鈉及其化合物整節(jié)學(xué)案 高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊(cè)

高中化學(xué)必修第一冊(cè)第二章海水中的重要元素——鈉和氯第二單元海水中的重要元素——鈉和氯第一節(jié)鈉及其化合物班級(jí)：姓名：第一節(jié)鈉及其化合物【本節(jié)課標(biāo)解讀】?jī)?nèi)容要求：結(jié)合真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，了解鈉及其化合物的主要性質(zhì)，了解它們?cè)谏a(chǎn)、生活中的應(yīng)用。學(xué)業(yè)要求：能列舉、描述、辨識(shí)典型物質(zhì)重要的物理和化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。能用化學(xué)方程式、離子方程式正確表示典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)?！颈竟?jié)知識(shí)框架】（完成本節(jié)學(xué)習(xí)后自主制作）學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)低階目標(biāo)：1.通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)視頻，了解鈉及其化合物的主要性質(zhì)，正確書(shū)寫(xiě)有關(guān)的化學(xué)方程式。2.以鈉及其化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)為線索，逐步形成金屬及其化合物的研究思路。3.在研究鈉及其化合物性質(zhì)的過(guò)程中，能依據(jù)研究目的設(shè)計(jì)探究方案，形成證據(jù)推理意識(shí)，培養(yǎng)求實(shí)、創(chuàng)新的良好品質(zhì)。高階目標(biāo)：4.通過(guò)學(xué)習(xí)鈉及其化合物在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，感受化學(xué)的魅力，發(fā)展社會(huì)參與意識(shí)。5.了解與純堿有關(guān)的化學(xué)史，感受化學(xué)工業(yè)發(fā)展中技術(shù)進(jìn)步的重要性，體會(huì)建設(shè)生態(tài)文明的意義。1.1能夠列舉、描述、辨識(shí)鈉及其化合物的重要物理、化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。能用化學(xué)方程式、離子方程式正確表示這些典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。能從物質(zhì)類別、元素價(jià)態(tài)的角度，依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)原理，預(yù)測(cè)鈉及其化合物的化學(xué)性質(zhì)和變化，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證，并能分析、解釋有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.1能利用鈉的典型代表物和變化，設(shè)計(jì)常見(jiàn)物質(zhì)制備、分離、提純、檢驗(yàn)等簡(jiǎn)單任務(wù)的方案。能從鈉及其化合物的物質(zhì)類別和價(jià)態(tài)變化的視角說(shuō)明物質(zhì)的轉(zhuǎn)化路徑。4.15.1能說(shuō)明鈉及其化合物的應(yīng)用對(duì)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值，對(duì)環(huán)境的影響。能有意識(shí)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)或?qū)で笙嚓P(guān)證據(jù)參與有關(guān)環(huán)境保護(hù)、工業(yè)生產(chǎn)等社會(huì)性議題的討論。【學(xué)習(xí)過(guò)程】任務(wù)一：初步認(rèn)識(shí)金屬鈉思考：自然界中鈉元素的存在形式是什么樣的呢？單質(zhì)鈉會(huì)有哪些性質(zhì)呢？【實(shí)驗(yàn)2-1】用鑷子取一小塊鈉，用濾紙吸干表面的煤油后，用刀切去一端的外皮，觀察鈉的光澤和顏色，并注意新切開(kāi)的鈉的表面所發(fā)生的變化。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】金屬鈉的物理性質(zhì)：金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)方程式：【實(shí)驗(yàn)2-2】將一個(gè)干燥的坩堝加熱，同時(shí)切取一塊綠豆大的鈉，迅速投到熱坩堝中。繼續(xù)加熱坩堝片刻，待鈉熔化后立即撤掉酒精燈，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)方程式：【總結(jié)】鈉與氧氣的反應(yīng)練習(xí)：寫(xiě)出鈉與氯氣的反應(yīng)方程式任務(wù)二、金屬鈉與水的反應(yīng)預(yù)測(cè)：從物質(zhì)組成及氧化還原反應(yīng)的角度，預(yù)測(cè)鈉與水反應(yīng)的生成物：【探究實(shí)驗(yàn)】在燒杯中加入一些水，滴入幾滴酚酞溶液，然后把一塊綠豆大的鈉放入水中。提示：觀察反應(yīng)時(shí)鈉所處的位置、形態(tài)、運(yùn)動(dòng)、大小的變化，周?chē)F的產(chǎn)生和發(fā)出的聲音，以及滴有酚酞的溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】鈉和水反應(yīng)的生成物是：化學(xué)方程式：拓展：請(qǐng)同學(xué)們思考一下，實(shí)驗(yàn)室中金屬鈉應(yīng)該如何保存呢？如果火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)存放大量活潑金屬時(shí)，該如何滅火呢？【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】1.將一小塊鈉投入到盛有氯化鎂溶液的試管里，不可能觀察到的現(xiàn)象是()A．熔成小球并在液面上游動(dòng)B．有氣體生成C．溶液底部有銀白色物質(zhì)生成D．溶液變渾濁任務(wù)三、鈉的兩種氧化物思考：回顧前面做過(guò)的實(shí)驗(yàn)，描述氧化鈉和過(guò)氧化鈉的顏色、狀態(tài)。【預(yù)測(cè)】請(qǐng)你預(yù)測(cè)氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)，你的依據(jù)是？【總結(jié)】氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)方程式【預(yù)測(cè)】過(guò)氧化鈉也是氧化物，它也有類似的反應(yīng)嗎？請(qǐng)從化合價(jià)的角度預(yù)測(cè)產(chǎn)物。【實(shí)驗(yàn)2-3】將1~2mL水滴入盛有1~2g過(guò)氧化鈉固體的試管中，立即把帶火星的木條伸入試管中，檢驗(yàn)生成的氣體。用手輕輕觸摸試管外壁，有什么感覺(jué)？用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】化學(xué)方程式：除此以外，過(guò)氧化氫還可以與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和氧氣，請(qǐng)你寫(xiě)出化學(xué)方程式?！究偨Y(jié)】【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】2.下列有關(guān)Na2O2的說(shuō)法不正確的是()。A.向包有Na2O2粉末的脫脂棉上滴加幾滴水,脫脂棉劇烈燃燒起來(lái),說(shuō)明Na2O2與H2O反應(yīng)放熱且有氧氣生成B.Na2O2與CO2反應(yīng)時(shí)有單質(zhì)O2生成,該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)C.Na2O2在空氣中久置變白,涉及的氧化還原反應(yīng)中,Na2O2既是氧化劑,又是還原劑D.Na2O2粉末加入Ca(HCO3)2溶液中,會(huì)產(chǎn)生氣體和渾濁3．如圖裝置，試管b中盛有水，氣球a中盛有干燥的Na2O2顆粒，U形管中注有淺紅色的水，氣球用橡皮筋緊縛在試管口。實(shí)驗(yàn)時(shí)將氣球中的Na2O2抖落到試管b的水中，觀察到的現(xiàn)象是()A．U形管內(nèi)淺紅色的水褪色 B．試管內(nèi)溶液變紅C．氣球a膨脹 D．U形管水位：d＜c任務(wù)四、鈉鹽——碳酸鈉和碳酸氫鈉【實(shí)驗(yàn)2-4】在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3（各約1g），完成下列實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表。物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗名外觀加幾滴水后的溫度計(jì)示數(shù)變化溶解度加入酚酞，觀察現(xiàn)象初步結(jié)論【實(shí)驗(yàn)2-5】如圖裝置，加熱Na2CO3和NaHCO3，觀察現(xiàn)象，比較Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】化學(xué)方程式：【碳酸鈉與碳酸氫鈉其他化學(xué)性質(zhì)】物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉與酸反應(yīng)酸多酸少與堿反應(yīng)與Ca(OH)2反應(yīng)：與NaOH反應(yīng)：與某些鹽反應(yīng)與CaCl2反應(yīng)：——二者鑒別用途【拓展】碳酸鈉和碳酸氫鈉的除雜：【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】4.媽媽教小魯蒸饅頭:先用酵母發(fā)面,面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后,再加純堿調(diào)節(jié)酸性,然后將面團(tuán)揉切后上鍋蒸即可。小魯查閱資料得知,酵母可使面團(tuán)在微生物作用下產(chǎn)生CO2氣體,從而使面團(tuán)疏松,但同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生乳酸、醋酸等有機(jī)酸。(1)下列關(guān)于純堿的認(rèn)識(shí)正確的是。

