酒店工程部規(guī)章制度

第第頁酒店工程部規(guī)章制度篇1：酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部規(guī)章制度一、工程部重要職責(zé)：防備火警，保證酒店和客人的資產(chǎn)安全。二、部門規(guī)章制度：1、員工上下班走員工通道，遵守打卡制度。2、員工上崗時(shí)必需配戴工作名牌、工作服。3、維護(hù)和修理進(jìn)入工作區(qū)時(shí)，嚴(yán)禁攜帶煙和火柴；更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙，違者罰款或除名。4、在崗嚴(yán)禁閱讀、看報(bào)，干私事5、每項(xiàng)工程，包含平常的維護(hù)和修理保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行，不準(zhǔn)違章作業(yè)。6、攜帶物品離店，要經(jīng)部門經(jīng)理檢查，得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。7、部門員工均要聽從緊急工程或緊急事故的臨時(shí)調(diào)遣。8、員工因病、因事不能前來上班，要在事先或早期8：00時(shí)前告知部門經(jīng)理，否則影響工程維護(hù)和修理要負(fù)有責(zé)任。9、工作結(jié)束，必需填寫工作日?qǐng)?bào)表，交給領(lǐng)班檢查。10、每位員工必需遵守酒店的規(guī)章制度。三、工作職責(zé)：工程部經(jīng)理1、負(fù)責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。工作項(xiàng)目：制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、防備維護(hù)和修理、客房更新改造、制冰機(jī)的維護(hù)和修理與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警防備、水質(zhì)凈化、強(qiáng)電與弱電管理等。2、負(fù)責(zé)并有權(quán)招收新員工，同時(shí)也有權(quán)對(duì)違章作業(yè)和違紀(jì)員工除名。3、確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施工程定時(shí)、按質(zhì)量要求完成。4、與客房部、前廳部經(jīng)理緊密協(xié)作，以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。5、要常常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平常的維護(hù)和修理保養(yǎng)等問題。6、每天要檢查、督導(dǎo)各工種主管、領(lǐng)班與其他下屬人完成當(dāng)天工作的情況；同時(shí)也負(fù)責(zé)布置各技工領(lǐng)班的工作班次，以及完成各項(xiàng)指定任務(wù)的交工時(shí)期。7、審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量，并對(duì)是否應(yīng)用及急需等情況制采購訂單。8、為新工程，需要外人員時(shí)，要與他們細(xì)討論、相商工程計(jì)劃、耗資標(biāo)準(zhǔn)、完成日期以及應(yīng)實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，訂立書面條文。9、布置平常的維護(hù)和修理保養(yǎng)人員，要有肯定的敏捷性，以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時(shí)增補(bǔ)。10、要與各主管、領(lǐng)班商討將來工程的實(shí)施計(jì)劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問題。任職要求：工程部經(jīng)理必需具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)過。同時(shí)必需具備一項(xiàng)特地的技術(shù)功能，否則不具備資格和條件。工程部副經(jīng)理1、部門經(jīng)理不在時(shí)，履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門經(jīng)理的助手；2、訂立下屬主管、領(lǐng)班工作班次，訂立工作計(jì)劃及工作進(jìn)程表3、負(fù)責(zé)訂立每天工作調(diào)配及任務(wù)下達(dá)項(xiàng)目單，督促所屬員工完成當(dāng)日的.各項(xiàng)工作；4、每天巡察檢查下屬人員完成日間工作情況，包含工作量及其定額的情況。5、確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維護(hù)和修理后能使設(shè)備實(shí)現(xiàn)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；6、幫助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及應(yīng)實(shí)現(xiàn)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠定時(shí)更換；8、審批、檢查各部件所需原材料子的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，以保證各項(xiàng)工程的及時(shí)完成；9、檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維護(hù)和修理及更換；10、定時(shí)完成上級(jí)及部門經(jīng)理交辦的其他工作。四、工程部值班制度1、實(shí)行值班運(yùn)行管理制度，設(shè)立“工程部值班班次運(yùn)行時(shí)間表”，每月由經(jīng)理將下月的值班人員名單列出，于月末下發(fā)執(zhí)行；2、各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄，每周一送部門經(jīng)理批閱后存檔備查；3、值班人員接到維護(hù)和修理報(bào)告時(shí)，要立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和修理，不得耽擱；4、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后，必需在值班記錄或搶修記錄上簽名，以明確責(zé)任；5、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，值班人員無法處理時(shí)，要立刻報(bào)告部門經(jīng)理或主管，組織力氣及時(shí)搶修；6、員工調(diào)換班次和請(qǐng)假，均需提前一天提出申請(qǐng)，并經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可休假，否則按曠工處理；7、當(dāng)班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話，以確保值班電話使用暢通；8、早、午晚及夜間全部運(yùn)行設(shè)備值班機(jī)房，必需有人值班。五、工程部交接班制度1、交班人員必需做好交接班前的準(zhǔn)備，接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。2、交班人員要將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作，做好記錄與交接。3、接班人員要查看交接記錄，聽取上一班人員設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況匯報(bào)。4、檢查儀表，工具，并在交班記錄表上簽名，查看設(shè)備運(yùn)行情況。5、顯現(xiàn)下列情況不得交班：（1）經(jīng)理未到或未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時(shí)；（2）設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)時(shí)；（3）接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時(shí)無其他接班人員時(shí)；6、交班時(shí)檢查失事故，但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故，由接班人員負(fù)責(zé)處理。7、當(dāng)顯現(xiàn)事故正在處理時(shí)，禁止交接班，待事故處理完畢后方可交接班。六、配電室操作管理制度1、值班電工要樹立高度的責(zé)任心，嫻熟掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程，并不絕提高技術(shù)水平；2、嚴(yán)格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相全都，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，值班人員不得隨便更改設(shè)備運(yùn)行情況，定時(shí)巡察電器設(shè)備，并準(zhǔn)確謄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)，添好各類報(bào)表，確保電力系統(tǒng)正常運(yùn)行；3、值班人員對(duì)來人、來電報(bào)修，要及時(shí)登記并即赴現(xiàn)場(chǎng)修理，工作結(jié)束后，做好工時(shí)和料子的統(tǒng)計(jì)工作，并要求使用方簽字。4、在天氣突變的環(huán)境下，要加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的特別巡邏，發(fā)生事故時(shí)，要保持冷靜，依照操作規(guī)程及時(shí)排出故障，并按規(guī)定要求做好記錄。5、值班人員違反工作規(guī)定或因失職影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備，要追究當(dāng)事人責(zé)任。6、任何閑雜人員不得進(jìn)入配電室，更不得在配電室逗留；參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作，須經(jīng)得部門經(jīng)理同意后，并進(jìn)行登記方可進(jìn)入檢修。七、停電處理制度1、值班經(jīng)理接到驀地停電通知時(shí)，應(yīng)立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)，檢查應(yīng)急燈是否正常，查明停電原因；2、通知工程部維護(hù)和修理及通知有關(guān)經(jīng)理；3、檢查電梯是否正常運(yùn)行，檢查有關(guān)設(shè)備是否破損；4、通知保安部做維護(hù)和修理現(xiàn)場(chǎng)的保安工作。八、工程部物品領(lǐng)用管理制度1、物品的領(lǐng)用，要按計(jì)劃、應(yīng)用數(shù)和審批手續(xù)辦理，維護(hù)和修理人員需領(lǐng)料時(shí)，要填寫領(lǐng)用單，寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字，經(jīng)本班領(lǐng)班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批。2、庫房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計(jì)各班組的消耗并將資料存檔。3、物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲(chǔ)，防止積壓和揮霍。4、物品及工具的保養(yǎng)，應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)；專用工具由專人使用，不用的工具由保管員負(fù)責(zé)保管，寶貴工具、儀表由主管負(fù)責(zé)人保管；5、有關(guān)工種所需個(gè)人工具，必需填寫工具登記卡，若工具損壞需調(diào)換，要以舊換新；若工具遺失，需填寫工具遺失表，由遺失者照價(jià)賠償；6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具，要建卡登記，分工保管，責(zé)任到人，并定時(shí)核對(duì)，做到帳物相符；7、工具和設(shè)備要隨用隨借，并執(zhí)行借用歸還手續(xù)，定時(shí)歸還；工程部物品不準(zhǔn)借給其他部門，特殊情況需辦理工具借用手續(xù)，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可借出，若有損壞或遺失，視具體情況賠償。九、設(shè)備日常維護(hù)和修理制度1、酒店使用部門的設(shè)備發(fā)生故障，須填寫“維護(hù)和修理通知單”經(jīng)部門主管簽字后交工程部。2、當(dāng)值人員接到維護(hù)和修理通知，應(yīng)即在“日常維護(hù)和修理工作記錄簿”上登記接單時(shí)間，依據(jù)事故的輕重緩急及時(shí)布置有關(guān)人員處理，并在記錄本中登記派工時(shí)間；3、維護(hù)和修理工作完畢，主修人應(yīng)在“維護(hù)和修理通知單”中填寫有關(guān)內(nèi)容，經(jīng)使用部門主管人員驗(yàn)收簽字，并將通知單交回部門；4、記錄好完工時(shí)間，并及時(shí)將維護(hù)和修理內(nèi)容登記在卡片上，審核維護(hù)和修理中記載的用料數(shù)量，計(jì)算出用料金額。5、將處理好的維護(hù)和修理單依次貼在登記簿上。6、緊急的設(shè)備維護(hù)和修理由使用部門的主管電話通知工程部，由當(dāng)值人員先派人員維護(hù)和修理，同時(shí)使用部門補(bǔ)交“維護(hù)和修理單”，7、工程部在接單后兩天內(nèi)不能修復(fù)的，由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)人在登記簿上說明原因，若影響營(yíng)業(yè)，應(yīng)采取特別措施盡快修理。十、電梯維護(hù)和修理制度1、勤檢制：工作人員在接班后按規(guī)定時(shí)間和路線對(duì)電梯進(jìn)行一次檢查，內(nèi)容包含機(jī)房、電梯內(nèi)選，外呼、樓層指示燈、電梯乘坐舒適感、廳門、橋廂門、橋廂照明、橋廂裝修、風(fēng)扇以及巡察記錄表中的全部項(xiàng)目；2、包干責(zé)任制：為了更有效地對(duì)電梯進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng)，實(shí)行電梯的維護(hù)保養(yǎng)包干責(zé)任制，即將人員分成若干組，每組負(fù)責(zé)若干部電梯的日常維護(hù)保養(yǎng)，內(nèi)容包含該電梯所屬設(shè)施；整流器、掌控屏、主機(jī)、橋廂及橋廂頂、導(dǎo)軌、廳門及門軌、井道及井道設(shè)施、井底等。3、季度和年度安全檢查制：除了日常對(duì)電梯進(jìn)行巡察和實(shí)行包干責(zé)任制以外，還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查，按升降機(jī)試驗(yàn)記錄逐項(xiàng)檢查，并做好檢查的認(rèn)真記錄。篇2：酒店工程部規(guī)章制度某酒店工程部管理制度（一）工作制度：1、上班時(shí)間不得睡崗。