生 物微生物的分布（教學課件） 七年級生物上冊同步高效課堂（人教版2024）

第三章

微生物2024人教版

▏七年級

▏上冊

▏第一節(jié)微生物的分布觀察菌落Observethecolonies探究細菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi04030201微生物Microorganism隨堂檢測In-classtesting05思維導圖Mindmap細菌和真菌的分布范圍是怎樣的？微生物的主要類群有哪些？怎樣檢測環(huán)境中的細菌和真菌？新課導入

空間站中的水資源極為珍貴。我國空間站設有冷凝水收集與處理系統(tǒng)、尿處理系統(tǒng)等，以實現(xiàn)水的循環(huán)利用。但在使用回收水之前，航天員需要檢測水樣，其中一項是檢測水中的微生物，并將結果作為判斷水質的重要依據(jù)。此外，航天員還會檢測空間站內空氣、設備表面的微生物。想一想：什么是微生物？行業(yè)PPT模板http:///hangye/01

微生物

Microorganism微生物想一想：微生物有哪些？微生物定義:個體微小、結構簡單的生物，它們統(tǒng)稱為微生物。細菌真菌病毒微生物數(shù)量眾多、種類龐雜，主要包括細菌、真菌和病毒等。微生物微生物的觀察想一想：如何觀察細小的微生物？放大33倍放大100倍放大500倍放大1000倍放大30000倍放大70000倍可以在顯微鏡下觀察到微生物，也可以將其培養(yǎng)形成肉眼可見的菌落。行業(yè)PPT模板http:///hangye/02

觀察菌落Observethecolonies菌落觀察菌落細菌真菌菌落由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群體。菌落觀察菌落細菌菌落特征：光滑黏稠或粗糙干燥；菌落較?。淮蠖喑拾咨?。大腸桿菌沙門氏菌葡萄球菌菌落觀察菌落真菌菌落特征：絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀；菌落較大；紅、褐、綠、黃等。黑曲霉青霉毛霉菌落觀察菌落想一想：如何區(qū)分細菌和真菌的菌落？大腸桿菌沙門氏菌葡萄球菌黑曲霉青霉毛霉從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細菌和真菌。觀察菌落學以致用試一試：判斷下列菌落是細菌還是真菌菌落？細菌真菌真菌行業(yè)PPT模板http:///hangye/03

探究細菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布提出問題生活環(huán)境中都有細菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?探究思路

如果請你和小組成員幫幼兒園的老師想個辦法，讓小朋友們知道手上就有細菌或真菌，飯前必須洗手，你有什么辦法?檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法牛肉汁等（含有營養(yǎng)物質）+瓊脂（煮沸后能凝固的物質）1.培養(yǎng)培養(yǎng)基想一想：牛肉汁的作用是什么？為細菌或真菌的生存提供豐富的有機物。檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布想一想：為什么要進行高溫滅菌？2.高溫滅菌殺滅培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基內原有的細菌或真菌，避免其他雜菌對實驗的干擾。檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布想一想：為什么要等冷卻后再接種？3.冷卻接種避免高溫殺死接種的細菌和真菌。恒溫培養(yǎng)箱檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布想一想：培養(yǎng)時為什么需要恒溫？4.恒溫培養(yǎng)給細菌、真菌生長繁殖提供適宜的溫度。檢測環(huán)境中的細菌和真菌探究細菌和真菌的分布瓊脂牛肉汁培養(yǎng)皿冷卻膠化配制好的培養(yǎng)基冷卻接種恒溫培養(yǎng)觀察菌落高溫滅菌探究細菌和真菌的分布檢測洗手前后的細菌和真菌提出問題洗手前后的細菌和真菌一樣多嗎？作出假設洗手前后的細菌和真菌一樣多。實驗器材培養(yǎng)基放大鏡標簽紙無菌棉棒探究細菌和真菌的分布檢測洗手前后的細菌和真菌制定并實施計劃①配制培養(yǎng)基3套，貼上標簽：洗手前、洗手后、空白對照。②打開培養(yǎng)皿，先用無菌棉棒在臟手心處擦取，然后在“洗手前”培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下，蓋好；用另一支無菌棉棒在洗凈的手心擦取，然后在“洗手后”培養(yǎng)基上涂抹幾下，蓋好；“空白對照”培養(yǎng)基不做任何處理。③把3套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內溫暖處培養(yǎng)3～4天。培養(yǎng)過程中不要輕易打開，避免空氣中的雜菌掉入干擾實驗。探究細菌和真菌的分布檢測洗手前后的細菌和真菌實驗現(xiàn)象

洗手前

洗手后

空白對照實驗結論洗手前的細菌和真菌比洗手后的多，洗手能減少手上的細菌和真菌。探究細菌和真菌的分布細菌和真菌的生存條件

洗手前

洗手后

空白對照想一想：細菌和真菌的生活需要哪些基本條件？細菌和真菌的生存需要：水、營養(yǎng)物質、適宜的溫度等。探究細菌和真菌的分布細菌和真菌的生存條件

有的細菌和真菌還要求某些特定的生活條件，如有些細菌必須在無氧條件下才能生存，如乳酸菌等。氧氣不是細菌和真菌生存的必須條件。探究細菌和真菌的分布細菌和真菌的生存條件科學研究發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地、滾燙的熱泉水中，也有細菌和真菌的蹤跡。想一想：這說明細菌的分布有什么特點？細菌和真菌是廣泛分布的生物（病毒也是微生物，但病毒寄生在活細胞內）探究細菌和真菌的分布學以致用1.炎熱的夏天食物容易腐爛，而冬天食物能保存更長的時間，這說明了細菌和真菌的生長需要

。

2.宿舍晾干的衣服不會長霉，而潮濕的衣服就容易長霉，這說明了細菌和真菌的生長需要

。3.潮濕的糧食容易長霉，而潮濕的沙子不容易長霉，這說明了細菌和真菌的生長需要

。4.做泡菜的壇子要加蓋密封，敞開則無法成功，這說明了有些細菌和真菌的生長不需要

。適宜的溫度水分有機物氧氣行業(yè)PPT模板http:///hangye/04

思維導圖Mindmap思維導圖行業(yè)PPT模板http:///hangye/05

隨堂檢測In-classtesting隨堂檢測1．在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長？（

）A．冰箱里的食物 B．潮濕的皮衣C．潮濕的粉筆 D．煮沸但密封的雞肉湯B

冰箱里溫度較低，不利于霉菌生長

缺乏霉菌生長所需的有機物

經(jīng)過高溫處理且處于密封狀態(tài)，缺少空氣，不利于霉菌生長隨堂檢測2．在教室、車站等不同的地方打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5﹣10分鐘，再蓋上蓋封好，屬于培養(yǎng)細菌和真菌一般方法步驟中的（

）A．接種 B．培養(yǎng)培養(yǎng)基C．滅菌 D．放在適宜環(huán)境下培養(yǎng)A將微生物移