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廚師自我評價(jià)500字左右廚師自我評價(jià)500字左右篇一1、本人持有健康證及廚師證;有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn),5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn);懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。2、本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取。3、民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭精益求精。廚師自我評價(jià)500字左右篇二作為一名廚師,以下是我的自我評價(jià):1、對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生與同事能夠和睦相處,溝通能力生與歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到生與控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出生與的更生與受同事和客人青生與到上司的表生與合能力生與食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);2、有多年的策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓顧客品之回味無窮。廚師自我評價(jià)500字左右篇三1、忠實(shí)誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任;有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢;肯學(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí);自信但不自負(fù),不以自我為中心;愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者;會(huì)用100%的熱情和精力投入到工作中;平易近人。為人誠懇,性格開朗,積極進(jìn)取,適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,工作積極進(jìn)取,態(tài)度認(rèn)真。2、活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強(qiáng)、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。3、本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。在學(xué)習(xí)上,我學(xué)習(xí)刻苦認(rèn)真,成績優(yōu)秀,名列前茅。品學(xué)兼優(yōu),連續(xù)三年獲得學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金。曾擔(dān)任系學(xué)生會(huì)外聯(lián)部干部、系團(tuán)總支組織部副部長、班級生活委員等,在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過程中,大大提高了自己的辦事和處事能力。此外,還積極參加課外文體活動(dòng),各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和兼職工作等,以增加自己的閱歷,提高自己的能力。在工作中體會(huì)辦事方式,鍛煉口才和人際交往能力。曾連續(xù)兩年獲得學(xué)院"暑期社會(huì)實(shí)踐積極分子","學(xué)生會(huì)優(yōu)秀干事"等榮譽(yù)稱號。4、為人開朗,積極;對事、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)勤奮做人。性格平和開朗,待人熱忱,善于與人溝通協(xié)調(diào),親和力強(qiáng),具有進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神,有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。5、良好協(xié)調(diào)溝通能力,適應(yīng)力強(qiáng),反應(yīng)快、積極、靈活,勤勉上進(jìn),認(rèn)真細(xì)致,踏實(shí)肯干,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),善于團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,己具備了相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)實(shí)踐操作能力,有很強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,能夠面對任何困難和挑戰(zhàn)。女生個(gè)人簡歷自我評價(jià)本人誠實(shí)務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進(jìn)心強(qiáng)、辦事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng),肯努力學(xué)習(xí)。樂觀開朗、有良好的適應(yīng)力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng),具有一定的管理協(xié)調(diào)能力。廚師自我評價(jià)500字左右篇四1、本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?,有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)。懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。2、本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式。本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見,給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。3、本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。4、熱愛廚師這個(gè)職業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力,具備高效執(zhí)行力。10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)
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