2、上班時(shí)間不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。3、上班期間不準(zhǔn)洗澡。4、上班期間嚴(yán)禁干私活。5、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)高聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。6、下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。7、不準(zhǔn)遲到、早退。8、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。9、除特殊情形不得穿越大堂。10、上班務(wù)必提前到崗，工裝穿著整齊，不得穿便服。11、要認(rèn)真參加工程部、酒店組織的各種活動(dòng)。12、嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》規(guī)定的各項(xiàng)制度。（二）工程部人員崗位職責(zé)：1、弱電組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維護(hù)和修理、夜總會(huì)燈光維護(hù)，會(huì)議期間舞臺(tái)燈光音響、錄音與后臺(tái)消防、會(huì)議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維護(hù)和修理、維護(hù)，電子門鎖維護(hù)和修理維護(hù)等工作。2、運(yùn)行組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)設(shè)備機(jī)房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機(jī)房、高壓室的運(yùn)行記錄和巡檢線路工作，及各路空調(diào)維護(hù)和修理保養(yǎng)工作。3、綜合維護(hù)和修理人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)各水路的日常維護(hù)和修理、維護(hù)，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包含：（1）四臺(tái)電梯，每月3次的維護(hù)和修理、保養(yǎng)（2）24個(gè)配電室的維護(hù)和修理保養(yǎng)工作（3）各管道維護(hù)和修理（給排水）（4）5個(gè)廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維護(hù)和修理（5）各部門申請(qǐng)的安裝工作（6）檢查主管道、排污道的暢通工作（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報(bào)（8）酒店內(nèi)的突發(fā)事件4、木工組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)客房、宿舍、會(huì)議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維護(hù)和修理保護(hù)工作。5、文員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報(bào)表抄送、倉庫管理、各部門維護(hù)和修理單的整理、分類，所用物資價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計(jì)工作。（三）工單維護(hù)和修理制度：1、工單有兩聯(lián)，留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi)，并寫上持工單人的姓名、開始時(shí)間，拿著白聯(lián)去維護(hù)和修理。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯(lián)，并注明結(jié)束時(shí)間，在白聯(lián)上注明所用料子，并放在完成欄內(nèi)。2、對(duì)那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內(nèi)，確實(shí)無料子而推遲的要立刻報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，主管對(duì)推遲工單要做到心中有數(shù)，一天一清查，一周一盤點(diǎn)。（主管要準(zhǔn)備一個(gè)本子記錄好）3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。4、員工對(duì)本身所干的工作要認(rèn)真寫在工單統(tǒng)計(jì)本上，注明工作資料、姓名及完成情形。5、箱內(nèi)工單子擺放整齊。（四）維護(hù)和修理制度：1、B班人員要隨時(shí)把握天氣的變動(dòng)，適時(shí)高速燈的開、并時(shí)間，包含外圍草坪燈、射燈、十一區(qū)走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。2、維護(hù)和修理人員外出維護(hù)和修理時(shí)要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個(gè)性是中班夜班維護(hù)和修理人員，外出維護(hù)和修理時(shí)要隨時(shí)與運(yùn)行值班人員取得聯(lián)系。3、工作完成后要及時(shí)回到設(shè)備樓待命，不得在外閑逛、逗留。4、維護(hù)和修理人員對(duì)工單要認(rèn)真完成，要注意維護(hù)和修理質(zhì)量，當(dāng)日的工作除特殊情形外，務(wù)必當(dāng)日完成，不能完成的要及時(shí)反饋，不行瞞而不報(bào)。5、對(duì)于主管布置的合理工作，員工務(wù)必聽從，不能怠工，不能敷衍了事。6、白班運(yùn)行維護(hù)和修理人員抄表要及時(shí)，并做到準(zhǔn)確無誤，把表數(shù)上報(bào)至文員處。7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。8、工作完成后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)，做好收尾工作。9、從倉庫借用的公共工具要認(rèn)真登記，使用完后要及時(shí)送回倉庫并擺放整齊。10、工作要認(rèn)真自動(dòng)，不要對(duì)工作視而不見11、接聽到緊急報(bào)修電話時(shí)，要在短時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，不得拖拖拉拉，相互推諉，能誰修的立刻誰修，暫不能維護(hù)和修理的向使用部門解釋清楚。12、維護(hù)和修理途中步速要快，不要慢騰騰的。13、作為主管、領(lǐng)班對(duì)每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數(shù)，對(duì)員工的工作去向務(wù)必了如指掌。14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。15、各部門送到設(shè)備樓維護(hù)和修理的設(shè)備，維護(hù)和修理完后要及時(shí)通知使用部門來領(lǐng)。16、維護(hù)和修理人員維護(hù)和修理時(shí)要注意連續(xù)周邊環(huán)境清潔，不要弄臟天花板等。17、中班、夜班維護(hù)和修理運(yùn)行人員要輪流吃飯、不得空崗。18、運(yùn)行維護(hù)和修理人員的交接班要清楚，字跡要工整，對(duì)于交班完不成的工作除口頭轉(zhuǎn)達(dá)外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。（五）運(yùn)行制度：1、運(yùn)行人員要明確本身的職責(zé)，運(yùn)行中遇到本身不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報(bào)。2、運(yùn)行人員要有職責(zé)心，不要為了抄表而抄表，要隨時(shí)注意設(shè)備的運(yùn)行情形，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，及時(shí)匯報(bào)。3、運(yùn)行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個(gè)性是中班），把情形及時(shí)反映給維護(hù)和修理人員。4、運(yùn)行人員記錄表數(shù)要做到準(zhǔn)確無誤，不允許偽造數(shù)字。5、運(yùn)行人員注意班次的交接，對(duì)需要轉(zhuǎn)達(dá)的資料和需要注意的問題記錄在運(yùn)行記錄本上，接班人員接班時(shí)要注意看運(yùn)行記錄本。6、運(yùn)行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，連續(xù)桌面清潔，運(yùn)行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。7、運(yùn)行人員要注意物品的交接，哪個(gè)班次丟失，哪個(gè)班次負(fù)責(zé)。8、運(yùn)行記錄表快用完時(shí)要及時(shí)領(lǐng)取，月末把一個(gè)月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。9、運(yùn)行人員吃飯時(shí)要有人替崗，不得擅自離崗。（六）衛(wèi)生制度：1、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。2、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。3、劃分職責(zé)區(qū)，確定職責(zé)人，對(duì)所劃分區(qū)不定期清掃，確保清潔。4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生，夜班人員一天一清掃，并注意連續(xù)。5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。6、每周五清掃酒店布置的衛(wèi)生區(qū)。7、在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)。（七）巡檢制度：1、中班維護(hù)和修理運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域燈光的巡檢，發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。范圍包含大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。2、夜班維護(hù)和修理運(yùn)行人員巡檢十一區(qū)走廊壁燈及五、六區(qū)走廊壁燈，發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。3、維護(hù)和修理運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。篇3：酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部員工規(guī)章制度為了加強(qiáng)員工管理與規(guī)范員工行為，工程部特訂立以下規(guī)章制度，期望能嚴(yán)格遵守。1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報(bào)紙、雜志等刊物。2、上班期間務(wù)必穿工服。3、全部機(jī)房，除了值班人員，其他外人不得入內(nèi)。4、外出維護(hù)和修理，務(wù)必鎖門。5、全部機(jī)房，床單、被褥每周清洗一次。6、全部機(jī)房?jī)?nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。7、電工值班時(shí)，每一天9：00—11：00檢查酒店內(nèi)部（除大堂天花）全部電燈泡；每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈，如發(fā)現(xiàn)不亮，電話聯(lián)系維護(hù)和修理單位；每晚檢查全部外圍燈，如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維護(hù)和修理。8、客人有緊急事情時(shí)，不用下維護(hù)和修理單，務(wù)必盡快維護(hù)和修理。9、長(zhǎng)白班下班后，主管外出維護(hù)和修理通知總機(jī)人員其所去方向，員工外出維護(hù)和修理通知主管其所去方向。以上規(guī)章制度，違者過失單一張。篇4：酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部設(shè)備運(yùn)行管理制度1設(shè)備維護(hù)和修理程序1.1設(shè)備需要維護(hù)和修理，使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。1.2急需維護(hù)和修理時(shí)，使用部門也可直接電話通知工程部。1.3工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工，維護(hù)和修理人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，憑報(bào)修單進(jìn)行維護(hù)和修理。特殊情形可先維護(hù)和修理，然后補(bǔ)報(bào)修單。1.4修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。1.5無法修復(fù)時(shí)，維護(hù)和修理工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上，簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中1.6工程部負(fù)責(zé)人依據(jù)情形，屬零配件問題的，可按程序填報(bào)申報(bào)表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2—4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理。1.7關(guān)于維護(hù)和修理時(shí)現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和修理應(yīng)注意的禮儀，按《維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。2公共部位巡查檢修對(duì)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備，工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù)，重點(diǎn)故障由巡查員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后布置檢修。3客房巡查檢修可將客房易損項(xiàng)目制成表格，由工程部派人每周一次幫助客房部巡查檢修，對(duì)較大故障或需要更換配件的日常維護(hù)和修理項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單4大型成套設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)備運(yùn)行的重要手段，但在布置設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)，盡量減少對(duì)客人的影響和帶來的不方便。