《旅游接待業(yè)》-試卷及答案-試卷AB-共2套-

第1頁共9頁《旅游接待業(yè)》試卷A注意事項：1.請考生按要求在試卷裝訂線內填寫姓名、學號和年級專業(yè)。2.請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫答案。3.不要在試卷上亂寫亂畫，不要在裝訂線內填寫無關的內容。4.滿分100分，考試時間為120分鐘。題號一二三四五六七總分統(tǒng)分人得分得分評分人一、單項選擇題（共20分,每小題1分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項題號11121314151617181920選項1、疫情影響到2021年年底，旅行社從業(yè)人員就已經(jīng)減少了13.7萬人，反映了旅游接待業(yè)的()。A、綜合性B、集聚性C、外向性D、波動性2、旅游人才培養(yǎng)，屬于旅游接待業(yè)的（）。A、核心系統(tǒng)B、輔助系統(tǒng)C、保障系統(tǒng)D、支持系統(tǒng)3、據(jù)美國、澳大利亞等國的統(tǒng)計分析，直接和間接為游客提供服務的工業(yè)部門達30余個，涉及108個門類，可見旅游接待業(yè)（）。A、以綜合服務為內容B、以服務質量為核心C、以設施設備為基礎D、以旅游行業(yè)為依托4、旅游接待業(yè)的產(chǎn)品區(qū)別于其他行業(yè)產(chǎn)品的最大特點是（）。A、旅游服務是產(chǎn)品構成的核心B、有形服務是產(chǎn)品構成的核心C、無形服務是產(chǎn)品構成的核心D、人性服務是產(chǎn)品構成的核心5、旅游接待業(yè)是指直接面對旅游者提供各自服務的企業(yè)或機構，包括的范圍通常（）。A、小于旅游業(yè)

B、大于旅游業(yè)C、等于旅游業(yè)D、與旅游業(yè)無關6、()以來，旅游基礎設施建設取得重大成就,迎來中國旅游黃金十年的高速發(fā)展。A、十五大B、十四大 C、十六大D、十八大7、人類進入（）后，有閑階級形成，旅行更加發(fā)達。A、原始社會B、奴隸社會 C、封建社會D、資本主義社會8、在《館驛使壁記》：“十里一走馬，五里一揚鞭”、“一驛過一驛，驛騎如星流”。反映了（）是我國古代重要的旅行接待設施。A、客棧B、會館 C、驛站D、旅館9、在戰(zhàn)后到20世紀末半個世紀中，國際旅游活動從1950年的0.253億人次發(fā)展到2017年的11.8億人次，增長了約46倍，反映了旅游接待業(yè)的（）。A、規(guī)范性B、大眾性C、廣泛性D、持續(xù)性10、在教育部發(fā)布的《旅游管理類本科專業(yè)教學質量國家標準》中，（）被作為我國旅游管理專業(yè)中四門核心課程之一。A、旅游接待業(yè)B、旅游管理C、酒店管理D、旅游資源11、2001年12月加入世界貿(mào)易組織促使中國確立（）。A、接待業(yè)B、旅游業(yè)C、會展業(yè)D、民宿業(yè)12、“廁所革命”是在我國旅游發(fā)展的（）期間提出來的。A、“十一五”B、“十二五”C、“十三五”D、“十四五”13、出行接待最早可以追溯到早期人類的（）。A、軍事活動B、遷徙活動C、朝圣活動D、商業(yè)活動14、改革開放前，我國旅游業(yè)主要是（）。A、外事接待B、文化接待C、經(jīng)濟接待D、商務接待15、“一業(yè)興百業(yè)興”體現(xiàn)了旅游接待業(yè)的（）。A、互補性B、互代性C、融合性D、關聯(lián)性16、“大旅游”發(fā)展思路的提出，提倡以（）作為旅游資源，讓旅游發(fā)展路徑更加寬廣。A、地方文化B、自然旅游資源C、旅游吸引物D、人文旅游資源17.下列旅游產(chǎn)品中最適合于整數(shù)定價策略的是（）。A、旅游日用品B、旅游紀念品C、餐飲價格D、珍貴高檔工藝美術品18、（）是飯店對客服務的第一個窗口。A、餐飲部B、客房部C、前廳部D、商務中心19、共享住宿的交易過程以（）為載體。