《消防手冊(cè)》全文

《消防手冊(cè)》

前言

為使全體員工正確運(yùn)用消防設(shè)備，駕馭報(bào)警方法，執(zhí)行平安崗位責(zé)任制度，

確保顧客和員工的財(cái)產(chǎn)及人身平安，保證商場的正常營業(yè)，依據(jù)《中華人民共和

國消防條例》制定本手冊(cè)。

商場全體員工應(yīng)嚴(yán)格按本手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行平安制度，為商場平安，消

防工作做出貢獻(xiàn)。

第一章消防組織

第一條消防管理委員會(huì)

一、消防管理委員會(huì)（又稱防火委員會(huì)）本著“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行

逐級(jí)防火責(zé)任制，把消防工作落實(shí)到每個(gè)部門、每個(gè)員工。

二、商場消防工作的最高機(jī)構(gòu)是“消防管理委員會(huì)”。設(shè)主任一名，委員若干名。

主任由商場最高行政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)，委員由各樓層、部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)。

第二條義務(wù)消防大隊(duì)

依據(jù)市消防局的規(guī)定，結(jié)合商場的實(shí)際須要，成立一支有自防自救實(shí)力和義

務(wù)消防大隊(duì)。并以樓層和部門為單位成立九個(gè)分隊(duì)。

商場義務(wù)消防員，是由單位負(fù)責(zé)人指定，保安部審查合格的，并應(yīng)定期參與

訓(xùn)練，義務(wù)向員工、顧客宣揚(yáng)防火學(xué)問，發(fā)生火災(zāi)時(shí)主動(dòng)參與撲救，有權(quán)制止違

反消防制度的行為，愛惜消防器材，不得隨意挪動(dòng)和損壞。

其次章消防的種類和運(yùn)用方法

第三條1211滅火器

1211滅火器主要用于撲滅油類、化工原料、易燃液體電器等初起火災(zāi)。

運(yùn)用方法：滅火時(shí)一手握緊噴嘴，然后拔出保險(xiǎn)銷，在距火源1.5米的地方,

把噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源底部，按下壓把即可噴射。

第四條消火栓

在每一樓層及商場各重點(diǎn)部位都配備有墻壁式室內(nèi)消火栓。消火栓是常常沖

有帶壓力的是水，供員工和消防人員運(yùn)用。

運(yùn)用方法：將水龍帶接到消火栓的閥門上，把水帶鋪好，不要擰花，不要拐

死彎，將消防水槍接到水帶上，擰開消火栓的閘門，即噴水滅火。

第二章消防常識(shí)和留意事項(xiàng)

第五條消防常識(shí)

一、應(yīng)知電話

火警電話：119

匪警電話：110

急救中心：120

消防中控:66137580

保安部：

二、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)

每名員工都應(yīng)會(huì)報(bào)火警，會(huì)運(yùn)用消防器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)。應(yīng)嫻熟駕馭本

崗位商品的性質(zhì)和性能，知預(yù)防措施，能宣揚(yáng)防火學(xué)問，能幫助樓層經(jīng)理疏散顧

客。

第六條留意事項(xiàng)