依據(jù)檢修的要求可分為以下二級(jí)保養(yǎng)：4.1一級(jí)保養(yǎng)4.1.1設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)的目的4.1.1.1使操漸漸熟識(shí)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能4.1.1.2減少設(shè)備的磨損，延長(zhǎng)使用壽命4.1.1.3除去設(shè)備的事故隱患，排出一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)情形4.1.1.4使設(shè)備到達(dá)乾凈，清潔，潤(rùn)滑，安全的要求4.1.2一級(jí)保養(yǎng)的重要資料4.1.2.1保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)資料，進(jìn)行部分零件的拆卸清洗4.1.2.12對(duì)設(shè)備的部調(diào)搭配間隙進(jìn)行調(diào)整4.1.2.13除掉設(shè)備表面的油污，污垢4.1.2.14檢查調(diào)整潤(rùn)滑油路，連續(xù)暢通不漏4.1.2.15清掃電器箱，電動(dòng)機(jī)，電器裝置，安全護(hù)罩等，使其乾凈固定4.1.2.16清洗附件冷卻裝置4.2二級(jí)保養(yǎng)4.2.1設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)的目的4.2.1.1使操進(jìn)一步熟識(shí)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能4.2.1.2延長(zhǎng)設(shè)備大修期和使用年限4.2.1.3使設(shè)備到達(dá)完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及連續(xù)設(shè)備完好率4.2.2二級(jí)保養(yǎng)的重要資料4.2.2.1依據(jù)設(shè)備使用情形進(jìn)行部分解體檢查或清洗4.2.2.2對(duì)各傳動(dòng)箱，液壓箱，冷卻箱清洗換油4.2.2.3修復(fù)或更換易損件4.2.2.4檢查電器箱，修整線路，清潔電動(dòng)機(jī)4.2.2.5檢修，調(diào)整精度，校正水平5機(jī)房管理5.1空調(diào)機(jī)房，配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證5.2加強(qiáng)各機(jī)房的管理，建立嚴(yán)格的崗位職責(zé)制和設(shè)備操作規(guī)程5.3操作人員對(duì)設(shè)備運(yùn)行情形進(jìn)行認(rèn)真記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度交接班制度1各班組交接班人員務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度2各班組接班人員到達(dá)崗位時(shí)，應(yīng)做好以下接班工作：2.1查看上一班記錄，聽取上一班值班人員對(duì)運(yùn)行情形的介紹2.2檢查儀表，清點(diǎn)公用工具，并在交接班本上簽字2.3檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情形3下列情形不得交接班：3.1上一班運(yùn)行情形未交待清楚3.2上一班未認(rèn)真填寫設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情形記錄3.3接班人數(shù)未到達(dá)需要人數(shù)的最低限度3.4當(dāng)班班長(zhǎng)未到或未經(jīng)部門經(jīng)理同意指定適合的代班人時(shí)3.5接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神態(tài)不清而未找到頂班人時(shí)3.6設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)而急需人員搶修時(shí)維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范1接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語，并認(rèn)真聽取和記錄維護(hù)和修理地方及資料等情形2維護(hù)和修理人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)；如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房服務(wù)員陪伴，在征得客人同意或不打攪客人的情形下快速搶修，維護(hù)和修理完成后維護(hù)和修理人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字，并向客人致歉3如遇社設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知服務(wù)員，由服務(wù)員征得客人同意后為客人換一新房。4如客人掛出“請(qǐng)勿打攪”的警告牌，而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無法維護(hù)和修理時(shí)應(yīng)在交接班記錄本上注明，并叮嚀服務(wù)員當(dāng)客人同意維護(hù)和修理后及時(shí)通知再次維護(hù)和修理。5未出租的客房如需停電停水維護(hù)和修理或一時(shí)無法修復(fù)應(yīng)立刻通知服務(wù)員暫時(shí)停止此房出租6餐飲部的包房或大廳需要維護(hù)和修理時(shí)，原則上躲避早中晚營(yíng)業(yè)高峰，在無人用餐的情形下進(jìn)行維護(hù)和修理，特殊情形應(yīng)征得客人同意后快速搶修，修復(fù)后立刻通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。7認(rèn)真執(zhí)行酒店訂立的其它相關(guān)規(guī)范。篇5：酒店工程部規(guī)章制度工程部基礎(chǔ)管理制度1設(shè)備技術(shù)檔案管理制度1.1設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé)，酒店全部設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，定時(shí)間次序存放。1.2設(shè)備建檔酒店全部設(shè)備均分類，分部門建立設(shè)備檔案，資料包含：設(shè)備名稱，出廠合格證，檢驗(yàn)單，安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單，試車記錄，維護(hù)和修理保養(yǎng)記錄，改善安裝記錄，運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案資料分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編號(hào)以便查找。1.3設(shè)備圖表設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包含：設(shè)備安裝工程施工圖，動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號(hào)，歸檔管理，供設(shè)備維護(hù)和修理管理人員查閱。1.4設(shè)備運(yùn)行日志包含：配電室運(yùn)行日志，鍋爐運(yùn)行日志，空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志，空調(diào)區(qū)域溫度，濕度巡檢記錄。這些報(bào)表日志使用記錄完畢后，統(tǒng)一交工程部存檔管理5技術(shù)檔案借閱工程部各種技術(shù)檔案建立后，借閱時(shí)需辦理借閱手續(xù)，經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。2能源管理制度酒店的能耗重要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi)，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)布置各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表，以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較，并采取以下電能節(jié)省措施：2.1對(duì)無功功率進(jìn)行彌補(bǔ)以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)掌控在0.9以上。2.2對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)整，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。2.3空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度，開停部分機(jī)組及掌控冷卻水不冷不熱水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率，對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)合可采取提前送風(fēng)，營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。2.4照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)合進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和掌控。2.5對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能培訓(xùn)，加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào)，照明燈具等以節(jié)省能源的節(jié)能意識(shí)。3安全運(yùn)行管理制度3.1依據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定，組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核，漸漸做到持有操作證的才略上崗。3.2依據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程，訂立各種維護(hù)和修理操作規(guī)程和安全檢查制度。3.3加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育，在進(jìn)行有不安全的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自參加。3.4對(duì)變配電，燃油爐，空調(diào)機(jī)組，電梯務(wù)必進(jìn)行年度檢查。3.5對(duì)中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險(xiǎn)閥等務(wù)肯定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)。3.6緊要機(jī)房如配電房，空調(diào)機(jī)房，電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌，嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。3.7水箱，機(jī)房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。3.8木工作業(yè)場(chǎng)合禁止吸煙，并要求每一天清除木屑。3.9應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行急救和消防知識(shí)的教育和考核。3.10建立事故處理制度。3.11對(duì)外協(xié)施工人員，務(wù)必進(jìn)行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督，避開事故發(fā)生。3.12避雷裝置務(wù)必在雨季前進(jìn)行測(cè)試檢查，對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。4工具管理制度4.1依據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個(gè)人保管使用。4.2機(jī)房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi)，并排列整齊，工具箱作為交接班資料之一、4.3各種電動(dòng)工具原則上由專人保管。4.4電焊機(jī)等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。4.5凡屬人為的工具損壞，均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟(jì)賠償。篇6：酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部管理規(guī)范1工程部的任務(wù)1.1為酒店供應(yīng)能源————工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營(yíng)帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)掌控和運(yùn)行這些設(shè)備，并保證酒店的需要。1.2對(duì)酒店設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理————工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維護(hù)和修理和保養(yǎng)。1.3對(duì)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行增建，更新和改造————為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避開酒店的設(shè)備老化，并不絕提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進(jìn)行增建，更新和改造。2電工班的任務(wù)2.1負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運(yùn)行和管理。2.2負(fù)責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維護(hù)和修理。2.3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)全部電源的正常供應(yīng)。3空調(diào)班的任務(wù)3.1負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。3.2負(fù)責(zé)酒店全部空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護(hù)和檢修。3.3負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。3.4負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機(jī)及掌控電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。