沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)技術規(guī)程DB41-T 2288-2022

ICS67.080.20

CCSB31

41

河南省地方標準

DB41/T2288—2022

沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)技術規(guī)程

2022-07-12發(fā)布2022-10-10實施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2288—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4產地環(huán)境...........................................................................1

5種養(yǎng)池建造.........................................................................2

6蓮藕種植...........................................................................2

7魚種放養(yǎng)...........................................................................2

8種養(yǎng)管理...........................................................................3

9病蟲害防治.........................................................................3

10收獲..............................................................................4

11檔案管理..........................................................................4

附錄A（資料性）商品藕質量分級.......................................................5

I

DB41/T2288—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農業(yè)農村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南農業(yè)職業(yè)學院、中牟縣農業(yè)農村工作委員會、鄭州市農業(yè)技術推廣中心、鄭

州市植保植檢站、新鄭市農業(yè)農村工作委員會、河南豫美優(yōu)農業(yè)有限公司、鄭州宏運生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限

公司。

本文件主要起草人：孫斌、王磊、張玉樂、劉金文、胡銳、李浩、武社梅、王小敏、王文斌、馬蘭、

李麗明、張佩、張瑜、袁世昌。

II

DB41/T2288—2022

沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)的術語和定義、產地環(huán)境、種養(yǎng)池建造、蓮藕種植、魚種放養(yǎng)、

種養(yǎng)管理、病蟲害防治、收獲及檔案管理。

本文件適用于沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質標準

GB20813農藥產品標簽通則

NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量

NY/T393綠色食品農藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術規(guī)范

SC/T1077漁用配合飼料通用技術要求

SC/T1132魚藥使用規(guī)范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

沙地蓮-漁生態(tài)種養(yǎng)

在沙質土壤上采用塑料防滲膜建成保水、保肥的蓮池，在蓮池中種植蓮和放養(yǎng)魚，利用生物間的生

態(tài)互惠互利關系，達到蓮和魚雙收的生產方式。

3.2

種藕

具有品種特征、藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節(jié)細小、后把粗壯、無病蟲害和色澤光亮的母

藕，或母藕節(jié)上抽生不少于2節(jié)的粗壯分枝、頂芽完整。

3.3

溝坑

用于水產養(yǎng)殖動物活動、棲息等用途而在蓮池中開挖的溝和坑。

4產地環(huán)境

1

DB41/T2288—2022

沙地蓮魚種養(yǎng)池的產地環(huán)境應符合NY/T391的要求。選擇交通便利，水源充足、符合漁業(yè)用水要求，

地勢平坦、排灌方便，遠離污染源，生態(tài)條件良好的地塊。

5種養(yǎng)池建造

5.1建池

依據地形和種養(yǎng)需要來確定所建蓮池的大小，單個蓮池面積667m2～1334m2，以長寬比3:2為宜。

建造蓮池時，先測出四角水平線，沿蓮池四周下挖50cm～60cm，在池周堆成高40cm、寬50cm

的土埂，夯實加固。池底鋪厚0.08mm～0.1mm的塑料防滲膜，填土壓實。

種養(yǎng)池設獨立的進、排水口。進水口建在池埂上，高于水面15cm～20cm，排水口設在進水口對角

處，進、排水口安裝攔魚柵，攔魚柵的孔目應與放養(yǎng)的水生動物規(guī)格相適宜。

5.2建溝坑

在池周距離田埂內側1m處開挖寬60cm～80cm、深30cm～40cm的溝，溝長以池實際情況而定。

沿池對角線中心處開挖5m×3m×0.4m的坑。溝坑總面積占池田面積的6%～10%為宜。

6蓮藕種植

6.1種養(yǎng)池準備

向蓮池內灌水5cm～10cm，將高于水面土層抹平。待池水晾干后，每667m2施用生石灰10kg～

20kg進行土壤消毒。及時清除雜草、枯葉等殘留物。

肥料施用應符合NY/T394的規(guī)定?；室杂袡C肥為主，磷、鉀肥配合，結合整池每667m2一次性施

入充分腐熟的有機肥2500kg～3000kg，硫酸鉀型三元復合肥40kg～50kg。施入基肥后，深耕20cm～

30cm，按行距1.6m～1.8m開種植溝，溝深20cm～25cm。

6.2種藕選擇

選擇中早熟、高產、優(yōu)質、抗逆性強的蓮藕品種，頂芽應完整、無病蟲害、色澤光亮的種藕。種藕

以2～3節(jié)為宜，單個種藕不低于1.0kg，每667m2種藕用量350kg～450kg。

種藕用0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液浸泡2h～3h,用清水洗凈，晾干后定植。

6.3定植

在每年的4月中下旬，當日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時定植。定植株距0.8m～1.0m，定植時種藕

與地面呈20°角斜插入土5cm～10cm，藕梢翹露土面，以灌水后藕不漂浮、不動搖為宜，池周邊行的

藕頭全部朝向池內，其它種植行種藕的排列方向相互交錯，每667m2種植370～520穴。

7魚種放養(yǎng)

