因?yàn)閷毲宓牡乩砦恢茫藲夥矫娌辉敢饧用说摹?/p>

三、大世界商城

地址：南崗區(qū)東大直街323號，接近果戈里大街，主要是批發(fā)零售。

我們小組走了6樓41廳，5樓24廳，主要品牌有登喜璐，郁香菲，流行哲理，鄂爾貝諾等品牌。

感受：通過對大世界商城的走訪，得知5樓，6樓主要為服裝批發(fā)，1樓為流行飾品，箱包。2樓手機(jī)用品，3樓生活用品，十字繡。4樓辦公用品批發(fā)，禮品。了解到大世界商城主要是批發(fā)與零售。

四、遠(yuǎn)大寫字間

主要也是批發(fā)，共走了25家。主要品牌有VE羽絨服，LT女裝，芭黎霧、梵凱女裝。

感受：了解到遠(yuǎn)大寫字間的許多品牌，以雙市賽麗斯，金百特，新瑪特等商

場都有代理。

五、遠(yuǎn)大購物中心

黑龍江遠(yuǎn)大購物中心有限公司是中國遠(yuǎn)大集團(tuán)在哈爾濱興建的大型現(xiàn)代化

商場。占地8116平方米，總建筑面積8100平方米，總營業(yè)面積40000平方米。是黑龍江省最大的多元組合現(xiàn)代化購物中心。

優(yōu)勢：四面臨街，交通便利。

定位：中高檔，綜合型百貨公司。

客層年齡段：20—45歲

員工人數(shù)：3000人左右

各樓層經(jīng)營范圍

6F美食生活館

經(jīng)營范圍：家居/家庭用品，床品，家電，照攝視聽器材，音像/圖書/文教，

美食廣場，燙燙火鍋，VIP服務(wù)中心，菲琳美發(fā)，名品折扣店，羊絨，健康生活館，眼鏡店，裘皮。

主要品牌：菲仕樂、雙立人、法藍(lán)瓷、金利來、鄂爾多斯、鹿王。5F運(yùn)動/休閑/嬰童館

經(jīng)營范圍：運(yùn)動，休閑，戶外用品，泳裝泳具，休閑箱包，兒童用品，嬰幼

用品，孕婦裝，休閑廣場。

主要品牌：阿迪、耐克，彪馬，新百倫，匡威，李維斯，LEE，杰克瓊斯，

史努比，好孩子童裝。

4F淑女新貴館

經(jīng)營范圍：淑女裝，內(nèi)衣，珠寶，仕女裝，咖啡廳。

主要品牌：娜爾恩，阿瑪施，恩曼琳，哥弟，裘堤諾，永恒顏色，哈芬，曼

妮芬，華歌爾，婷美，暖倍兒，暇步士，梵凡迪，金利來，六福，周大福。

3F摩登流行館

經(jīng)營范圍：女鞋，少女休閑裝，時(shí)尚少淑裝，女包，流行表，流行飾品，西

餐廳，熨燙中心，化妝品。

主要品牌：玖熙，嘉寶，恩加寶，F(xiàn)ED，愛意，百麗，哈森，百思圖，艾維，

歐時(shí)力，百家好，夢妝，蝶妝，卡西歐，美寶蓮。

2F紳士精品館

經(jīng)營范圍：男士正裝，男士休閑，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，鐘

表，咖啡廳，熨燙中心。

主要品牌：威可多，卡利斯特，歌德克依，路卡迪龍，金利來，柏朗亞高，

路易詩蘭，JEEP，日馳尼，鱷魚恤。

1F化妝品/名品館

經(jīng)營范圍：化妝品，珠寶首飾，鐘表，國際精品，名表維修。

主要品牌：香奈兒，蘭寇，雅詩蘭黛，DIOR，JEEF。

B1好百客超市

經(jīng)營范圍：食品，生鮮，面包房，水果吧，服務(wù)臺。

入口位于果戈里大街，共有75個(gè)車位，24小時(shí)同時(shí)運(yùn)送顧客，6處豪華型洗手間。

感受與分析:遠(yuǎn)大購物中心四面臨街，交通便利。中高檔，綜合型百貨公司。營業(yè)大廳裝潢豪華，建筑風(fēng)格典雅，各樓層均有明確的主題，在各經(jīng)營主題下，形成品類多，花色全，每個(gè)品牌均有自己的裝潢風(fēng)格，在強(qiáng)勢下展示自己的特品。

