湖北省十堰市2023-2024學年高一上學期期中生物試題（含答案）

湖北省十堰市2023-2024學年高一上學期期中生物試題姓名：__________班級：__________考號：__________題號一二總分評分一、單選題1．下列事實或者證據不支持細胞是生命活動基本單位的是（）A．草履蟲是單細胞生物，能進行運動和分裂B．離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣C．人體發(fā)育離不開細胞的分裂和分化D．用手抓握物體需要一系列神經細胞和肌肉細胞的協(xié)調配合2．下列有關真核細胞與原核細胞的說法錯誤的是（）A．真菌和細菌是原核生物B．原核生物中既有自養(yǎng)生物，又有異養(yǎng)生物C．原核生物是單細胞生物，真核生物既有單細胞生物也有多細胞生物D．真核細胞與原核細胞具有相似的細胞膜和細胞質3．基于對細胞元素組成、元素含量等的認識，下列相關表述正確的是（）A．細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素B．細胞中微量元素含量很少，作用也很微小C．不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異，這體現了細胞的統(tǒng)一性，不能反映細胞的多樣性D．無機自然界中的元素是來自生物細胞的4．細胞是生物體的基本結構和功能單位。下列有關細胞的敘述，正確的是（）A．原核細胞結構簡單，所以不具有多樣性B．原核細胞與真核細胞之間具有統(tǒng)一性C．生物體都是由細胞構成的D．新細胞是從老細胞的細胞核中產生的5．水和無機鹽是細胞的重要組成成分。下列相關表述正確的是（）A．細胞內的自由水和結合水都是良好的溶劑，都能參與物質運輸和化學反應B．同一株植物中，老葉細胞比幼葉細胞中自由水的含量高C．將作物秸稈充分曬干后，其體內剩余的物質主要是無機鹽D．生物體內的某些無機鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細胞的酸堿平衡非常重要6．基于對細胞中的糖類和脂質的認識，下列相關表述正確的是（）A．磷脂是所有細胞必不可少的脂質B．植物細胞和動物細胞的組成成分都含有纖維素C．脂肪、淀粉、糖原都是人體細胞內的儲能物質D．糖類可以大量轉化為脂肪，而脂肪卻不能轉化為糖類7．玉米和板栗的細胞中含有豐富的多糖，這些多糖是（）A．淀粉和糖原 B．糖原和纖維素C．淀粉和纖維素 D．蔗糖和麥芽糖8．下列有關蛋白質的表述正確的是（）A．蛋白質徹底水解的產物是氨基酸B．氨基酸僅通過脫水縮合的方式就可以形成蛋白質C．只有細胞內才有蛋白質分布D．蛋白質的空間結構一般不會影響其功能9．某蛋白分子中含有5條多肽鏈，共由709個氨基酸構成，則該分子中含有的肽鍵和至少含有的游離氨基和羧基數分別是（）A．704、704、704 B．709、709、709C．709、5、5 D．704、5、510．下面是三種化合物的結構式，下列有關三種化合物的敘述中，錯誤的是()A．三種化合物可以用一個結構通式表示B．三種化合物的共同點之一是都含有一個氨基、一個羧基C．三種化合物都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應D．三種化合物兩兩結合形成的物質中的游離氨基數相同11．下列有關蛋白質結構、功能多樣性的說法正確的是（）A．蛋白質結構的多樣性與構成蛋白質的氨基酸的種類、數目和空間結構有關B．已知某化合物含有C，H，O，N等元素，可以推斷此物質為蛋白質C．不同蛋白質分子中組成肽鍵的化學元素無差異性D．蛋白質空間結構改變，可能會導致蛋白質失去生物活性，但這種改變都是可逆的12．核酸是遺傳信息的攜帶者。下列有關核酸的組成和分布的表述錯誤的是（）A．DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸。B．核酸是生物的遺傳物質，僅存在于細胞核中C．構成DNA的單體是脫氧核苷酸D．原核細胞和真核細胞都以DNA作遺傳物質13．下列構成DNA的基本單位的物質正確的是（）A．核糖、磷酸、堿基 B．脫氧核糖、羧基、磷酸C．脫氧核糖、堿基、磷酸 D．核糖、堿基、磷脂14．水稻是重要的糧食作物，其葉肉細胞中的核苷酸的種類是（）A．1種 B．4種 C．5種 D．8種15．基于對細胞膜結構和功能的理解，下列相關表述正確的是（）A．構成細胞膜的磷脂分子具有流動性，而蛋白質是固定不動的B．細胞膜是細胞的一道屏障，只有細胞需要的物質才能進入，而對細胞有害的物質則不能進入C．向細胞內注射物質后，細胞膜上會留下一個孔洞D．多細胞生物體內，各個細胞間保持功能的協(xié)調很重要，它是依賴于細胞間的信息交流和物質與能量的交換來實現的，細胞間的信息交流大多與膜結構有關16．下列關于鑒定可溶性還原糖、脂肪和蛋白質時所用的試劑即出現的顏色正確的是（）A．