4維護(hù)和修理班的任務(wù)4.1負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。4.2負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維護(hù)和修理工作。4.3負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項(xiàng)增改工程施工。4.4認(rèn)真幫助空調(diào)班，電工班，電梯班的重點(diǎn)故障檢修。二工程部崗位規(guī)范1工程部經(jīng)理職責(zé)1.1負(fù)責(zé)訂立業(yè)務(wù)工作計(jì)劃，定期編制設(shè)備維護(hù)和修理及更新的預(yù)算報(bào)表及審核請(qǐng)購物資報(bào)告。1.2負(fù)責(zé)和實(shí)施酒店各項(xiàng)動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行掌控及維護(hù)和修理保養(yǎng)計(jì)劃。1.3負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)土建工程建設(shè)規(guī)劃及組織施工。1.4訂立節(jié)能措施，降低酒店能源消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。1.5負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對(duì)工程維護(hù)和修理工作的投訴。1.6協(xié)調(diào)客房，餐飲等部門的日常維護(hù)和修理及各項(xiàng)設(shè)備維護(hù)和修理周期計(jì)劃的訂立。1.7合理布置部門員工工作，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。2工程部主管崗位職責(zé)2.1幫助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令，組織落實(shí)工程維護(hù)和修理項(xiàng)目，督導(dǎo)檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維護(hù)和修理保養(yǎng)。2.2檢查重點(diǎn)部位的重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行情形，技術(shù)情形，發(fā)現(xiàn)事故隱患立刻采取措施，排出故障，保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要。2.3巡察檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)的情形，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出改善措施2.4督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運(yùn)行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運(yùn)行帶給依據(jù)。2.5完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。3領(lǐng)班崗位職責(zé)3.1及時(shí)完成主管交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，率領(lǐng)全班人員堅(jiān)持執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。3.2負(fù)責(zé)按部?jī)?nèi)計(jì)劃要求訂立本班維護(hù)和修理保養(yǎng)計(jì)劃，備品備件計(jì)劃，管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備，使設(shè)備常常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。3.3負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程，發(fā)動(dòng)班構(gòu)成員參加管理，組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識(shí)。3.4負(fù)責(zé)本班職責(zé)范圍內(nèi)的節(jié)能管理和技術(shù)狀態(tài)管理，按質(zhì)定時(shí)完成各種工作報(bào)表和記錄，為酒店統(tǒng)計(jì)核算帶給資料。3.5負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。4電工崗位職責(zé)4.1嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度。4.2努力學(xué)習(xí)技術(shù)，嫻熟的掌握酒店的線路走向及所轄設(shè)備的原理，技術(shù)，性能和實(shí)際操作。4.3緊密監(jiān)視配電柜的各種儀表顯示，正確謄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填好報(bào)表。4.4認(rèn)真搭配電路檢修工作，如斷電檢修，需具體檢修人員直接通知掛“嚴(yán)禁合閘”的指示牌，未經(jīng)檢修人員通知而隨便合閘造成的嚴(yán)重后果由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。4.5發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)連續(xù)冷靜頭腦，依照操作規(guī)程及時(shí)排出故障，并報(bào)告部門經(jīng)理，事故未排出不進(jìn)行交接班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。4.6做好線路防火工作，嚴(yán)格檢查線路負(fù)荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)務(wù)必找出原因，加以矯正。4.7認(rèn)真保管電子設(shè)備維護(hù)和修理專用儀器，儀表，保障到達(dá)儀器的各種工作指標(biāo)。4.8對(duì)電子設(shè)備維護(hù)和修理中所需備件，包含備用零件，備用組件需妥當(dāng)管理，定期測(cè)試，保證隨時(shí)應(yīng)急使用。4.9保證電子設(shè)備機(jī)房的工作環(huán)境到達(dá)設(shè)備的要求，做好防火，防潮，防靜電工作。5修理工崗位職責(zé)5.1嚴(yán)格遵守酒店訂立的《員工手冊(cè)》，酷愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟識(shí)設(shè)備性能及系統(tǒng)情形，決議故障快速準(zhǔn)確，處理快速及時(shí)。5.2每班的值勤人員負(fù)責(zé)常用耗材的清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)不足要及時(shí)增補(bǔ)。5.3嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用手動(dòng)和電動(dòng)工具，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整修理。不能修復(fù)的務(wù)必報(bào)告部門經(jīng)理，對(duì)各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥當(dāng)保管。5.4樹立猛烈的酒店意識(shí)，禮貌維護(hù)和修理，酒店至上，工作時(shí)盡量不影響客人，公共場(chǎng)合施工必需時(shí)加設(shè)圍欄，在客房使用如撞擊電鉆等強(qiáng)噪音的工具，務(wù)必嚴(yán)格遵守時(shí)間規(guī)定，嚴(yán)格按計(jì)劃時(shí)間施工。自發(fā)做好施工場(chǎng)合的收尾工作，以保證酒店的環(huán)境美妙。5.5對(duì)來人來電報(bào)修及時(shí)登記，維護(hù)和修理要快速，及時(shí)，維護(hù)和修理完立刻回到班組待命，并認(rèn)真填寫維護(hù)和修理換件記錄單。5.6交班時(shí)發(fā)生應(yīng)急故障，上一班務(wù)必協(xié)同下一班排出故障后才略下班。5.7維護(hù)和修理人員如違反制度，拖延時(shí)間，修理質(zhì)量低劣，影響營(yíng)業(yè)和造成設(shè)備損壞的要追究當(dāng)事人職責(zé)。5.8嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備維護(hù)和修理程序》的規(guī)定和《維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范》。6空調(diào)工崗位職責(zé)6.1定時(shí)對(duì)外界及空調(diào)區(qū)域的溫度，相對(duì)濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，依據(jù)外界天氣變動(dòng)及時(shí)進(jìn)行空調(diào)工況調(diào)整，并做好記錄。6.2每班值班人員務(wù)必做好全部運(yùn)行記錄，并簽名，除清楚記錄運(yùn)行參數(shù)外，還務(wù)必記錄清楚設(shè)備的開停時(shí)間，停機(jī)修理原因和年恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間。6.3務(wù)必記錄清楚設(shè)備的開停時(shí)間，停機(jī)修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間，3值班人員務(wù)必堅(jiān)守崗位，聽從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對(duì)值班長(zhǎng)布置的工作負(fù)責(zé)。6.4嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維護(hù)和修理質(zhì)量，定時(shí)完成任務(wù)。6.5嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)和修理要快速及時(shí)，維護(hù)和修理完畢要快速回到班組待命。6.6負(fù)責(zé)搞好空調(diào)機(jī)房及所屬機(jī)組的清潔衛(wèi)生工作。6.7認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟識(shí)設(shè)備結(jié)構(gòu)，性能及系統(tǒng)情形，做到?jīng)Q議故障準(zhǔn)確，維護(hù)和修理快捷。6.8有事離開崗位務(wù)必報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人，征得同意才略離開。7鍋爐工崗位職責(zé)7.1嚴(yán)格依照操作規(guī)程，確保鍋爐的安全運(yùn)行。7.2做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維護(hù)和修理保養(yǎng)和年度檢修工作。7.3堅(jiān)守工作崗位，依照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。7.4負(fù)責(zé)鍋爐房及相關(guān)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和節(jié)能措施。7.5努力學(xué)習(xí)技術(shù)，不絕提高司爐水平，防止重點(diǎn)職責(zé)事故發(fā)生。7.6認(rèn)真完成上級(jí)交予的其它任務(wù)。篇7：酒店工程部規(guī)章制度酒店工程部工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)范例1．每一天早8：00前各班組領(lǐng)班到辦公室匯報(bào)上一天的工作完成情形和當(dāng)天的工作按排。2．每一天早晨工程部領(lǐng)班負(fù)責(zé)工作布置，監(jiān)督檢查工作落實(shí)情形，及時(shí)向工程部主管報(bào)告。3．定時(shí)開關(guān)各區(qū)域照明、空調(diào)及通風(fēng)設(shè)備，保證樓內(nèi)的環(huán)境良好。4．依照各工種訂立的巡察及保養(yǎng)計(jì)劃，對(duì)樓內(nèi)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡察和保養(yǎng)。5．上班時(shí)在本身工作區(qū)域內(nèi)禁止串崗和脫崗，經(jīng)發(fā)現(xiàn)后依據(jù)員工手冊(cè)相關(guān)管理規(guī)定懲罰。6．不準(zhǔn)在崗位上吸煙、喝酒、打牌、吃零食、聽音樂、玩游戲、看報(bào)紙、翻閱與本工作無關(guān)的書刊等。7．工程部各班組加強(qiáng)職責(zé)心，誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)，上班時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)睡覺、洗澡和辦理個(gè)人事務(wù)。8．不經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自調(diào)整本身的班次或與別人倒班換班，更不允許異崗換班。9．工程部施工修理務(wù)必在地面鋪防臟單，帶抹布和垃圾袋。10．夜班人員應(yīng)加強(qiáng)巡察，及時(shí)關(guān)掉走廊等公共區(qū)域照明及室外照明開燈和關(guān)燈。11．禁止打私人電話（其中包含外單位人員），如家中有急事，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才略打。篇8：酒店工程部規(guī)章制度為調(diào)動(dòng)本部門員工上崗期間的工作認(rèn)真性，加強(qiáng)崗位職責(zé)心，切實(shí)做到“有據(jù)可依、獎(jiǎng)懲分明”的原則，依據(jù)飯店規(guī)章制度及部門的工作程序、規(guī)章制度、崗位職責(zé)等要求訂立以下細(xì)則：一、懲罰1.有下列行為之一者，給于10元———30元罰款（1）上班遲到、早退時(shí)間為30分鐘以內(nèi)者；上班時(shí)間務(wù)必在09：50換好工裝到達(dá)崗位，下班時(shí)間務(wù)必在18：00后才略離開崗位，以在崗位上實(shí)際檢查為準(zhǔn)。（3）上班不簽到或不簽退者；（4）上班遲到、早退、脫崗30分鐘以上者按曠工處理。（5）當(dāng)班儀容儀表、禮貌禮儀不貼合規(guī)范者；要求頭發(fā)乾凈光亮、無異味，前不能蓋過眼眉，兩邊和后面不能過耳和衣領(lǐng)，面部乾凈、眼角無異物、鼻毛要修剪，不能過長(zhǎng)；手要連續(xù)干凈，常常修剪指甲，不能配帶戒指，不能配帶廣告性手表；皮鞋要連續(xù)干凈光亮、無破損；服裝要按規(guī)定著裝，連續(xù)平整、干凈，上班期間一律著工裝，不能由于天氣熱就脫，工裝口袋嚴(yán)禁裝太多物品。（6）非當(dāng)班時(shí)間無故穿工裝外出者；包含外穿本身衣裳，內(nèi)裝工服者。（7）在飯店見到同事或領(lǐng)導(dǎo)、客人不用規(guī)范禮貌用語、讓路、指引者；規(guī)范用語包含“您好、您請(qǐng)、早安、午安、晚安、對(duì)不起、感謝，請(qǐng)問有什么能夠幫您的，請(qǐng)問您需要幫忙嗎？”