2025屆山西省同煤二中生物高三第一學(xué)期期末達標(biāo)測試試題含解析

2025屆山西省同煤二中生物高三第一學(xué)期期末達標(biāo)測試試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．任何自然種群是不可能無限增長的，種群達到一定密度后，就會因某些限制因素的作用而停止增長。下列關(guān)于種群數(shù)量特征與變化的描述正確的是（）A．樣方法可以用于調(diào)查某些活動能力強，活動范圍大的小動物種群的密度B．種群的年齡組成和性別比例，均能夠間接影響該種群的出生率和遷入率C．隨著種群密度增大，種群死亡率隨之增高，這可能與種內(nèi)斗爭加劇有關(guān)D．改善限制種群增長的環(huán)境因素，則該種群密度會增加，導(dǎo)致豐富度提高2．下列發(fā)生在高等植物細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，只能在細胞器中進行的是（）A．CO2的生成 B．肽鏈的形成C．RNA的合成 D．葡萄糖的分解3．同等小的適宜刺激刺激神經(jīng)元時，胞外Ca2+濃度越高，與突觸前膜融合并釋放含乙酰膽堿的囊泡數(shù)越多，突觸后膜產(chǎn)生的局部電流越大。下列敘述正確的是A．由纖維素組成的神經(jīng)元細胞骨架與囊泡運動有關(guān)B．乙酰膽堿與樹突或胞體上特異蛋白結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動C．任意大小的刺激刺激神經(jīng)元均能使突觸后膜的電位發(fā)生改變D．突觸前膜釋放乙酰膽堿使突觸后膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)低4．核糖體RNA(rRNA)通過轉(zhuǎn)錄形成，與核糖核蛋白組裝成核糖體前體，進一步成熟，成為翻譯的場所。翻譯時rRNA參與催化肽鍵的連接。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．rRNA的合成需要核DNA做模板B．原核生物中也有合成rRNA的基因C．mRNA上結(jié)合多個核糖體可縮短一條肽鏈的合成時間D．rRNA可降低氨基酸間脫水縮合所需的活化能5．如圖為外源性致敏原引起哮喘的示意圖。當(dāng)該致敏原再次進入機體時，肥大細胞釋放出組織胺、白三烯等過敏介質(zhì)。圖中甲～丁代表不同的生理過程，下列敘述正確的是（）A．過敏介質(zhì)需要與受體結(jié)合后才能發(fā)揮效應(yīng)B．哮喘是人體特異性免疫應(yīng)答的一種正常生理現(xiàn)象C．哮喘發(fā)生過程中既有漿細胞參與又有效應(yīng)T細胞參與D．臨床藥物可以通過促進過敏介質(zhì)的釋放來治療哮喘6．下列各圖表示單克隆抗體制備過程的各階段圖解。請根據(jù)圖分析下列四個選項，其中說法不正確的一項是（）A．單克隆抗體制備過程的順序是：B．在單克隆抗體制備過程中之所以選用B淋巴細胞和骨髓瘤細胞，是因為它們?nèi)诤虾蟮碾s交瘤細胞具有在體外大量繁殖、產(chǎn)生特異性抗體的特性C．單克隆抗體具有特異性強、靈敏度高，并可以大量制備的優(yōu)點，所以可以制成“生物導(dǎo)彈”D．由圖中可看出，此過程運用的技術(shù)手段有動物細胞融合和動物組織培養(yǎng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）我省康縣盛產(chǎn)黑木耳。有科學(xué)家對康縣的3種黑木耳進行了基因測序，發(fā)現(xiàn)這些黑木耳中都含有能產(chǎn)生抗腫瘤產(chǎn)物的基因——抗癌基因。若從黑木耳中獲得這些基因，并轉(zhuǎn)移到某植物中，培育成含抗癌基因的植物新品種，就能達到治病的目的。請回答下列問題：（1）要獲得黑木耳的抗癌基因，需要用到___________________酶。提取的目的基因需要與運載體連接后才能注入受體細胞，原因是___________________________________。（2）體外大量復(fù)制目的基因時要用到_______________技術(shù)，該技術(shù)__________________（需要/不需要）額外加入ATP。（3）也可以從黑木耳中提取抗癌基因的mRNA，并以此獲得目的基因，這種方法叫____________法。（4）若要在分子水平上檢測目的基因是否在受體細胞中翻譯，可以利用____________法。（5）若利用該技術(shù)培育出了含抗癌基因的植物新品種，則通過傳統(tǒng)的雜交技術(shù)_________（能/不能）使該性狀穩(wěn)定遺傳給子代，原因是______________________________。為實現(xiàn)快速大量生產(chǎn)該抗癌產(chǎn)物，可以通過__________________技術(shù)大量繁殖該植物而獲取。8．（10分）2012年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒給了在細胞核重新編程領(lǐng)域有杰出貢獻的兩位科學(xué)家。科學(xué)家把c—Myc等4個關(guān)鍵基因通過逆轉(zhuǎn)錄病毒轉(zhuǎn)入小鼠的成纖維細胞，使其變成未成熟的細胞—誘導(dǎo)多能干細胞即iPS細胞，而未成熟的細胞能夠發(fā)育成機體內(nèi)所有類型的細胞。（1）題中的逆轉(zhuǎn)錄病毒相當(dāng)于基因工程基本工具中的________；構(gòu)建基因表達載體時對核苷酸序列有嚴(yán)格要求的工具酶是___________。（2）目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在其內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程稱為______________。基因工程技術(shù)所依據(jù)的原理是_________。（3）若想增強病毒顆粒的感染性，可利用________________方法改造病毒外殼蛋白的結(jié)構(gòu)，并最終通過對_______進行操作來完成。（4）在培養(yǎng)過程中，要將成纖維細胞置于5%CO2的氣體環(huán)境中，CO2的作用是_______________________________。（5）iPS細胞在功能上類似于胚胎干細胞，則其在功能上的特點是______________________。iPS細胞的獲得不使用胚胎細胞或卵細胞，也不誘導(dǎo)發(fā)育成個體，因此不會像生殖性克隆一樣引發(fā)_____________問題。9．（10分）腸出血性大腸桿菌是能導(dǎo)致人體患病的為數(shù)不多的幾種大腸桿菌中的一種，人體感染該種大腸桿菌后的主要癥狀是出血性腹瀉，感染嚴(yán)重者可出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征(HUS)，危及生命。該大腸桿菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，可破壞菌落周圍的紅細胞，使其褪色，從而形成透明圈。下圖為從被腸出血性大腸桿菌污染的食物中分離和提純該大腸桿菌的操作流程示意圖。請回答下列相關(guān)問題：