六、松雷商廈

哈爾濱松雷股份有限公司建筑結(jié)構(gòu)為12層，其中地上8層，地下2層，總建筑面積4.6萬平方米，經(jīng)營面積3.05萬平方米，獨(dú)具匠心的建筑設(shè)計(jì)，豪華典雅的內(nèi)外裝修。

廣告語“18年引領(lǐng)，18年感恩”，中廳頂端，懸掛著一幅大型的環(huán)幕，以高科技手段在環(huán)幕上不時(shí)打出文字和圖象，不斷變換色彩，絢爛繽紛。每一個(gè)柜臺都有豐富的打折活動，有的商品低至4折起?？偡稚唐返偷搅顺杀緝r(jià)。

x全場男女裝8折，鞋7.8折

x購物滿400元加贈240元儲值卡，VIP贈280元。

x化妝品品牌期間，所有持有貴賓卡的客戶將享受13倍積分，鉆石卡享受15倍積分的優(yōu)惠。

各樓層經(jīng)營范圍

8F休閑館

7F美食/國外美食/茶莊/美發(fā)中心

6F經(jīng)營范圍：家飾/床品/廚房用品/女士內(nèi)衣/針棉內(nèi)衣/家電

5F經(jīng)營范圍：運(yùn)動，休閑，戶外用品，泳裝泳具，休閑箱包，兒童用品，嬰幼用品，孕婦裝，休閑廣場。

主要品牌：阿迪、耐克，LEE，羅密瑞資，泰克，耶魯氏，探路者，雅卓，鱷魚恤，卡美多。

4F經(jīng)營范圍：淑女裝，內(nèi)衣，珠寶，仕女裝，咖啡廳。

主要品牌：明治，菲安妮，姬龍雪，雷朵，卡西歐，迪萊克斯，貝爾尼尼，季候風(fēng)，朝峰，卓卡，鋇萱，詩篇。

3F經(jīng)營范圍：女鞋，少女休閑裝，時(shí)尚少淑裝，女包，流行表，流行飾品，西餐廳，熨燙中心，化妝品。

主要品牌：寶姿，瑪絲菲爾，KAKO，羽西，柯利亞諾，柯羅芭，杜雷娜，安姬奧。

2F經(jīng)營范圍：男士正裝，男士休閑，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，鐘表，咖啡廳，熨燙中心。

主要品牌：雅格獅丹，湯米，吉弗雷，維氏，克林斯盾。

1F經(jīng)營范圍：化妝品，珠寶首飾，鐘表，國際精品，名表維修。

主要品牌：周大福，周生生，DIOR，JAEF。

B1停車場

感受：松雷商廈的廣告宣傳，活動策劃非常有號召力和感染力，吸引了許多前來購物的顧客，給商家?guī)砹俗畲蟮挠Α?/p>

松雷中廳店慶的`陳設(shè)，紫色的主色調(diào)渲染著蝴蝶的形象，凸顯出華貴與尊享的氣息，又表現(xiàn)了化繭成蝶的寓意，整個(gè)松雷洋溢在喜慶和熱烈的氣氛中。彰顯了松雷18年在哈爾濱商業(yè)領(lǐng)航的旗艦地位和王者霸氣。

調(diào)查目的：通過對服裝類品牌經(jīng)銷商的了解，和百貨商場的經(jīng)營管理學(xué)習(xí)，以幫助我們對寶清新開發(fā)的商場和新進(jìn)駐的品牌制定市場發(fā)展戰(zhàn)略。

總結(jié)：

在對產(chǎn)品是否適合市場而言，經(jīng)銷商在選擇代理的品牌時(shí)更關(guān)注品牌的實(shí)力，包括品牌知名度，文化，歷史等。

經(jīng)銷商與品牌接觸的最大障礙是對品牌的了解及與其的接觸渠道，合作條件及方式次之。

通過這次市場調(diào)查，我學(xué)會了如何與人相處，與人溝通，學(xué)會了獨(dú)立思考問題，從中收獲了毅力，收獲了一份堅(jiān)持。

通過這次市場調(diào)查，對松雷，遠(yuǎn)大，卓展走訪，了解到許多國內(nèi)，國際一線品牌，哈爾濱高檔商場的經(jīng)營，管理方式，活動策劃，廣告宣傳，美陳的擺放，裝潢的風(fēng)格。確實(shí)有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方，希望我們寶清新開發(fā)的商場能借鑒一些大型百貨商場的經(jīng)營管理方式，活動策劃，廣告宣傳，美陳擺放，裝潢風(fēng)格。把寶清新開發(fā)的商場打造成寶清縣最大的多元組合現(xiàn)代劃大型購物中心。