A、政府機構B、互聯(lián)網(wǎng)平臺C、交易信譽D、市場20、Airbnb的市場歷程改變了人們的（），其運用模式對其他行業(yè)盤活閑置資源依然具有借鑒價值。A、租住意識B、競爭意識C、市場意識D、產(chǎn)權意識得分評分人二、多項選擇題（共40分,每小題2分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項題號11121314151617181920選項1、傳統(tǒng)的（）構成旅游接待業(yè)的三大支柱。A、旅游景區(qū)業(yè)B、旅行社業(yè)C、交通客運業(yè)D、飯店為代表的住宿業(yè)2、現(xiàn)代服務業(yè)提供“五高”服務產(chǎn)品，即（）和高精神享受的消費服務。A高技術含量B、高增值服務C、高智力密集D、高文化品位3、改革開放40年旅游接待業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了（）等重要時期。A、初創(chuàng)階段B、產(chǎn)業(yè)化進程階段C、深入發(fā)展階段D、“全面融入國家戰(zhàn)略”階段4、以下屬于旅游公共服務體系的有（）。A、旅游公共信息服務B、旅游安全保障C、旅游交通便捷服務D、旅游惠民便民服務5、民宿的特征是（）。A、非標準B、自由性C、個性化D、人文性6、旅游接待業(yè)由（）構成。A、核心體系B、輔助體系C、管理體系D、監(jiān)督體系7、旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)（）特點。A、文創(chuàng)產(chǎn)品銷售與“游”深度結合B、文創(chuàng)產(chǎn)品與旅游目的地建設同步發(fā)展C、旅游購物店與互聯(lián)網(wǎng)深度融合D、文創(chuàng)企業(yè)和旅游景區(qū)跨行業(yè)合作不斷壯大8、2014年，“美麗中國之旅——智慧旅游”成為中國旅游宣傳主題，國家旅游局強調，將在（）三方面著力。A、智慧服務B、智慧管理C、智慧營銷D、智慧導覽9.不少酒店出現(xiàn)“菜地花園”的作用為()。A、節(jié)約成本B、供應原材料C、保障新鮮及品質D、創(chuàng)造吸引力10.非價格競爭，包括()。A、技術B、水平C、人才D、賣價11.旅游接待業(yè)服務質量的影響因素包括()。A、服務硬件B、服務技能C、服務標準D、服務技能12.根據(jù)旅游活動的發(fā)生順序，旅游接待業(yè)構成包括()。A、準備行業(yè)B、監(jiān)管行業(yè)

C、移動行業(yè)

D、逗留行業(yè)13、從景區(qū)、餐飲、酒店的場景需求，到度假區(qū)、休閑街區(qū)、博物館、圖書館、商場、書店等不斷深入，旅游場景邊界的模糊，為旅游接待業(yè)從業(yè)者帶來的影響，不包括（）。A、擴大就業(yè)空間

B、拓寬知識邊界

C、降低專業(yè)水平D、增加工作挑戰(zhàn)14、在教育部發(fā)布的《旅游管理類本科專業(yè)教學質量國家標準》中，（）被作為我國旅游管理專業(yè)中四門核心課程。A、旅游接待業(yè)B、旅游學概論C、旅游目的地管理D、旅游消費行為15、產(chǎn)業(yè)融合是（）的必然趨勢。A、科技變革B、企業(yè)意愿C、社會進步D、產(chǎn)業(yè)發(fā)展16、共享住宿業(yè)起源于美國，以為（）代表。A、馬蜂窩公司B、HomeAway公司C、攜程公司D、Airbnb公司17、“管家式服務”是（）。A、一種服務規(guī)定B、一種服務理念C、一種服務習慣D、一種服務態(tài)度18、餐飲接待具有（）特征。A、一次性B、無形性C、差異性D、直接性19、鄉(xiāng)村旅游的內涵必須把握兩個方面（）。A、由村民主導B、發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)C、鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，D、利用鄉(xiāng)村設施20、下列對郵輪旅游表述正確的有（）。