2025屆安徽省黌學(xué)高級(jí)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

2025屆安徽省黌學(xué)高級(jí)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．T細(xì)胞表面有兩種特殊的蛋白質(zhì)——CD28和CTLA-4，二者與癌細(xì)胞表面的B7蛋白結(jié)合后，細(xì)胞免疫或被“激活”或被“抑制”?？蒲腥藛T制備接種了癌細(xì)胞的模型小鼠，并均分為三組。實(shí)驗(yàn)組分別注射抗CD28抗體和抗CTLA-4抗體，定時(shí)測(cè)定腫瘤面積得到如圖所示結(jié)果。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．T細(xì)胞表面CTLA-4與B7蛋白結(jié)合后其免疫功能受到抑制B．T細(xì)胞表面CD28與B7蛋白結(jié)合后可激活細(xì)胞免疫C．CD28既是抗CD28抗體的抗原，又是B7蛋白的抗體D．注射抗CTLA-4抗體對(duì)抑制癌細(xì)胞增生具有積極意義2．高危型HPV（一種病毒）的持續(xù)感染是引起子宮頸癌的最主要因素之一，某人宮頸分泌物的高危型HPV的DNA檢測(cè)報(bào)告如下表所示，下列說法完全正確的是（）檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)方法檢測(cè)比值正常比值高危型HPV的DNA檢測(cè)分子雜交法2．29<2．22①HPV的遺傳物質(zhì)主要是DNA②被檢測(cè)者未感染高危型HPV③分子雜交法涉及堿基互補(bǔ)配對(duì)原則④若檢測(cè)比值等于2，則可判斷被檢測(cè)者是宮頸癌患者A．①③ B．①④ C．②③ D．②④3．下列各圖表示單克隆抗體制備過程的各階段圖解。請(qǐng)根據(jù)圖分析下列四個(gè)選項(xiàng)，其中說法不正確的一項(xiàng)是（）A．單克隆抗體制備過程的順序是：B．在單克隆抗體制備過程中之所以選用B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞，是因?yàn)樗鼈內(nèi)诤虾蟮碾s交瘤細(xì)胞具有在體外大量繁殖、產(chǎn)生特異性抗體的特性C．單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可以大量制備的優(yōu)點(diǎn)，所以可以制成“生物導(dǎo)彈”D．由圖中可看出，此過程運(yùn)用的技術(shù)手段有動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物組織培養(yǎng)4．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是A．利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵C．果醋制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過程中情況相反D．毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵5．需氧呼吸過程復(fù)雜，包括一系列生化反應(yīng)。如圖是需氧呼吸某一階段的部分物質(zhì)變化，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該階段有[H]的產(chǎn)生B．該階段為糖酵解過程C．該階段屬于吸能反應(yīng)，不生產(chǎn)ATPD．厭氧呼吸也會(huì)發(fā)生如圖所示的變化6．下列關(guān)于基因突變的表述錯(cuò)誤的是（）A．發(fā)生基因突變的生物，其性狀隨之改變B．基因突變產(chǎn)生了新的基因C．基因突變一般具有可逆性的特點(diǎn)D．基因突變可以發(fā)生在RNA上7．下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（）A．組成二糖和多糖的單體都是葡萄糖B．脂質(zhì)分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量更多C．蛋白質(zhì)和磷脂是構(gòu)成一切生物都必不可少的物質(zhì)D．蛋白質(zhì)和核酸是生物大分子，都是由許多單體連接而成的8．（10分）生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)作用具有兩重性。如圖所示，P點(diǎn)表示對(duì)植物生長(zhǎng)既不促進(jìn)也不抑制的生長(zhǎng)素濃度。該圖可表示A．去掉頂芽后側(cè)芽生長(zhǎng)素濃度的變化B．胚芽鞘尖端向光側(cè)生長(zhǎng)素濃度的變化C．水平放置后根近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度的變化D．水平放置后莖遠(yuǎn)地側(cè)生長(zhǎng)素濃度的變化二、非選擇題9．（10分）HIV通過識(shí)別T細(xì)胞表面特有的蛋白質(zhì)來侵染T細(xì)胞。2018年11月，有學(xué)者宣布，一對(duì)經(jīng)過基因編輯的嬰兒在中國(guó)健康誕生，這對(duì)嬰兒的一個(gè)基因被切除，使其出生后即能抵抗HIV，其使用的是CRISPRCas9基因編輯技術(shù)。下圖為Cas9蛋白依據(jù)sgRNA片段切割DNA示意圖(不同的sgRNA可以識(shí)別不同的DNA序列)。請(qǐng)回答下列問題：（1）DNA重組技術(shù)主要用到的工具酶包括DNA連接酶和限制酶，圖中充當(dāng)限制酶的物質(zhì)是_______________。（2）Cas9sgRNA復(fù)合體能夠精準(zhǔn)識(shí)別某核苷酸序列的原因可能是______________________________。（3）經(jīng)基因編輯過的嬰兒出生后能夠免遭HIV侵染的直接原因是______________________________。（4）在獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物時(shí)一般對(duì)受精卵進(jìn)行操作，通過顯微注射技術(shù)將含有目的基因的表達(dá)載體直接注入，目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞并表達(dá)的過程稱為______________________________。（5）操作后的受精卵需要先在發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)以檢查______________________________。其培養(yǎng)液必須添加血清等天然成分，后經(jīng)早期胚胎培養(yǎng)一段時(shí)間后，再經(jīng)胚胎移植到雌性動(dòng)物體內(nèi)發(fā)育。移植胚胎能在受體內(nèi)存活的原因是_____________________________________________反應(yīng)。（6）基因編輯技術(shù)有著廣泛的應(yīng)用前景，如果將西紅柿細(xì)胞中與乙烯合成的相關(guān)基因編輯切除，則這種西紅柿的果實(shí)將______________________________，從而獲得耐儲(chǔ)存的西紅柿新品種。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個(gè)因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶?jī)?nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國(guó)科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請(qǐng)回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計(jì)的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，目的是為了____________。要檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（14分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請(qǐng)回答下列問題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌主要來源于______________。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是______________。（2）在釀酒過程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為______________，對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法的原因是______________。12．因含N、P元素的污染物大量流入，某湖泊曾爆發(fā)“水華”。為防治“水華”，在控制上游污染源的同時(shí)，研究人員依據(jù)生態(tài)學(xué)原理嘗試在湖泊中投放以藻類和浮游動(dòng)物為食的鰱魚和鳙魚，對(duì)該湖泊生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行修復(fù)，創(chuàng)造了浮床生態(tài)工藝法凈化生活污水（含有機(jī)物和無機(jī)物），在水域中固定浮床上種植特殊的水生、半水生植物以吸收水中的氮、磷等元素，取得了明顯效果。（1）在該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的組成成份中，引起“水華”的藻類屬于______________，湖泊中各種生物共同構(gòu)成______________________。（2）生活污水流入湖泊中，通過物理沉降、化學(xué)分解和____________，使污水得到凈化。若流入該湖泊的生活污水過量，則會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，原因是___________________。（3）浮游動(dòng)物以藻類為食，銀魚主要以浮游動(dòng)物為食，由圖可知，將鰱、鳙魚苗以一定比例投放到該湖泊后，造成銀魚生物積累量_____________，引起該變化的原因是___________________。（4）浮床生態(tài)工藝法能防止“水華”發(fā)生的原因是____________。（答兩點(diǎn)即可）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

