物 理熔化和凝固-2024-2025學年人教版初中物理八年級上冊

教學目標：1、知道熔化和凝固現(xiàn)象。2、知道晶體的熔點，了解晶體和非晶體的區(qū)別。3、通過探究，會看晶體和非晶體的熔化及凝固圖像曲線。4、掌握用圖像曲線法來描述物理量的變化規(guī)律。第二節(jié)熔化和凝固一、物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化（課本P53頁）固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫物態(tài)變化。水蒸氣是無色無味的氣體（看不見）熔化和凝固現(xiàn)象：二、熔化和凝固澆鑄火山熔巖熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)；（課本P53頁）凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)；熔化和凝固的過程中有什么規(guī)律嗎？不同物質(zhì)變化的規(guī)律是否相同?想一想提出問題：猜想與假設(shè)：設(shè)計實驗：進行實驗與收集證據(jù)：分析與論證：評估：交流與合作：科學探究的一般過程：實驗：探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律（課本P53-54頁）實驗裝置：實驗中的注意事項：酒精燈的使用安全實驗藥品：石蠟、海波實驗儀器：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計等水浴加熱法：①使試管中的物體能受熱均勻②使物體升溫慢從下往上組裝實驗器材石棉網(wǎng)的作用:使燒杯底部均勻受熱鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)燒杯鐵夾試管溫度計水海波的熔化實驗蜂蠟的熔化實驗數(shù)據(jù)記錄：海波與石蠟熔化數(shù)據(jù)表海波的溫度石蠟的溫度6789404346484848485052404244464850525456012345678012345678圖像分析：海波與石蠟的熔化曲線分析：（課本P55頁）①AB段：固態(tài)，吸熱、溫度升高；②BC段：固液共存，吸熱、溫度不變；B點開始熔化③CD段：液態(tài)，吸熱、溫度升高；C點完全熔化結(jié)論：1．海波有一定的熔化溫度（達到48℃）；熔化過程吸收熱量，保持溫度不變2．石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。常見的晶體和非晶體：晶體：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬

非晶體：蠟、松香、玻璃、瀝青食鹽晶體冰松香瀝青三、熔點和凝固點：（課本P55頁）各類金屬單質(zhì)水晶奈海波瀝青石蠟玻璃同一種晶體物質(zhì)，凝固點=熔點煉鐵需要什么材料做鍋爐？水銀溫度計可以測量的最低溫度是多少？問題思考：鋁在660℃時會是什么狀態(tài)？液體含有雜質(zhì)后，凝固點會降低；冬天如何防止路面結(jié)冰？（課本P56頁）熔化特點：晶體熔化條件：①達到熔點；②繼續(xù)吸熱。凝固特點：晶體凝固條件：①達到凝固點；②繼續(xù)放熱。凝固點：晶體凝固時的溫度。熔點：晶體熔化時的溫度。同一種晶體物質(zhì)，凝固點=熔點四、熔化吸熱、凝固放熱。（課本P56頁）解釋現(xiàn)象：把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?拓展：如圖所示，用酒精燈給燒杯中的冰塊加熱，把裝有冰塊的試管放在燒杯中。一段時間后，燒杯中的冰塊開始熔化，在燒杯中的冰塊完全熔化完以前，試管中的冰塊_______（選填會或不會）熔化，原因是________________________________。不會溫度達到了熔點后，不能持續(xù)吸熱。熔化吸熱，凝固放熱

晶體在熔化過程中雖然溫度不變，但是必須繼續(xù)加熱，熔化過程才能完成，這表明晶體在熔化過程中要吸熱。反過來，液體在凝固成晶體的過程中要放熱，但是溫度不變。

非晶體在熔化或凝固過程中也要吸熱或放熱，但是溫度在變化。生活中的物理：夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來冷卻汽水，誰的結(jié)果更好？用冰的效果好，因為冰熔化時吸收熱量。水結(jié)冰時放出熱量，使菜窖內(nèi)的溫度不會太低，菜不致凍壞。拓展：北方的冬天，菜窖里放幾桶水，這是為什么？冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆基本概念：（1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。是吸熱過程（2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。是放熱過程（3）晶體：有一定熔化溫度的固體。（4）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。基本規(guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達熔點，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。（3）熔化吸熱,凝固放熱。課堂小節(jié)：熔點=凝固點基本方法：利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法(2)晶體溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，(1)由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點是

，熔化時間是

分鐘，另一圖線的物質(zhì)是

。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體3AB、BC、CD課堂練習：1、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。2、如圖所示，_____圖是晶體的熔化圖，_____圖是非晶體的熔化圖，____圖是晶體的凝固圖，_____圖是非晶體的凝固圖。乙丁丙甲3、家庭用的白熾燈，燈絲發(fā)光時的溫度可達2500℃，能用銅、鐵、鋁做燈