2024年學(xué)校食堂承包合同范本（三篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年學(xué)校食堂承包合同范本合同書公司（以下簡(jiǎn)稱甲方）與承包方上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方），基于雙方條件的需要，經(jīng)平等友好協(xié)商，就甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者之間的合作事宜，明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條款：一、伙食標(biāo)準(zhǔn)1.甲方員工每日（二、三）餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)___元，（早餐____元，中、晚餐各____元）。中級(jí)人員餐費(fèi)為人民幣_(tái)___元；高級(jí)人員按桌計(jì)費(fèi)，每餐____元，夜宵一體式____元，上述費(fèi)用均交由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)并提供伙食。二、用餐人數(shù)及結(jié)算付款方式A：用餐方式1.用餐依據(jù)乙方專用飯卡，并需甲方主管簽批條據(jù)為準(zhǔn)。甲方主管部必須按實(shí)際領(lǐng)取卡數(shù)開具條據(jù)給乙方主管人員，以作為期末結(jié)算的依據(jù)。2.甲方員工需停餐時(shí)，由甲方主管簽批條據(jù)為準(zhǔn)，連續(xù)三天以上停餐需經(jīng)飯?zhí)蒙w章確認(rèn)生效。3.中級(jí)、高級(jí)餐由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方據(jù)此數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）安排伙食。B：結(jié)算及付款1.雙方按日結(jié)算一次，甲方需在結(jié)算后的三天內(nèi)一次性付清款項(xiàng)。2.甲方如遇節(jié)日或特殊周期需加菜，膳食費(fèi)用按實(shí)際用量另計(jì)付款。3.管理餐費(fèi)用按實(shí)際用餐情況計(jì)算并結(jié)算。4.若甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前向乙方說(shuō)明原因，否則乙方有權(quán)暫停供餐服務(wù)。三、甲方責(zé)任1.無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等必要設(shè)施，確保廚房的正常運(yùn)作。2.甲方廚房所用的燃料及水電費(fèi)用，按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算后，需向乙方支付人民幣_(tái)___元，供乙方全權(quán)自由使用（注：每人每天燃料費(fèi)____元，水電費(fèi)____元）。3.負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的秩序。4.指定專門人員與乙方配合，處理相關(guān)細(xì)節(jié)工作。5.向員工宣傳保持清潔、遵守制度等知識(shí)，并要求員工不得破壞食堂環(huán)境衛(wèi)生，如有違反，乙方有權(quán)處理。6.如需變動(dòng)用餐人數(shù)或開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前通知乙方。7.如飯?zhí)迷O(shè)施出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)協(xié)助乙方進(jìn)行維修。8.禁止員工無(wú)根據(jù)地散布謠言，否則甲方將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。9.收到員工關(guān)于衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題的投訴時(shí)，甲方負(fù)責(zé)人需及時(shí)告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡快落實(shí)處理，并反饋結(jié)果及時(shí)改正。2024年學(xué)校食堂承包合同范本（二）一、強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育，確保其嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。如有違反，將依據(jù)“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的相應(yīng)條款進(jìn)行處罰。二、乙方需每日按時(shí)向甲方提交“成本核算分析表”，詳細(xì)記錄實(shí)際使用的食品數(shù)量及單價(jià)，并公布當(dāng)日菜譜，以便甲方對(duì)乙方提供的飯菜質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)督。三、對(duì)于甲方值班人員及客人在食堂用餐的需求，乙方應(yīng)予以積極配合，相關(guān)費(fèi)用將在當(dāng)月月底進(jìn)行結(jié)算。四、乙方在承包期間，需對(duì)其所聘用的工作人員進(jìn)行必要的安全教育，確保操作規(guī)范。若乙方人員發(fā)生任何意外事故，責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。五、乙方在承包前需向甲方繳納保證金____萬(wàn)元（含乙方所添置的廚房設(shè)備）。承包期間，乙方不得擅自轉(zhuǎn)包或單方面終止承包，否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。四、甲方為乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求如下：1.甲方將提供以下場(chǎng)所供乙方使用：(1)食堂全部房屋，包括但不限于餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其他輔助用房。(2)食堂現(xiàn)有的全部廚具設(shè)備及其他配套用具，具體詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。2.甲方將為乙方提供管理人員支持：(1)無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。(2)如乙方工作需要聘用原食堂固定工，甲方將予以支持，相關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算事宜將另行協(xié)商。3.乙方需每月向甲方繳納承包金____元，按每年____個(gè)月計(jì)算，共計(jì)____元。承包金分兩次繳納，分別在學(xué)年度的上學(xué)期末和下學(xué)期末各繳納一半。若營(yíng)業(yè)額超過(guò)____萬(wàn)元，超出部分的利潤(rùn)將按對(duì)半比例進(jìn)行分成。4.乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，并為每位工作人員辦理健康證及其他必要證件。乙方職工在工作期間應(yīng)穿戴統(tǒng)一的工作服和工作帽，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如發(fā)現(xiàn)有未穿戴工作服、帽的操作人員，將處以每人____元的罰款。5.乙方聘用的炊事工作人員需身體健康，具備完全民事行為能力和合適的年齡，同時(shí)應(yīng)具備良好的職業(yè)道德。工作期間嚴(yán)禁出現(xiàn)打罵學(xué)生的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以____元的罰款，并立即解聘該人員。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等事項(xiàng)由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及相關(guān)地方性法規(guī)自行確定，與甲方無(wú)關(guān)。6.