當(dāng)你報(bào)火警時(shí)，請(qǐng)不要撥外線‘119',應(yīng)由現(xiàn)場指揮確定是否報(bào)‘1194人

員疏散時(shí)，必需走樓梯，千萬不要乘坐電動(dòng)扶梯。各樓層、部位應(yīng)將所管轄范圍

內(nèi)的消防器材、消防設(shè)施和設(shè)備常常保持清潔和完好。商場一切疏散、消防通道

必需保持暢通無阻。不能以任何借口堆物、堆料、碼放商品堵塞消防通道。

第四章平安防火制度及規(guī)定

第七條平安防火制度及規(guī)定

一、貨區(qū)及辦公區(qū)消防平安規(guī)定

（一）工作內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及明火作業(yè)；

（二）易燃易爆物品要指定地點(diǎn)存放，并有專人負(fù)責(zé)保管；

（三）消防器材要保持靈敏有效，定期維護(hù)，不得隨意挪動(dòng)；

（四）未經(jīng)保安部門允許，不得私自安裝、運(yùn)用各種電器及拉臨時(shí)電源線、閘、

電源插座等。下班后全部電器具必需拔電源插銷斷電；

（五）不得在消防通道平安出入口等處積累物品；

（六）發(fā)覺火情，馬上報(bào)告保安部，同時(shí)留意愛護(hù)好現(xiàn)場和國家財(cái)產(chǎn)；

（七）下班后應(yīng)仔細(xì)檢查本樓層，本崗位是否關(guān)閉電源，有無遺留火種，消退火

災(zāi)隱患，確認(rèn)無誤后放可離開。

二、庫區(qū)及各樓層簡易倉庫的消防平安規(guī)則

（一）庫房內(nèi)商品嚴(yán)格分類按五距要求碼放；

1、頂距：貨垛距庫房頂50CM；

2、燈距：貨垛距燈50CM；

3、墻距：貨垛距墻應(yīng)為100CM；

4、柱距：貨垛距柱10-20CM；

5、垛距：垛及垛之間為lOOCMo

（二）庫房內(nèi)要整齊，不能以任何理由堵塞消防通道或出入口，保持通道和出入

口暢通。

（三）易燃易爆物品要分類保管，丁烷氣、各種發(fā)膠、賽璐璐產(chǎn)品、火柴、打火

機(jī)、衛(wèi)生球、酒精等危急品，庫存量不能超過一個(gè)月的銷售量，并嚴(yán)格出

入庫手續(xù)制度。

（四）庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和明火作業(yè)，嚴(yán)禁運(yùn)用電爐子、電熨斗、電飯鍋、點(diǎn)褥子、

電水壺、電暖氣等電器設(shè)備，下班后斷掉電源。

（五）庫房內(nèi)消防器材須保持清潔，靈敏有效，擺放在取送便利的位置，不得將

消防器材挪做它用，保管人員要會(huì)運(yùn)用消防器材。

（六）庫區(qū)及各樓層簡易倉庫應(yīng)設(shè)一名平安員，負(fù)責(zé)日常的平安檢查，并做好每

日的檢查記錄。

第八條招商、引廠進(jìn)店參與經(jīng)營、展銷、詢問活動(dòng)的平安規(guī)定

凡招商、引廠進(jìn)店參與經(jīng)營、展銷、詢問活動(dòng)的，必需遵守商場的各項(xiàng)平安

管理規(guī)定（制度），接受商場保安部門的平安檢查，簽定執(zhí)行治安、防火責(zé)任書。

第九條吸煙及運(yùn)用明火規(guī)定

一、商場除規(guī)定的吸煙區(qū)域外，其他區(qū)域均為禁煙區(qū)。在吸煙區(qū)內(nèi)吸煙，要做

到煙頭、煙灰、火柴棍三不落地。

二、商場貨區(qū)辦公區(qū)內(nèi)確需運(yùn)用明火的，應(yīng)經(jīng)保安部批準(zhǔn)，開具動(dòng)火證后方可

運(yùn)用。如有違反則按《吸煙及運(yùn)用明火規(guī)定》賜予嚴(yán)厲懲罰。

三、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者，一律按獎(jiǎng)懲規(guī)定罰款50-100元。