據(jù)圖示結(jié)果可推測(cè)，注射抗CD28抗體的一組與對(duì)照組結(jié)果相近——癌細(xì)胞大量增殖，說明CD28在“激活”細(xì)胞免疫中具有重要作用，同樣道理注射抗CTLA-4抗體的一組癌細(xì)胞被清除掉了，說明CTLA-4具有“抑制”細(xì)胞免疫的作用?！驹斀狻緼、抗體與相應(yīng)的抗原結(jié)合后，會(huì)使抗原失去原有作用。注射抗CTLA-4抗體的一組癌細(xì)胞被清除掉了，說明CTLA-4具有“抑制”細(xì)胞免疫的作用，A正確；B、注射抗CD28抗體的一組與對(duì)照組結(jié)果相近——癌細(xì)胞大量增殖，說明CD28在“激活”細(xì)胞免疫中具有重要作用，B正確；C、CD28是抗CD28抗體的抗原，但不是B7蛋白的抗體，C錯(cuò)誤；D、注射抗CTLA-4抗體的一組癌細(xì)胞被清除掉了，說明CTLA-4具有“抑制”細(xì)胞免疫的作用，因此注射抗CTLA-4抗體對(duì)抑制癌細(xì)胞增生具有積極意義，D正確。故選C2、C【解析】