等等。（8）言語、舉止庸俗者；在飯店區(qū)域、同事之間，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、客人取外號(hào)，說黃段子、爭(zhēng)吵、做下流動(dòng)作等。（9）在面客區(qū)域高聲說話，維護(hù)和修理工作產(chǎn)生噪音、異味，引起客人投訴者；（10）無故不參加各種形式的例會(huì)及培訓(xùn)者；包含飯店、部門的例會(huì)、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)會(huì)、報(bào)告會(huì)、培訓(xùn)，有特殊情形提前4小時(shí)以書面形式填報(bào)請(qǐng)假手續(xù)。（11）上班時(shí)間利用飯店電話接聽私人電話閑談?wù)?；上班時(shí)間電話打成震動(dòng)或關(guān)機(jī)者，嚴(yán)禁用移動(dòng)電話或座機(jī)閑談。（12）在值班期間坐姿不貼合要求者；包含身體歪斜、翹二郎腿、脫鞋子、坐在桌子上等。（13）接聽電話不貼合規(guī)范者；接電話要求聲音適度、吐字清楚、手持電話聽筒正確，必需時(shí)做記錄。（14）在飯店隨地亂扔廢紙、果皮、垃圾者；亂堆工程備件者。（15）工作時(shí)未對(duì)工作區(qū)域保護(hù)造成二次污染，工作后對(duì)遺留垃圾及工作區(qū)域衛(wèi)生未及時(shí)清理、粉刷者；（16）對(duì)揮霍飯店資產(chǎn)者；包含揮霍水、電、汽等能源，及工程配件、料子能修理的配件不修理者。（17）各種維護(hù)和修理保養(yǎng)表逐臺(tái)/次填寫者。（18）各自的衛(wèi)生區(qū)域堆有雜物，不能連續(xù)清潔者。2.有下列行為之一者，予以30元———50元罰款。（1）部門例會(huì)遲到或無故不參加者；部門例會(huì)時(shí)間為每一天07：50，全部人員參加。（2）對(duì)部門或?qū)I(yè)布置的工作未定時(shí)完成或完成后一天內(nèi)再次返工者；（3）未經(jīng)同意擅自換班者，員工請(qǐng)假或換班需提前一天由專業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并記錄在案；主管級(jí)以上人員請(qǐng)假需提前一天由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；全部請(qǐng)假務(wù)必是書面申請(qǐng)；（4）在非吸煙區(qū)吸煙者；。（5）上班期間看報(bào)、閱讀、觀看電視、聽隨身聽、MP3者；（6）上班脫崗、扎堆或做與工作無關(guān)的事者；上班干私活，串崗閑談，不完本錢職工作而去干別人的活。（7）無故不參加部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)者；（8）部門發(fā)生突發(fā)事件帶給的聯(lián)系方式聯(lián)系不到或無故不到者；每個(gè)員工有義務(wù)帶給能聯(lián)系到本人的電話號(hào)碼，如有更改應(yīng)自動(dòng)告知部門。（9）未按要求完成部門或?qū)I(yè)布置的工作任務(wù)或有心推脫者（罰款50元）；（10）因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言及其它因職責(zé)心不強(qiáng)而導(dǎo)致投訴者（罰款50元）；（11）上崗期間在工作區(qū)域吃零食、口香糖等食物者；（12）部門質(zhì)檢員檢查出工作區(qū)域衛(wèi)生不合格未及時(shí)整改者；（13）對(duì)所管轄設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情形不了解、對(duì)系統(tǒng)不熟識(shí)、違反操作規(guī)程操作設(shè)備者（罰款50元）；（14）未按要求填寫值班記錄、巡查記錄或漏填寫者；在各種表格刮畫、污損、撕毀者。（15）未按要求、期限遞交上報(bào)的各種書面料子者；上交的書面料子不全，錯(cuò)字連篇，用詞欠妥、詞不達(dá)意者。（16）對(duì)同事間不團(tuán)結(jié)及部門間協(xié)調(diào)工作不及時(shí)者；（17）對(duì)發(fā)現(xiàn)的故障、安全隱患不及時(shí)處理、不采取臨時(shí)措施、不上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、隱瞞真實(shí)情形者。（18）違反飯店《員工手冊(cè)》中A類過失者；3．有下列行為之一者，予以100元罰款（造成損失的照價(jià)賠償）。（1）不愛惜飯店及部門設(shè)施、設(shè)備導(dǎo)致?lián)p壞、丟失者；在飯店設(shè)施上亂寫亂畫、亂刻者；對(duì)發(fā)現(xiàn)人為損壞設(shè)施情形不進(jìn)行制止者。（2）未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種設(shè)備、設(shè)施損壞或故障者（包含對(duì)不屬于本身管轄的設(shè)備故障、安全隱患發(fā)現(xiàn)而未及時(shí)上報(bào)者）。（3）上班時(shí)間非維護(hù)和修理工作而不在本職崗位者；（4）由于交接班不清或職責(zé)心不強(qiáng)造成設(shè)施、設(shè)備受損者；（5）上班時(shí)間因職責(zé)心不強(qiáng)、玩忽職守造成設(shè)備、設(shè)施受損者；（6）在崗位范圍內(nèi)對(duì)違反飯店及本部制度的行為不管不問或隨便處理者；（7）上班時(shí)間職責(zé)心不強(qiáng)、未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備故障或其他事故者；（8）違反設(shè)備、設(shè)施操作規(guī)程、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)者；（9）由于工作失職給飯店及部門造成必需損失并引起客人投訴者；（降職、降級(jí)）；（10）對(duì)各種事故及隱患采取隱瞞誑騙等手段，不上報(bào)部門負(fù)責(zé)人者；（降職、降級(jí)）；（11）散布影響飯店及部門聲譽(yù)的言語者（降職、降級(jí)）；（12）不聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作布置者（降職、降級(jí)）；（13）無故曠工一天者（降職、降級(jí)）；（14）違反飯店《員工手冊(cè)》中B類過失者；4．有下列行為之一者，予以開除處理（造成損失的照價(jià)賠償）（1）上班時(shí)間睡覺者；（2）上班聚眾賭博者；（3）未經(jīng)同意私自挪動(dòng)或打開設(shè)施、設(shè)備者；（4）上班期間飲酒或帶有醉態(tài)上崗者；（5）進(jìn)入客房打客用電話及使用客用品者；（6）私自或伙同他人偷飯店財(cái)物以及客人、員工的物品者〈并視物品的價(jià)格予以十倍賠償〉；（7）對(duì)設(shè)施、設(shè)備野蠻操（并視損失輕重照價(jià)賠償）；（8）無請(qǐng)假手續(xù)連續(xù)曠工三天者；（9）造謠生事、影響飯店及部門聲譽(yù)者；（10）嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度、崗位工作說明、操作規(guī)程、服務(wù)程序造成不良后果者；（11）違反飯店〈員工手冊(cè)〉C類過失者；篇9：酒店工程部規(guī)章制度工程部獎(jiǎng)懲條例1嘉獎(jiǎng)條例1.1對(duì)酒店改革提出合理化介紹，被接受實(shí)施并取得顯著成效者，酌情嘉獎(jiǎng)20—30分。1.2對(duì)酒店設(shè)備增新改造有突出貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)10—30分。1.3發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重點(diǎn)事故發(fā)生者獎(jiǎng)30分以上。1.4努力研討業(yè)務(wù)，進(jìn)步顯著，為酒店或部門爭(zhēng)得榮譽(yù)者獎(jiǎng)20—50分。1.5工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，認(rèn)真自動(dòng)，多次受到酒店和部門的稱贊者酌情嘉獎(jiǎng)10分以上。1.6其它事項(xiàng)按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。2懲罰條例2.1不準(zhǔn)遲到早退，違者按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.2維護(hù)和修理不及時(shí)或有意拖延時(shí)間者，利用維護(hù)和修理機(jī)會(huì)在客房觀看電視，吸煙，影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。2.3因缺少配件或其它原因不能及時(shí)完成維護(hù)和修理時(shí)。不按規(guī)定及時(shí)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人及部門經(jīng)理匯報(bào)，未在交接班本上做好記錄的，一次扣10分2.4維護(hù)和修理工作需要能夠乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設(shè)施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。2.5無維護(hù)和修理任務(wù)時(shí)不得離崗，串崗，外出維護(hù)和修理應(yīng)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人報(bào)告去向，違者扣5分。2.6全部機(jī)房如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)的外來人員進(jìn)入，一次扣當(dāng)值人員5分。2.7因維護(hù)和修理質(zhì)量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者，需做出書面檢討并扣除當(dāng)事人30分。2.8違反操作規(guī)程，對(duì)酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.9對(duì)未嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，未填寫交接班記錄或記錄不清，未認(rèn)真記錄設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情形，未對(duì)當(dāng)值機(jī)房或設(shè)備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。2.10當(dāng)班人員麻痹大意造成事故或?qū)κ鹿孰[瞞不報(bào)，對(duì)酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.11其它事項(xiàng)按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。篇10：酒店工程部規(guī)章制度為調(diào)動(dòng)本部門員工上崗期間的工作樂觀性，加強(qiáng)崗位職責(zé)心，切實(shí)做到“有據(jù)可依、獎(jiǎng)懲分明”的原則，依據(jù)飯店規(guī)章制度及部門的工作程序、規(guī)章制度、崗位職責(zé)等要求訂立以下細(xì)則：一、懲罰1.有下列行為之一者，給于10元———30元罰款（1）上班遲到、早退時(shí)間為30分鐘以內(nèi)者；上班時(shí)間務(wù)必在09：50換好工裝到達(dá)崗位，下班時(shí)間務(wù)必在18：00后才略離開崗位，以在崗位上實(shí)際檢查為準(zhǔn)。（3）上班不簽到或不簽退者；（4）上班遲到、早退、脫崗30分鐘以上者按曠工處理。（5）當(dāng)班儀容儀表、禮貌禮儀不貼合規(guī)范者；要求頭發(fā)乾凈光亮、無異味，前不能蓋過眼眉，兩邊和后面不能過耳和衣領(lǐng)，面部乾凈、眼角無異物、鼻毛要修剪，不能過長(zhǎng)；手要連續(xù)干凈，常常修剪指甲，不能配帶戒指，不能配帶廣告性手表；皮鞋要連續(xù)干凈光亮、無破損；服裝要按規(guī)定著裝，連續(xù)平整、干凈，上班期間一律著工裝，不能由于天氣熱就脫，工裝口袋嚴(yán)禁裝太多物品。（6）非當(dāng)班時(shí)間無故穿工裝外出者；包含外穿本身衣裳，內(nèi)裝工服者。（7）在飯店見到同事或領(lǐng)導(dǎo)、客人不用規(guī)范禮貌用語、讓路、指引者；規(guī)范用語包含“您好、您請(qǐng)、早安、午安、晚安、對(duì)不起、感謝，請(qǐng)問有什么能夠幫您的，請(qǐng)問您需要幫忙嗎？”等等。（8）言語、舉止庸俗者；在飯店區(qū)域、同事之間，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、客人取外號(hào)，說、爭(zhēng)吵、做下流動(dòng)作等。（9）在面客區(qū)域高聲說話，維護(hù)和修理工作產(chǎn)生噪音、異味，引起客人投訴者；（10）無故不參加各種形式的例會(huì)及培訓(xùn)者；包含飯店、部門的例會(huì)、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)會(huì)、報(bào)告會(huì)、培訓(xùn)，有特殊情形提前4小時(shí)以書面形式填報(bào)請(qǐng)假手續(xù)。（11）上班時(shí)間利用飯店電話接聽私人電話閑談?wù)?；上班時(shí)間電話打成震動(dòng)或關(guān)機(jī)者，嚴(yán)禁用移動(dòng)電話或座機(jī)閑談。（12）在值班期間坐姿不貼合要求者；包含身體歪斜、翹二郎腿、脫鞋子、坐在桌子上等。（13）接聽電話不貼合規(guī)范者；接電話要求聲音適度、吐字清楚、手持電話聽筒正確，必需時(shí)做記錄。（14）在飯店隨地亂扔廢紙、果皮、垃圾者；亂堆工程備件者。（15）工作時(shí)未對(duì)工作區(qū)域保護(hù)造成二次污染，工作后對(duì)遺留垃圾及工作區(qū)域衛(wèi)生未及時(shí)清理、粉刷者；（16）對(duì)揮霍飯店資產(chǎn)者；包含揮霍水、電、汽等能源，及工程配件、料子能修理的配件不修理者。（17）各種維護(hù)和修理保養(yǎng)表逐臺(tái)/次填寫者。（18）各自的衛(wèi)生區(qū)域堆有雜物，不能連續(xù)清潔者。2.有下列行為之一者，予以30元———50元罰款。（1）部門例會(huì)遲到或無故不參加者；部門例會(huì)時(shí)間為每一天07：50，全部人員參加。（2）對(duì)部門或?qū)I(yè)布置的工作未定時(shí)完成或完成后一天內(nèi)再次返工者；（3）未經(jīng)同意擅自換班者，員工請(qǐng)假或換班需提前一天由專業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并記錄在案；主管級(jí)以上人員請(qǐng)假需提前一天由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；全部請(qǐng)假務(wù)必是書面申請(qǐng)；（4）在非吸煙區(qū)吸煙者；。（5）上班期間看報(bào)、閱讀、觀看電視、聽隨身聽、MP3者；（6）上班脫崗、扎堆或做與工作無關(guān)的事者；上班干私活，串崗閑談，不完本錢職工作而去干別人的活。