彭廚餐館團(tuán)購(gòu)活動(dòng)策劃案

彭廚餐館團(tuán)購(gòu)活動(dòng)策劃案1.活動(dòng)背景彭廚餐館是一家知名的中餐廳，致力于提供優(yōu)質(zhì)的中餐服務(wù)。為了進(jìn)一步提升品牌知名度和銷售額，彭廚餐館計(jì)劃開(kāi)展一次團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，吸引更多的顧客并增加銷售額。2.活動(dòng)目標(biāo)增加彭廚餐館的品牌知名度。增加顧客數(shù)量和銷售額。提高顧客對(duì)彭廚餐館的滿意度和忠誠(chéng)度。3.活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)時(shí)間為一個(gè)月，具體時(shí)間為2022年5月。4.活動(dòng)內(nèi)容4.1團(tuán)購(gòu)套餐設(shè)計(jì)三個(gè)不同檔次的團(tuán)購(gòu)套餐：銀套餐、金套餐、鉆石套餐。銀套餐：適合2-3人用餐，包含主菜一份、小菜兩份、飲料三杯。金套餐：適合4-6人用餐，包含主菜三份、小菜四份、飲料六杯。鉆石套餐：適合8-10人用餐，包含主菜五份、小菜八份、飲料十杯。團(tuán)購(gòu)套餐價(jià)格較原價(jià)優(yōu)惠10%，并且每個(gè)檔次的套餐購(gòu)買后可以獲得相應(yīng)的優(yōu)惠券。4.2優(yōu)惠券發(fā)放每份銀套餐可獲得10元優(yōu)惠券。每份金套餐可獲得20元優(yōu)惠券。每份鉆石套餐可獲得30元優(yōu)惠券。優(yōu)惠券可在下次到店用餐時(shí)使用，每次最多可使用一張優(yōu)惠券。4.3宣傳推廣在彭廚餐館官方網(wǎng)站首頁(yè)、微信公眾號(hào)、微博等渠道進(jìn)行宣傳。利用社交媒體平臺(tái)（如微信、微博）發(fā)布團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的海報(bào)和推廣文案。邀請(qǐng)有影響力的美食博主和KOL參與活動(dòng)，進(jìn)行口碑營(yíng)銷。利用線下渠道（如彭廚餐館門店門口、大型超市等）張貼海報(bào)宣傳活動(dòng)。提供團(tuán)購(gòu)二維碼，方便顧客掃碼參與團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。4.4預(yù)定及用餐流程顧客通過(guò)彭廚餐館官方網(wǎng)站或電話預(yù)定團(tuán)購(gòu)套餐。預(yù)定成功后，顧客可以選擇到店用餐或外賣配送。到店用餐的顧客需提前在彭廚餐館前臺(tái)出示訂單號(hào)進(jìn)行核驗(yàn)。外賣配送的顧客需提供詳細(xì)地址和聯(lián)系方式，在約定的時(shí)間內(nèi)完成配送。4.5顧客反饋及售后服務(wù)在用餐后，顧客可參與滿意度調(diào)查，并留下聯(lián)系方式。彭廚餐館將進(jìn)行抽獎(jiǎng)，選出幸運(yùn)顧客贈(zèng)送彭廚餐館禮品卡。對(duì)于顧客的投訴和建議，彭廚餐館將及時(shí)回復(fù)和處理，力求提供更好的服務(wù)。5.預(yù)期效果增加彭廚餐館的品牌知名度，吸引更多的潛在顧客。增加銷售額，提高盈利能力。增加顧客忠誠(chéng)度，培養(yǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定的客戶群體。收集顧客反饋，優(yōu)化和改進(jìn)經(jīng)營(yíng)策略。6.數(shù)據(jù)支持通過(guò)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)前后的銷售額、顧客數(shù)量變化、顧客滿意度調(diào)查等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，評(píng)估團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的效果。7.案例支持以往彭廚餐館曾開(kāi)展過(guò)類似的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，取得了較好的效果。在2019年5月的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中，彭廚餐館銷售額增加了30%，顧客數(shù)量增加了20%，顧客滿意度達(dá)到了90%以上。8.結(jié)束語(yǔ)本團(tuán)購(gòu)活動(dòng)旨在通過(guò)優(yōu)惠的團(tuán)購(gòu)套餐、贈(zèng)送的優(yōu)惠券以及良好的宣傳推廣，增加彭廚餐館