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廣東申論78申論二、資料1.2004年4月份安徽阜陽劣質(zhì)奶粉曝光后,浙江樂清被查出是劣質(zhì)奶粉的生產(chǎn)源頭之一,包括虹橋和賽諾在內(nèi)的5家奶粉生產(chǎn)廠家也全部被查封。城門失火、殃及池魚,樂清的167戶奶農(nóng)的供奶鏈突然斷裂,每天生產(chǎn)的15噸牛奶“無家可歸”,一時(shí)間白花花的牛奶被奶農(nóng)含淚倒進(jìn)陰溝地坎。就在樂清奶農(nóng)束手無策之際,7月份當(dāng)?shù)匾患颐小靶〖一铩钡氖称菲髽I(yè)作出驚人之舉,以每公斤2元2角的高價(jià)收購(gòu)樂清所有奶農(nóng)的牛奶。4個(gè)月過去了,當(dāng)初雪中送炭的這位救世主如今卻突然和奶農(nóng)反目成仇,11月10日,“小家伙”稱部分奶農(nóng)的牛奶質(zhì)量有問題,開始拒收部分奶農(nóng)的牛奶,于是在乎息了4個(gè)月后樂清又重新上演了“倒奶事件”。2.11月10日天下大雨,樂清的奶農(nóng)吳總銀和往常一樣擠完了牛奶,準(zhǔn)備送往“小家伙食品有限公司”。下午,“小家伙”公司來電通知他“奶不用送了”。這個(gè)突然襲擊使得吳總銀措手不及,也就在同時(shí),另外的10多家奶農(nóng)也接到了同樣的拒收通知,其中樂清奶農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅昌友家的牛奶也在被拒收之列。一時(shí)之間,200多頭奶牛每天生產(chǎn)的幾千斤白花花的牛奶沒有了去處,奶農(nóng)們開始把牛奶分給附近的村民喂豬,甚至倒進(jìn)陰溝。11月19日,在與企業(yè)經(jīng)過多次協(xié)商無效的情況下,17戶奶農(nóng)聚集在樂清的清江鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,在政府的協(xié)調(diào)下開始商量對(duì)策。對(duì)于此次的倒奶事件,“小家伙”公司堅(jiān)持認(rèn)為是部分奶農(nóng)的牛奶質(zhì)量有問題,據(jù)“小家伙”食品公司的潘篤華總經(jīng)理介紹,根據(jù)技術(shù)人員檢測(cè),被拒收的牛奶存在三個(gè)問題:一是摻水,蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo);二是牛奶里面加了小蘇打,以避免被檢出這是母牛剛生下小牛后的初乳;三是因?yàn)槟剔r(nóng)做不到及時(shí)送奶,導(dǎo)致蛋白變異。不過,潘篤華承認(rèn)這只是少數(shù)奶戶的問題,“但奶農(nóng)都是幾戶一起送奶的,所以我們只能拒收一部分牛奶。”樂清市清江鎮(zhèn)農(nóng)辦的吳修堯也承認(rèn)有奶農(nóng)摻假,但他分析,“小家伙”拒收的真正原因是,現(xiàn)在天氣冷了,飲料銷售量下降了,“小家伙”減少了產(chǎn)量,當(dāng)然也就不需要那么多奶了。樂清市農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)方妙華在接受記者采訪時(shí)說,自7月份以來,供奶的質(zhì)量問題一直是企業(yè)和奶農(nóng)的焦點(diǎn),現(xiàn)在矛盾激化了。面對(duì)這個(gè)困境,樂清市政府、奶農(nóng)和“小家伙”公司開始了一次面對(duì)面的談判。11月20日,在小家伙公司里,三方開始了正面交鋒,奶農(nóng)方認(rèn)為“現(xiàn)在牛奶都沒人要了,我們還摻水干嗎?”他們希望企業(yè)有先進(jìn)的牛奶檢測(cè)設(shè)備,不要象現(xiàn)在那樣“一戶不行,就停一組,這樣對(duì)誠(chéng)實(shí)的奶農(nóng)不公平。”負(fù)責(zé)本次協(xié)調(diào)工作的樂清農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)方妙華說:“牛奶質(zhì)量到底有沒有問題,我們也說不清楚,奶農(nóng)方要防止摻水摻假,防止牛奶的二次污染,并對(duì)奶牛進(jìn)行疫病普查。企業(yè)方也要把好質(zhì)量關(guān),不能一味地指責(zé)?!?.