（7）無故不參加部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)者；（8）部門發(fā)生突發(fā)事件帶給的聯(lián)系方式聯(lián)系不到或無故不到者；每個(gè)員工有義務(wù)帶給能聯(lián)系到本人的電話號(hào)碼，如有更改應(yīng)自動(dòng)告知部門。（9）未按要求完成部門或?qū)I(yè)布置的工作任務(wù)或有心推脫者（罰款50元）；（10）因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言及其它因職責(zé)心不強(qiáng)而導(dǎo)致投訴者（罰款50元）；（11）上崗期間在工作區(qū)域吃零食、口香糖等食物者；（12）部門質(zhì)檢員檢查出工作區(qū)域衛(wèi)生不合格未及時(shí)整改者；（13）對(duì)所管轄設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情形不了解、對(duì)系統(tǒng)不熟識(shí)、違反操作規(guī)程操作設(shè)備者（罰款50元）；（14）未按要求填寫值班記錄、巡查記錄或漏填寫者；在各種表格刮畫、污損、撕毀者。（15）未按要求、期限遞交上報(bào)的各種書面料子者；上交的書面料子不全，錯(cuò)字連篇，用詞欠妥、詞不達(dá)意者。（16）對(duì)同事間不團(tuán)結(jié)及部門間協(xié)調(diào)工作不及時(shí)者；（17）對(duì)發(fā)現(xiàn)的故障、安全隱患不及時(shí)處理、不采取臨時(shí)措施、不上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、隱瞞真實(shí)情形者。（18）違反飯店《員工手冊(cè)》中A類過失者；3.有下列行為之一者，予以100元罰款（造成損失的照價(jià)賠償）。（1）不愛惜飯店及部門設(shè)施、設(shè)備導(dǎo)致?lián)p壞、丟失者；在飯店設(shè)施上亂寫亂畫、亂刻者；對(duì)發(fā)現(xiàn)人為損壞設(shè)施情形不進(jìn)行制止者。（2）未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種設(shè)備、設(shè)施損壞或故障者（包含對(duì)不屬于本身管轄的設(shè)備故障、安全隱患發(fā)現(xiàn)而未及時(shí)上報(bào)者）。（3）上班時(shí)間非維護(hù)和修理工作而不在本職崗位者；（4）由于交接班不清或職責(zé)心不強(qiáng)造成設(shè)施、設(shè)備受損者；（5）上班時(shí)間因職責(zé)心不強(qiáng)、玩忽職守造成設(shè)備、設(shè)施受損者；（6）在崗位范圍內(nèi)對(duì)違反飯店及本部制度的行為不管不問或隨便處理者；（7）上班時(shí)間職責(zé)心不強(qiáng)、未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備故障或其他事故者；（8）違反設(shè)備、設(shè)施操作規(guī)程、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)者；（9）由于工作失職給飯店及部門造成必需損失并引起客人投訴者；（降職、降級(jí)）；（10）對(duì)各種事故及隱患采取隱瞞誑騙等手段，不上報(bào)部門負(fù)責(zé)人者；（降職、降級(jí)）；（11）散布影響飯店及部門聲譽(yù)的言語者（降職、降級(jí)）；（12）不聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作布置者（降職、降級(jí)）；（13）無故曠工一天者（降職、降級(jí)）；（14）違反飯店《員工手冊(cè)》中B類過失者；4.有下列行為之一者，予以開除處理（造成損失的照價(jià)賠償）（1）上班時(shí)間睡覺者；（2）上班聚眾賭博者；（3）未經(jīng)同意私自挪動(dòng)或打開設(shè)施、設(shè)備者；（4）上班期間飲酒或帶有醉態(tài)上崗者；（5）進(jìn)入客房打客用電話及使用客用品者；（6）私自或伙同他人偷飯店財(cái)物以及客人、員工的物品者〈并視物品的價(jià)格予以十倍賠償〉；（7）對(duì)設(shè)施、設(shè)備野蠻操（并視損失輕重照價(jià)賠償）；（8）無請(qǐng)假手續(xù)連續(xù)曠工三天者；（9）造謠生事、影響飯店及部門聲譽(yù)者；（10）嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度、崗位工作說明、操作規(guī)程、服務(wù)程序造成不良后果者；（11）違反飯店〈員工手冊(cè)〉C類過失者；篇11：酒店工程部規(guī)章制度1工程部經(jīng)理職責(zé)1.1負(fù)責(zé)訂立業(yè)務(wù)工作計(jì)劃，定期編制設(shè)備維護(hù)和修理及更新的預(yù)算報(bào)表及審核請(qǐng)購物資報(bào)告。1.2負(fù)責(zé)和實(shí)施酒店各項(xiàng)動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行掌控及維護(hù)和修理保養(yǎng)計(jì)劃。1.3負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)土建工程建設(shè)規(guī)劃及組織施工。1.4訂立節(jié)能措施，降低酒店能源消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。1.5負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對(duì)工程維護(hù)和修理工作的投訴。1.6協(xié)調(diào)客房，餐飲等部門的日常維護(hù)和修理及各項(xiàng)設(shè)備維護(hù)和修理周期計(jì)劃的訂立。1.7合理布置部門員工工作，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。2工程部主管崗位職責(zé)2.1幫助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令，組織落實(shí)工程維護(hù)和修理項(xiàng)目，督導(dǎo)檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維護(hù)和修理保養(yǎng)。2.2檢查重點(diǎn)部位的重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行情形，技術(shù)情形，發(fā)現(xiàn)事故隱患立刻采取措施，排出故障，保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要。2.3巡察檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)的情形，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出改善措施2.4督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運(yùn)行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運(yùn)行帶給依據(jù)。2.5完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。3領(lǐng)班崗位職責(zé)3.1及時(shí)完成主管交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，率領(lǐng)全班人員堅(jiān)持執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。3.2負(fù)責(zé)按部?jī)?nèi)計(jì)劃要求訂立本班維護(hù)和修理保養(yǎng)計(jì)劃，備品備件計(jì)劃，管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備，使設(shè)備常常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。3.3負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程，發(fā)動(dòng)班構(gòu)成員參加管理，組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識(shí)。3.4負(fù)責(zé)本班職責(zé)范圍內(nèi)的節(jié)能管理和技術(shù)狀態(tài)管理，按質(zhì)定時(shí)完成各種工作報(bào)表和記錄，為酒店統(tǒng)計(jì)核算帶給資料。3.5負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。4電工崗位職責(zé)4.1嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度。4.2努力學(xué)習(xí)技術(shù)，嫻熟的掌握酒店的線路走向及所轄設(shè)備的原理，技術(shù)，性能和實(shí)際操作。4.3緊密監(jiān)視配電柜的各種儀表顯示，正確謄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填好報(bào)表。4.4認(rèn)真搭配電路檢修工作，如斷電檢修，需具體檢修人員直接通知掛“嚴(yán)禁合閘”的指示牌，未經(jīng)檢修人員通知而隨便合閘造成的嚴(yán)重后果由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。4.5發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)連續(xù)冷靜頭腦，依照操作規(guī)程及時(shí)排出故障，并報(bào)告部門經(jīng)理，事故未排出不進(jìn)行交接班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。4.6做好線路防火工作，嚴(yán)格檢查線路負(fù)荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)務(wù)必找出原因，加以矯正。4.7認(rèn)真保管電子設(shè)備維護(hù)和修理專用儀器，儀表，保障到達(dá)儀器的各種工作指標(biāo)。4.8對(duì)電子設(shè)備維護(hù)和修理中所需備件，包含備用零件，備用組件需妥當(dāng)管理，定期測(cè)試，保證隨時(shí)應(yīng)急使用。4.9保證電子設(shè)備機(jī)房的工作環(huán)境到達(dá)設(shè)備的要求，做好防火，防潮，防靜電工作。5修理工崗位職責(zé)5.1嚴(yán)格遵守酒店訂立的《員工手冊(cè)》，酷愛本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟識(shí)設(shè)備性能及系統(tǒng)情形，決議故障快速準(zhǔn)確，處理快速及時(shí)。5.2每班的值勤人員負(fù)責(zé)常用耗材的清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)不足要及時(shí)增補(bǔ)。5.3嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用手動(dòng)和電動(dòng)工具，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整修理。不能修復(fù)的務(wù)必報(bào)告部門經(jīng)理，對(duì)各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥當(dāng)保管。5.4樹立猛烈的.酒店意識(shí)，禮貌維護(hù)和修理，酒店至上，工作時(shí)盡量不影響客人，公共場(chǎng)合施工必需時(shí)加設(shè)圍欄，在客房使用如撞擊電鉆等強(qiáng)噪音的工具，務(wù)必嚴(yán)格遵守時(shí)間規(guī)定，嚴(yán)格按計(jì)劃時(shí)間施工。自發(fā)做好施工場(chǎng)合的收尾工作，以保證酒店的環(huán)境美妙。5.5對(duì)來人來電報(bào)修及時(shí)登記，維護(hù)和修理要快速，及時(shí)，維護(hù)和修理完立刻回到班組待命，并認(rèn)真填寫維護(hù)和修理換件記錄單。5.6交班時(shí)發(fā)生應(yīng)急故障，上一班務(wù)必協(xié)同下一班排出故障后才略下班。5.7維護(hù)和修理人員如違反制度，拖延時(shí)間，修理質(zhì)量低劣，影響營(yíng)業(yè)和造成設(shè)備損壞的要追究當(dāng)事人職責(zé)。5.8嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備維護(hù)和修理程序》的規(guī)定和《維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范》。6空調(diào)工崗位職責(zé)6.1定時(shí)對(duì)外界及空調(diào)區(qū)域的溫度，相對(duì)濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，依據(jù)外界天氣變動(dòng)及時(shí)進(jìn)行空調(diào)工況調(diào)整，并做好記錄。6.2每班值班人員務(wù)必做好全部運(yùn)行記錄，并簽名，除清楚記錄運(yùn)行參數(shù)外，還務(wù)必記錄清楚設(shè)備的開停時(shí)間，停機(jī)修理原因和年恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間。6.3務(wù)必記錄清楚設(shè)備的開停時(shí)間，停機(jī)修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間，3值班人員務(wù)必堅(jiān)守崗位，聽從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對(duì)值班長(zhǎng)布置的工作負(fù)責(zé)。6.4嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維護(hù)和修理質(zhì)量，定時(shí)完成任務(wù)。6.5嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)和修理要快速及時(shí)，維護(hù)和修理完畢要快速回到班組待命。6.6負(fù)責(zé)搞好空調(diào)機(jī)房及所屬機(jī)組的清潔衛(wèi)生工作。6.7認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟識(shí)設(shè)備結(jié)構(gòu)，性能及系統(tǒng)情形，做到?jīng)Q議故障準(zhǔn)確，維護(hù)和修理快捷。6.8有事離開崗位務(wù)必報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人，征得同意才略離開。7鍋爐工崗位職責(zé)7.1嚴(yán)格依照操作規(guī)程，確保鍋爐的安全運(yùn)行。7.2做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維護(hù)和修理保養(yǎng)和年度檢修工作。7.3堅(jiān)守工作崗位，依照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。7.4負(fù)責(zé)鍋爐房及相關(guān)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和節(jié)能措施。