百貨商場調(diào)研報(bào)告2

基于商圈周邊的消費(fèi)者屬性和市場競爭態(tài)勢，選擇一個(gè)年齡層的消費(fèi)人群為切入點(diǎn)，打造一座潮流時(shí)尚的都市百貨。同時(shí)細(xì)分定位，基于消費(fèi)人群的風(fēng)格進(jìn)行業(yè)態(tài)落位，定位多種生活方式：派對生活、虛擬生活、運(yùn)動生活等圍繞生活方式，具象為每個(gè)樓層的主題，每一樓層聚焦一種都市人的生活方式，以主題風(fēng)格整合品牌，除一層外每層都有餐飲或者休閑娛樂業(yè)態(tài)，樓層可逛性大大增強(qiáng)，真正打造成為都市人群聚集起來全天購物消費(fèi)的百貨店。

新形勢下傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型現(xiàn)代百貨，可以從以下三大點(diǎn)著手：

從買賣商品，到專業(yè)解決顧客需求商品和陳列：箱型倉儲式賣場向全面開放賣場轉(zhuǎn)變，男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉(zhuǎn)變。預(yù)留寬敞的動線，通透性強(qiáng)，弱化展廳與柜組的界限，顧客可以近距離接觸、感受商品;

改善局部空間的布局和陳列，強(qiáng)化品牌間的互動。進(jìn)行跨業(yè)種、跨樓層展覽，各樓層提供不一樣的消費(fèi)方向，促進(jìn)業(yè)態(tài)聯(lián)動，客流融合利用局部空間進(jìn)行跨業(yè)種、跨樓層的展示，可以引導(dǎo)人流動線，并促進(jìn)業(yè)態(tài)、業(yè)種、樓層間的客流融合，激發(fā)關(guān)聯(lián)性消費(fèi)。同時(shí)，有利于整體形成統(tǒng)一的格調(diào)與氛圍。

高端VIP客戶服務(wù)升級:在會員群體中，對高端消費(fèi)群體的掌控是百貨企業(yè)的重中之重，不到會員總占比5%的最高端消費(fèi)者能貢獻(xiàn)30%以上的銷售額。高端客群并不缺乏購買力，缺乏的是對于商品價(jià)值的認(rèn)知和理解，這正是管家式服務(wù)的價(jià)值所在，以服務(wù)式的商品咨詢，建立消費(fèi)者粘性，實(shí)現(xiàn)顧客運(yùn)營。

引入時(shí)尚潮流元素近幾年，國內(nèi)百貨紛紛引進(jìn)餐飲和娛樂業(yè)態(tài)，進(jìn)行綜合業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，但由于沒有把新舊業(yè)態(tài)進(jìn)行融合，實(shí)際上并沒有帶動百貨業(yè)態(tài)的銷售，反而在行業(yè)內(nèi)形成了新一輪的同質(zhì)化。為此，基于定位人群，引進(jìn)創(chuàng)新型業(yè)態(tài)，并增加業(yè)態(tài)的聯(lián)動拓展性便成為了建立差異化的最有效手段。通過與優(yōu)秀的創(chuàng)新業(yè)態(tài)進(jìn)行深度合作與資源置換，將對消費(fèi)者產(chǎn)生極高的黏性。

有效運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)傳播手段，讓消費(fèi)者之間連成社交網(wǎng)。

在當(dāng)下體驗(yàn)營銷已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)緊密的結(jié)合在了一起，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展大大提升了信息的傳播效率，消費(fèi)者占據(jù)了信息優(yōu)勢，用戶主導(dǎo)能力大大增強(qiáng)，基于消費(fèi)者認(rèn)知行為的線上傳播變得尤為重要。潮流購物的風(fēng)向標(biāo)，也是一個(gè)潮流生活體驗(yàn)館。