A、郵輪旅游是一種多功能、復合型旅游活動B、郵輪旅游作為一項產(chǎn)業(yè)是20世紀60年代以后率先在歐美國家快速發(fā)展起來的C、郵輪游客和船員在港消費是帶來郵輪旅游產(chǎn)業(yè)直接經(jīng)濟貢獻的五類消費之一D、中國目前的郵輪入境游客絕大部分由訪問港郵輪帶來得分評分人三、簡答題（共20分,每小題4分）1、簡述旅游接待業(yè)的特征2、你如何看待承諾制度的作用？3、旅游接待業(yè)在旅游業(yè)中的地位？4、你如何理解“顧客第一，員工第一”？5、旅游接待業(yè)中壟斷產(chǎn)生的條件？得分評分人四、案例分析題（共10分,每小題10分）某飯店客房部在收集客人投訴，客人意見表和檢查服務時發(fā)現(xiàn)下述質量問題（括號內的數(shù)字表示該問題出現(xiàn)的次數(shù)）1、馬桶出現(xiàn)漏水，滲水（30次）2、浴簾棍，晾衣繩松動（15次）3、墻紙脫落（7次）4、電視不清晰（3次）5、服務員打掃MUR房時不及時（7次）6、窗戶無法鎖好（6次）7、送洗的衣物，送回不及時（4次）8、棉被太薄，無備用毛毯。（8次）9、服務員在走廊中行走說話影響客人休息（3次）10、服務員暗索小費（2次）11、外賣不讓送進酒店客房（16次）12、客房不提供送餐服務（5次）13、房間門窗隔音效果差（3次）試用ABC分析法，對該飯店的上述問題進行分析：（1）試將上述問題進行分類，完成表1。（4分）表1質量分析表具體質量問題（可只填序號）質量問題分類發(fā)生次數(shù)比率累積頻率（2）依據(jù)上表繪制巴雷特曲線圖（4分）（3）A類：0——70%B類：70%——80%C類：80%——100%依據(jù)此標準，你認為解決該飯店客房部質量問題的基本措施是什么？（2分）得分評分人五、論述題（共10分,每小題10分）請分析旅游接待業(yè)供給側結構改革涉及哪些問題？《旅游接待業(yè)》試卷A參考答案注意事項：1.請考生按要求在試卷裝訂線內填寫姓名、學號和年級專業(yè)。2.請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫答案。3.不要在試卷上亂寫亂畫，不要在裝訂線內填寫無關的內容。4.滿分100分，考試時間為120分鐘。題號一二三四五六七總分統(tǒng)分人得分得分評分人一、單項選擇題（共20分,每小題1分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項DCACADBCDA題號11121314151617181920選項CCDADCDCBA得分評分人二、多項選擇題（共40分,每小題2分，請將答案填入答題卡）答題卡題號12345678910選項BCDABCDABCDABCDABCDABCABCDABCACDABC題號11121314151617181920選項ACDACDABDABCDACDBDBCDABCDBCABCD得分評分人三、簡答題（共20分,每小題4分）1、簡述旅游接待業(yè)的特征？答：（1）市場導向：旅游接待業(yè)以旅游市場需求為導向（2）適用范圍：旅游接待業(yè)位于旅游目的地范圍內（1分）（3）產(chǎn)業(yè)構成：旅游接待業(yè)的產(chǎn)業(yè)要素復雜且多元（4）得力保證：旅游接待業(yè)以人本管理為得力保證（1分）（5）內在動力：旅游接待業(yè)以知識創(chuàng)新為內在動力（6）競爭核心：企業(yè)文化是旅游接待業(yè)核心競爭力（2分）2、你如何看待承諾制度的作用？答：（1）使顧客放心和滿意，克服消費資對非物質產(chǎn)品的擔憂；（1分）（2）樹立形象，建立良好信譽，是爭取大量回頭客的重要手段；（1分）（3）實際上是建立了一個外部質量控制系統(tǒng)，通過消費者監(jiān)督、投訴，促進內部質量提高。（2分）3、旅游接待業(yè)在旅游業(yè)中的地位？