（1）肉湯培養(yǎng)基可為培養(yǎng)的微生物提供的營養(yǎng)成分包括____。（2）以上操作中在血平板上的接種方法是________；第一次接種操作前和整個接種操作結(jié)束后均需要對接種工具進行灼燒滅菌，其目的分別是___和____。（3）為了進一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用___法分離其蛋白質(zhì)，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來，則相對分子質(zhì)量較大的是____。在裝填凝膠柱時，不得有氣泡產(chǎn)生，是因為________________10．（10分）在中國的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在一次釀酒時發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。請思考回答下列問題：（1）酒是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵初期通入氧氣的目的是________________________________，酒精是在酵母菌細胞的_____________中產(chǎn)生的，我們可以使用____________試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）墨塔釀的酒變酸是_______菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是________________（答出2點即可）。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和____含量增多；為提升發(fā)酵產(chǎn)量，需要篩選和純化對發(fā)酵環(huán)境耐受性強的酵母菌種，純化過程中最常用的2種微生物接種方法是______________________________________________________________。11．（15分）據(jù)報道，某地農(nóng)業(yè)示范園里，許多西瓜未成熟就競相炸裂，引發(fā)人們的關(guān)注，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)西瓜的炸裂可能與使用膨大劑有關(guān)。膨大劑名為氯吡苯脲（CPPU），是國家批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑。回答下列有關(guān)問題：（1）植物激素是指由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運送到作用部位，對植物的____________有顯著影響的微量有機物。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一般都選用植物生長調(diào)節(jié)劑，與植物激素相比植物生長調(diào)節(jié)劑具有____________（至少2點）等優(yōu)點。（2）科學(xué)家以3H-CPPU處理植物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在豌豆葉綠體的類囊體膜上出現(xiàn)較強的放射性，提取分離具有放射性的物質(zhì)，經(jīng)鑒定發(fā)現(xiàn)是細胞分裂素結(jié)合蛋白（受體），這一事實說明，CPPU是____________（選填“生長素”、“細胞分裂素”、“赤霉素”）類植物生長調(diào)節(jié)劑。（3）植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用可以提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，但也給人們帶來疑慮，即這些人工合成的化學(xué)物質(zhì)是否會危害人體健康？請以生長情況相同的幼齡小鼠肝細胞懸液為材料，以動物細胞培養(yǎng)液、CPPU可溶性液劑等作為試劑，設(shè)計實驗探究CPPU能否抑制動物細胞的增殖，請簡述實驗思路__________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