四、因違反《規(guī)定》造成火災(zāi)事故的，將賜予嚴(yán)厲懲罰，直至追究刑事責(zé)任。

五、對(duì)運(yùn)用液化石油氣、煤氣的人員，要指定專人負(fù)責(zé)，并進(jìn)行平安操作教化。

六、運(yùn)用液化石油氣、煤氣，要先檢查有無漏氣、設(shè)備是否正常，再進(jìn)行點(diǎn)火

開氣。爐灶要防止風(fēng)吹滅火或湯水溢出滅火。運(yùn)用液化氣、煤氣時(shí)不得離

人，嚴(yán)禁無關(guān)人員動(dòng)用°

七、液化石油氣、煤氣灶四周要及可燃物保持50公分的距離。

第十條消防室值班規(guī)定

一、消防中心限制室，實(shí)行晝夜值班。每班2人。

二、值班人員應(yīng)遵守統(tǒng)一的交接班時(shí)間，整理儀表儀容，不得遲到早退。

三、值班人員必需監(jiān)守崗位，仔細(xì)負(fù)責(zé)不得擅離職守，上崗前嚴(yán)禁飲酒。

四、值班人員每日要進(jìn)行防火巡察檢查并填寫值班記錄，記錄要仔細(xì)、清晰、

精確。

五、消防限制中心內(nèi)不準(zhǔn)私人會(huì)客，嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)，值班員進(jìn)入工作室要

換好工服。

六、室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，保持寧靜清潔。

七、值班人員定時(shí)進(jìn)行內(nèi)部各種消防報(bào)警采點(diǎn)工作。

八、消防中控室電話，只能用于消防平安內(nèi)容的通話。

第十一條危急商品儲(chǔ)存，銷售的消防平安管理規(guī)定

一、丁烷氣、各種發(fā)膠、賽璐璐產(chǎn)品、火柴、打火機(jī)、衛(wèi)生球、酒精等危急品,

燃點(diǎn)較低，在儲(chǔ)存、銷售過程中，遇明火及高溫時(shí)，極易引起燃燒。因此,

商品到貨后，銷售人員要逐一進(jìn)行檢查，一旦發(fā)覺此類商品跑、冒、漏現(xiàn)

象，要禁止進(jìn)入柜臺(tái)或開架貨上。

二、柜臺(tái)或貨架內(nèi)只能存放少量的此類物品，并且要單獨(dú)放在通風(fēng)的部位，嚴(yán)

禁堆放過高或放在照明燈具下。

三、此類商品在銷售過程中，要避開接觸明火和猛烈碰撞。

四、庫房禁止存放營業(yè)大廳的零散危急品，危急商品到貨后，要干脆入柜臺(tái)或

貨架下，并要限制進(jìn)貨數(shù)量。

五、凡銷售此類商品的樓層，要設(shè)專人管理，配備消防器材，要制定和實(shí)施平

安管理措施。

六、批量危急商品要到危急品專用倉庫儲(chǔ)存，其他庫房嚴(yán)禁存放。

七、對(duì)違反此規(guī)定發(fā)生事故，造成嚴(yán)峻后果的部門和個(gè)人，要追究樓層、部門

負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并依據(jù)情節(jié)輕重，分別賜予經(jīng)濟(jì)懲罰，行政處分。觸犯法

律的將追究法律責(zé)任。

第五章逐級(jí)平安責(zé)任書

第十二條簽訂逐級(jí)治安、防火責(zé)任書。

商場每年及全體正式員工上到總經(jīng)理，下至每名員工逐級(jí)簽訂治安、防火責(zé)

任書，達(dá)到真正貫徹“誰主管誰負(fù)責(zé)”，“誰在崗誰負(fù)責(zé)”，形成人人負(fù)責(zé)保證商

場的平安。

第六章應(yīng)急方案

為了適應(yīng)突發(fā)事務(wù)的須要，把預(yù)防工作做的更加扎實(shí)，保證商場財(cái)產(chǎn)、人身

的平安，并結(jié)合我們的實(shí)際就商場發(fā)生突發(fā)事務(wù)后，我們的餓員工應(yīng)依據(jù)此方案

進(jìn)行工作和處理。

第十三條報(bào)警程序

當(dāng)你所在的部位發(fā)生火情時(shí)，馬上向商場消防中心限制室或保安部。同時(shí)講

清你所在的樓層部位?；鹎榈拇笮　Ｈ紵奈镔|(zhì)（商品）、以及你自己的姓名。

并利用旁邊滅火器滅火，如火較大，可向旁邊人員求援進(jìn)行撲救。

第十四條指揮程序

當(dāng)商場某一部位安生火情時(shí)，由總經(jīng)理負(fù)責(zé)全面指揮，如總經(jīng)理未到現(xiàn)場，

由保安部經(jīng)理或由火情現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，全體員工必需聽從吩咐，聽從指揮。