線上咨詢的傳播，指導(dǎo)消費(fèi)，創(chuàng)意傳播。任何一個(gè)品牌進(jìn)駐或者任何一場營銷活動，對于消費(fèi)者來說都是商場的一項(xiàng)產(chǎn)品，基于產(chǎn)品發(fā)展周期和消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知行為，在各個(gè)階段采取對應(yīng)的傳播策略，主導(dǎo)消費(fèi)者的認(rèn)知，并影響消費(fèi)者的行為，將最大化賣場的客流與銷售。同時(shí)通過系統(tǒng)性的方法，將信息進(jìn)行有效組織后，可以大大提升信息的傳播量，并調(diào)動消費(fèi)者的興趣，增加消費(fèi)者的到店行為。有效的傳播活動，對到店率的提升可達(dá)到40%以上。

延伸體驗(yàn)，創(chuàng)新式業(yè)態(tài)資源零售的體驗(yàn)并不是在業(yè)態(tài)上增加餐飲、增加娛樂、增加文化等，而是在專業(yè)產(chǎn)品上配套、在專業(yè)服務(wù)上延伸，如迪卡儂的戶外應(yīng)用的購買顧問、專業(yè)售后服務(wù)，如宜家的家具現(xiàn)場組合試用、免費(fèi)休息等，都是在業(yè)務(wù)范疇內(nèi)的超出期待的體驗(yàn);

高頻率、形式多樣的小型體驗(yàn)活動：每個(gè)樓層都分布著小型的體驗(yàn)活動場所，在全樓共有50處，每月舉辦500次小型的體驗(yàn)活動;

高頻次的展覽活動：專門舉辦各種畫廊、設(shè)計(jì)師作品和主題展示、多功能大廳等場所，專門舉辦品牌展覽、專題展覽。

SWOT分析優(yōu)勢

導(dǎo)購服務(wù)

用戶體驗(yàn)

售后服務(wù)完善

多年來建立起來堅(jiān)固的企業(yè)品牌

有大批忠實(shí)的高消費(fèi)客戶

劣勢

渠道利益沖突

現(xiàn)代百貨的改造，必然會引進(jìn)新的技術(shù)替代原來的技術(shù)，涉及到ERP或者收銀系統(tǒng)，在改造過程中的阻力往往來自于供應(yīng)商上的選型，必然會觸碰某些利益群體。

公司支持層級

需要多部門協(xié)調(diào)支撐

交通地段受限

商場外目前正在修建地鐵導(dǎo)致周邊環(huán)境相對較亂雜無章，在其周邊的環(huán)境中并沒有太多的休閑娛樂設(shè)施，所處位置并沒有潮流區(qū)相對較多的年輕群體，在吸引更多的消費(fèi)新血上較受阻。

服務(wù)受限

區(qū)域百貨提供的服務(wù)，主要是針對附近10公里范圍內(nèi)的消費(fèi)群體，在物流服務(wù)，售后服務(wù)等又是有區(qū)域化的。

威脅

天貓，京東等電子商務(wù)平臺網(wǎng)上購物方便，品類多，價(jià)格便宜，消費(fèi)者自由。

同城同行業(yè)競爭天虹

天虹已接入微信支付，并與騰訊微生活打造天虹應(yīng)用平臺，微信不僅可以作為支付工具，也充當(dāng)會員卡讓用戶享受線下的優(yōu)惠活動，線下專柜設(shè)有各類型的小眾獨(dú)立品牌，面向不同選擇消費(fèi)方式的用戶群。

百盛

商品有商城統(tǒng)一條碼，并且已經(jīng)上線微信商城，在購物區(qū)內(nèi)除了提供衣服鞋襪，奢侈品的買賣之外，還有飲食區(qū)域，年輕人桌游區(qū)域，并且也有一些相對年輕化的品牌的入駐，與天虹相同的是周邊娛樂飲食業(yè)都比較多選擇，可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在同一個(gè)地區(qū)實(shí)行全天消費(fèi)的模式。

在各大百貨都開始嘗鮮+互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)潮下，更多的傳統(tǒng)百貨行業(yè)開始遭受現(xiàn)代新型百貨的打擊。