由題意知，HPV含有DNA，則DNA是其遺傳物質(zhì)；DNA分子雜交技術(shù)的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。由于DNA分子中堿基對(duì)的排列順序具有特異性，因此可以用DNA分子雜交技術(shù)檢測(cè)高危型HPV?！驹斀狻竣貶PV是病毒，只含有一種核酸，其遺傳物質(zhì)是DNA，①錯(cuò)誤；②由表格數(shù)據(jù)可知，被檢測(cè)者高危型HPVDNA檢測(cè)比值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常值，因此被檢測(cè)者未感染高危型HPV，②正確；③DNA分子雜交技術(shù)的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，③正確；④若檢測(cè)比值等于l，則可判斷被檢測(cè)者感染了高危型HPV，但是不一定是宮頸癌患者，④錯(cuò)誤。綜上所述，答案選C?！军c(diǎn)睛】本題解題關(guān)鍵是理解應(yīng)用DNA分子雜交技術(shù)的原理，學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行推理、判斷。3、D【解析】

單克隆抗體的制備：

1.細(xì)胞來源：B淋巴細(xì)胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細(xì)胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。

2.雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。

3.兩次次篩選：①篩選得到雜交瘤細(xì)胞（去掉未雜交細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群。

4.兩次抗體檢測(cè)：專一抗體檢驗(yàn)陽性。

5.提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。

6.單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可能大量制備?！驹斀狻緼、單克隆抗體制備過程包括獲取免疫能力的效應(yīng)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞、誘導(dǎo)細(xì)胞融合和篩選出雜交瘤細(xì)胞、克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)并篩選出能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞、體外或體內(nèi)培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞、獲取大量單克隆抗體。因此按單克隆制備過程的順序用箭頭把代表各圖解的字母連接為，A正確；

B、在單克隆抗體產(chǎn)生過程中，之所以選用B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞，融合成D表示雜交瘤細(xì)胞，具備融合前兩種細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)，既能無限繁殖，又能產(chǎn)生特定的抗體，B正確；C、單克隆抗體特異性強(qiáng)、靈敏度高，與抗癌藥物結(jié)合可制成“生物導(dǎo)彈，C正確；D、此過程運(yùn)用的技術(shù)手段有動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，D錯(cuò)誤。

故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞融合和單克隆抗體制備的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。4、B【解析】

制作果酒的酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型，制作酸奶的乳酸菌屬于厭氧菌，只能在無氧條件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代謝類型是異養(yǎng)需養(yǎng)型；腐乳是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌具發(fā)達(dá)的白色菌絲。毛霉等微生物產(chǎn)生的以蛋白酶為主各種酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。【詳解】乳酸菌是一種嚴(yán)格的厭氧菌，有氧氣存在時(shí)，其發(fā)酵會(huì)受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的過程中，應(yīng)一致處于密閉狀態(tài)，否則會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗，A錯(cuò)誤；家庭制作果酒、果醋與腐乳過程中所用的菌種均來源于自然環(huán)境，有多種微生物參與發(fā)酵過程，因此均不是純種發(fā)酵，B正確；果醋制作過程中，醋酸菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低；果酒制作過程中，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳與酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低，因此果酒、果醋制作過程中溶液的pH都是逐漸降低，C錯(cuò)誤；毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶參與腐乳發(fā)酵，D錯(cuò)誤。5、C【解析】

該圖顯示葡萄糖分解為丙酮酸，表示的是有氧呼吸或者無氧呼吸的第一階段，是糖酵解過程。【詳解】A、糖酵解過程有[H]的產(chǎn)生，A正確；B、據(jù)分析可知，該階段為糖酵解過程，B正確；C、該階段也會(huì)產(chǎn)生ATP，C錯(cuò)誤；D、厭氧呼吸和有氧呼吸的第一階段相同，因此厭氧呼吸也會(huì)發(fā)生如上圖所示的反應(yīng)，D正確。故選C。6、A【解析】