斐林試劑（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、蘇丹Ⅲ染液（紅色）B．斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（紫色）、雙縮脲試劑（紅色）C．蘇丹Ⅲ染液（紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）D．斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）17．下列對生物膜的敘述，不正確的是（）A．生物膜是細胞所有膜結構的統(tǒng)稱B．各種生物膜的化學組成與結構均相同C．膜的組成成分可以從內質網轉移到高爾基體膜，再轉移到細胞膜D．各種生物膜既各司其職，又相互協(xié)調，共同完成細胞的生命活動18．各種細胞器在功能上既有分工又有合作。下列相關敘述錯誤的是（）A．植物細胞中的液泡與維持細胞的滲透壓有關B．中心體和核糖體與蛋白質的合成有關C．內質網和高爾基體與分泌蛋白的加工有關D．葉綠體、線粒體與細胞內物質和能量的轉化有關19．下列關于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗操作步驟的敘述中，正確的是（）A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定B．若要鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入）D．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，需水浴加熱2min才能看到紫色20．如圖表示人體內兩種重要化合物A和B的化學組成關系，相關敘述中錯誤的是（）A．人體中構成B的元素只有圖示5種，構成A的元素除圖示外可能還有Fe、S等B．A不可以作為生物的遺傳物質，但B卻可以作為某些生物的遺傳物質C．B徹底水解產生的單糖，可與半乳糖脫水縮合形成乳糖D．由a形成A、b形成B的過程中均有水生成二、綜合題21．種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗，下表是種子經過處理后測得的數據，請回答下列問題處理方法稱量指標重量（g）種子幼苗直接稱重濕重16075070℃，72h干重138118550℃，16h灰分22（1）干、濕種子中含量最高的四種元素是，種子未經處理時含量最多的化合物是，含量最多的有機化合物是。（2）水在細胞中以兩種形式存在，植物入冬后，比例下降，抗逆能力。（3）和種子相比，幼苗的質量有所增加，增加的物質主要是，種子燃燒后留下灰分，這些灰分代表的物質是。（4）若該種子為黃豆，鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，應向豆?jié){中加入試劑，搖勻，試管中出現色反應。22．據下圖所示的化合物的結構簡式，回答下列問題：（1）該化合物中有個氨基和個羧基。（2）該化合物中由種氨基酸構成，形成這些不同氨基酸的的基團編號是。（3）該化合物是由個氨基酸失去個分子的水而形成的，這種反應做。（4）該化合物中有個肽鍵，編號是，該化合物稱為。23．細胞內的各種生物膜在結構上既有明確的分工，又有緊密的聯系．結合下面關于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細胞器）發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題．（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細胞器a；e是由膜包裹著衰老細胞器d的小泡，而e的膜來源于細胞器c．由圖示可判斷：a是，c是，d是．（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結構上具有特點．（3）細胞器a、b、c、d膜結構的主要成分是等．（4）細胞器膜、和等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)．生物膜的研究具有廣泛的應用價值，如可以模擬生物膜的功能對海水進行淡化處理．24．下圖一是生命系統(tǒng)的組成簡圖，下圖二是幾種生物的基本結構單位，請據圖回答下列問題：（1）圖一③個體是由發(fā)育而來的。（2）圖一簡圖構成了生命系統(tǒng)中的結構層次：所有的③（家燕）個體構成了生命系統(tǒng)中的；一只昆蟲屬于生命系統(tǒng)中的。（3）圖一④中的細菌和病毒的主要區(qū)別為。（4）圖二中最有可能屬于病毒的是，圖二中能進行光合作用的是，能完成此生理過程的物質基礎是因為其含有。

