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文檔簡介

久等生鮮運營方案前言從長遠運營布局考慮,整個久等生鮮平臺可簡單可分為三個發(fā)展階段,依次為產(chǎn)品運營階段→用戶運營階段→品牌運營階段,各階段時間節(jié)點視實際運營情況而調(diào)整,初步預(yù)計產(chǎn)品運營階段約需1—1。5年,用戶運營階段約需1。5—2.5年,品牌運營階段約需2。5-5年,即品牌發(fā)展過程至少需要5年時間來完成初始沉淀。產(chǎn)品規(guī)劃用戶類別定位久等生鮮定位為企業(yè)生活服務(wù)管家,配送針對的是企事業(yè)單位、機關(guān)食堂、學校、餐飲、超市,包括多人組團性質(zhì)等的非個人零售性質(zhì)客戶群,運營初期則以學校和企業(yè)食堂作為首先突破口,尤其以中小企業(yè)老板作為主推目標群。針對不同合作客戶性質(zhì)及要求,可以將客戶群體基本分為會員客戶和非會員客戶兩個類別.會員客戶的合作達成以銷售合同的簽訂為指標,銷售合同內(nèi)容涵蓋買賣雙方合作期限及營銷條款等,久等平臺將會為會員客戶開通認證過的加V賬戶,會員客戶購買平臺產(chǎn)品根據(jù)消費總金額制定會員等級,同時擁有多種會員專享的企業(yè)管家服務(wù),會員客戶的增加比率是考量市場營銷任務(wù)完成度的一個重要指標。非會員客戶,也即普通客戶,合作達成不以簽訂合同為指標,用戶可隨時自行注冊并在平臺購買產(chǎn)品,合作不受時間和營銷條款等影響,且無購買次數(shù)限制,也可以隨時停止而轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他渠道購買,同樣,普通客戶也就不可享受會員客戶等級福利及其相關(guān)客戶服務(wù)政策等.將普通客戶發(fā)展為更多的會員客戶則是市場營銷任務(wù)的終極目標。雙方達成合作,簽訂合約,開通會員賬號用戶購物體驗雙方達成合作,簽訂合約,開通會員賬號登陸網(wǎng)站或者下載APP登陸網(wǎng)站或者下載APP并登陸瀏覽購買,加入購物車客戶拜訪合作洽談達成試用合作未簽合約,用戶自行手機號碼注冊會員賬號達成試用合作未簽合約,用戶自行手機號碼注冊會員賬號非會員客戶收貨確認。客戶管理反饋整理至商務(wù)代表繼續(xù)跟進非會員客戶收貨確認。客戶管理反饋整理至商務(wù)代表繼續(xù)跟進非會員客戶拍下訂單,提供配送地址及對接人,并完成網(wǎng)銀付款(首次登陸可領(lǐng)不定金額代金券)會員客戶拍下訂單,填寫配送地址以及對接人ERPERP系統(tǒng)平臺訂單分類統(tǒng)計預(yù)處理,分派至供應(yīng)商直采基地會員客戶收獲確認,直接線下刷卡付款或者月結(jié),有會員等級供應(yīng)商采摘備貨,并物流運送至點一點物流分撥中心,給客戶配送會員客戶收獲確認,直接線下刷卡付款或者月結(jié),有會員等級供應(yīng)商采摘備貨,并物流運送至點一點物流分撥中心,給客戶配送用戶企業(yè)展示,網(wǎng)絡(luò)推廣協(xié)助,數(shù)據(jù)分析定期策劃資源對接活動客戶專員介入,建立社群營銷,通過微信公眾號吸粉發(fā)展用戶企業(yè)展示,網(wǎng)絡(luò)推廣協(xié)助,數(shù)據(jù)分析定期策劃資源對接活動客戶專員介入,建立社群營銷,通過微信公眾號吸粉發(fā)展C客戶渠道拓展人員介入,與企業(yè)商談地推合作活動,提高雙方認知度會員制度總的來說,會員福利從購物特權(quán)、會員號和會員等級三個方面來提現(xiàn):會員等級根據(jù)實際月消費總金額以及賬期等綜合因素考量,原則上可暫定月消費總金額20萬及以上者,為鉆石會員等級,月消費總金額5萬~20萬者,為金卡會員等級,月消費總金額5萬以下者,為銀卡會員等級。根據(jù)不同的會員等級,可兌換不同折扣或者服務(wù),例如銀卡級會員可在打包價格的基礎(chǔ)上再享受0。5個點的返現(xiàn)或者特定時間水果加餐服務(wù),金卡級會員可在打包價格的基礎(chǔ)上再享受1個點的返現(xiàn)或者協(xié)助企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣服務(wù),涉及微信公眾號開發(fā)推廣、網(wǎng)站維護、圖文海報制作策劃等,鉆石級會員可在打包價格的基礎(chǔ)上再享受1。