2025屆安徽省銅陵一中、阜陽(yáng)一中高二上生物期末綜合測(cè)試試題含解析

2025屆安徽省銅陵一中、阜陽(yáng)一中高二上生物期末綜合測(cè)試試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．含兩個(gè)染色體組的配子直接發(fā)育成的個(gè)體應(yīng)該叫（）A.單倍體 B.配子體 C.多倍體 D.二倍體2．狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的傳染病。某研究小組利用患狂犬病的甲兔脊髓提取物進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。下列分析錯(cuò)誤的是（）A.狂犬病毒可存在于甲兔的細(xì)胞外液和脊髓細(xì)胞中B.乙兔接受注射后體內(nèi)能產(chǎn)生非特異性免疫和特異性免疫C.干燥了14天的甲兔脊髓提取物中病毒失去了抗原的特性，不再致病D.丙兔接受第二次注射后，體內(nèi)抗體產(chǎn)生的速度比第一次注射后快3．昆蟲(chóng)的保護(hù)色越來(lái)越逼真,昆蟲(chóng)天敵的視覺(jué)也越來(lái)越發(fā)達(dá),結(jié)果雙方都沒(méi)有取得明顯的優(yōu)勢(shì)．這說(shuō)明了A.雙方在斗爭(zhēng)中不分勝負(fù) B.生存斗爭(zhēng)是生物進(jìn)化的內(nèi)因C.雙方相互選擇,共同進(jìn)化 D.生物有利變異的積累4．隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的人們深刻的認(rèn)識(shí)到熱鬧非凡、精彩紛呈的生物圈是人類(lèi)社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。下列關(guān)于生物多樣性的說(shuō)法正確的是（）A.生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和群落多樣性B.生物多樣性的形成原因可以概括為共同進(jìn)化C.生物多樣性是指生物圈中的所有生物包括動(dòng)物、植物、微生物以及它們所擁有的全部基因D.“明鏡本非臺(tái)，菩提亦非樹(shù)?！币恢昶刑針?shù)引發(fā)了人們的思考這屬于生物多樣性的間接價(jià)值5．蠶豆病是吃蠶豆引起的急性溶血性貧血，是伴性遺傳病。比較常見(jiàn)的情況是父母雙方都健康，所生男孩都有50%的患病概率。由此推測(cè)這類(lèi)家庭母親的基因型（用字母A/a表示）是A.XAXA B.XAXa C.XaXa D.XAYa6．如圖是人體細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換示意圖，①處的箭頭表示血液流動(dòng)方向，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A.抽?、菀后w可檢測(cè)出人體內(nèi)產(chǎn)生的各種激素的含量B.當(dāng)⑤處滲透壓升高，則會(huì)引起抗利尿激素釋放增加C.參與免疫的淋巴細(xì)胞可分布于③和⑤處，而抗體只能分布于⑤處D.②處是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所，該細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液7．在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)中，顯微鏡下觀察到的一個(gè)中方格的酵母菌分布情況如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.一塊血細(xì)胞計(jì)數(shù)板中央有一個(gè)計(jì)數(shù)室B.該計(jì)數(shù)板一個(gè)計(jì)數(shù)室中有16個(gè)中方格C.未對(duì)酵母菌染色會(huì)導(dǎo)致計(jì)數(shù)值比實(shí)際值偏小D.需要對(duì)該酵母菌培養(yǎng)液稀釋后再吸取滴加重新計(jì)數(shù)8．（10分）“沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”，下列關(guān)于科學(xué)調(diào)查的說(shuō)法，正確的是（）A.樣方法可以用來(lái)調(diào)查種群密度，不可以用來(lái)調(diào)查群落的物種豐富度B.標(biāo)志重捕法的原理是基于“重捕取樣中標(biāo)記比例和樣地總數(shù)中標(biāo)記比例相等”的假定C.在“土壤動(dòng)物類(lèi)群豐富度的調(diào)查”中，常用95%的酒精固定和保存體型較小的動(dòng)物D.要調(diào)查一個(gè)地區(qū)某遺傳病的發(fā)病率，須選擇有該種遺傳病的家族進(jìn)行調(diào)查二、非選擇題9．（10分）下圖是某家族甲（相關(guān)基因用A、a表示）、乙（相關(guān)基因用B、b表示）兩種單基因遺傳病的遺傳系譜圖?