微生態(tài)制劑的應用課件

微生態(tài)制劑的應用于發(fā)展前景

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用一、微生態(tài)制劑的定義與類型微生態(tài)系統：微生態(tài)系統是指在一定結構的空間內，正常微生物群以其宿主人類、動物、植物組織和細胞及其代謝產物為環(huán)境，在長期進化過程中形成的能獨立進行物質、能量及基因(即信息)相互交流的統一的生物系統(biosystem).微生態(tài)系統=正常微生物群＋其宿主的微環(huán)境(組織、細胞、代謝產物)2024/10/30微生態(tài)制劑的應用微生態(tài)制劑的定義：

微生態(tài)制劑（或稱微生態(tài)調節(jié)劑microeclogialmodulator）是指在微生態(tài)學理論的指導下，調整生態(tài)失調（microdysbiosis）保持微生態(tài)平衡（microeubiosis），提高宿主（人、動植物）健康水平或增進健康佳態(tài)（wellbeing）的生理性活菌制品（微生物）及其代謝產物以及促進這些生理菌群生長繁殖的物質制品。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用微生態(tài)制劑的類型①益生菌（Probiotics）又稱益生素，是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達到提高宿主（人和動物）健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產物。益生菌（Probiotics）益生元（Prebiotics）合生素（Synbiotics）

目前國際上已將其分成3個類型：2024/10/30微生態(tài)制劑的應用方法：用人或動物正常生理菌群（normalmicrobiota）的成員，經過選種和人工繁殖，通過各種途徑和劑型制成活菌制劑，然后再以投入方式使其回到原來環(huán)境，發(fā)揮自然的生理作用。目前應用于人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用益生菌的生產流程2024/10/30微生態(tài)制劑的應用②益生元（Prebiotics）是指能夠選擇性地促進宿主腸道內原有的一種或幾種有益細菌（益生菌）生長繁殖的物質，通過有益菌的繁殖增多，抑制有害細菌生長，從而達到調整腸道菌群，促進機體健康的目的。雙歧因子（bifidusfactor）如各種寡糖類物質（oligosaccharides）或稱低聚糖。常見的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、異麥芽低聚糖、玉米低聚糖、和大豆低聚糖。這些糖類既不被人體消化系統消化和吸收，亦不被腸道菌群分解和利用，只能為腸道有益菌群如雙歧桿菌和乳桿菌利用，促進有益菌的生長繁殖，抑制有害菌的生長，從而達到調整腸道正常菌群的目的。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用寡聚糖對人體的作用2024/10/30微生態(tài)制劑的應用③合生元（Synbiotics）也叫合生素，是指益生菌和益生元同時并存的制劑。益生菌和益生元同時并用，它既可發(fā)揮益生菌的生理性細菌活性，又可選擇性地快速增加這種菌的數量，使益生菌作用更顯著持久。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用二、微生態(tài)制劑的作用機理

生物平衡理論（優(yōu)勢種群論）屏障理論（生物屏障與化學屏障）生物奪氧理論三流循環(huán)學說（能量流、物質流、基因流）免疫增強學說2024/10/30微生態(tài)制劑的應用1、生物平衡理論（優(yōu)勢種群論）■宿主、正常微生物群和外環(huán)境構成一個微生態(tài)系統?！鲈谡l件下，這個系統處于動態(tài)平衡狀態(tài)，少數優(yōu)勢群對整個群落起著決定作用，而在微種群內部中優(yōu)勢個體對整個群落起著控制作用。■如果優(yōu)勢種群更替，并改變了微生態(tài)平衡，病原微生物占優(yōu)勢，則引發(fā)各種疾病。■微生態(tài)制劑則補充正常微生物優(yōu)勢菌群成員的益生菌的數量，調節(jié)失調的菌群，恢復優(yōu)勢種群，達到防病治病的目的。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用腸道菌種的平衡2024/10/30微生態(tài)制劑的應用優(yōu)勢種群理論2024/10/30微生態(tài)制劑的應用2、屏障理論①化學屏障指腸內主要菌群的代謝產物例如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫及細菌素等活性物質，可阻止或殺滅病原微生物在體內的定植。

②生物屏障（生物拮抗理論）指定植于粘膜或皮膚上皮細胞之間的正常菌群所形成的生物膜樣結構（菌群膜），通過定植保護作用影響過路菌或外來致病的定植、占位、生長和繁殖。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用微生態(tài)制劑中的益生菌就是這類正常菌群中的成員，可參與生物屏障結構，發(fā)揮生物拮抗作用。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用3、生物奪氧理論■人或動物出生時是無菌的，出生后不久就被一系列微生物細菌定植了?！龆ㄖ驳捻樞蛳仁切柩蹙?，后是兼性厭氧菌，隨后的是厭氧菌?！鲈谛柩趸蚣嫘詤捬蹙L一段時期后，由于氧被大量消耗，從而提供了厭氧菌生長條件，厭氧菌才能生長。■厭氧菌是整個微生態(tài)系統中其數量上占據首位，并保持著一定的生態(tài)平衡?！隼梅侵虏⌒晕⑸铮ㄈ缦灄U芽胞桿菌等）暫時在腸道內定植，使局部環(huán)境中氧分子濃度降低，造成適合正常腸道優(yōu)勢菌生長的微環(huán)境，促進厭氧菌大量繁殖生長，最終達到微生態(tài)平衡。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用4、三流循環(huán)學說（能量流、物質流及基因流）