7.5努力學(xué)習(xí)技術(shù)，不絕提高司爐水平，防止重點(diǎn)職責(zé)事故發(fā)生。7.6認(rèn)真完成上級(jí)交予的其它任務(wù)。篇12：酒店工程部規(guī)章制度1工程部的任務(wù)1.1為酒店供應(yīng)能源————工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營(yíng)帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負(fù)責(zé)掌控和運(yùn)行這些設(shè)備，并保證酒店的需要。1.2對(duì)酒店設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理————工程部負(fù)責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維護(hù)和修理和保養(yǎng)。1.3對(duì)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行增建，更新和改造————為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避開酒店的設(shè)備老化，并不絕提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進(jìn)行增建，更新和改造。2電工班的任務(wù)2.1負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運(yùn)行和管理。2.2負(fù)責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維護(hù)和修理。2.3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)全部電源的.正常供應(yīng)。3空調(diào)班的任務(wù)3.1負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。3.2負(fù)責(zé)酒店全部空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護(hù)和檢修。3.3負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。3.4負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機(jī)及掌控電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。4維護(hù)和修理班的任務(wù)4.1負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。4.2負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維護(hù)和修理工作。4.3負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項(xiàng)增改工程施工。4.4認(rèn)真幫助空調(diào)班，電工班，電梯班的重點(diǎn)故障檢修。篇13：酒店工程部規(guī)章制度如何訂立工作范圍1、負(fù)責(zé)本酒店電力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作，設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作。2、負(fù)責(zé)賓館水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。3、負(fù)責(zé)賓館制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。4、負(fù)責(zé)賓館、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。5、負(fù)責(zé)賓館燈飾、燈具的定期檢查、修理工作。6、負(fù)責(zé)賓館動(dòng)力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。7、負(fù)責(zé)賓館工程改造工作。二.以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維護(hù)和修理單》后，在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故，由該責(zé)任班組填寫《事故報(bào)告》，并由辦公會(huì)按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理。三.以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理欠妥，而造成事故，責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)。四.對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店、賓館設(shè)施、設(shè)備維護(hù)和修理時(shí)，操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合本地消防、安全要求。五.工程部全部員工必需嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承當(dāng)任何責(zé)任。六.禁止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地。否則，造成機(jī)械人為破壞、物品丟失等事故，則責(zé)任由該當(dāng)值人員負(fù)責(zé)，并賠償一切損失。七.機(jī)房?jī)?nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊，確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用。八.酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備，應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定。九.嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承當(dāng)，并賠償損失。十.維護(hù)和修理人員對(duì)機(jī)械進(jìn)行維護(hù)和修理、保養(yǎng)時(shí)，雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)。若因操作欠妥而引發(fā)的事故，一切責(zé)任自負(fù)。篇14：酒店工程部規(guī)章制度如何訂立1、值班人員必需堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡察設(shè)備運(yùn)行情況；2、緊密注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患；3、值班人員接到維護(hù)和修理報(bào)告時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員前往修理；4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當(dāng)班人員無法處理，應(yīng)報(bào)告上級(jí)派人處理；5、值班人員因特殊情況要調(diào)班，必需事前報(bào)請(qǐng)工程師同意。四、報(bào)告制度：（一）下列情況報(bào)告班長(zhǎng)：1、重要設(shè)備非正常操作的開停；2、重要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整；3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修；4、運(yùn)行人員短時(shí)間暫離崗位；5、零、部件改造、代換或加工修理；6、維護(hù)和修理人員工作去向。（二）下列情況必需報(bào)告值班工程師（主管）：1、重點(diǎn)設(shè)備除正常操作外的調(diào)整；2、采購新的運(yùn)行方式；3、重要設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修；4、系統(tǒng)故障及檢修；5、緊要零、部件改造或代換、加工修理；6、加班、換班、補(bǔ)休、病假。（三）下列情況必需報(bào)告總工程師：1、重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修；2、影響營(yíng)運(yùn)的設(shè)備故障或施工；3、系統(tǒng)運(yùn)行方式較大轉(zhuǎn)變；4、重點(diǎn)設(shè)備重要零部件改換；5、系統(tǒng)及重要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝；6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程；7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整；8、工程師（主管）病假、事假、補(bǔ)休、換班。篇15：酒店工程部規(guī)章制度如何訂立在酒店管理工作中,布置的每項(xiàng)任務(wù)都要檢查落實(shí),最終要將情況反饋上來。假如有布置沒有檢查,沒有情況反饋,久而久之,布置的各項(xiàng)工作,就有落空的不安全。假如檢查督導(dǎo)不力,工作任務(wù)就不能及時(shí)有效的完成,或者是打了很多折扣而影響整個(gè)服務(wù)工作的正常運(yùn)行。1、工作檢查。工作的檢查落實(shí),有利于提高管理工作效率和形成良好的工作作風(fēng)。對(duì)工作檢查落實(shí)不能只聽匯報(bào)。要深入了解實(shí)際執(zhí)行的情況和落實(shí)的程度。檢查落實(shí)工作的方法有以下幾種:（1）總經(jīng)理、駐店經(jīng)理對(duì)一些緊要的工作、重點(diǎn)組織活動(dòng)的布置要親自檢查督導(dǎo)。（2）發(fā)揮助手和各職能部門的作用,由分管的職能部門領(lǐng)導(dǎo)檢查督促；由質(zhì)量檢查部門檢查落實(shí)對(duì)客服務(wù)各項(xiàng)工作,由各職能部門落實(shí)各項(xiàng)專業(yè)工作的進(jìn)展情況等等。（3）在各種會(huì)議上檢查落實(shí),如每周工作指令會(huì)上,要認(rèn)真詢問、檢查上周布置的任務(wù)的完成情況；每次房務(wù)、餐飲協(xié)調(diào)會(huì)上,檢查上次協(xié)調(diào)會(huì)議確定各項(xiàng)工作的完成情況；每天早晨的晨會(huì)上檢查前一天布置的工作完成情況。這種在會(huì)議上詢問檢查的方法,也能實(shí)現(xiàn)特別好的效果。2、情況反饋。1）酒店管理,要隨時(shí)收集執(zhí)行計(jì)劃中的情況反饋。特別是對(duì)一些緊要的工作、重點(diǎn)的決策,在執(zhí)行過程中,有些什么情況和問題,要及時(shí)了解收集上來,進(jìn)行分析研究。如有偏差,需要及時(shí)矯正和修改。2）酒店管理要有廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)。遇有情況和問題,總經(jīng)理和駐店經(jīng)理能及時(shí)掌握和了解。這就需要酒店建立良好的工作請(qǐng)示匯報(bào)制度。職權(quán)范圍內(nèi)的事情,提倡本身解決。解決不了的問題,特別是重點(diǎn)問題要及時(shí)反映匯報(bào)。酒店管理中的反饋渠道是多方面的。總經(jīng)理、駐店經(jīng)理每天通過各類經(jīng)營(yíng)報(bào)告、質(zhì)量報(bào)告、工作報(bào)告就是取得信息的一個(gè)緊要方面?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理要充分利用這些報(bào)告、報(bào)表來進(jìn)行質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)工作的分析研究,并及時(shí)調(diào)整運(yùn)作的方向和目標(biāo),實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。篇16：酒店工程部規(guī)章制度如何訂立1.目的：規(guī)范管理，保證值班人員以飽滿的狀態(tài)投入到工作中去。2.范圍：工程部全部人員3.職責(zé)：3.1值班人員必需堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡察設(shè)備運(yùn)行情況如離開值班室去巡查和抄表，應(yīng)通知其它值班人員；3.2緊密注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患；3.3值班人員接到維護(hù)和修理報(bào)告時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員前往修理；3.4發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當(dāng)班人員無法處理時(shí)，應(yīng)報(bào)告上級(jí)組織處理；3.5早、中、晚及夜宵時(shí)間是值班的孱弱環(huán)節(jié)，全部運(yùn)行值班機(jī)房都應(yīng)有人值班；3.6值班人員因特殊情況需要調(diào)班時(shí)，必需事前報(bào)告主管級(jí)以上人員同意。4.相關(guān)記錄篇17：酒店工程部員工管理規(guī)章制度范本1設(shè)備維護(hù)和修理程序1.1設(shè)備需要維護(hù)和修理，使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。1.2急需維護(hù)和修理時(shí)，使用部門也可直接電話通知工程部。1.3工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工，維護(hù)和修理人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，憑報(bào)修單進(jìn)行維護(hù)和修理。特殊情形可先維護(hù)和修理，然后補(bǔ)報(bào)修單。1.4修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。1.5無法修復(fù)時(shí)，維護(hù)和修理工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上，簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中1.6工程部負(fù)責(zé)人依據(jù)情形，屬零配件問題的，可按程序填報(bào)申報(bào)表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2—4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理。1.7關(guān)于維護(hù)和修理時(shí)現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和修理應(yīng)注意的禮儀，按《維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。