；駻、a與基因B、b獨(dú)立遺傳且有一對(duì)基因位于X染色體上。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）基因A、a位于_________染色體上，乙遺傳病的遺傳方式是__________。（2）Ⅱ-2的基因型是_________，Ⅲ-1的基因型是_______。正常情況下，Ⅲ-3體內(nèi)一個(gè)細(xì)胞中最多含有____________個(gè)致病基因。（3）若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一個(gè)孩子，則這個(gè)孩子同時(shí)患甲、乙兩種遺傳病的概率是________，這個(gè)孩子的性別是_______。10．（14分）利用發(fā)酵技術(shù)制作果酒、果醋、腐乳以及泡菜等產(chǎn)品，是我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶。請(qǐng)結(jié)合教材相關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）制作果酒、果醋時(shí)，先沖洗后除去枝梗的原因是________________________。與制作果酒相比，利用醋酸桿菌制作果醋需在____________℃和有氧的條件下完成，在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)醋酸桿菌時(shí)常用的接種方法是____________和稀釋涂布平板法。（2）腐乳的發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的是毛霉產(chǎn)生的____________酶。加鹽腌制時(shí)接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些的原因是________________________。后期加入的香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，也具有___________的作用。（3）我國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定食品中亞硝酸鹽的殘留量，是因?yàn)閬喯跛猁}在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物____________，測(cè)定亞硝酸鹽是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成____________染料。11．（14分）在驗(yàn)證生長(zhǎng)素類(lèi)似物A對(duì)小麥胚芽鞘（幼苗）伸長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)中，將如圖1所示取得的切段浸入蒸餾水中1小時(shí)后，再分別轉(zhuǎn)入5種濃度的A溶液（實(shí)驗(yàn)組）和含糖的磷酸鹽緩沖液（對(duì)照組）中。在23℃的條件下，避光振蕩培養(yǎng)24小時(shí)后，逐一測(cè)量切段長(zhǎng)度（取每組平均值），實(shí)驗(yàn)進(jìn)行兩次，結(jié)果見(jiàn)圖2。請(qǐng)分析并回答：(1)生長(zhǎng)素為似物是對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有重要______作用的一類(lèi)化合物。本實(shí)驗(yàn)中_____mg/L濃度的溶液促進(jìn)切段伸長(zhǎng)的效果最明顯。(2)振蕩培養(yǎng)的目的是：①增加溶液中的_______以滿足切段細(xì)胞呼吸的需求；②使切段與溶液成分接觸更_______。(3)生長(zhǎng)素類(lèi)似物A溶解于_______中，以得到5種濃度的A溶液。切段浸泡在蒸餾水中的目的是減少_______對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(4)圖2中，對(duì)照組切段的平均長(zhǎng)度是____mm。濃度為0.001mg/L的溶液對(duì)切段伸長(zhǎng)______(選填“有”或“無(wú)”)促進(jìn)作用；與濃度為1mg/L的結(jié)果葙比。濃度為10mg/L的溶液對(duì)切段的影響是________。(5)圖2中，濃度為0.1mg/L時(shí)實(shí)驗(yàn)二所得數(shù)據(jù)與實(shí)驗(yàn)一偏差較大，在做原始記錄時(shí)對(duì)該數(shù)據(jù)應(yīng)_______(選填下列選項(xiàng)前的字母)。A.舍棄B.修改C.如實(shí)填寫(xiě)為檢驗(yàn)該濃度下相關(guān)數(shù)據(jù)的可靠性，還應(yīng)_________。12．PD-1是表達(dá)在細(xì)胞毒性T細(xì)胞表面的一種受體，PD-L1是一種能夠與之結(jié)合的蛋白質(zhì)（見(jiàn)圖1）。