答案解析部分1．【答案】B【解析】【解答】A、草履蟲是單細胞生物，依靠細胞就能進行運動和分裂，這支持細胞是生命活動的基本單位，A不符合題意；B、葉綠體不是細胞，而是細胞中的細胞器，因此“離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣”不支持細胞是生命活動的基本單位，B符合題意；C、人體發(fā)育離不開細胞的分裂和分化，這支持細胞是生命活動的基本單位，C不符合題意；D、多細胞生物體的細胞間相互協(xié)調和配合，共同完成各項生命活動。因此，用手抓握物體需要一系列神經細胞和肌肉細胞的協(xié)調配合能夠支持“細胞是生命活動的基本單位”，D不符合題意。故答案為：B。

【分析】細胞是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

細胞的統(tǒng)一性：“五個”表現：

①組成：組成細胞的元素和化合物種類基本相同。

②結構：都有細胞膜、細胞質、核糖體。

③能量：一般都以ATP作為直接能源物質。

④增殖：都以細胞分裂的方式進行增殖。

⑤遺傳：都以DNA作為遺傳物質，共用一套遺傳密碼。2．【答案】A【解析】【解答】A、真菌屬于真核生物，有以核膜為界限的細胞核，A錯誤；B、原核生物中既有自養(yǎng)生物（如藍細菌），又有異養(yǎng)生物（如大多數細菌），B正確；C、原核生物是單細胞生物，真核生物既有單細胞生物（如酵母菌）也有多細胞生物，C正確；D、真核細胞與原核細胞具有相似的細胞膜和細胞質、核糖體等，體現了細胞結構的統(tǒng)一性，D正確。故答案為：A。

【分析】原核細胞和真核細胞的比較：（相似的基本結構：細胞膜、細胞質、遺傳物質——體現了細胞的統(tǒng)一性）比較項目原核細胞真核細胞本質區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的細胞核細胞壁主要成分為肽聚糖植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素和果膠細胞質有核糖體，無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核擬核，無核膜和核仁有核膜和核仁轉錄和翻譯轉錄、翻譯可同時進行轉錄在核內，翻譯在細胞質（核糖體）內是否遵循遺傳定律不遵循孟德爾遺傳定律核基因遵循，質基因不遵循變異類型基因突變基因突變、基因重組和染色體變異3．【答案】A【解析】【解答】A、細胞中元素全部都來自于無機環(huán)境，故細胞內的元素不存在無機自然界沒有的特殊元素，A正確；B、細胞中微量元素含量很少，但作用極其重要，B錯誤；C、不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異，這既體現了細胞的統(tǒng)一性，又反映了細胞的多樣性，C錯誤；D、生物細胞內的元素來自無機自然界，而不是無機自然界中的元素是來自生物細胞，D錯誤。故答案為：A。