2公共部位巡查檢修對(duì)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備，工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù)，重點(diǎn)故障由巡查員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后布置檢修。3客房巡查檢修可將客房易損項(xiàng)目制成表格，由工程部派人每周一次幫助客房部巡查檢修，對(duì)較大故障或需要更換配件的日常維護(hù)和修理項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單4大型成套設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)備運(yùn)行的重要手段，但在布置設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)，盡量減少對(duì)客人的影響和帶來的不方便。依據(jù)檢修的要求可分為以下二級(jí)保養(yǎng)：4.1一級(jí)保養(yǎng)4.1.1設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)的目的4.1.1.1使操漸漸熟識(shí)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能4.1.1.2減少設(shè)備的磨損，延長(zhǎng)使用壽命4.1.1.3除去設(shè)備的事故隱患，排出一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)情形4.1.1.4使設(shè)備到達(dá)乾凈，清潔，潤(rùn)滑，安全的要求4.1.2一級(jí)保養(yǎng)的重要資料4.1.2.1保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)資料，進(jìn)行部分零件的拆卸清洗4.1.2.12對(duì)設(shè)備的部調(diào)搭配間隙進(jìn)行調(diào)整4.1.2.13除掉設(shè)備表面的油污，污垢4.1.2.14檢查調(diào)整潤(rùn)滑油路，連續(xù)暢通不漏4.1.2.15清掃電器箱，電動(dòng)機(jī)，電器裝置，安全護(hù)罩等，使其乾凈固定4.1.2.16清洗附件冷卻裝置4.2二級(jí)保養(yǎng)4.2.1設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)的目的4.2.1.1使操進(jìn)一步熟識(shí)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能4.2.1.2延長(zhǎng)設(shè)備大修期和使用年限4.2.1.3使設(shè)備到達(dá)完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及連續(xù)設(shè)備完好率4.2.2二級(jí)保養(yǎng)的重要資料4.2.2.1依據(jù)設(shè)備使用情形進(jìn)行部分解體檢查或清洗4.2.2.2對(duì)各傳動(dòng)箱，液壓箱，冷卻箱清洗換油4.2.2.3修復(fù)或更換易損件4.2.2.4檢查電器箱，修整線路，清潔電動(dòng)機(jī)4.2.2.5檢修，調(diào)整精度，校正水平5機(jī)房管理5.1空調(diào)機(jī)房，配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證5.2加強(qiáng)各機(jī)房的管理，建立嚴(yán)格的崗位職責(zé)制和設(shè)備操作規(guī)程5.3操作人員對(duì)設(shè)備運(yùn)行情形進(jìn)行認(rèn)真記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度交接班制度1各班組交接班人員務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度2各班組接班人員到達(dá)崗位時(shí)，應(yīng)做好以下接班工作：2.1查看上一班記錄，聽取上一班值班人員對(duì)運(yùn)行情形的介紹2.2檢查儀表，清點(diǎn)公用工具，并在交接班本上簽字2.3檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情形3下列情形不得交接班：3.1上一班運(yùn)行情形未交待清楚3.2上一班未認(rèn)真填寫設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情形記錄3.3接班人數(shù)未到達(dá)需要人數(shù)的最低限度3.4當(dāng)班班長(zhǎng)未到或未經(jīng)部門經(jīng)理同意指定適合的代班人時(shí)3.5接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神態(tài)不清而未找到頂班人時(shí)3.6設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)而急需人員搶修時(shí)維護(hù)和修理服務(wù)規(guī)范1接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語，并認(rèn)真聽取和記錄維護(hù)和修理地方及資料等情形2維護(hù)和修理人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)；如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房服務(wù)員陪伴，在征得客人同意或不打攪客人的情形下快速搶修，維護(hù)和修理完成后維護(hù)和修理人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字，并向客人致歉3如遇社設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知服務(wù)員，由服務(wù)員征得客人同意后為客人換一新房。4如客人掛出“請(qǐng)勿打攪”的警告牌，而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無法維護(hù)和修理時(shí)應(yīng)在交接班記錄本上注明，并叮嚀服務(wù)員當(dāng)客人同意維護(hù)和修理后及時(shí)通知再次維護(hù)和修理。5未出租的客房如需停電停水維護(hù)和修理或一時(shí)無法修復(fù)應(yīng)立刻通知服務(wù)員暫時(shí)停止此房出租6餐飲部的包房或大廳需要維護(hù)和修理時(shí)，原則上躲避早中晚營(yíng)業(yè)高峰，在無人用餐的情形下進(jìn)行維護(hù)和修理，特殊情形應(yīng)征得客人同意后快速搶修，修復(fù)后立刻通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。7認(rèn)真執(zhí)行酒店訂立的其它相關(guān)規(guī)范。篇18：酒店工程部員工管理規(guī)章制度范本為了加強(qiáng)員工管理與規(guī)范員工行為，工程部特訂立以下規(guī)章制度，期望能嚴(yán)格遵守。1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報(bào)紙、雜志等刊物。2、上班期間務(wù)必穿工服。3、全部機(jī)房，除了值班人員，其他外人不得入內(nèi)。4、外出維護(hù)和修理，務(wù)必鎖門。5、全部機(jī)房，床單、被褥每周清洗一次。6、全部機(jī)房?jī)?nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。7、電工值班時(shí)，每一天9：00—11：00檢查酒店內(nèi)部（除大堂天花）全部電燈泡；每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈，如發(fā)現(xiàn)不亮，電話聯(lián)系維護(hù)和修理單位；每晚檢查全部外圍燈，如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維護(hù)和修理。8、客人有緊急事情時(shí)，不用下維護(hù)和修理單，務(wù)必盡快維護(hù)和修理。9、長(zhǎng)白班下班后，主管外出維護(hù)和修理通知總機(jī)人員其所去方向，員工外出維護(hù)和修理通知主管其所去方向。以上規(guī)章制度，違者過失單一張。篇19：工程部規(guī)章制度工程部規(guī)章制度總則一、負(fù)責(zé)公司工程的施工及一切相關(guān)事務(wù)。二、負(fù)責(zé)公司工程施工組織工作，圖紙審核，資料歸檔，確保工程施工進(jìn)度及其質(zhì)量。三、編制工程料子用料計(jì)劃：審批工程各項(xiàng)費(fèi)用開支（不包含原材料子的采購）；檢查工程后勤工作。四、負(fù)責(zé)公司工程施工所用隊(duì)伍，料子、設(shè)備等開工前的準(zhǔn)備工作；（1）、施工圖紙準(zhǔn)備齊全；（2）、編制好施工料子及機(jī)具使用計(jì)劃表；（3）、布置好施工隊(duì)伍，簽定班組施工及安全協(xié)議；（4）、搭配財(cái)務(wù)部門檢查施工現(xiàn)場(chǎng)，倉庫的設(shè)置情況；（5）、檢查現(xiàn)場(chǎng)施工條件（有無施工安全，有無防火，防盜設(shè)施）；（6）、訂立安全措施（人身安全、資產(chǎn)安全），加強(qiáng)安全觀念，做到：施工安全每天講，防火防盜不松懈，杜絕一切不安全事故的發(fā)生，確保施工順利進(jìn)行；（7）、檢查現(xiàn)場(chǎng)管理人員的到位情況。五、審批工程承包（計(jì)件）進(jìn)度款，工程結(jié)算款，審批程序：（1）、計(jì)件（承包）進(jìn)度款；（首先是班組申報(bào)）施工管理填報(bào)——部門主管審批——財(cái)務(wù)部經(jīng)理復(fù)核——出納付款——會(huì)計(jì)作帳。注：若部門經(jīng)理兼管工可直接簽送財(cái)務(wù)部。施工上報(bào)結(jié)算書（計(jì)劃工程結(jié)算書必需附該工程質(zhì)檢員的質(zhì)量合格記錄及安全生產(chǎn)記錄）——部門經(jīng)理審核——總經(jīng)理復(fù)核——財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批——出納付款——會(huì)計(jì)作帳。注：計(jì)件工程余款撥付時(shí)間，除按合同規(guī)定執(zhí)行以外，應(yīng)在該工程已向建設(shè)單位結(jié)算并收齊尾款或該工程交付使用三個(gè)月后進(jìn)行（但若工程質(zhì)量好，施工班組信譽(yù)佳，部門經(jīng)理可提前予以批復(fù)），以確保工程保修期。六、組織部署人員學(xué)習(xí)涂料裝飾、防水及其它相關(guān)工程的有關(guān)規(guī)范。七、嚴(yán)格監(jiān)督施工質(zhì)量與進(jìn)度，確保公司信譽(yù)。八、嚴(yán)格監(jiān)督工程現(xiàn)場(chǎng)管理人員有及施工員遵守施工守則，確保安全施工（即依照操作規(guī)范施工，防止漏電、漏水、火災(zāi)等事故發(fā)生）。九、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本部與設(shè)計(jì)部、工程核算部、采購部之間的工作關(guān)系。十、工程竣工驗(yàn)收時(shí)，認(rèn)真總結(jié)工程優(yōu)缺點(diǎn)和不利因素，采取措施進(jìn)行整改，進(jìn)一步提高新工程質(zhì)量。十一、工程部主管應(yīng)對(duì)整個(gè)施工實(shí)行全面負(fù)責(zé)。若工程施工中顯現(xiàn)質(zhì)量，安全事故或料子消耗量過大、被盜問題等，公司首先追究工程部主管責(zé)任，再由主管追究下屬責(zé)任。但工程部主管應(yīng)對(duì)督導(dǎo)不周負(fù)責(zé)。項(xiàng)目經(jīng)理的職責(zé)：第一條認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，逐級(jí)建立健全項(xiàng)目部各項(xiàng)管理規(guī)章制度。第二條項(xiàng)目經(jīng)理是建筑施工企業(yè)的基層領(lǐng)導(dǎo)者和施工生產(chǎn)指揮者，對(duì)工程的全面工作負(fù)有直接責(zé)任。第三條項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)對(duì)項(xiàng)目工程進(jìn)行組織管理、計(jì)劃管理、施工及技術(shù)管理、質(zhì)量管理、資源管理、安全文明施工管理、外聯(lián)協(xié)調(diào)管理、竣工交驗(yàn)管理。第四條組織做好工程施工準(zhǔn)備工作、對(duì)工程現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)行全面管理，完成公司下達(dá)的施工生產(chǎn)任務(wù)及各項(xiàng)重要工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。第五條組織編制工程施工組織設(shè)計(jì)，組織并進(jìn)行施工技術(shù)交底。第六條組織編制工程施工進(jìn)度計(jì)劃、做好工程施工進(jìn)度實(shí)施布置，確保工程施工進(jìn)度按合同要求完成第七條抓好工程施工質(zhì)量及料子質(zhì)量的管理，保證工程施工質(zhì)量，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程，樹公司形象，對(duì)用戶負(fù)責(zé)。第八條對(duì)施工安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)，重視安全施工，抓好安全施工教育、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，保證現(xiàn)場(chǎng)施工安全。第九條組織落實(shí)施工組織設(shè)計(jì)中安全技術(shù)措施，組織并監(jiān)督工程施工中安全技術(shù)交底和設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收制度的實(shí)施。第十條對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)定期進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)施工生產(chǎn)中不安全問題，組織訂立措施并及時(shí)解決。對(duì)上級(jí)提出的安全生產(chǎn)與管理方面的問題要定時(shí)、定人、定措施予以解決。第十一條發(fā)生事故，要做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)與搶救工作并及時(shí)上報(bào)，組織搭配事故的調(diào)查，認(rèn)真落實(shí)訂立的防范措施，吸取事故教訓(xùn)。第十二條重視文明施工、環(huán)境保護(hù)及職業(yè)健康工作開展，樂觀創(chuàng)建文明施工、環(huán)境保護(hù)及職業(yè)健康模范工地。第十三條勤儉辦事，反對(duì)揮霍，力行節(jié)省，加強(qiáng)對(duì)原材料子機(jī)具、勞動(dòng)力的管理，努力降低工程本錢。第十四條建立健全和完善用工管理手續(xù)，外包隊(duì)的使用必需及時(shí)向有關(guān)部門申報(bào)。嚴(yán)格用工制度與管理，適時(shí)組織上崗安全教育，對(duì)外包