PD-1和PD-L1結(jié)合會(huì)抑制細(xì)胞毒性T細(xì)胞的活化、增殖。研究發(fā)現(xiàn)，腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類(lèi)型的腫瘤細(xì)胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量的PD-L1（見(jiàn)圖2）。（1）細(xì)胞毒性T細(xì)胞參與的免疫過(guò)程如下圖。在方框中填寫(xiě)相應(yīng)的免疫細(xì)胞名稱(chēng)。①_____②_____③_____④_____（2）研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞毒性T細(xì)胞表面的PD-1與正常細(xì)胞表面的類(lèi)似PD-L1的膜蛋白一旦結(jié)合，細(xì)胞毒性T細(xì)胞即可“認(rèn)清”對(duì)方，不觸發(fā)免疫反應(yīng)，便可避免______。（3）目前已研發(fā)出針對(duì)PD-L1的抗體（mAb）。結(jié)合圖1信息，mAb能治療腫瘤是因?yàn)槭褂胢Ab時(shí)，mAb通過(guò)與______結(jié)合，阻止了PD-L1與細(xì)胞毒性T細(xì)胞表面的PD-1結(jié)合，從而______。（4）臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示相同劑量的mAb對(duì)腫瘤A患者治療有效，對(duì)腫瘤B患者無(wú)明顯效果。請(qǐng)根據(jù)以上信息分析相同劑量的mAb對(duì)腫瘤B患者無(wú)明顯效果的原因。_____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】判斷一個(gè)個(gè)體是單倍體還是幾倍體的關(guān)鍵是看該個(gè)體是由什么發(fā)育來(lái)的。若該個(gè)體是由未受精的配子直接發(fā)育來(lái)的，則為單倍體；若該個(gè)體是由受精卵發(fā)育來(lái)的，體細(xì)胞含有幾個(gè)染色體組就是幾倍體，據(jù)此答題?！驹斀狻坑膳渥又苯影l(fā)育形成，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的生物個(gè)體稱(chēng)為單倍體，故選A。2、C【解析】二次免疫：記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持對(duì)這種抗原的記憶，當(dāng)再接觸這種抗原時(shí)，能迅速增殖、分化，快速產(chǎn)生大量的抗體，故二次免疫反應(yīng)快而且強(qiáng)烈?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，兔感染狂犬病毒后，脊髓中的細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外液均含有狂犬病毒，A正確；B、根據(jù)乙兔患病可知，給乙兔注射的提取物中含有狂犬病毒，狂犬病毒是胞內(nèi)寄生物，因此，乙兔接受注射后體內(nèi)能產(chǎn)生非特異性免疫和特異性免疫，B正確；C、由題意可知，干燥了14天的提取物沒(méi)有使正常的丙兔患病，說(shuō)明干燥了14天的脊髓提取物中病毒失去了侵染特性，但依然具有抗原特性，因此能導(dǎo)致第二次注射新鮮的脊髓提取物時(shí)不患病，C錯(cuò)誤；D、丙兔接受第二次注射相對(duì)于二次免疫，體內(nèi)短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的抗體，即抗體產(chǎn)生的速度比第一次注射后快，D正確。故選C。3、C【解析】共同進(jìn)化是指不同物種之間，生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間，在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，例如一種植物由于食草昆蟲(chóng)所施加的壓力而發(fā)生遺傳變化，這種變化又導(dǎo)致昆蟲(chóng)發(fā)生遺傳性變化，而不是幾個(gè)物種朝一個(gè)方向進(jìn)化，它包括：“精明的捕食者”策略：捕食者一般不能將所有的獵物吃掉，否則自己也無(wú)法生存；“收割理論”：捕食者往往捕食個(gè)體數(shù)量多的物種，這樣就會(huì)避免出現(xiàn)一種或幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的局面，為其他物種的形成騰出空間有利于增加物種的多樣性?！驹斀狻坷ハx(chóng)的保護(hù)色越來(lái)越逼真，越能生存下來(lái)，并繁殖后代，這是適者生存，經(jīng)過(guò)若干代的自然選擇保護(hù)色得到積累加強(qiáng)；天敵的視覺(jué)越發(fā)達(dá)，容易發(fā)現(xiàn)食物昆蟲(chóng)，能獲得食物而生存，否則就會(huì)不適者被淘汰，這是雙方長(zhǎng)期相互選擇、共同進(jìn)化的結(jié)果。