機(jī)會

傳統(tǒng)百貨的口碑是眾所周知的，老牌企業(yè)，有很多忠實(shí)的顧客，而且這些客群大多是有一定消費(fèi)能力的，至少在社會的中上層，品牌的效益和多年的經(jīng)營，有些顧客只信賴傳統(tǒng)百貨。傳統(tǒng)百貨抓住這些客群，開展更加周到和細(xì)致的服務(wù)，搭上這個(gè)時(shí)代產(chǎn)業(yè)下，互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)潮的順風(fēng)車，結(jié)合以上傳統(tǒng)百貨的優(yōu)勢，開創(chuàng)新型的百貨模式，確實(shí)地迎合大時(shí)代下消費(fèi)群體購物方式的轉(zhuǎn)變，才能體現(xiàn)這些客群在新形式下的優(yōu)越感;面對現(xiàn)在80/90的新的群體，他們是未來的主要的消費(fèi)客群，只要傳統(tǒng)百貨引入一些年輕時(shí)尚的品牌商或者提升多元化的購物體驗(yàn)，引領(lǐng)年輕人的消費(fèi)，培養(yǎng)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。

改善的建議商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變

重模式的第一層內(nèi)涵是自持物業(yè)。百貨店租一個(gè)場子再來分租這種模式未來可能難以生存，一方面是租金太高，連年增長，難以承受。比如某三線城市，一家4.6萬平的百貨店，每年租金20xx多萬，每年增幅10%，但店的銷售難以增長，盈利連年下滑，門店再怎么使勁用力，都是給房東打工;另一方面，好容易把場子做熱了，物業(yè)增值了，租期一到，房東立馬大幅漲租，將原百貨店掃地出門，胖東來新鄉(xiāng)店就是活生生的例子。租賃來的門店，后期的裝修、調(diào)整也不敢放心地去做，也不利于百貨店長遠(yuǎn)、穩(wěn)健發(fā)展?？v觀國內(nèi)店王級百貨店，絕大多數(shù)都是自建或購買的物業(yè)，租賃來的場子做得很紅火的屈指可數(shù)。

重模式的第二層含義是自營和深度聯(lián)營。自營的好處非常多，但也非常難，在品牌區(qū)域代理制盛行的當(dāng)下，百貨店不可能回復(fù)到上世紀(jì)的全自營狀態(tài)，但一定比例的自營、變租賃或簡單聯(lián)營為深度聯(lián)營可以做到，也應(yīng)該做到。

區(qū)域龍頭百貨企業(yè)通過代理品牌、買斷貨品做自營，既可以做出差異化、特色化，也有利于提升經(jīng)營毛利，值得探索推進(jìn)，事實(shí)上也有企業(yè)做得很出色，湖北仙桃的銀泰仙商，全品類自營做非常給力，以1/3的自營面積實(shí)現(xiàn)了45%的銷售，貢獻(xiàn)55%的毛利，人流如織的火爆讓十幾萬方的購物中心也望塵莫及。

聯(lián)營主導(dǎo)的經(jīng)營模式可能短期內(nèi)不會退出歷史舞臺，但也不會一成不變，百貨店介入品牌貨品管理、庫存管理是必然之勢，在技術(shù)也不存在任何障礙，強(qiáng)大的ERP系統(tǒng)已經(jīng)完全能夠支撐單品管理。深度聯(lián)營，百貨店向上游延伸、承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)，獲得更多的.話語權(quán)和收益，這可能是百貨店練內(nèi)功的重要方向之一。

回歸零售本質(zhì)的口號喊了好幾年，自營、深度聯(lián)營可能就是這種本質(zhì)的落地，它的重要意義在于，未來品牌區(qū)域代理制有可能崩，沒有自主經(jīng)營能力的百貨店將難以為繼。更現(xiàn)實(shí)的意義在于，很多百貨店招商困難，調(diào)整沒資源，自營更有救場的作用。

此外，將餐飲、娛樂等體驗(yàn)業(yè)態(tài)納入百貨店經(jīng)營管理體系，改變此前的單一的租賃模式、粗放經(jīng)營，也是百貨店重模式的一項(xiàng)內(nèi)容。這既有利于掌握數(shù)據(jù)、規(guī)范管理，也有助于提升效益。