在公司+農(nóng)戶的發(fā)展模式中,處于弱勢(shì)群體的奶農(nóng)該如何保護(hù)自己的利益,如何在關(guān)鍵的時(shí)候能平等地與企業(yè)談判,在這方面樂清奶農(nóng)有著深刻的教訓(xùn),在阜陽毒奶粉事件后,正是由于奶農(nóng)面對(duì)突然到來的危機(jī)毫無辦法,才不得不把辛苦生產(chǎn)的牛奶一倒了之。于是在首次倒奶事件過后,樂清奶農(nóng)做的第一件事就是成立樂清奶農(nóng)協(xié)會(huì),167位奶農(nóng)在政府的牽頭下成立了協(xié)會(huì),選舉了奶牛大戶傅昌友作為第一任會(huì)長(zhǎng)。危機(jī)再次來臨,剛剛成立的奶協(xié)突然被推到了“風(fēng)口浪尖”,在“小家伙”拒收部分奶農(nóng)的牛奶后,會(huì)長(zhǎng)傅昌友開始代表奶農(nóng)與企業(yè)進(jìn)行了多次談判。但“小家伙”的總經(jīng)理卻堅(jiān)決不承認(rèn)談判方的合法地位,他認(rèn)為正是傅昌友一組的奶農(nóng)出現(xiàn)了質(zhì)量問題,他停收的也正是傅昌友那組的奶農(nóng),所以傅昌友不能代表樂清奶農(nóng)。與此同時(shí),奶農(nóng)協(xié)會(huì)也面臨著尷尬的境地,部分奶農(nóng)為了自己自身的利益,私自和“小家伙”公司聯(lián)系,并將以自己的名義與公司簽訂新的合同,新生的奶協(xié)在危機(jī)面前被“個(gè)個(gè)擊破”,樂清奶協(xié)在二次倒奶的考驗(yàn)下已名存實(shí)亡。4.奶協(xié)處于如此尷尬的境地,會(huì)長(zhǎng)傅昌友認(rèn)為,資金是個(gè)大問題,由于協(xié)會(huì)只是個(gè)社團(tuán)組織,資金力量不足,所以能提供的只是些技術(shù)上的指導(dǎo)和奶農(nóng)間的相互交流。針對(duì)本次倒奶事件暴露出來的牛奶檢測(cè)問題,傅昌友表示了無奈,他認(rèn)為最好的辦法是請(qǐng)質(zhì)檢部門來檢測(cè)牛奶質(zhì)量,“但檢測(cè)需要一筆費(fèi)用,奶農(nóng)們是湊不出這筆錢的?!彼行┑讱獠蛔?。當(dāng)初代表政府牽頭成立樂清奶農(nóng)協(xié)會(huì)的樂清農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)方妙華在接受記者采訪時(shí)也承認(rèn)“奶協(xié)其實(shí)已起不了多大的作用?!彼J(rèn)為一方面作為一個(gè)農(nóng)民成立的社團(tuán)組織,資金有限,更重要的是奶協(xié)在自律性方面沒有強(qiáng)有力的保障機(jī)制,造成部分奶農(nóng)在摻假后沒有有效的懲罰辦法,最多也只能是批評(píng)了事。為了解決迫在眉睫的奶農(nóng)倒奶事件,樂清市政府不得不充當(dāng)了奶協(xié)的角色,當(dāng)起了企業(yè)和奶農(nóng)之間的調(diào)停人。市長(zhǎng)多次給“小家伙”企業(yè)打電話交涉此事,農(nóng)業(yè)局也派專人調(diào)解,就在三方的協(xié)調(diào)會(huì)上,“小家伙”公司希望以后和部分的養(yǎng)牛大戶單獨(dú)簽訂收購(gòu)合同,對(duì)只養(yǎng)少量奶牛的散戶,“小家伙”公司的總經(jīng)理認(rèn)為“由于散戶的牛奶質(zhì)量難以保證,他們并不歡迎?!蓖瑫r(shí)他還認(rèn)為,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)有選擇原料供應(yīng)商的自由?!罢f到底,我們并不是一個(gè)慈善機(jī)構(gòu)”。就在記者結(jié)束采訪時(shí),“小家伙”公司已經(jīng)表示在質(zhì)量保證的情況下,重新收購(gòu)奶農(nóng)的牛奶。解決二次倒奶事件似乎出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。但樂清農(nóng)業(yè)局畜牧站站長(zhǎng)方妙華卻還是疑慮重重,他說:“誰能保證將來不會(huì)再出現(xiàn)類似的質(zhì)量爭(zhēng)執(zhí)呢?”5.樂清奶農(nóng)在不到半年的時(shí)間里連續(xù)發(fā)生了兩次大規(guī)模的倒奶事件,傷透了奶農(nóng)的心。據(jù)養(yǎng)牛大戶吳總銀介紹,樂清市虹橋鎮(zhèn)有位奶農(nóng)因牛奶賣不掉而“得了精神病”,他本人也表示“如果沒辦法,只能宰殺高價(jià)買來的奶?!?。