7.1魚種選擇

魚種選擇應符合SC/T1008的規(guī)定，以鯉、鯽、泥鰍為主。魚種要選擇體質健壯、體表整潔、色澤

鮮亮、無病無傷、游動活潑、規(guī)格一致的個體。鯉每尾50g～80g，鯽每尾30g～50g，泥鰍3cm～5cm

為宜。

2

DB41/T2288—2022

7.2投放時間

魚種投放時間，視魚種種類、大小及蓮藕栽種早晚等情況而定。鯉、鯽在蓮葉封行前，水溫達到15℃

以上時投放。每667m2投放鯉50～80尾、鯽100～150尾或單放泥鰍8000～10000尾。

8種養(yǎng)管理

8.1水位調控

水質應符合GB11607的要求。根據蓮藕品種的生長特性及生育階段，按照淺－深－淺的原則進行，

種藕定植至萌芽期，土壤保持浸潤即可；立葉期至封行前，水位保持5cm～10cm；封行期至結藕期，

逐漸加深至15cm～20cm；結藕期至枯荷期，水位保持5cm～10cm。

8.2施肥管理

肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。追肥在立葉率30%～50%時，每667m2一次性施入硫酸鉀型三元復

合肥20kg～25kg。

8.3植株管理

從立葉期到結藕期，定期檢查蓮鞭走向，發(fā)現蓮鞭伸向埂邊時，及時將蓮鞭調整方向，轉向田內，

埋入泥土中。

當蓮葉封行至現蕾后可將花梗折彎，不可折斷。采摘蓮蓬或蓮葉時，從蓮蓬底部或蓮葉臍部擰斷，

保持葉梗頂端無孔。

8.4餌料投放

養(yǎng)殖魚類餌料以蓮池中天然浮游生物及水生昆蟲為主自然放養(yǎng)。當天然餌料不足時，可輔助投喂相

應的配合飼料。根據蓮魚種養(yǎng)魚類品種、季節(jié)、天氣、水溫、吃食狀況、魚體大小確定投餌量及投喂次

數。投放飼料應符合SC/T1077的規(guī)定。

9病蟲害防治

9.1農業(yè)防治

選擇抗病品種；合理控制種植密度；加強田間肥水管理，增強植株抗逆力。

9.2理化誘控

5月上旬，在蓮池埂適宜位置，單燈輻射半徑120m架設頻振式殺蟲燈，誘殺田間的斜紋夜蛾、稻根

葉甲等害蟲；5月中下旬，在池埂上以高于植株30cm為準，每667m2順埂懸掛30cm×30cm的黃板20～

30塊，誘殺有翅蚜蟲；5月中旬至9月底，用糖醋液(糖6份、醋3份、白酒1份、水10份及90%敵百蟲1份)

誘殺斜紋夜蛾成蟲。

9.3生物防治

每667m2用16000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑50g～75g，兌水60kg噴霧，防治斜紋夜蛾；每

667m2釋放蚜繭蜂10000～15000頭，防治蚜蟲。

9.4化學防治

3

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農藥使用應符合GB20813、NY/T393的要求。蓮藕腐敗病、褐斑病發(fā)病初期，每667m2用1%申嗪霉

素懸浮劑100mL～120mL，兌水30kg～45kg噴霧，隔7d～10d噴施1次，連噴1～2次?？刹捎脵C動彌

霧機或植保無人機低容量噴霧。

9.5魚病防治

發(fā)生病害時，應準確診斷、對癥治療，治療用藥應符合SC/T1132的規(guī)定。

10收獲

10.1商品魚收獲

10月中下旬，逐漸降低蓮田水位，把放養(yǎng)的魚趕到較深的溝坑中進行圍捕。

10.2蓮藕收獲

12月至翌年4月，全部葉片枯黃時收獲，沿終止葉前的立葉走向反向挖取，保持藕節(jié)完整、不傷藕

身，收獲的藕勿擰勿搓，分級貯存，及時銷售。商品藕質量等級劃分，為一級、二級、三級。商品藕質

量分級參照附錄A。

11檔案管理

建立生產檔案，詳細記錄產地環(huán)境、田間管理、生產資料使用等環(huán)節(jié)的基本情況，保存3年以上。

4

DB41/T2288—2022

A

A

附錄A

（資料性）

商品藕質量分級

商品藕質量分級具體見表A.1。

表A.1商品藕質量分級

項目一級二級三級

品種同一品種同一品種相似品種

本品種特性明顯，外觀端本品種特性明顯，芽頭基本本品種特性明顯，形狀不限

形態(tài)

正，芽完整完整

新鮮健壯，藕表光滑、硬實，新鮮健壯，藕表光滑、硬實，新鮮健壯，藕表光滑、硬實

新鮮度

無皺縮無皺縮

有1～3處斑痕，但總面積

損傷斑痕無無

不超過2cm2

具有本品種色澤，全藕均勻具有本品種色澤個體間色澤無明顯差異

色澤

一致

整齊度/%≥90≥85≥80

最粗處直徑/cm≥74～7≤4

藕節(jié)無須根，孔腔內無可見藕節(jié)有少許須根，孔腔內無孔腔內無可見泥痕，藕表

清潔度

泥痕，藕表無泥痕可見泥痕，藕表無泥痕有少許泥痕

1～2處，且表皮或縱切病

病斑不準許不準許

變面積均不超過2cm2

節(jié)段數/（節(jié)）≥42～4≤2

平均藕段質量/kg≥0.50.25～0.5≤0.25

5

DB41/T2288—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4產地環(huán)境...........................................................................1

5種養(yǎng)池建造.........................................................................2

6蓮藕種植...........................................................................2

7魚種放養(yǎng)...........................................................................2

8種養(yǎng)管理...........................................................................3

9病蟲害防治.........................................................................3

10收獲..............................................................................4

11檔案管理..........................................................................4

附錄A（資料性）商品藕質量分級.......................................................5

I

DB41/T2288—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農業(yè)農村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南農業(yè)職業(yè)學院、中牟縣