5個點的返現(xiàn)或者企業(yè)年會活動合作策劃、員工體檢等福利。品類規(guī)劃計劃將開設(shè)8個大類,運營初期各子類目以日常熱銷菜品為主營,后期隨著業(yè)務(wù)開展及合作基地穩(wěn)定再逐漸豐富品類,簡單構(gòu)架如下圖:詳情頁規(guī)劃運營初期菜品詳情頁設(shè)計以展示簡單明了,邏輯清楚合理為原則,展示邏輯基本以下圖為主線:價格SKU選擇區(qū)(含4-5張主圖)→加入購物車按鈕→細節(jié)展示圖片+文案區(qū)→關(guān)聯(lián)產(chǎn)品推薦區(qū)→加入購物車→友情提示區(qū)說明:細節(jié)展示圖片約3-4圖片輔以相應(yīng)產(chǎn)品文案說明;關(guān)聯(lián)產(chǎn)品推薦區(qū)為燒炒配菜推薦或者當日熱銷或者促銷菜品推薦;友情提示,由于生鮮產(chǎn)品特性及產(chǎn)品包裝等因素,請以實際收到貨物為準,圖片僅供參考;整個詳情頁面長度控制在3—4屏左右,不宜太長。SKU價格設(shè)定暫定為單鏈接多SKU形式,生鮮產(chǎn)品本身具有賣相決定售價的行業(yè)規(guī)則,考慮到客戶群體的性質(zhì)和對產(chǎn)品需求不同,同時結(jié)合久等生鮮自身運作特點,在生鮮產(chǎn)品到達點驛物流分撥中心后,將產(chǎn)品按有機(如有)、精選、直采三個種類依次進行包裝,有機品種的原則上為價格最高,(僅限某些品類小批量采購,視客戶需求而定),精選與直采本質(zhì)上為同樣的生鮮產(chǎn)品,但精選種類為挑揀環(huán)節(jié)篩選出賣相相對較好且做簡單擇配處理的生鮮產(chǎn)品,所以售價會稍高于直采種類,從而對應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量要求較高的某些客戶群,而直采種類則為挑揀后賣相對遜色且無簡單擇菜處理的菜品,所以顯示價格為最低,將自主選擇的權(quán)利交還客戶,營造類似傳統(tǒng)渠道能夠挑選的購物體驗。推廣計劃時間軸及人員分工說明:暫計劃11月份,具體活動分工安排參見表格《營銷計劃進度跟蹤》。營銷活動方案及預(yù)算規(guī)劃常規(guī)銷售類活動:開戶有禮.新注冊或者新會員客戶,自賬戶第一次使用之日起7天內(nèi),可領(lǐng)取50~200元金額不等的代金券,每天通過系統(tǒng)推送隨機發(fā)送,以跳出對話框形式提醒登陸用戶,登陸后即會自動跳出推送界面,不同賬戶之間不受影響,點擊即可領(lǐng)取,一天內(nèi)無論登陸多少次系統(tǒng)都默認僅可領(lǐng)取一次,自注冊之日起7天后即不再可以領(lǐng)取,且所領(lǐng)取代金券須在當天用完,過期作廢,賬戶不作累積?;顒幽康模旱赝其N售拓展新客戶的一個促銷手段。投入預(yù)算:50元代金券×100張/天×7天=¥35000100元代金券×50張/天×7天=¥35000200元代金券×20張/天×7天=¥25000海報文案:15萬代金券直接送,開戶即可免費領(lǐng)取!效果預(yù)估:假設(shè)以每天有50個用戶注冊登陸,則系統(tǒng)隨機贈送不同面額代金券各有?的機率,所以實際讓利金額約為每天¥4700元左右,且為后臺訂單金額抵現(xiàn)金額,不需實際運營資金投入。天天特價。挑選某一款或者某幾款常規(guī)蔬菜作特價促銷以吸引新老客戶促成銷售,特價菜品的毛利率稍低,且每天可以根據(jù)采購優(yōu)勢品類輪換不同的菜品,限量供應(yīng).活動目的:在普通新客戶試用平臺的過程中給予噱頭刺激。投入預(yù)算:暫時未知(需待合作基地及優(yōu)勢菜品價格確定后,根據(jù)實際毛利率結(jié)合熱銷類菜品做部分讓利而定)海報文案:不用貨比三家,便宜獨此一家!效果預(yù)估:假設(shè)每天有20個客戶采購訂單,一天兩次,以白菜為例,市場價0.4元/斤,久等平臺天天特價為0.25元/斤,每個客戶采購量若為25斤,則白菜一天需讓利約為¥150元,以約20%的毛利率為參考,則實際采購價格需在0.15~0.2元左右。