T-ZNZ 256.2-2024 綠色食品陶籮米標準綜合體 第2部分：育秧

ICS65.020.20CCSB05T/ZNZ第2部分：育秧浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會發(fā)布IT/ZNZ256.2—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則起本文件為T/ZNZ256《綠色食品陶籮米標準綜合體》的第2部分，T/ZNZ256包括以下8個部分：——第1部分：總則；——第2部分：育秧；——第3部分：大田栽培；——第4部分：病蟲草害綜合防治；——第5部分：加工；——第6部分：包裝和標識；——第7部分：儲存和運輸；——第8部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求和追溯。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會提出并歸口。本文件起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所、馭農(nóng)科技（浙江）有限公司、嘉善縣陶莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室、嘉善縣銀禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子服務(wù)站、嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本文件主要起草人：賀學(xué)強、蔡江、徐佳慧、戴芬、江云珠、楊帥、姚佳蓉、金佳穎、李真、朱作藝、鄭霖、金暉、陸維婷、許永超、陸學(xué)峰、徐偉。1T/ZNZ256.2—2024綠色食品陶籮米標準綜合體第2部分：育秧本文件規(guī)定了綠色食品陶籮米育秧的工藝流程、播前準備、播種、秧田管理和秧苗質(zhì)量要求等內(nèi)容。本文件適用于綠色食品陶籮米的育秧。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類FZ/T64033紡粘熱軋法非織造布NY/T1534水稻工廠化育秧技術(shù)規(guī)程QB/T2000塑料經(jīng)編遮陽網(wǎng)3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4工藝流程疊盤種子選擇鋪盤鋪底灑水覆蓋秧田鋪盤蓋疊盤種子選擇鋪盤鋪底灑水覆蓋秧田鋪盤蓋膜秧田管理秧盤種子處理播種圖1育秧流程圖5播前準備2T/ZNZ256.2—20245.1種子準備5.1.1品種選擇應(yīng)選擇通過國家審定、浙江省審定或引種備案的，適合嘉興區(qū)域種植的的晚粳品種，如嘉禾218、嘉67、嘉禾香1號、浙禾香2號等。5.1.2種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1中的常規(guī)水稻種子質(zhì)量要求，其中粳稻原種純度≥99.9%、大田用種純度≥99.0%，凈度≥98.0%，發(fā)芽率≥85.0%，水分≤14.5%。5.1.3種子處理種子宜用乙蒜素等藥劑浸種48h。浸種后用清水沖洗，瀝干后室內(nèi)疊盤暗發(fā)芽或常規(guī)催芽。5.2秧田準備5.2.1秧田選址應(yīng)選擇地勢平坦、土壤肥沃、排灌便利、臨近大田的田塊作秧田。5.2.2秧田面積秧田與大田面積比例宜為1:（80～100）。5.2.3秧板田制作播種前20d左右精做秧板，秧板寬約1.8m，秧溝寬25cm，深15cm，四周開圍溝，確保排水暢通，播種時板面平整、濕潤、沉實。5.3物資準備5.3.1育秧基質(zhì)應(yīng)選擇透氣性好、質(zhì)地松散、pH5～6、不易結(jié)塊的水稻育苗專用基質(zhì)。每盤秧苗基質(zhì)用量約2.5L。5.3.2育秧盤應(yīng)符合NY/T1534的規(guī)定。每畝（667m2）移栽大田備育秧盤22只左右。5.3.3防護材料應(yīng)選擇寬180cm、透氣性良好的無紡布（或遮陽網(wǎng)），無紡布和遮陽網(wǎng)的質(zhì)量應(yīng)分別符合FZ/T64033、QB/T2000的規(guī)定。6播種6.1播種適期根據(jù)機插秧時間及秧齡要求確定播種時間，一般在5月20日左右播種。6.2播種方法3T/ZNZ256.2—20246.2.1調(diào)試：使播種流水線處于正常工作狀態(tài)。6.2.2送盤：將秧盤依次放到水稻專用育秧基質(zhì)自動流水線的傳送帶上。6.2.3鋪底：將基質(zhì)均勻平整地裝入秧盤，厚度宜為2cm左右。6.2.4灑水：底土應(yīng)全部濕透且盤面無積水。6.2.5播種：每盤用種量濕谷宜為125g～175g。6.2.6覆基質(zhì)：覆蓋基質(zhì)厚度控制在0.2cm～0.3cm，以不露種子為宜。6.2.7疊盤：播種后疊盤40層（高約1.2m）進行暗化催芽，并用尼龍薄膜等覆蓋保溫保濕3d～4d，以胚芽破土頂出土層為標準。6.2.8秧田鋪盤：當(dāng)秧盤種子出苗到1cm時，將秧盤移至秧田，依次平鋪整齊，要求盤底與秧板緊密貼合。6.2.9灌水：秧田灌平溝水，不能淹沒秧盤，可通過盤底吸水使秧盤濕潤。6.2.10蓋膜：播后覆蓋遮陽網(wǎng)或無紡布10d左右，避免麻雀及暴雨等影響出苗。7秧田管理7.1揭膜在氣溫適宜的條件下，當(dāng)秧苗長至2葉期時，及時揭去遮陽網(wǎng)或無紡布。若氣溫低于15℃以下，宜推遲揭膜。7.2水分管理7.2.1揭膜后應(yīng)及時清理秧溝，確保秧田排灌暢通。7.2.2秧苗3葉期前，灌“跑馬水”保持秧田濕潤。高溫晴好天氣，日灌夜排或以噴灑方式補水濕潤秧田；陰雨天氣保持秧田無積水；施肥、噴藥時灌平溝水；起秧前2d，控水煉苗。7.3肥藥管理7.3.1施肥應(yīng)在2葉1心期，視苗情每畝（667m2）用尿素7.5kg，兌水后噴施。在移栽前3d～5d，視苗情每畝（667m2）用尿素5kg～7.5kg，秧板上水后施肥。7.3.2噴藥應(yīng)在移栽前3d～5d，結(jié)合施肥使用防治螟蟲的殺蟲劑，如乙基多殺