綜上所述，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題解題的關(guān)鍵是要明確共同進(jìn)化的概念：“共同進(jìn)化是指不同物種之間，生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展”，著重理解生物與生物之間的影響導(dǎo)致共同進(jìn)化。4、B【解析】1、生物圈中的所有生物包括動(dòng)物、植物、微生物以及它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，共同構(gòu)成了生物多樣性。2、關(guān)于生物多樣性的價(jià)值，科學(xué)家一般概括為以下三方面：一是目前人類(lèi)尚不清楚的潛在價(jià)值，二是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起到重要調(diào)節(jié)作用的間接價(jià)值；三是對(duì)人類(lèi)有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值?！驹斀狻緼、生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性，A錯(cuò)誤；B、生物多樣性是數(shù)十億年生物進(jìn)化的結(jié)果，B正確；C、生物圈中的所有生物包括動(dòng)物、植物、微生物以及它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，共同構(gòu)成了生物多樣性，C錯(cuò)誤；D、“明鏡本非臺(tái)，菩提亦非樹(shù)?！币恢昶刑針?shù)引發(fā)了人們的思考這屬于生物多樣性的直接價(jià)值，D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】伴性遺傳的類(lèi)型：類(lèi)型典例患者基因型特點(diǎn)伴X染色體隱性遺傳紅綠色盲、血友病XbXb、XbY隔代交叉遺傳；男患者多于女患者；一女病，其父子均病伴X染色體顯性遺傳抗維生素D佝僂病XDXD、XDXd、XDY連續(xù)遺傳；女患者多于男患者；一男病，其母女均病伴Y染色體遺傳外耳道多毛癥——父?jìng)髯?，子傳孫【詳解】蠶豆病是是伴性遺傳病，由題干信息：父母雙方都健康，生出患病孩子可知該病為伴X染色體隱性遺傳，又因?yàn)樗泻⒍加?0%的患病概率，推出母親的基因型是XAXa,B正確。6、C【解析】根據(jù)示意圖判斷：⑤血漿、②細(xì)胞內(nèi)液、③淋巴、④組織液．人體新陳代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，而不是組織液；毛細(xì)血管管壁細(xì)胞生活的具體內(nèi)環(huán)境是血漿和組織液，即圖中的④⑤；組織液中的蛋白質(zhì)可以通過(guò)毛細(xì)淋巴管壁進(jìn)入淋巴，而淋巴中的蛋白質(zhì)不能進(jìn)入組織液?！驹斀狻緼、激素分泌后進(jìn)入細(xì)胞外液，故抽?、芑颌菀后w可檢測(cè)出人體內(nèi)產(chǎn)生的各種激素的含量，A正確；B、血漿滲透壓升高時(shí)，抗利尿激素釋放增加，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，B正確；C、參與免疫的淋巴細(xì)胞可分布于血漿和淋巴中，抗體主要分布在血漿中，少數(shù)分布在外分泌液中，C錯(cuò)誤；D、②處是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所，該細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液，D正確。故選C。7、D【解析】由于酵母是單細(xì)胞微生物，因此計(jì)數(shù)必須在顯微鏡下進(jìn)行；顯微鏡計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于壓線的酵母菌，應(yīng)只計(jì)固定的相鄰兩個(gè)邊及其頂角的酵母菌。溶液要進(jìn)行定量稀釋?！驹斀狻緼、一塊血細(xì)胞計(jì)數(shù)板中央有2個(gè)計(jì)數(shù)室，A錯(cuò)誤；B、該計(jì)數(shù)板的一個(gè)計(jì)數(shù)室中有25個(gè)中方格，每個(gè)中方格有16個(gè)小方格，B錯(cuò)誤；C、未對(duì)酵母菌染色會(huì)將死酵母菌計(jì)數(shù)在內(nèi)，導(dǎo)致計(jì)數(shù)值比實(shí)際值偏大，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖可知：圖中酵母菌較密集，所以需要對(duì)該酵母菌培養(yǎng)液稀釋后再重新計(jì)數(shù)，D正確。