■能量流

即能源運轉，正常微生物群的內部與其宿主保持著能源交換和運轉的關系?！鑫镔|流

即物質交換正常生理微生物菌群與宿主細胞通過降解和合成代謝進行物質交換。裂解的細胞與細胞外酶可為微生物利用，而微生物產生的酶、維生素、刺激素以及微生物降解的細胞成分也可為宿主細胞利用，如此反復進行著物質交換?！龌蛄?/p>

即基因交換，正常微生物之間有著廣泛的基因交換，例如耐藥因子（R因子）、產毒因子等都可在正常微生物之間通過物質的傳遞進行交換。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用5、免疫增強學說

■正常微生物群的菌體及代謝產物可刺激宿主的免疫應答,增強體液免疫和細胞免疫■微生態(tài)制劑還可以增強巨噬細胞的吞噬活性,以及補體和網狀內皮系統功能。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用調整微生態(tài)平衡生物拮抗代謝產物的作用增強免疫促進機體營養(yǎng)吸收延緩衰老三、微生態(tài)制劑的作用2024/10/30微生態(tài)制劑的應用1、調整微生態(tài)平衡■宿主體內的正常微生物群，由種屬、定位、年齡、生理狀態(tài)及其與外環(huán)境的適應性具有特定的定性、定量與定位的結構關系，這個結構就是微生態(tài)平衡。■如果這個平衡遭到擾亂（如抗生素及其它藥物、同位素、激素和外科手術影響等），就可產生微生態(tài)失調?！鲎鳛槲⑸鷳B(tài)制劑應具有調整微生態(tài)失調的作用。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用2、生物拮抗■微生態(tài)制劑中的活菌應成為微群落中的成員，進入生境后能夠卷入機體的微生態(tài)體系中，對非機體本身的微生物能夠起到拮抗作用?！鑫⑸鷳B(tài)制劑具有定植性、排他性及繁殖性。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用3、代謝產物的作用■微生態(tài)制劑所致的代謝產物如乳酸、醋酸、丙酸、過氧化氫和細菌素等活性物質，能改善機體生物化學和生物物理環(huán)境。■這些產物抑制外來和致病微生物的繁殖，從而有利于機體保持生態(tài)平衡。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用4、增強免疫

■微生態(tài)制劑可以作為非特異性調節(jié)因子，通過細菌本身或細胞壁成分刺激機體免疫細胞，使其激活，產生促分裂因子，促進吞噬細胞活力或作為佐劑發(fā)揮作用?！鑫⑸鷳B(tài)制劑中的益生菌還可發(fā)揮特異性免疫功能，促進機體的B細胞產生抗體的能力。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用5、促進機體營養(yǎng)吸收■微生態(tài)制劑中的益生菌（如雙歧桿菌和乳桿菌等），在機體內能夠合成多種維生素，如尼克酸、葉酸、煙酸、維生素B1、B2、B6和B12等。促進機體對蛋白質的消化、吸收和利用。促進機體對鈣、鋅、鐵和維生素D的吸收，具有幫助消化增進食欲的作用。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用6、延緩衰老■微生態(tài)制劑有利于補充老年人體內雙歧桿菌和乳桿菌等優(yōu)勢菌群的缺失，堅固腸道生物屏障結構，參與腸道菌膜的重建，從而直到重要的占位保護作用和排它性的生物拮抗作用。