1、種群密度是種群數(shù)量的最基本特征。種群密度出生率和死亡率都會影響種群數(shù)量的變化，但年齡組成是通過影響出生率和死亡率影響數(shù)量變化的，性別比例通過影響出生率影響數(shù)量變化的。2、估算種群密度時，常用樣方法和標(biāo)記重捕法，其中樣方法適用于調(diào)查植物或活動能力弱，活動范圍小的動物，而標(biāo)記重捕法適用于調(diào)查活動能力強，活動范圍大的動物?！驹斀狻緼、樣方法可以用于調(diào)查某些活動能力弱，活動范圍小的動物種群的密度，A錯誤；B、年齡組成是通過影響出生率和死亡率影響數(shù)量變化的，性別比例通過影響出生率影響數(shù)量變化的，B錯誤；C、隨著種群密度增大，而空間資源有限，種內(nèi)斗爭加劇，種群死亡率隨之增高，C正確；D、豐富度是群落中物種數(shù)量的多少，改善限制種群增長的環(huán)境因素，則該種群密度會增加，但不影響豐富度，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查種群的數(shù)量特征和數(shù)量變化，特別區(qū)分物種豐富度這個概念，物種豐富度是群落水平上的概念。2、B【解析】

各種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、CO2可以在植物細胞無氧呼吸過程中產(chǎn)生，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、肽鏈的形成在核糖體上完成，B正確；C、RNA的合成主要在細胞核中，C錯誤；D、葡萄糖的分解發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選B。【點睛】此題考查細胞中幾種重要代謝活動的場所，側(cè)重考查理解能力。3、B【解析】

A、細胞骨架是由蛋白纖維組成，A錯誤；B、乙酰膽堿是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜上的特異性受體（一種特異蛋白）結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動，而突觸后膜是由神經(jīng)元的細胞體或樹突構(gòu)成，B正確；C、刺激必須達到一定強度才能引起神經(jīng)元興奮，才能使突觸后膜的電位發(fā)生改變，C錯誤；D、突觸前膜釋放的乙酰膽堿與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合后，使突觸后膜產(chǎn)生興奮，此時內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)高，膜電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，D錯誤。故選B。4、C【解析】

1、基因的表達即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個主要階段。

（1）轉(zhuǎn)錄：是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則，合成RNA的過程。

轉(zhuǎn)錄的場所：細胞核；

轉(zhuǎn)錄的模板：DNA分子的一條鏈；

轉(zhuǎn)錄的原料：四種核糖核苷酸（“U”代替“T”與“A”配對，不含“T”）；

與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的酶：RNA聚合酶；

轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物：mRNA，tRNA，rRNA。

（2）翻譯：是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。

翻譯的場所：細胞質(zhì)的核糖體上。

翻譯的本質(zhì)：把DNA上的遺傳信息通過mRNA轉(zhuǎn)化成為蛋白質(zhì)分子上氨基酸的特定排列順序。

2、RNA分子的種類及功能：

（1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白質(zhì)合成的直接模板；

（2）tRNA：轉(zhuǎn)運RNA；功能：mRNA上堿基序列（即遺傳密碼子）的識別者和氨基酸的轉(zhuǎn)運者；

（3）rRNA：核糖體RNA；功能：核糖體的組成成分，蛋白質(zhì)的合成場所。【詳解】rRNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，因此rRNA的合成需要DNA做模板，A正確；原核生物也有核糖體也需要rRNA，所以原核生物中也有合成rRNA的基因，B正確；每個核糖體上都可以合成一條肽鏈，多個核糖體分別完成多肽鏈的翻譯，C錯誤；rRNA能催化肽鍵的連接，可見其具有催化功能，即可降低氨基酸之間脫水縮合所需的活化能，D正確。