A.受熱易分解 B.水溶液顯堿性C.屬于堿 D.可與酸反應(yīng)(2)小魯探究用Na2CO3調(diào)節(jié)面團(tuán)酸性,而不用NaHCO3的原因。①Na2CO3與NaHCO3質(zhì)量均為1g時(shí),消耗H+的質(zhì)量更多的是。(3)小魯實(shí)際操作時(shí),發(fā)現(xiàn)面團(tuán)發(fā)得不好,面團(tuán)內(nèi)的氣孔少,略有酸味。媽媽指導(dǎo)小魯將Na2CO3改用NaHCO3,繼續(xù)揉面,上鍋蒸后果然蒸出了松軟的饅頭。解釋NaHCO3的作用:

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任務(wù)五、焰色試驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)2-6】把熔嵌在玻璃棒上的鉑絲（或用光潔無(wú)銹的鐵絲）放在酒精燈（最好用煤氣燈）外焰上灼燒，至與原來(lái)的火焰顏色相同時(shí)為止。用鉑絲（或鐵絲）蘸取碳酸鈉溶液，在外焰上灼燒，觀察火焰的顏色。將鉑絲（或鐵絲）用鹽酸洗凈后，在外焰上灼燒至與原來(lái)的火焰顏色相同時(shí)，再蘸取碳酸鉀溶液做同樣的實(shí)驗(yàn)，此時(shí)要透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃觀察火焰的顏色。焰色試驗(yàn)：根據(jù)火焰呈現(xiàn)的顏色，可以判斷試樣所含的金屬元素，化學(xué)上把這樣的定性分析操作稱為。思考：1、是不是所有金屬灼燒都有顏色：2、焰色反應(yīng)是元素的性質(zhì)還是單質(zhì)或某種化合物的性質(zhì)：3、焰色反應(yīng)屬于物理變化還是化學(xué)變化：4、觀察鉀元素的焰色反應(yīng)時(shí)為什