答：（1）旅游接待業(yè)是旅游業(yè)的重要基礎（1分）（2）旅游接待業(yè)是旅游業(yè)的行業(yè)前鋒（1分）（3）旅游接待業(yè)推動旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)多元（1分）（4）旅游接待業(yè)是擔當時代幸福產(chǎn)業(yè)（1分）4、你如何理解“顧客第一，員工第一”？（1）邏輯不矛盾；（1分）（2）從服務對象而言，顧客是對象，是第一位的；（2分）（3）從管理而言，只有員工第一，才能造就顧客第一。（2分）5、旅游接待業(yè)中壟斷產(chǎn)生的條件？答：（1）關鍵資源由一家企業(yè)擁有；（1分）（2）政府給予一個企業(yè)排他性地生產(chǎn)某種產(chǎn)品的權利；（1分）（3）生產(chǎn)成本使一個生產(chǎn)者比大量生產(chǎn)者更有效率。（2分）得分評分人四、案例分析題（共10分,每小題10分）試用ABC分析法，對該飯店的上述問題進行分析：（1）試將上述問題進行分類，完成表1。（4分）表1質量分析表具體質量問題（1分）（可只填序號）質量問題分類發(fā)生次數(shù)（1分）比率（1分）累積頻率（1分）1、馬桶出現(xiàn)漏水，滲水（30次）2、浴簾棍，晾衣繩松動（15次）3、墻紙脫落（7次）4、電視不清晰（3次）6、窗戶無法鎖好（6次）13、房間隔音效果差（3次）設備維修6459%59%8、棉被太薄，無備用毛毯（8次）11、外賣不讓送進酒店客房（16次）12、客房不提供送餐服務（5次）服務規(guī)定2927%86%5、服務員打掃MUR房時不及時（6次）7、送洗的衣物，送回不及時（4次）9、服務員在走廊中行走說話影響客人休息（3次）10、服務員暗索小費（2次）服務態(tài)度1514%100%（2）依據(jù)上表繪制巴雷特曲線圖（4分）10080601008060402020406080100次數(shù)頻數(shù)ABCQ1Q2Q3圖酒店服務問題巴雷特曲線（1分）（3）A類：0——70%B類：70%——80%C類：80%——100%依據(jù)此標準，你認為解決該飯店客房部質量問題的基本措施是什么？（2分）答：服務規(guī)定的問題發(fā)生次數(shù)最多，是A類重點問題；B類處于中間狀態(tài)，防止上升；C類，應通過教育，現(xiàn)場管理，預先控制。（2分）得分評分人五、論述題（共10分,每小題10分）請分析旅游接待業(yè)供給側結構改革涉及哪些問題？答：1、旅游接待業(yè)總體供給不能滿足旅游總需求的缺口問題；（2分）2、旅游目的地公共產(chǎn)品與服務供給的短板問題；（1分）3、旅游接待業(yè)、產(chǎn)品、服務系統(tǒng)村寨的缺乏綜合性、多樣化、多層次化、無縫銜接等發(fā)展不平衡與不充分問題；（2分）4、旅游接待業(yè)與其它相關部門、產(chǎn)業(yè)、社區(qū)、區(qū)域融合發(fā)展的體制與機制缺位問題；（2分）5、旅游接待業(yè)核心競爭力構成要素組合的優(yōu)化問題；（1分）6、驅動旅游接待業(yè)發(fā)展主體與利益相關者有效合作、追求質量與效益制度供給的完善問題。（2分）《旅游接待業(yè)》試卷B注意事項：1.請考生按要求在試卷裝訂線內填寫姓名、學號和年級專業(yè)。2.請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫答案。3.不要在試卷上亂寫亂畫，不要在裝訂線內填寫無關的內容。4.滿分100分，考試時間為120分鐘。題號一二三四五六七總分統(tǒng)分人得分得分評分人一、單項選擇題（共20分,每小題1分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項題號11121314151617181920選項1、我國的高星級酒店往往集中分布于珠三角、長三角和京津唐等地區(qū)，反映了旅游接待業(yè)的()。A、綜合性B、集聚性C、外向性D、波動性2、“區(qū)別主次，分類管理”是以下哪種旅游接待質量分析的方法()。A、ABC分析法B、因果分析法C、PDCA循環(huán)法D、SWOT分析法3、旅游公共服務屬于旅游接待業(yè)的()。