因為是限量搶購形式,比如白菜每天限量100斤特價供應(yīng),則在100斤以后的產(chǎn)品均可按正價銷售,所以即使多個菜品同時限量特價促銷,讓利幅度也不會巨大,且為后臺系統(tǒng)讓利,不需實際運營資金投入。搭配套餐?;谑袌稣{(diào)研結(jié)果,將一些采購率較高的或者某段時間囤貨多的產(chǎn)品做成打包套餐的形式整體捆綁銷售,以及定制多套7天配菜搭配方案,進一步提高客單價和品類出貨率。活動目的:服務(wù)會員客戶,簡化其購物流程,提升客單價。投入預(yù)算:無海報文案:營養(yǎng)搭配,干貨不累!效果預(yù)估:會員型客戶的利潤型銷售.營銷推廣類活動:鑒于B2B操作模式和目標客戶群體的特殊性,久等生鮮的推廣模式分為地推和網(wǎng)推兩種形式,其中以地推活動為主導,工作重心約占80%以上,網(wǎng)推手段為輔助,采取線上服務(wù)線下思路,工作重心約占20%左右。地推活動種類銷售拜訪。了解客戶需求和售后處理,促成簽單,產(chǎn)生銷售。投入預(yù)算:員工名片、胸卡、宣傳資料、抓貓盒子(當場下載APP)等,以人事考量為準。(抓貓盒子約800元/臺,10臺起訂,買一送一,所以實際需要8000元,購得20臺設(shè)備,地推銷售人手一臺已足夠,作為公司固定資產(chǎn),不過最近有在做免費試用的活動,已在跟進洽談)主題推廣。階段性主題推廣活動,旨在提高品牌認知度。投入預(yù)算:X展架、贈品定制、背景海報。預(yù)計約2500元。渠道拓展。與企業(yè)間拓展合作活動,旨在提高品牌認知度,客戶互動,宣傳企業(yè)文化,渠道傳播.投入預(yù)算:橫幅、背景海報、X展架、KT板等,預(yù)計約3000元。廣告投入。樓宇廣告、電視新聞公關(guān)等,旨在迅速提高品牌知名度。投入預(yù)算:運營后期穩(wěn)定后推廣手段,前期暫不考慮,不作預(yù)估。網(wǎng)推手段種類百科、論壇、新媒體傳播。前期以百科、地方論壇及新媒體傳播為主,制造話題烘托,旨在對產(chǎn)品形象塑造、釋疑、關(guān)注等。投入預(yù)算:文案策劃人員成本,新媒體微博微信等大號助推可能會有費用產(chǎn)生,暫估1000元流動資金備用。無線推廣。建立微信公眾服務(wù)號,通過運營吸粉,增加企業(yè)關(guān)注度,包括地方微博資源合作,旨在增加C類客戶,會員客戶的品牌傳播,品牌影響力情懷培育。投入預(yù)算:文案策劃及產(chǎn)品運營人員成本.社群營銷。建立會員客戶群,實現(xiàn)客戶與客戶之間的資源對接,策劃一系列主題活動,增加老客戶活躍度,便于二次營銷。投入預(yù)算:活動運營人員成本,線下門店硬件設(shè)施投入成本預(yù)計20萬(品牌發(fā)展后期項目,暫不需要投入)。簡單SEM推廣。搜索引擎及網(wǎng)盟等推廣手段,旨在擴大品牌影響力,提高APP下載率。投入預(yù)算:未知。項目發(fā)展后期推廣手段,暫不施行,不作預(yù)估。信息流廣告。項目發(fā)展中期推廣手段,旨在增加品牌曝光率,加深用戶對產(chǎn)品認知度奠基.投入預(yù)算:未知。有選擇性的本地范圍內(nèi)適度推廣,費用預(yù)計約2000-3000元,暫不需投入。成本核算方案運營初期成本方案基本以保證直接成本為重心,在采購成本的基礎(chǔ)上不低于20%的毛利率,依靠市場份額的提升來實現(xiàn)利潤的最大化,通過品牌可持續(xù)發(fā)展找到收支平衡點,從而實現(xiàn)最終整體盈利目標。應(yīng)急方案提供更好的“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”是久等生鮮市場營銷的基礎(chǔ)保證,簡單羅列了可預(yù)見的不可抗風險及應(yīng)對措施如下:可預(yù)見風險應(yīng)對措施食品安全自建檢測中心,加強揀配人員食品安全知識教育合作基地貨品質(zhì)量不過關(guān)或者中斷送貨采取多基地合作策略,一方面可以實現(xiàn)品類成本最優(yōu)化,另一方面基地供應(yīng)鏈出問題有預(yù)備②根據(jù)每日市場銷售數(shù)據(jù)分析,利用自建冷庫對熱銷產(chǎn)品進行提前備貨③時間緊急情況下部分產(chǎn)品可以考慮當?shù)夭少徫锪鬟\輸中斷或者壞車等提前預(yù)備

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