故選C?！军c睛】本題主要考查基因表達的有關(guān)知識，解答本題的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程以及多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的過程和意義。5、A【解析】

1、過敏反應(yīng)是指已免疫的機體，在再次接受相同的抗原時所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂。2、分析題圖可知：當(dāng)致敏原進入機體后可引起機體產(chǎn)生抗體，這些抗體會分布在肥大細胞表面，當(dāng)這種致敏原再次進入機體后，會與肥大細胞表面的抗體特異性結(jié)合，引發(fā)肥大細胞釋放組織胺、白三烯等過敏介質(zhì)，從而引起機體出現(xiàn)過敏癥狀。【詳解】A.由題圖可知，過敏介質(zhì)是信息分子，需要與受體結(jié)合后才能發(fā)揮效應(yīng)，A正確；B.哮喘是人體特異性免疫應(yīng)答的一種免疫功能異?，F(xiàn)象，B錯誤；C.哮喘發(fā)生過程中既需要漿細胞產(chǎn)生抗體，又需要T細胞的識別與呈遞，C錯誤；D.臨床藥物可以通過抑制過敏介質(zhì)的釋放來治療哮喘，D錯誤。故選A。6、D【解析】

單克隆抗體的制備：

1.細胞來源：B淋巴細胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。

2.雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。

3.兩次次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細胞群。

4.兩次抗體檢測：專一抗體檢驗陽性。

5.提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。

6.單克隆抗體的優(yōu)點：特異性強、靈敏度高，并可能大量制備?！驹斀狻緼、單克隆抗體制備過程包括獲取免疫能力的效應(yīng)B細胞和骨髓瘤細胞、誘導(dǎo)細胞融合和篩選出雜交瘤細胞、克隆化培養(yǎng)和抗體檢測并篩選出能分泌所需抗體的雜交瘤細胞、體外或體內(nèi)培養(yǎng)雜交瘤細胞、獲取大量單克隆抗體。因此按單克隆制備過程的順序用箭頭把代表各圖解的字母連接為，A正確；

B、在單克隆抗體產(chǎn)生過程中，之所以選用B淋巴細胞和骨髓瘤細胞，融合成D表示雜交瘤細胞，具備融合前兩種細胞的優(yōu)點，既能無限繁殖，又能產(chǎn)生特定的抗體，B正確；C、單克隆抗體特異性強、靈敏度高，與抗癌藥物結(jié)合可制成“生物導(dǎo)彈，C正確；D、此過程運用的技術(shù)手段有動物細胞培養(yǎng)和動物細胞融合技術(shù)，D錯誤。

故選D。【點睛】本題考查細胞融合和單克隆抗體制備的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、限制性核酸內(nèi)切目的基因沒有復(fù)制原點；目的基因無表達所需的啟動子PCR不需要反轉(zhuǎn)錄抗原-抗體雜交不能受體細胞中只含有一個該基因，由于減數(shù)分裂時重組質(zhì)粒的移動是隨機的，所以子代未必能獲得該基因植物組織培養(yǎng)【解析】

1、PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)，反應(yīng)所需要的條件為：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。2、目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）要獲得黑木耳的抗癌基因，需要用到限制性核酸內(nèi)切酶將其從DNA上切割下來。由于目的基因沒有復(fù)制原點，無表達所需的啟動子，所以單獨的目的基因不能在受體細胞中復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，故提取的目的基因需要與運載體連接后才能注入受體細胞，以保證目的基因在受體細胞中能復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。（2）體外大量復(fù)制目的基因時要用到PCR技術(shù)，該技術(shù)中所需要的4種脫氧核苷三磷酸即dATP，dTTP，dGTP，dCTP，它們分別由4種脫氧核苷酸在消耗ATP的基礎(chǔ)上活化形成的，所以它們能提供PCR反應(yīng)需要的能量，故在PCR過程中，不需要額外加入ATP。（3）以抗癌基因的mRNA為模板合成目的基因的方法為反轉(zhuǎn)錄法。（4）若要在分子水平上檢測目的基因是否在受體細胞中翻譯，可以利用抗原-抗體雜交法。（5）由于受體細胞中可能只含有一個該基因，在減數(shù)分裂時重組質(zhì)粒的移動是隨機的，所以子代未必能獲得該基因，即通過傳統(tǒng)的雜交技術(shù)不能使該性狀穩(wěn)定遺傳給子代。為實現(xiàn)快速大量生產(chǎn)該抗癌產(chǎn)物，可以通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖該植物而獲取。【點睛】本題考查PCR技術(shù)和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的操作工具及操作步驟，掌握各操作工具的作用，能結(jié)合所學(xué)的知識回答問題。8、運載體（或載體）限制性核酸內(nèi)切酶（或限制酶）轉(zhuǎn)化基因重組蛋白質(zhì)工程基因維持培養(yǎng)基（液）的pH具有發(fā)育的全能性倫理【解析】