依據(jù)各自的分工進(jìn)行撲救工作。主動(dòng)投入到撲救工作中去。

第十五條全面疏散

在現(xiàn)場指揮下達(dá)了著火層疏散吩咐后，商場就考慮全面疏散。

一、全面疏散是指火層下一層和著火層以上各層的疏散。

二、全面疏散吩咐由商場總經(jīng)理下達(dá)，總指揮部設(shè)在消防中控室。

三、全面疏散由以下部門負(fù)責(zé)具體實(shí)施：

（一）中控室負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知。其依次是：

1、著火層的上面一層；

2、著火層的下面一層；

3、著火層的上面逐層。

注：千萬不得將緊急廣播同時(shí)全部打開。

（二）樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)組織疏導(dǎo)員引導(dǎo)顧客的疏散。

（三）首層經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的顧客，支配在距商場200米以外

的平安地點(diǎn)。

第十六條處理突發(fā)事務(wù)的行動(dòng)任務(wù)

一、商場樓層經(jīng)理的任務(wù)：

當(dāng)樓層經(jīng)理接到報(bào)警后，應(yīng)馬上組織本樓層的義務(wù)消防隊(duì)員趕到火災(zāi)地點(diǎn)，

用距火災(zāi)地點(diǎn)最近滅火器材對(duì)火災(zāi)加以限制和撲救，并愛護(hù)好現(xiàn)場。同時(shí)組織四

名員工及保安員一起負(fù)責(zé)顧客向四個(gè)通道疏散。

二、消防中心限制室的任務(wù)：

當(dāng)樓層義務(wù)消防員接到火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)馬上手提滅火器趕到火災(zāi)現(xiàn)場。其中

二名義務(wù)消防員快速用滅火機(jī)對(duì)火災(zāi)部位進(jìn)行撲救和限制；一名義務(wù)消防員幫助

和引導(dǎo)保安員運(yùn)用壁式消火栓對(duì)火災(zāi)部位進(jìn)行撲射，一名義務(wù)消防員及保安員一

起負(fù)責(zé)消防器材的供應(yīng)和愛護(hù)火災(zāi)部位的現(xiàn)場。

三、消防中心限制室的任務(wù)

當(dāng)消防中心限制室收到火災(zāi)報(bào)警信號(hào)或接到火災(zāi)電話報(bào)警后，其中一名消防

員應(yīng)馬上趕到報(bào)警地點(diǎn)，待查明火災(zāi)狀況后用手持對(duì)講機(jī)或電話向中控室報(bào)告，

另外一名消防員接到確認(rèn)火情的具體報(bào)警后，應(yīng)馬上用電話按保安部，總辦，總

機(jī)依次通知。并用錄象設(shè)備對(duì)火災(zāi)部位進(jìn)行錄象，同時(shí)檢查中控室全部的設(shè)備是

否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，等候總經(jīng)理的指示。

四、收銀員和員工的任務(wù)

（一）當(dāng)員工接到火災(zāi)報(bào)警后，首先保持冷靜堅(jiān)守崗位，并馬上清點(diǎn)本收銀臺(tái)的

現(xiàn)金，待接到撤離樓層的通知后，請(qǐng)攜帶好現(xiàn)金和帳目，撤離到指定地點(diǎn)。

（二）當(dāng)員工接到火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)保持冷靜堅(jiān)守工作崗位，看護(hù)好自己所管轄的

商品，得到撤離樓層的通知后，方可由員工通道撤離到指定的地點(diǎn)。

五、獨(dú)立店鋪商戶

六、保安員的任務(wù)

當(dāng)班警衛(wèi)接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)、其中三名保安員把首層和B1層的疏散大門全部打開,

并阻攔顧客不要接著進(jìn)入商場，二名保安員快速趕到火災(zāi)部位負(fù)責(zé)壁式消火栓的

出水操作，二名保安員負(fù)責(zé)消防器材和工具的供應(yīng)任務(wù)，另有三名保安員幫助樓

層經(jīng)理對(duì)顧客疏