故選D。8、B【解析】1、調(diào)查種群密度的方法：（1）樣方法：調(diào)查植物和活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物。（2）標(biāo)志重捕法：調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大的動(dòng)物。2、大多數(shù)土壤動(dòng)物身體微小，不適于用“樣方法”或“標(biāo)志重捕法”進(jìn)行調(diào)查，在這類(lèi)研究時(shí)，常采用取樣器取樣的方法，即用一定規(guī)格的捕捉器（如采集罐、吸蟲(chóng)器等）進(jìn)行取樣，通過(guò)調(diào)查樣本中小動(dòng)物的種類(lèi)和數(shù)量來(lái)推測(cè)某一區(qū)域內(nèi)土壤動(dòng)物的豐富度?！驹斀狻緼、樣方法可以用來(lái)調(diào)查種群密度，也可以用來(lái)調(diào)查群落中植物的豐富度或活動(dòng)范圍較小的動(dòng)物的豐富度，A錯(cuò)誤；B、標(biāo)志重捕法的原理是基于“重捕取樣中標(biāo)記比例和樣地總數(shù)中標(biāo)記比例相等”的假定，從而該樣地種群個(gè)體總數(shù)：標(biāo)志數(shù)（第一次捕獲）=重捕個(gè)體數(shù)：重捕中標(biāo)志個(gè)體數(shù)，B正確；C、在“土壤動(dòng)物類(lèi)群豐富度的調(diào)查”中，常用75%的酒精固定和保存體型較小的動(dòng)物，C錯(cuò)誤；D、要調(diào)查一個(gè)地區(qū)某遺傳病的發(fā)病率，須在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、①.常②.伴X染色體隱性遺傳③.AaXBXb④.AAXBY或AaXBY⑤.6⑥.1/8⑦.男性【解析】根據(jù)系譜圖中Ⅱ-1和Ⅱ-2都表現(xiàn)正常，生下了Ⅲ-3患甲病女孩，所以該病是常染色體隱性遺傳?。ˋ、a），乙?。˙、b）位于X染色體上，且Ⅲ-3和Ⅲ-4不患乙病，生下了Ⅳ-3患病男孩，所以該病是X隱性遺傳病?！驹斀狻浚?）根據(jù)分析甲病的基因Aa位于常染色體上，乙病的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳。（2）Ⅱ-2不患甲病，但生下了患甲病的孩子，所以其基因型是Aa，Ⅳ-3患乙病，其父母基因型分別是XBY和XBXb（Ⅲ-3），所以Ⅱ-2乙病基因型是XBXb，因此Ⅱ-2基因型為AaXBXb；Ⅲ-1不患甲病，但父母都是Aa，所以本人是Aa或AA，且不患乙病，所以基因型是XBY，因此其基因型是AAXBY或AaXBY；Ⅲ-3本人是甲病的患者，基因型是aa，乙病基因攜帶者XBXb，所以體細(xì)胞含有3個(gè)致病基因，因此當(dāng)細(xì)胞分裂時(shí)，DNA復(fù)制，有6個(gè)致病基因。（3）Ⅲ-3基因型是aaXBXb，Ⅲ-4基因型是AaXBY，所以生下孩子同時(shí)患甲、乙兩種遺傳病的基因型只能是aaXbY，性別是男性，概率為1/2×1/4=1/8?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合系譜圖，考查常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳病，要求考生識(shí)記幾種常見(jiàn)人類(lèi)遺傳病及其特點(diǎn)，能根據(jù)系譜圖判斷該遺傳病可能的遺傳方式及相關(guān)個(gè)體的基因型，并能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行相關(guān)概率的計(jì)算。10、(1).避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)(2).30～35(3).平板劃線法(4).蛋白酶、脂肪酶(5).越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大，接近瓶口的鹽鋪厚一些，可有效防止雜菌污染(6).防腐殺菌(7).亞硝胺(8).玫瑰紅色【解析】腐乳的制作原理：起主要作用的是真菌中的毛霉，適宜溫度為15℃～18℃；毛霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。果醋的制作原理：起作用的是醋酸桿菌，其代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型，適宜溫度為30℃～35℃；當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）制作果酒、果醋時(shí)，先沖洗后除去枝梗的原因是避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。利用醋酸桿菌制作果醋時(shí)的適宜溫度為30～35℃，微生物培養(yǎng)時(shí)常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。