T-ZNZ 255.1-2024 建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體 第1部分：總則

ICS65.020.01CCSB00TZNZIT/ZNZ255.1—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是T/ZNZ255《建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的第1部分，T/ZNZ255分為以下10個部分：——第1部分：總則；——第2部分：標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)；——第3部分：育苗；——第4部分：栽培；——第5部分：病蟲害綠色防控；——第6部分：等級；——第7部分：包裝貯運(yùn)和追溯；——第8部分：產(chǎn)地初加工；——第9部分：社會化服務(wù)；——第10部分：采摘園。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會提出并歸口。本文件起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所、建德市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、建德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、建德市草莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會。本文件主要起草人：吳聲敢、余紅偉、李龍、陳和秀、鄭銘潔、戴芬、李衍、趙玲玲、李建偉、趙學(xué)平、湯濤、柳新菊、安雪花。1T/ZNZ255.1—2024建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體第1部分：總則本文件規(guī)定了建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體的總體目標(biāo)、相關(guān)要素分析和標(biāo)準(zhǔn)綜合體構(gòu)建等要求。本文件適用于建德草莓生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T12366綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作指南GB/T31600農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作指南T/ZNZ154農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體編制指南3術(shù)語和定義GB/T12366和T/ZNZ154界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1建德草莓Jiandestrawberry是經(jīng)國家商標(biāo)注冊管理部門注冊，作為浙江省建德市草莓產(chǎn)品的區(qū)域公用品牌，用于證明其原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)的證明商標(biāo)。4總體目標(biāo)圍繞建德草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚焦標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)、育苗、栽培、病蟲害綠色防控、等級、包裝貯運(yùn)和追溯、產(chǎn)地初加工、社會化服務(wù)及采摘園等內(nèi)容，按照GB/T12366、GB/T31600和T/ZNZ154規(guī)定要求，遵循“目標(biāo)導(dǎo)向、要素準(zhǔn)確、優(yōu)化協(xié)調(diào)、因地制宜”原則，開展綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作，實(shí)現(xiàn)基地建設(shè)有規(guī)劃、草莓品質(zhì)有提升、質(zhì)量安全有保障、生產(chǎn)技術(shù)有創(chuàng)新、品牌效應(yīng)有提高、產(chǎn)業(yè)發(fā)展有促進(jìn)、服務(wù)水平有提升、經(jīng)濟(jì)社會效益明顯等總體目標(biāo)。5相關(guān)要素分析根據(jù)農(nóng)業(yè)資源條件、經(jīng)濟(jì)與技術(shù)發(fā)展水平等因素，系統(tǒng)分析并確定建德草莓綜合標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)要素9類，分別為標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)、育苗、栽培、病蟲害綠色防控、等級、包裝貯運(yùn)和追溯、產(chǎn)地初加工、社會化服務(wù)及采摘園。按照各相關(guān)要素性質(zhì)、類別及其相互關(guān)系，明確框架結(jié)構(gòu)，繪制建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素圖，見附錄A。6標(biāo)準(zhǔn)綜合體構(gòu)建《建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體》包括總則、標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)、育苗、栽培、病蟲害綠色防控、等級、包裝貯運(yùn)和追溯、產(chǎn)地初加工、社會化服務(wù)及采摘園等10個部分。其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見附錄B。2T/ZNZ255.1—2024建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素圖建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素見圖A.1。圖A.1建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素圖3T/ZNZ255.1—2024建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清單建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清單見表B.1。表B.1建德草莓標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清單123食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中百草枯等43種農(nóng)456789NY/T391-2021NY/T392-2023NY/T496-2010NY/T2623-2014NY/T393-2020NY/T525-20