基因突變是指由于基因內(nèi)部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象或過程。DNA分子上堿基對(duì)的缺失、增加或替換都可以引起核苷酸序列的變化，因而引起基因結(jié)構(gòu)的改變?！驹斀狻緼、由于密碼子的簡(jiǎn)并性、隱性突變等原因，發(fā)生基因突變的生物，其性狀不一定發(fā)生改變，A錯(cuò)誤；B、基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，B正確；C、基因突變具有可逆性，即顯性基因可以突變?yōu)殡[性基因，而隱性基因也可突變?yōu)轱@性基因，C正確；D、以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒其遺傳信息儲(chǔ)存在RNA中，故基因突變可以發(fā)生在以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒中，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力，識(shí)記基因突變的原因及特點(diǎn)是解題關(guān)鍵。7、D【解析】

1、糖類由C、H、O三種元素組成的，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)；常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖，植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。2、脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時(shí)消耗的氧氣多，釋放的能量多。3、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多各自基本的組成單位形成的多聚體【詳解】A、生活中常見的二糖有麥芽糖、蔗糖、乳糖，其中蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，因此，組成二糖的單體不都是葡萄糖，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)分子中氧的含量少于糖類，而氫的含量更多，這也是脂肪作為儲(chǔ)能物質(zhì)的原因之一，B錯(cuò)誤；C、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生物膜的重要物質(zhì)，但病毒不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以對(duì)于此類生物磷脂并不是必不可少的物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的，D正確。故選D。8、A【解析】

分析題圖和題干可知，虛線表示對(duì)植物牛長(zhǎng)既不促進(jìn)也不抑制的濃度，曲線上方是抑制植物生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度，虛線下方是促進(jìn)植物生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度?！驹斀狻緼、沒去掉頂芽之前，側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度過高抑制側(cè)芽發(fā)育，在虛線之上，去掉頂芽后，生長(zhǎng)素濃度逐漸降低，抑制作用解除，進(jìn)而促進(jìn)生長(zhǎng)，曲線在虛線之下，A正確；

B，在單側(cè)光照下，胚芽鞘尖端向光側(cè)生長(zhǎng)素濃度，會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而降低，但是開始時(shí)生長(zhǎng)素是促進(jìn)植物生長(zhǎng)，因此曲線應(yīng)全部在虛線之下，B錯(cuò)誤；

C、由于重力的作用，水平放置的根近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而升高，不是下降，C錯(cuò)誤；

D、由于重力的作用，水平放置的莖的遠(yuǎn)地側(cè)的生長(zhǎng)素濃度會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而下降，但在促進(jìn)植物生長(zhǎng)的范圍內(nèi)，曲線應(yīng)全部在虛線之下，D錯(cuò)誤。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查了生長(zhǎng)素的兩重性，分析題圖明確曲線的含義是解題的突破口，對(duì)生長(zhǎng)素作用兩重性的理解是解題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、Cas9-sgRNA復(fù)合體sgRNA能與特定的DNA片段發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)T細(xì)胞表面缺少被HIV識(shí)別的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化受精狀況和發(fā)育能力子宮對(duì)外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥不能成熟【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）DNA重組技術(shù)主要用到的工具酶包括DNA連接酶和限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶），圖中Cas9-sgRNA復(fù)合體可以充當(dāng)限制酶。（2）Cas9-sgRNA復(fù)合體能夠精確識(shí)別某核苷酸序列的原因可能是sgRNA能與特定的DNA片段發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)。（3）經(jīng)基因編輯過的嬰兒T細(xì)胞表面缺少被HIV識(shí)別的蛋白質(zhì)，所以出生后能夠免遭HIV侵染。（4）目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞并表達(dá)的過程稱為轉(zhuǎn)化。（5）操作后的受精卵要先在發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)以檢查受精狀況和發(fā)育能力；移植胚胎能在受體內(nèi)存活的原因是子宮對(duì)外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。（6）乙烯具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用；如果將西紅柿細(xì)胞中與乙烯合成相關(guān)基因編輯切除，則這種西紅柿不能合成乙烯，其果實(shí)將不能成熟，從而獲得耐儲(chǔ)存的西紅柿新品種。【點(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的概念、原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時(shí)間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測(cè)/監(jiān)控（答到一個(gè)詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因）半固體抑制根生長(zhǎng)檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測(cè)和鑒定目的基因（一是檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測(cè)目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）。【詳解】（一）（1）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時(shí)間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項(xiàng)中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶?jī)?nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測(cè)。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長(zhǎng)素具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對(duì)于檢測(cè)轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法?！军c(diǎn)睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確分析各題。11、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學(xué)成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基?！驹斀狻浚?）由于葡萄皮上有野生型酵母