購物中心化傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)的經(jīng)營邊界是多品類產(chǎn)品的供銷，依靠優(yōu)質(zhì)和豐富的產(chǎn)品吸引客群;而購物中心化轉(zhuǎn)型意味著由多品類經(jīng)營向多業(yè)態(tài)經(jīng)營轉(zhuǎn)變，重點(diǎn)經(jīng)營指標(biāo)不再是坪效，而是客流量、滯客時(shí)間和單個(gè)顧客的到店頻次。通過人流量和滯客時(shí)間的增長提升商場和周邊區(qū)域的人氣，帶動租金的增長，是百貨購物中心化經(jīng)營的基本邏輯。

現(xiàn)代百貨本質(zhì)上并不是業(yè)態(tài)集合體，而是生活方式集合體。對消費(fèi)者來說，現(xiàn)代百貨不僅是商業(yè)場所，更是休閑社交場所和文化娛樂場所。所以，簡單的多業(yè)態(tài)經(jīng)營并不能聚集客流，基于生活方式組合多業(yè)態(tài)才對消費(fèi)者有吸引力。

因此，我們需要明確的人群定位，基于商圈客流，創(chuàng)造客流高地，商品運(yùn)營緊密圍繞核心消費(fèi)群體。核心能力在于買手的選品和主題搭配能力。整體上營造出一種強(qiáng)風(fēng)格，聚焦于特定客群。首先需要基于消費(fèi)者心智，找準(zhǔn)風(fēng)格定位;第二，在產(chǎn)品端，圍繞強(qiáng)風(fēng)格，針對核心客群，布局品類和產(chǎn)品;第三，在流量端，主動運(yùn)營客流，充分釋放客流的消費(fèi)能力。

例如，日本百貨店在轉(zhuǎn)型的蛻變亮點(diǎn)有：

①箱型倉儲式傳統(tǒng)百貨賣場向全面開放賣場轉(zhuǎn)變;

②男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉(zhuǎn)變;

③均衡局限的一般賣場向驚訝極致的生活劇場轉(zhuǎn)變;

④富貴成熟年齡層向青春年齡為主體的全面客層轉(zhuǎn)變。

服務(wù)質(zhì)量升級

在經(jīng)年累月的營銷促銷之中，很多百貨店的服務(wù)遭到忽視，致使百貨店的鮮活體驗(yàn)、溫暖質(zhì)感大打折扣，特別是退換貨的不爽快不干脆諸多限制條款倍受吐槽，已經(jīng)成為百貨店親近顧客的一大短板，在這方面甚至不如電商。這應(yīng)該引起百貨店的高度重視，很多消費(fèi)爭議都是由退換貨引起，無條件退換貨應(yīng)該全面實(shí)現(xiàn)，有些企業(yè)進(jìn)行嘗試，效果非常好。

當(dāng)然，百貨店的服務(wù)遠(yuǎn)不止售后，它涉及零售的所有環(huán)節(jié)，百貨店互聯(lián)網(wǎng)化之后，更沒有時(shí)空的限制，這需要百貨店學(xué)習(xí)電商的成功做法，不斷完善自己的服務(wù)。相信20xx年會成為很多百貨店的服務(wù)年，便捷、貼心、接地氣、有情懷的服務(wù)將提升百貨店的競爭力。

引入時(shí)尚元素時(shí)尚意味著潮流，意味著年輕化，意味著多元化;單一的買賣關(guān)系，還需要樹立風(fēng)向標(biāo)，提升多元化的購物和體驗(yàn)。

具體可分為四步走：

1、挖掘圍繞目標(biāo)消費(fèi)群體，深度調(diào)研;

2、迎合圍繞價(jià)值主張，優(yōu)化重構(gòu)商品、體驗(yàn)與服務(wù);

3、占據(jù)在目標(biāo)消費(fèi)者的心智模式中，你就是XXXX的代名詞;

4、收獲顧客認(rèn)可，并在持續(xù)進(jìn)行消費(fèi)。

例如無印良品，圍繞簡潔質(zhì)樸的風(fēng)格，無印良品聚合了一群喜愛這種風(fēng)格的年輕人?；陲L(fēng)格和人群，無印良品的產(chǎn)品線可以充分延展，無印良品的設(shè)計(jì)師打造出衣食住行等各個(gè)方面的產(chǎn)品，從日用百貨到服飾，到餐飲，到書店，到手工藝，自設(shè)產(chǎn)業(yè)邊界，讓消費(fèi)者從早到晚，生活中的一切都可以無印良品。不斷強(qiáng)化在消費(fèi)者心智中的地位，創(chuàng)造需求，釋放消費(fèi)潛力。