A、核心系統(tǒng)B、輔助系統(tǒng)C、保障系統(tǒng)D、支持系統(tǒng)4、如果離開（）旅游接待業(yè)就會成為無源之水，無本之木。A、酒店業(yè)B、服務業(yè)C、餐飲業(yè)D、旅游業(yè)5、多媒體與互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，網(wǎng)紅景點如雨后春筍般出現(xiàn)，旅游者紛紛前往網(wǎng)紅景點打卡為旅游目的地的旅游接待業(yè)帶去了巨大商機，這反映了旅游接待業(yè)的（）。A、綜合性B、集聚性C、外向性D、波動性6、對投入各種要素與行為習慣和規(guī)則的監(jiān)測，屬于旅游接待業(yè)供給側結構性改革的（）。A、前饋管理

B、過程管理

C、反饋管理D、售后管理7、（）是旅游接待迅速發(fā)展的時期。A、原始社會B、奴隸社會 C、封建社會D、資本主義社會8、《大唐六典》記載，最盛時全國有水驛260個，陸驛1297個。反映了（）是我國古代重要的旅行接待設施。A、客棧B、會館 C、旅館D、驛站9、“客人永遠是對的”是著名酒店管理大師（）的名言。A、康拉德·希爾頓B、凱撒·里茲 C、郭鶴年D、斯塔特勒10、旅游接待是（）驅動下的商業(yè)活動與傳統(tǒng)接待活動的結合。A、利益B、文化C、政治D、產(chǎn)業(yè)11、（）被認為是真正意義上的會議型旅游活動的雛形。A、奧林匹克運動會B、廣州舉行出口商品交易會C、世界園藝博覽會D、托馬斯·庫克組織的禁酒大會12、構建國民旅游休閑網(wǎng)絡是在我國旅游發(fā)展的（）期間提出來的。A、“十一五”B、“十二五”C、“十三五”D、“十四五”13、旅游公共服務中最重要的當屬（）。A、旅游出行系統(tǒng)B、旅游信息系統(tǒng)C、旅游休閑系統(tǒng)D、旅游政務系統(tǒng)14、對于旅游接待業(yè)主體來說，（）是企業(yè)生存的根本。A、經(jīng)濟效益B、文化效益C、社會效益D、生態(tài)效益15、（）是伴隨著知識經(jīng)濟的發(fā)展和信息技術的普及而產(chǎn)生和發(fā)展。A、旅游接待業(yè)B、現(xiàn)代服務業(yè)C、文化產(chǎn)業(yè)D、旅游業(yè)16、“馨園”餐廳在開業(yè)初期，每瓶啤酒只賣0.1元，這使用的是()。A、尾數(shù)定價策略B、招徠定價策略C、撇脂定價策略D、習慣定價策略17、某地接社規(guī)定,組團社在出團前全部匯齊團款,則給予20%的優(yōu)惠；出團前付80%的團款，則給予5%的優(yōu)惠。地接社的這種定價策略屬于（）。A、數(shù)量折扣B、現(xiàn)金折扣C、季節(jié)折扣D、功能折扣18、了解接待對象所在地的風俗與文化習慣，以便在尊重接待對象民族、宗教等文化信仰的前提下提供更好的產(chǎn)品或服務，體現(xiàn)了旅游接待業(yè)的（）。A、綜合性B、集聚性C、外向性D、波動性19.人們在從甲地到乙地的旅游中，如果選擇乘坐飛機就不會再乘坐高鐵，反映了旅游接待服務具有（）。A、不可重復性B、伸縮性C、替代性D、互補性20、某旅行社推出的“華東五市游”旅游產(chǎn)品屬于（）。A、單項旅游產(chǎn)品B、組合旅游產(chǎn)品C、整體旅游產(chǎn)品D、自助旅游產(chǎn)品得分評分人二、多項選擇題（共40分,每小題2分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項題號11121314151617181920選項1、餐飲接待管理根據(jù)餐飲設施和功能主要劃分為（）三個部分。A、餐廳B、廚房C、管事D、財務2、現(xiàn)代化的（）正在逐步改造傳統(tǒng)服務業(yè)。A、新技術B、新服務方式C、新思想D、新業(yè)態(tài)3、現(xiàn)代服務業(yè)的特征主要體現(xiàn)在（）等方面。A、智力要素高度集中B、高附加值C、低資源消耗D、低環(huán)境污染4、旅游共享服務的描述正確的是（）。