兩次倒奶事件看似解決了,但“治標(biāo)不治本”,樂清奶農(nóng)與企業(yè)之間的關(guān)系依然脆弱。為了擺脫倒奶之困,樂清的奶農(nóng)也曾去溫州、金華、上海等地尋找新的收購(gòu)企業(yè),但考慮到運(yùn)輸成本和牛奶質(zhì)量問題,企業(yè)均表示只愿意收購(gòu)規(guī)?;B(yǎng)殖戶的牛奶。但樂清奶農(nóng)中大多數(shù)都是小散戶,他們的未來依然面臨“倒奶之困”。浙江省農(nóng)業(yè)廳鄭水調(diào)先生對(duì)樂清奶農(nóng)的倒奶事件提出了自己的看法,他認(rèn)為樂清奶農(nóng)和“小家伙”公司間的關(guān)系是一種“農(nóng)戶+企業(yè)”的發(fā)展模式,這種模式在前幾年確實(shí)發(fā)揮過很大的作用,但這種模式在執(zhí)行過程中常常遭受“違約之困”,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)高時(shí)農(nóng)戶違約,農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)時(shí)企業(yè)違約,造成雙方糾紛不斷。浙江省農(nóng)業(yè)部門經(jīng)過多年的實(shí)踐,認(rèn)為成立“農(nóng)民專業(yè)合作社”可以緩解農(nóng)戶困境,他介紹“農(nóng)民專業(yè)合作社”是一種由生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、推廣同一農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民發(fā)起的經(jīng)濟(jì)組織,相當(dāng)于“農(nóng)戶企業(yè)”,由相關(guān)農(nóng)產(chǎn)成立股份制組織,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)晶的統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營(yíng)銷。針對(duì)樂清奶農(nóng)的現(xiàn)狀,他認(rèn)為,樂清奶農(nóng)應(yīng)該成立“奶農(nóng)專業(yè)合作社”,由奶農(nóng)投資加上政府的補(bǔ)貼,制定嚴(yán)格的自律機(jī)制,統(tǒng)一選購(gòu)飼料、質(zhì)量檢測(cè)和擠奶設(shè)備,以企業(yè)化的模式進(jìn)入市場(chǎng),打破現(xiàn)在只有“小家伙”公司獨(dú)家收購(gòu)的壟斷局面,開拓更大的市場(chǎng),這樣才能避免“第三次倒奶事件”。第1題、請(qǐng)用不超過150字的篇幅,概括出給定資料所反映的主要問題。我的答案:我的答案:參考答案:觀點(diǎn)提練:浙江樂清的奶農(nóng)在企業(yè)因種種原因拒收鮮奶后,兩次大規(guī)模倒奶。這一事件,暴露了小散戶的奶農(nóng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的生存弱點(diǎn)。如何正確引導(dǎo)農(nóng)民增產(chǎn)增收,需要政府給予切實(shí)的關(guān)注。答案解析:第2題、用不超過350字的篇幅,提出解決給定資料所反映問題的方案。要有條理的說明,要體現(xiàn)針對(duì)性和可操作性。我的答案:我的答案:參考答案:對(duì)策分析:成立“奶農(nóng)專業(yè)合作社”,由奶農(nóng)投資加上政府的補(bǔ)貼,制定嚴(yán)格的自律機(jī)制,統(tǒng)一選購(gòu)飼料、質(zhì)量檢測(cè)和擠奶設(shè)備,以企業(yè)化的模式進(jìn)入市場(chǎng),打破現(xiàn)在只有獨(dú)家收購(gòu)的壟斷局面,開拓更大的市場(chǎng)。答案解析:第3題、就給定資料所反映的主要問題,用1200字左右的篇幅,自擬標(biāo)題進(jìn)行論述。要求中心明確,內(nèi)容充實(shí),論述深刻,有說服力。我的答案:我的答案:參考答案:重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)防范在我國(guó)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路后,農(nóng)產(chǎn)品由于市場(chǎng)滯銷而發(fā)生類似“倒奶賣?!钡摹氨瘎 睅缀跄昴甓加猩涎?,蔬菜爛田、水果爛市早已是司空見慣的事情。