數(shù)字化精準(zhǔn)營銷建立一個(gè)基于大數(shù)據(jù)分析的供銷平臺，通過對消費(fèi)者消費(fèi)行為分析，消費(fèi)者客群分析，商家銷量分析，提供供銷決策，經(jīng)營決策和個(gè)性化的精準(zhǔn)營銷決策。

立即需要落地執(zhí)行的地方

收銀系統(tǒng)接入手機(jī)支付功能

方案一：收銀臺對接掃碼支付盒子，不改變原有的收銀流程，同時(shí)可以提供個(gè)性化的支付營銷活動。

方案二：采用第三方的零售業(yè)支付解決方案。

升級ERP管理系統(tǒng)

收銀系統(tǒng)增加手機(jī)支付類型，從而可以標(biāo)記小票付款方式，方便核銷對賬

ERP線下會員系統(tǒng)與線上會員系統(tǒng)融合，具體實(shí)現(xiàn)方式是通過一個(gè)前置機(jī)，把線下會員系統(tǒng)的數(shù)據(jù)導(dǎo)入到線上，形成數(shù)據(jù)互通，數(shù)據(jù)同步功能。傳統(tǒng)百貨的普通會員卡，貴賓卡，鉆石卡實(shí)現(xiàn)電子信息化，與線上的會員系統(tǒng)打通，簡化會員特權(quán)，提供更加便捷的會員機(jī)制和積分獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，以及vip的特殊服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)會員機(jī)制的電子信息化，智慧化，便捷化。

高峰期增加移動pos機(jī)，緩解排隊(duì)問題

開通線上電子商城實(shí)現(xiàn)店內(nèi)支付解決溜單問題

前期可以開通微信服務(wù)號，上線微信商城，利用微信8億用戶的平臺，微信服務(wù)號商城并提供手機(jī)限時(shí)搶購、門店現(xiàn)場交付的購物體驗(yàn)，以及個(gè)性化的營銷方式。

確定020營銷活動進(jìn)行引流

信息(促銷信息，商品信息)通過基于微信平臺的網(wǎng)上互動傳播和宣傳，達(dá)到增加線下實(shí)體門店的到店客流，促進(jìn)線下實(shí)體門店的消費(fèi)。

營銷活動主要包括：搖一搖領(lǐng)紅包，分享領(lǐng)紅包，限時(shí)搶購，人氣沖榜，分享得傭金，商務(wù)有禮，通過基于互聯(lián)網(wǎng)的營銷方式，達(dá)到宣傳和推廣的作用，零成本，結(jié)合線下的促銷活動可以全部放到線上。

增加微信分銷功能，可以做到全員分銷，形成實(shí)體體驗(yàn)銷售及全員分銷的模式。

增加庫存管理功能，精細(xì)化數(shù)據(jù)。

完善會員機(jī)制，積分營銷，加強(qiáng)會員服務(wù)。

百貨商場調(diào)研報(bào)告3

亞洲消費(fèi)者的幾大趨勢

之所以把這個(gè)話題放在第一個(gè)講，因?yàn)樗械陌儇浬虉龅倪\(yùn)營者都需要先了解當(dāng)?shù)?，或者整個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者的購物習(xí)慣和發(fā)展趨勢，借此作為判斷和開店的依據(jù)。亞洲尤為如此，雖然亞洲因?yàn)閲液蛧抑g的多樣性，但是總的來說，消費(fèi)者的趨勢會有如下幾種：

-城市化趨勢越來越明顯；

-中產(chǎn)階級的占比將越來越大；

-特別熱衷數(shù)字化；

-喜歡定制化的購物體驗(yàn)；

-方便是王道；

六大百貨商場的發(fā)展方向

所以，針對亞洲消費(fèi)者的這些購物習(xí)慣和消費(fèi)趨勢，超百的發(fā)展方向也應(yīng)遵循以下六個(gè)方面，從而拉攏那些線上線下的消費(fèi)者重回商場：