A、政府負責提供公共部門B、國有或私人企業(yè)、社會組織負責生產(chǎn)C、游客和當?shù)孛癖姽蚕鞤、是非盈利性公共產(chǎn)品或服務5、旅游接待業(yè)的社會化特征體現(xiàn)在（）。A、規(guī)范性B、大眾性C、廣泛性D、持續(xù)性6、住宿接待業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷了（）等發(fā)展時期。A、古客棧時期B、大飯店時期C、商業(yè)飯店時期D、現(xiàn)代飯店業(yè)7、旅游接待業(yè)的要素包括（）。A、接待組織B、接待對象C、接待路線D、接待管理8.ABC分析法的主要步驟，包括()。A、收集數(shù)據(jù)B、計算整理C、分類D、測算9、旅游接待業(yè)結構的優(yōu)化包括（）。A、合理化

B、高級化

C、融合化D、均衡化10、對一個旅游目的地而言，其接待的對象包括（）。A、企業(yè)團隊B、政府組織 C、私人團體D、非私人團體11、住宿業(yè)的發(fā)展新趨勢包括（）。A、傳統(tǒng)接待和人工智能的結合B、一價全包式套餐接待服務C、服務社會上流D、管家式服務的回歸12、餐飲接待的基本流程包括（）等。A、迎賓和點菜服務B、上菜服務及酒水服務C、餐具酒具撤換D、結賬服務13、上菜服務的流程包括（）。A、點菜B、傳菜C、上菜D、菜品介紹14、旅游景區(qū)主要包括（）四個基本要素。A、旅游資源B、旅游基礎設施C、服務設施D、旅游交通設施15、智慧化管理是旅游景區(qū)接待的新趨勢，主要體現(xiàn)在（）。A、設計智慧B、服務智慧C、管理智慧D、營銷智慧16、入境旅游接待的特征包括（）。A、停留時間長，工作任務繁雜B、預訂日期長，不確定性大C、接待環(huán)節(jié)多，工作量大D、接待規(guī)格高，服務技能要求全面17、出境旅游主要有（）等特征。A、在境外時間長B、出境手續(xù)相對復雜C、游客消費期望值高D、文化差異大18、散客旅游接待對象主要包括（）。A、本地游客在本地的單項或多項服務B、外地游客在本地的單項或多項服務C、本地游客赴外地的單項或多項服務D、外地游客赴外地的單項或多項服務。19、特殊旅游接待的特點主要包括（）。A、有特定的旅游目的地B、計劃性非常強C、游客主導性強D、對接待工作要求比較高20、旅游購物的流程包括（）。A、進店招呼B、顧客接觸C、產(chǎn)品導購及關聯(lián)銷售D、收銀結賬及送客得分評分人三、簡答題（共20分,每小題4分）1、簡述現(xiàn)代服務業(yè)的主要特征？2、如何看待旅游服務質量管理的重要性？3、現(xiàn)代服務理念下，旅游接待業(yè)核心體系特點有哪些？4、旅游接待業(yè)內涵理解包括哪些方面？5、旅游接待業(yè)理論研究的意義？得分評分人四、案例分析題（共10分,每小題10分）閱讀材料，回答問題：材料一：國內最早的玻璃棧道修建于2001年，修建景區(qū)為江西三清山，作為玻璃棧道的國內景區(qū)最先導入者，三清山號稱國內玻璃棧道的“鼻祖”。三清山玻璃棧道的設計較為簡單，整個棧道基于水泥棧道支出部分，形成長3米、寬1.2米的玻璃觀景平臺。材料二：2007年，建于美國大峽谷的玻璃走廊向公眾開放，這座被譽為“21世紀世界奇觀”的空中走廊迅速引起世界的關注。2010年的張家界天門山玻璃棧道天門山棧道被稱為“東方之路”，可與舉世聞名的美國大峽谷玻璃走廊“天空之路”媲美，以驚險、刺激著稱。材料三：2015年是玻璃棧道成長關鍵的一年，這一年張家界大峽谷玻璃橋震動了旅游界。那時玻璃吊橋還處于爭議階段，張家界通過現(xiàn)場掄起大錘砸玻璃、汽車駛過玻璃吊橋且安穩(wěn)無事這兩個重大逆差事件營銷來宣傳玻璃吊橋的安全性，使得張家界玻璃吊橋一炮而紅。材料四：抖音、快手等app的大火，也帶動了景區(qū)玻璃棧道的持續(xù)火爆。2019年博看文旅工作室發(fā)布的《旅游發(fā)展與投資趨勢報告》談到：“2018年是網(wǎng)紅景區(qū)年，在諸多的網(wǎng)紅景區(qū)中有一大批是依靠網(wǎng)紅項目帶火的，其中最火的就是玻璃橋項目。”