（2）腐乳的發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶、脂肪酶。蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。由于越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大，接近瓶口的鹽鋪厚一些，可有效防止雜菌污染。后期加入的香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，也具有防腐殺菌的作用。（3）亞硝酸鹽在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺，測(cè)定亞硝酸鹽是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料?！军c(diǎn)睛】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用和微生物的接種，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記能力。11、(1).調(diào)節(jié)(2).1(3).氧氣(4).均勻(5).含糖的磷酸鹽緩沖液(6).切段中內(nèi)源激素(7).7.0(8).有(9).促進(jìn)伸長(zhǎng)的作用減弱(10).C(11).重復(fù)實(shí)驗(yàn)【解析】（1）生長(zhǎng)素類(lèi)似物類(lèi)似生長(zhǎng)素的生理功能，能調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)；由圖可知，本實(shí)驗(yàn)中1mg/L濃度的溶液促進(jìn)切段伸長(zhǎng)的效果最明顯。（2）振蕩培養(yǎng)的目的有兩個(gè)，一是增加溶液中的氧氣含量以滿足切段細(xì)胞呼吸的需求，二是使切段與溶液成分接觸更均勻。（3）實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同且適宜，對(duì)照組為含糖的磷酸鹽緩沖液，故生長(zhǎng)素類(lèi)似物A應(yīng)溶解于含糖的磷酸鹽緩沖液中；本實(shí)驗(yàn)研究激素的作用，切段中含有內(nèi)源激素，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而通過(guò)在蒸餾水中浸泡，可減少其含量，降低對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。（4）根據(jù)圖，對(duì)照組的切段平均長(zhǎng)度是7.0mm；實(shí)驗(yàn)組中切斷長(zhǎng)度長(zhǎng)于對(duì)照組的，說(shuō)明對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)切段的生長(zhǎng)：濃度為0.001mg/L的溶液對(duì)切段伸長(zhǎng)有促進(jìn)作用；與濃度為1mg/L的結(jié)果相比，濃度為10mg/L的溶液對(duì)切段的促進(jìn)伸長(zhǎng)作用減弱。（5）實(shí)驗(yàn)應(yīng)尊重客觀事實(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能隨意修改，應(yīng)如實(shí)填寫(xiě)，且為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，應(yīng)多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)?！军c(diǎn)睛】本題考查植物的激素調(diào)節(jié)，意在考查考生識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題的能力。12、①.輔助性T細(xì)胞②.記憶T細(xì)胞③.靶細(xì)胞④.巨噬細(xì)胞（吞噬細(xì)胞）⑤.正常細(xì)胞被裂解（免疫系統(tǒng)攻擊正常細(xì)胞）⑥.（腫瘤細(xì)胞表面的）PD-L1⑦.①解除對(duì)細(xì)胞毒性T細(xì)胞的抑制，②細(xì)胞毒性T細(xì)胞能夠增殖分化，③細(xì)胞毒性T細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞能夠發(fā)揮有效的殺傷作用⑧.①患者腫瘤B細(xì)胞表面含有PD-L1且能大量分泌PD-L1。②相同劑量的mAb能結(jié)合部分體內(nèi)PD-L1，或不能完全結(jié)合病人體內(nèi)的PD-L1，③那么腫瘤細(xì)胞仍有可能抑制T細(xì)胞的正常功能，導(dǎo)致治療無(wú)明顯效果【解析】正常情況下，PD-1是T細(xì)胞表面的特異性受體，可以識(shí)別腫瘤抗原。PD-1識(shí)別吞噬細(xì)胞處理呈遞的腫瘤抗原后，可以增殖分化出記憶T細(xì)胞和效應(yīng)