-全新的店面風(fēng)格和概念；

-東南亞將成為超百的新戰(zhàn)場；

-購物體驗(yàn)一直以來都是零售商最關(guān)心的事情，過去，現(xiàn)在，將來都是；

-特別提一句，要重視中國游客的境外消費(fèi)；

-買東西的人群越來越年輕化了，因此決策層要實(shí)時(shí)應(yīng)對；

-要全渠道；

未來的百貨商場會是個(gè)什么樣子？

鑒于亞洲消費(fèi)者對于購物體驗(yàn)的格外重視，運(yùn)營者們就需要想方設(shè)法第一時(shí)間來更新他們的銷售理念以及商品和店面布局，從而迎合這種快速變化的需求，更重要的是，擊敗其他競爭對手。

馮氏全球零售科技總結(jié)了如下三個(gè)未來百貨商場的特點(diǎn)：

-零售科技將是促進(jìn)商店生產(chǎn)力的主力軍；

-不一定非要追求大大大，百貨商場可以以任何的形式和規(guī)模出現(xiàn)；

-將百貨商場看作是一個(gè)消費(fèi)者聚集的小社區(qū)；

圖1-20xx-2016年亞洲的百貨商場的累計(jì)息稅前利潤（CummulativeEBIT）

圖2-亞洲各大百貨商場的表現(xiàn)（圖表）

圖3-亞洲各大百貨商場的表現(xiàn)（數(shù)據(jù)）

細(xì)述-亞洲消費(fèi)者的幾大趨勢

城市化趨勢越來越明顯

亞洲城市化發(fā)展的速度確實(shí)驚人，這也直接影響到了百貨商場的城市化進(jìn)程。亞洲目前的城市人口占到全球城市人口的55%（聯(lián)合國數(shù)據(jù)），到20xx年，亞洲將會有超過50%的人口屬于城市。

中國已經(jīng)有超過半數(shù)的人口擁有城市戶口，到20xx年，城市人口有望占比57.9%。

東南亞的城市化進(jìn)程更快。到20xx年，城市人口有望達(dá)到55.8%，而20xx年這個(gè)數(shù)字只有48.2%。

中產(chǎn)階級的占比將越來越大

隨著亞洲地區(qū)中產(chǎn)階級比例的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者的需求也越來越旺盛，因此我們相信，百貨商場的潛力仍將非常巨大。20xx年，中國的上中產(chǎn)階級（Upper-Middle-Class）和中產(chǎn)階級（Milddle-Class）的花銷比例大概為1.6：1。

亞洲的發(fā)展中國家擁有1.5億上中產(chǎn)階級，我們預(yù)測在未來的幾年里這個(gè)數(shù)字將再增加1億左右。

-在中國，10個(gè)人里面就會有1個(gè)人屬于上中產(chǎn)階級，20xx年這個(gè)比例將翻倍；

-泰國的上中產(chǎn)階級占比25%，馬來西亞占比27%，意外的都比中國要高；

-20xx年，亞洲的上中產(chǎn)階級的年度總開銷達(dá)到了3萬億美元；

“數(shù)字化”的粉絲

換句話說，網(wǎng)上的平臺或者社交媒體是最容易拉攏亞洲消費(fèi)者的渠道。反過來，消費(fèi)者的`購物行為和習(xí)慣也受到社交平臺的影響，這很大程度上歸功于智能手機(jī)的普及（m-commerce），而且，亞洲也是手機(jī)支付最普及的地區(qū)。

手機(jī)商務(wù)（M-Commerce）和社交商務(wù)（S-Commerce）在東南亞的崛起

根據(jù)WARC的統(tǒng)計(jì)，東南亞地區(qū)30%的電商平臺的銷售都是來自于消費(fèi)者的購物旅程（consumerjourney），而這些旅程通過社交平臺的傳播，引流來了更多相似的消費(fèi)者。

時(shí)尚、美妝、高端護(hù)膚品是社交商務(wù)中最火的商品類別。

喜歡定制化的購物體驗(yàn)

亞洲的消費(fèi)者相對來說對于品牌的認(rèn)知程度和優(yōu)惠活動都相比其他地區(qū)的消費(fèi)者來說要熟悉很多，使得百貨零售商可以有針對性的提供顧客們的不同需求。

方便才是王道

相比歐美的消費(fèi)者，亞洲消費(fèi)者對于便利程度的追求度更高。比如在中國，線上購物的話，消費(fèi)者就希望可以次日收到。

而這種情況不只是在中國，亞洲其他國家也是這樣。20xx年7月，亞馬遜在新加坡宣布開啟Prime會員系統(tǒng)，并承諾會員兩天送達(dá)的服