幼兒園大班制作蛋糕教案三篇

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1.通過裱花的方法按意愿裝飾蛋糕。

2.欣賞浮雕造型的藝術(shù)美。

游戲準(zhǔn)備：

1.紙盤；2.泡泡泥

游戲過程：

一、分享交流。

1.說說自己喜歡什么樣的線條，它是怎樣形成的。

2.說說自己喜歡的圖案造型；如：花形、心形、三角形……

3.欣賞圖案的排列組合以及對(duì)稱美。

二、藝術(shù)欣賞。

欣賞蛋糕上各種造型。

三、蛋糕創(chuàng)作。

1.幼兒將泡泡泥通過按、壓、搓、剪、揉等多種方法，變成各種形狀。

2.鼓勵(lì)幼兒嘗試用不同的線條和圖案裝飾蛋糕。

材料可玩性：

呈現(xiàn)線條的花樣繁多，用這樣的線條進(jìn)行隨意造型有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力?！吨谱鞯案狻坊顒?dòng)設(shè)計(jì)背景

幼兒園大班的孩子對(duì)自己周圍的事物有了一定認(rèn)識(shí)，在生活中能有意識(shí)地積極尋找多種物品來充當(dāng)玩具。我根據(jù)本班幼兒的實(shí)際能力，設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)?；顒?dòng)意在讓幼兒在愉悅的情緒下，積極動(dòng)腦，積極動(dòng)手，主動(dòng)地探索出多種制作蛋糕的方法，按實(shí)際能力達(dá)到不同層次的要求。在有趣的活動(dòng)中感受自己獨(dú)立完成一個(gè)創(chuàng)作的快樂和成功的喜悅。

活動(dòng)目標(biāo)

1、發(fā)展幼兒動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)手工制作的興趣。

2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的廢舊材料制作玩具，美化自己的生活或開展活動(dòng)。增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

蛋糕圖案的制作

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、一次性杯子，紅黃綠三種顏色的彩帶，瓶蓋，彩紙，剪刀，粘紙，雙面膠等。

2、制作流程圖

活動(dòng)過程

1、談話引出課題。

師：你們吃過蛋糕嗎？它是什么樣子的？

幼兒：圓圓的，上面有有圖案有花朵或者小動(dòng)物。

師：你們想不想自己制作一個(gè)蛋糕呢？

2、出示材料，讓幼兒探討。

師：老師這邊準(zhǔn)備了很多的東西，你們看看它們能做蛋糕的那一部分？

幼兒1：杯子可以做蛋糕的身體。

幼兒2：彩帶可以做花朵。

3、教師出示制作流程圖，激發(fā)幼兒制作的興趣。小朋友都想到了很多的辦法制作蛋糕，現(xiàn)在老師這里有幾張制作蛋糕的圖，請(qǐng)你們看著上面的圖示選擇自己喜歡的，合適的材料進(jìn)行制作，好嗎？

4、幼兒自己制作，教師巡回觀察指導(dǎo)。

5、大部分幼兒完成了作品后，教師請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己制作的蛋糕并進(jìn)行評(píng)價(jià)。

6、幼兒互相欣賞作品。《小小糕點(diǎn)師》設(shè)計(jì)意圖：

在一次吃付餐（餅干）的時(shí)候，我聽見我班的洋洋在跟周圍的小朋友講媽媽是如何帶自己去面包店做餅干、做蛋糕的，只見周圍的小朋友聽的聚精會(huì)神，流露出羨慕的眼神。是的，我班絕大多數(shù)的孩子都是外來人口，爸爸媽媽都是打工族，條件不好，所以平時(shí)很少帶他們?nèi)ス涑?、面包房等，更談不上去做餅干蛋糕了……我想我們正好有個(gè)主題活動(dòng)“人們?cè)鯓庸ぷ鳌?，于是我決定開設(shè)一節(jié)美工活動(dòng)——《小小糕點(diǎn)師》。這樣既滿足了孩子的好奇心，同時(shí)又讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)生活的樂趣，促進(jìn)孩子的心理成長及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進(jìn)一步。

我班的區(qū)域活動(dòng)“超市”是有餅干盒和糕點(diǎn)盒的，但里面都是空的，我讓孩子們做上可口的糕點(diǎn)，不僅進(jìn)一步豐富了區(qū)域活動(dòng)的內(nèi)容：可以整盒買賣也可以單個(gè)買賣，充分提高游戲的真實(shí)性、可操作性和趣味性，讓幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上賣了再繼續(xù)做，在這種不斷反復(fù)操作的過程中提高幼兒造型的塑造力，同時(shí)又將進(jìn)一步拓展他們的創(chuàng)造力和想象力。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)會(huì)運(yùn)用泥工的多種技能：搓、捏、壓等，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性。

2、發(fā)展觀察力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

每組一個(gè)糕點(diǎn)盒，橡皮泥，《餅干歌》的錄像，各種糕點(diǎn)的圖像資料。

活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)運(yùn)用泥工的多種技能，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性?；顒?dòng)難點(diǎn)：大膽創(chuàng)造糕點(diǎn)的造型

活動(dòng)過程：

1、播放《餅干歌》的錄像，幼兒一起唱一起做，增加幼兒做糕點(diǎn)的興趣，導(dǎo)入主題。

師：剛才我們跟著紅果果和綠泡泡學(xué)做了圓圓的餅干，是怎么做的呀？（搓一搓，捏一捏，壓一壓……）

幼兒說一說并做一做動(dòng)作

師：我們用搓、捏、壓……還能做出哪些糕點(diǎn)？（饅頭、面包、綠豆糕……）

2、播放各種糕點(diǎn)的圖像資料，了解糕點(diǎn)的種類。并討論糕點(diǎn)的做法。

形狀不一：方形、圓形??????

顏色不一：白色、黃色??????

造型不一：凸的、凹的、單層、多層??????

3、幼兒討論

師：如果你們都是糕點(diǎn)師，那你們想做出什么樣的可口糕點(diǎn)給客人呢？

4、幼兒動(dòng)手操作，教師指導(dǎo)