但“倒奶賣牛”事件之所以更能引人關(guān)注,顯然是與奶農(nóng)所面臨的投資風(fēng)險(xiǎn)更具特殊性有關(guān)。首先,相對(duì)于生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶來說,奶農(nóng)的投資成本極高。按照目前的價(jià)格,一頭奶牛超過一萬元,有的地方近兩萬元。如果一個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)十頭奶牛,光是這一項(xiàng)的成本就達(dá)一二十萬元,再加上工具、房舍等,投入將會(huì)更大。這樣大的投入如不能及時(shí)收回或遭受損失,對(duì)于一個(gè)奶農(nóng)來說簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)滅頂之災(zāi)。同時(shí),奶牛這種生產(chǎn)資料的維護(hù)成本也很高。即使牛奶賣不出去,奶牛仍需精細(xì)飼養(yǎng),要不斷投入,否則,奶牛的質(zhì)量將下降甚至夭折,給奶農(nóng)帶來更大的損失。在這種情況下,賠本賣牛就成了奶農(nóng)的無奈選擇。其次,相對(duì)于其他農(nóng)產(chǎn)品來說,鮮奶的儲(chǔ)運(yùn)成本也很高。當(dāng)一種產(chǎn)品大量滯銷時(shí),生產(chǎn)者通??梢杂袃蓚€(gè)選擇。一是儲(chǔ)存起來,等待新的市場(chǎng)銷售機(jī)會(huì),二是到其他地方尋找新的市場(chǎng)銷售機(jī)會(huì)。但問題在于鮮奶高度易腐,對(duì)儲(chǔ)藏及加工條件和加工工藝要求嚴(yán)格,保鮮儲(chǔ)運(yùn)需要專門的技術(shù)設(shè)施,綜合成本很高,同時(shí)新的銷售機(jī)會(huì)是不確定的,要承擔(dān)等待和尋找的風(fēng)險(xiǎn)成本。所以,只要鮮奶的儲(chǔ)運(yùn)成本超過了鮮奶的銷毀成本,奶農(nóng)倒掉賣不出去的牛奶其實(shí)是一種理性的選擇。第三,由于鮮奶產(chǎn)品的特殊性,奶農(nóng)的市場(chǎng)銷售渠道往往被特定的乳品生產(chǎn)企業(yè)“鎖定”,而市場(chǎng)一旦出現(xiàn)波動(dòng),乳品生產(chǎn)企業(yè)首先會(huì)將市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給奶農(nóng)。按照奶農(nóng)的說法,他們是被“吊死”在一棵樹上。目前我國(guó)鮮奶的生產(chǎn)通常采取的是“公司+農(nóng)戶”的模式,從理論上說,奶農(nóng)與乳品生產(chǎn)企業(yè)之間應(yīng)該是一種互惠互利的合作關(guān)系。但由于奶農(nóng)一般都是小規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,在市場(chǎng)談判中處于弱勢(shì)地位,從現(xiàn)實(shí)情況看,“公司+農(nóng)戶”不僅未能使奶農(nóng)與企業(yè)形成一個(gè)真正的利益共同體,反而成了乳品生產(chǎn)企業(yè)向奶農(nóng)轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的重要渠道。第四,我國(guó)的鮮奶市場(chǎng)需求的確有很大的發(fā)展空間,但應(yīng)該看到,鮮奶的市場(chǎng)需求有較大的不確定性,一些偶然的因素也可能導(dǎo)致鮮奶的需求大幅波動(dòng)。鮮奶消費(fèi)增長(zhǎng)也是遵循一定的規(guī)律的,它往往受國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)、人民的收入水平、消費(fèi)習(xí)慣等多種因素的影響和制約,增長(zhǎng)可能是逐步的、緩慢的,要達(dá)到世界消費(fèi)水平顯然需要有一個(gè)過程。同時(shí),鮮奶并非中國(guó)人的生活必需品,即使是一些偶然事件也可能對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生很大的沖擊。阜陽劣質(zhì)奶粉事件后,全國(guó)奶業(yè)立即遭受重創(chuàng),受打擊
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