乙方需按照“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”要求，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門及衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，除需自行承擔(dān)衛(wèi)生執(zhí)法部門的處罰外，甲方還將對(duì)乙方處以____元的罰款。五、關(guān)于用電防火安全的規(guī)定：1.食堂內(nèi)所有用電設(shè)備的安全及防火安全均需按照學(xué)校的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.廚房及餐廳內(nèi)的配電箱、開關(guān)、插座及滅火器等設(shè)施由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查和維護(hù)。不得隨意移動(dòng)上述設(shè)施，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告并更換。食堂人員應(yīng)每天對(duì)滅火器的性能進(jìn)行檢查。如需更換用電設(shè)備等設(shè)施，需先向甲方報(bào)告并由甲方派專人負(fù)責(zé)處理。因非正常使用導(dǎo)致的損壞費(fèi)用由乙方承擔(dān)。3.餐廳內(nèi)的電風(fēng)扇、電燈等設(shè)施如有損壞應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。4.煤氣灶的使用需嚴(yán)格按照規(guī)程操作并由專人負(fù)責(zé)。5.乙方聘用的食堂工作人員應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定以減少頻繁更換帶來(lái)的不便，并將所聘用人員名單報(bào)甲方備案。六、其他事項(xiàng)：1.甲方師生員工及職能部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督并共同維護(hù)就餐秩序。2.甲方師生員工在就餐時(shí)應(yīng)節(jié)約糧食并遵守紀(jì)律。對(duì)于浪費(fèi)糧食、破壞紀(jì)律或插隊(duì)購(gòu)菜等行為乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單交甲方職能部門處理。3.合同期滿時(shí)甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。4.乙方承包食堂后所發(fā)生的水電費(fèi)均由乙方承擔(dān)并按月結(jié)算。5.如乙方需更改經(jīng)營(yíng)方式應(yīng)事先向甲方提出申請(qǐng)并獲得同意后方可實(shí)施。6.本合同一式____份甲乙雙方各執(zhí)____份甲方主管部門留存____份。7.本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。8.本合同自雙方簽字之日起生效。9.附件包括甲方提供給乙方的炊具設(shè)備物品清單（雙方確認(rèn)后簽字生效）、食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定及日成本核算分析表各一份。甲方（蓋章）：_____乙方（蓋章）：_____聯(lián)系方式：_____聯(lián)系方式：_____甲方代表（簽字）：_____乙方擔(dān)保人（簽字）：_________年____月____日____年____月____日2024年學(xué)校食堂承包合同范本（三）甲方（簽字）：_____乙方（簽字）：_____鑒于甲方目前缺乏學(xué)生食堂，為有效解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題，確保他們能夠合理、按時(shí)且安全地就餐，乙方愿意投資約50萬(wàn)元人民幣，協(xié)助甲方建設(shè)一座面積為920平方米的鋼結(jié)構(gòu)食堂。經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議條款：一、甲方職責(zé)與義務(wù)1.負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的適宜地點(diǎn)，確保該地點(diǎn)形成獨(dú)立院落，便于后續(xù)管理。2.負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施的配置工作。3.負(fù)責(zé)辦理食堂運(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)證件。4.成立并委托寄宿組，全權(quán)負(fù)責(zé)與乙方合作，加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的日常管理和教育。5.寄宿組將對(duì)乙方的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等方面進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬，并有權(quán)進(jìn)行批評(píng)和處罰。6.根據(jù)學(xué)生需求，寄宿組負(fù)責(zé)制定并公示每日的食譜。二、乙方職責(zé)與義務(wù)1.乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)與指揮，樹立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，不斷提升管理與服務(wù)水平。同時(shí)，教育工人明確自身定位，避免直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。2.乙方負(fù)責(zé)向自愿寄宿的學(xué)生收取費(fèi)用，并及時(shí)、足額地為學(xué)生開具票據(jù)。確保學(xué)生的生活及茶水費(fèi)用不低于每人每天8元的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐，以保障學(xué)生的科學(xué)合理膳食。3.乙方需每天按時(shí)供應(yīng)茶水，確保每名學(xué)生每天至少獲得1瓶。同時(shí)，保證學(xué)生每周至少能洗澡1次。4.乙方承擔(dān)食堂、茶房、寢室工人及其他聘請(qǐng)人員的工資發(fā)放責(zé)任，并按月執(zhí)行。5.乙方承諾承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款項(xiàng)不少于10萬(wàn)元人民幣。6.對(duì)于貧困學(xué)生，乙方應(yīng)適當(dāng)減免費(fèi)用，并拿出適當(dāng)資金或物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。7.乙方需確保食品安全，定期檢查并排除安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案。同時(shí)，嚴(yán)把食品質(zhì)量和衛(wèi)生關(guān)，禁止使用不達(dá)標(biāo)的餐具。乙方需承擔(dān)因食品安全問(wèn)題引發(fā)后果的相應(yīng)責(zé)任，并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。8.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類，提高食品質(zhì)量，以改善學(xué)生的生活水平。9.乙方需加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn)，確保規(guī)范操作、安全生產(chǎn)，并為工人購(gòu)買必要的保險(xiǎn)。10.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育，促進(jìn)其盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。所有上崗工人必須持有健康證，并定期接受體檢。工人需統(tǒng)一著裝、持證上崗，工作服需保持整潔。乙方應(yīng)杜絕傳染病患者進(jìn)入食堂。11.乙方應(yīng)認(rèn)真管理使用好各項(xiàng)物品，確保擺放合理、操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生、整潔有序。乙方無(wú)權(quán)將承包的公物（包括餐廳）借給他人使用。12.乙方應(yīng)不斷提升工人的