材料五：2018年人民日報《民生周刊》雜志社大數(shù)據(jù)中心發(fā)表的《全國玻璃棧道景區(qū)游客網(wǎng)絡評價報告》指出，近年來玻璃棧道雖異常火爆，但游客的差評率卻較高，差評意見主要是玻璃棧道收費貴、服務意識差、過于擁擠等，玻璃棧道的整體體驗感在不斷降低。1、什么是旅游產(chǎn)品的生命周期？結合材料，分析旅游產(chǎn)品生命周期的主要階段及特征？（5分）2、影響旅游產(chǎn)品生命周期的因素包括哪些？（5分）得分評分人五、論述題（共10分,每小題10分）請論述旅游購物的特征？《旅游接待業(yè)》試卷B參考答案注意事項：1.請考生按要求在試卷裝訂線內填寫姓名、學號和年級專業(yè)。2.請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫答案。3.不要在試卷上亂寫亂畫，不要在裝訂線內填寫無關的內容。4.滿分100分，考試時間為120分鐘。題號一二三四五六七總分統(tǒng)分人得分得分評分人一、單項選擇題（共20分,每小題1分，請將答案填入答題卡中）答題卡題號12345678910選項BABDDACDBA題號11121314151617181920選項DCAABBBCCB得分評分人二、多項選擇題（共40分,每小題2分）答題卡題號12345678910選項ABCABDABCDABCDBCDABCDABDABCABCABCD題號11121314151617181920選項ABDABCDBCDABCDBCDABCDABCDABCABCDABCD得分評分人三、簡答題（共20分,每小題4分）1、簡述現(xiàn)代服務業(yè)的主要特征？答：相對于傳統(tǒng)服務業(yè)，現(xiàn)代服務業(yè)的特征主要體現(xiàn)在智力要素高度集中、高附加值、低資源消耗、低環(huán)境污染等方面。（1）現(xiàn)代服務業(yè)開拓了新的服務領域和服務模式；（1分）（2）現(xiàn)代服務業(yè)依托現(xiàn)代高新技術和現(xiàn)代管理制度帶來服務業(yè)變革；（2分）（3）現(xiàn)代服務業(yè)提供“五高”產(chǎn)品。（1分）2、如何看待旅游服務質量管理的重要性？（1）是衡量旅游企業(yè)品質成敗的標準；（1分）（2）是滿足旅游體驗過程質量的前提；（1分）（3）是旅游接待業(yè)內部銜接的關鍵。（2分）3、現(xiàn)代服務理念下，旅游接待業(yè)核心體系特點有哪些？（1）由新技術升級改造的傳統(tǒng)旅游接待業(yè)核心體系；（1分）（2）由新需求推動豐富了旅游接待業(yè)核心系統(tǒng)內涵；（1分）（3）由新理論推動產(chǎn)業(yè)融合促進旅游接待業(yè)核心系統(tǒng)跨界。（2分）4、旅游接待業(yè)內涵理解包括哪些方面？（1）以綜合服務為內容（1分）（2）以服務質量為核心（1分）（3）以設施設備為基礎（1分）（4）以旅游行業(yè)為依托（1分）5、旅游接待業(yè)理論研究的意義？答：（1）響應旅游管理教學改革，樹立旅游接待業(yè)系統(tǒng)地位；（1分）（2）拓展旅游理論研究體系，理順旅游接待關系及要素；（1分）（3）迎合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，立足旅游高質量發(fā)展探索；（1分）（4）應對新的旅游發(fā)展環(huán)境，夯實相關研究的理論基礎。（1分）得分評分人四、案例分析題（共10分,每小題10分）閱讀材料，回答問題1.什么是旅游產(chǎn)品的生命周期？結合材料，分析旅游產(chǎn)品生命周期的主要階段及特征？（5分）答：旅游產(chǎn)品生命周期：就是指一個旅游產(chǎn)品從開發(fā)出來投放市場到最后被淘汰退出市場的整個過程。（1分）（1）推出期：旅游景點、旅游地開發(fā)初具規(guī)模，旅游設施、旅游服務逐步配套，旅游產(chǎn)品基本定型并形成一定的特色，前期宣傳促銷開始體現(xiàn)效果。（1分）（2）成長期：旅游景點、旅游地開發(fā)初具規(guī)模，旅游設施、旅游服務逐