■分泌多種有機酸、細菌素和抗菌物質，構建化學屏障、使異常增殖的腐敗菌減少。

■減少機體對有毒產物（組胺、酷氨、腐胺、硫化氫、吲哚、亞硝鹽和酚類等）的產生與吸收，有利于臟器功能的正常發(fā)揮及衰老進程的延緩。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用四、微生態(tài)制劑臨床應用●胃腸道疾病的防治●醫(yī)源性感染疾病的防治●肝臟疾病的防治●便秘的防治●嬰幼兒保健●防治高膽固醇血癥●防治癌癥2024/10/30微生態(tài)制劑的應用■微生態(tài)制劑一般都具有調整腸道菌群失調，改善微生態(tài)環(huán)境的作用，故對各種原因引起的急、慢性腸炎、痢疾、結腸炎等具有良好的預防和治療效果。1、胃腸道疾病的防治2024/10/30微生態(tài)制劑的應用2、醫(yī)源性感染疾病的防治■臨床大量使用抗生素引起的腸道菌群紊亂，念珠菌、腸珠菌占優(yōu)勢而厭氧菌明顯減少，從而所引發(fā)的抗生素相關性腹瀉，偽膜性腸炎?！鑫⑸鷳B(tài)制劑可解除大量抗生素使用或濫用所造成的嚴重毒副作用?！龃罅繎眉毎拘运幬?、激素、同位素、免疫抑制等治療，以及手術后原因均可直接和間接地破壞機體內正常微生物的生長與繁殖，造成微生態(tài)失調，引發(fā)各種醫(yī)源性疾病。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用3、肝臟疾病的防治

■雙歧桿菌和乳桿菌活菌制劑能抑制腸道腐敗菌和產生尿素酶細菌生長

■微生態(tài)制劑可使腸內菌群恢復正常。因此可改善肝臟的蛋白質代謝，并使肝臟解毒功能得以恢復?！鑫⑸鷳B(tài)制劑降低肝炎、肝硬化和肝昏迷患者血液中的內毒素水平，改善肝臟功能2024/10/30微生態(tài)制劑的應用4、便秘的防治■微生態(tài)制劑中含有大量的雙歧桿菌或乳桿菌，它們在體內代謝過程中產生多種有機酸，使腸腔內pH值下降，Eh電勢降低，調節(jié)腸道的正常蠕動，緩解便秘2024/10/30微生態(tài)制劑的應用5、嬰幼兒保健■益生菌發(fā)酵的產物中，鐵、鋅、錳和銅的含量增高，其微量元素的含量也有提高。■微生態(tài)制劑可以有效地預防和治療因牛奶喂養(yǎng)嬰兒引起的壞死性結腸炎及各種嬰幼兒腹瀉，并可增強對疾病的抵抗能力。

2024/10/30微生態(tài)制劑的應用6、防治高膽固醇血癥

■雙歧桿菌、乳桿菌的微生態(tài)制劑，服后可使膽固醇轉化為人體不吸收的糞甾醇類物質■實驗證明，食用乳桿菌和嗜熱鏈球菌的酸奶，可降低血液中膽固醇含量的5％～10％，這對于治療和緩解膽固醇血癥有一定的療效。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用7、防治癌癥

■服用含有雙歧桿菌、干酪乳桿菌的微生態(tài)制劑，可促進機體內吞噬細胞的活力，增強機體免疫功能，降解腸內亞硝胺等致癌物質，并已發(fā)現對癌細胞也有一定的抑制作用。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用8、人常用微生態(tài)制劑①米雅BM：為宮入菌（即酪酸菌）芽胞活菌制劑，能促進腸道有益菌群的增殖。②麗珠腸樂及金雙枝：含有雙歧桿菌，口服后在腸道定植，從而阻止有害菌的入侵。③整腸生：為地衣芽胞桿菌無毒菌株活菌制劑。④培菲康及貝飛達：含有雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌和糞鏈球菌⑤乳酸菌素：由無菌鮮牛乳經生物發(fā)酵制成。另外還有一些口服液，如“昂立1號”、康必得等也是以活菌及其代謝產物，達到調節(jié)腸道菌群的目的。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用⑥阿泰寧，寶樂安：為口服酪酸梭菌活菌制劑，東海酪酸梭菌CGMCC0313-1菌株，可以分泌腸黏膜細胞的重要營養(yǎng)物質酪酸，從而達到修復腸黏膜，消除腸道炎癥，營養(yǎng)腸道的目的。并能促進雙歧桿菌等腸道有益菌的生長，抑制痢疾志賀氏菌等腸道有害菌的生長，恢復腸道菌群平衡，減少胺、氨等有毒物質對腸黏膜的毒害，恢復腸道免疫功能和正常的生理功能⑦爽舒寶：為口服凝結芽孢桿菌，凝結芽孢桿菌TBC-169菌株，可以分泌腸道蠕動促進劑乳酸，促進腸道蠕動，加速排便。⑧聚克：含有乳酸桿菌，嗜乳酸桿菌和乳酸鏈球菌三種活乳酸菌?；钊樗峋茉谀c內繁殖，產生乳酸，抑制腸道內腐敗細菌的繁殖，調整腸道菌群，防止腸內發(fā)酵，減少脹氣，因而有促進消化和止瀉作用。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用五、益生菌制品的安全性益生菌制品通常作為食品或飲食的補充被人們食用,其含有能夠在人類腸道中生存的微生物,大多數已經被廣泛地使用多年,對人體的代謝沒有副作用。2024/10/30微生態(tài)制劑的應用當考慮其安全性時,潛在