基因工程的工具：1、限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。2、DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。3、運載體：常用的運載體有質(zhì)粒、λ噬菌體的衍生物、動植物病毒?！驹斀狻浚?）由于逆轉(zhuǎn)錄病毒能將c-Myc等4個關(guān)鍵基因轉(zhuǎn)入小鼠的成纖維細胞，所以逆轉(zhuǎn)錄病毒相當(dāng)于基因工程基本工具中的運載體；構(gòu)建基因表達載體時需要限制酶和DNA連接酶，其中對核苷酸序列有嚴(yán)格要求的工具酶是限制酶，它能識別雙鏈DNA分子中的特定核苷酸序列，并能使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開。（2）目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在其內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程稱為轉(zhuǎn)化；基因工程技術(shù)又稱之為基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，所依據(jù)的原理是基因重組。（3）根據(jù)人們對蛋白質(zhì)功能的特定需求，可利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)改造病毒外殼蛋白的結(jié)構(gòu)，要對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進行設(shè)計改造時，最終必須通過對基因進行操作來完成。（4）動物細胞培養(yǎng)過程中需要一定的氣體環(huán)境（95%氧氣和5%二氧化碳），其中5%CO2的作用是維持培養(yǎng)基（液）的pH。（5）iPS細胞與ES細胞類似，理論上通過定向誘導(dǎo)能發(fā)育成各類組織細胞，但并不能發(fā)育成胚胎，這稱為發(fā)育的全能性。生殖性克隆就是以產(chǎn)生新個體為目的克隆，反對生殖性克隆的原因主要是倫理問題?！军c睛】本題考查基因工程、蛋白質(zhì)工程和胚胎工程的相關(guān)知識，意在考查知識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。9、碳源、氮源、水、無機鹽等平板劃線法殺死接種環(huán)上的微生物避免污染培養(yǎng)基（滅菌）避免污染環(huán)境和感染操作者凝膠色譜乙蛋白質(zhì)氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫順序，降低分離效果【解析】

凝膠色譜法是根據(jù)分子量的大小分離蛋白質(zhì)的方法之一。相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢；而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快，先從層析柱中洗脫出來。【詳解】（1）肉湯培養(yǎng)基中含有蛋白質(zhì)，所以可以提供氮源和碳源，又含有水分和無機鹽，所以提供的營養(yǎng)物質(zhì)為碳源、氮源、水和無機鹽。（2）據(jù)圖可知，分離純化大腸桿菌的方法為平板劃線法。第一次接種操作前灼燒接種工具是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基；劃線結(jié)束后灼燒是殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者。（3）凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。由分析可知，乙蛋白質(zhì)先洗脫出來，所以乙的相對分子質(zhì)量較大。色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)氣泡，必須重裝，因為氣泡會在色譜柱內(nèi)形成無效的空隙，使本該進入凝膠內(nèi)部的分子從這些空隙通過，攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。【點睛】本題考查微生物的培養(yǎng)、分離純化以及分離蛋白質(zhì)等操作的原理和注意事項。10、促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖細胞質(zhì)基質(zhì)酸性重鉻酸鉀醋酸桿（醋酸）發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)、發(fā)酵裝置沒有清洗干凈酒精稀釋涂布平板法和平板劃線法【解析】

1、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【詳解】?）酵母菌是兼性厭氧型微生物，所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，在酵母菌細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生；可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降