【分析】從元素組成看生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性：

①生物界與非生物界的統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到。

②生物界與非生物界的差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同。

③生物界內不同生物的統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素種類大體相同。

④生物界內不同生物的差異性：組成不同生物體的化學元素在細胞內的含量明顯不同。4．【答案】B【解析】【解答】A、原核細胞盡管結構比較簡單，但形態(tài)、結構多種多樣，所以具有多樣性，A錯誤；B、原核細胞與真核細胞都具有細胞膜、細胞質和DNA，具有統(tǒng)一性，B正確；C、細胞是結構和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，但病毒沒有細胞結構，C錯誤；D、新細胞是從老細胞分裂而來的，D錯誤。故答案為：B。

【分析】細胞是生物體功能的基本單位：

(1)無細胞結構的病毒只有在活細胞內才能完成其增殖，離開寄主細胞，病毒不能進行任何生命活動。

(2)單細胞生物的生命活動是由一個細胞完成的。

(3)多細胞生物體內已分化的細胞盡管保持著形態(tài)結構的相對獨立性，且不同的細胞、組織、器官、系統(tǒng)分別完成不同的生理功能，但在生物體內它們是分工合作的關系，共同完成生物體的一系列復雜的生命活動。即多細胞生物體的生命活動是在細胞生命活動的基礎上實現的。5．【答案】D【解析】【解答】A、細胞內的自由水是良好的溶劑，能參與物質運輸和化學反應，結合水則是與細胞內的其他物質相結合，不能參與物質運輸和化學反應，A錯誤；B、代謝越旺盛的細胞內含有的自由水越多，同一株植物中，幼葉細胞比老葉細胞中自由水含量高，B錯誤；C、將作物秸稈燃燒后剩余的物質主要是無機鹽，C錯誤；D、生物體內的無機鹽離子必須保持一定的量，這對維持細胞的酸堿平衡非常重要，D正確。故答案為：D。

【分析】

6．【答案】A【解析】【解答】A、因為磷脂是構成生物膜的重要成分，同時磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架，所以磷脂是所有細胞必不可少的脂質，A正確；B、纖維素是細胞壁的組成成分，動物細胞沒有細胞壁，不含纖維素，B錯誤；C、脂肪、糖原都是人體細胞內的儲能物質，淀粉是植物細胞的儲能物質，C錯誤；D、脂肪可以轉化為糖類，D錯誤。故答案為：A。

【分析】1、糖的種類和作用：種類分布功能單糖

C6H12O6五碳糖核糖細胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細胞中都有主要能源物質果糖植物細胞中有提供能量半乳糖動物細胞中有提供能量二糖C12H22O11麥芽糖發(fā)芽的小麥谷粒中提供能量蔗糖甘蔗和甜菜含量豐富乳糖人和動物乳汁中多糖

(C6H10O5)n淀粉作物種子和變態(tài)根莖儲能纖維素植物細胞的細胞壁支持和保護細胞糖原肝糖原動物的肝臟儲能，調節(jié)血糖肌糖原動物的肌肉儲能2、脂質的種類和作用：

7．【答案】C【解析】【解答】A、糖原是動物多糖，玉米和板栗的細胞中沒有糖原，A錯誤；B、糖原是動物多糖，玉米和板栗的細胞中沒有糖原，B錯誤；C、玉米和板栗的細胞為植物細胞，植物細胞含有的多糖是淀粉和纖維素，C正確；D、蔗糖和麥芽糖為植物二糖，不屬于多糖，D錯誤。故答案為：C。

【分析】細胞中的糖類（主要能源物、被稱為碳水化合物）種類分布功能單糖

C6H12O6五碳糖核糖細胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細胞中都有主要能源物質果糖植物細胞中有提供能量半乳糖動物細胞中有提供能量二糖C12H22O11麥芽糖發(fā)芽的小麥谷粒中提供能量蔗糖甘蔗和甜菜含量豐富乳糖人和動物乳汁中多糖

(C6H10O5)n淀粉作物種子和變態(tài)根莖儲能纖維素植物細胞的細胞壁支持和保護細胞糖原肝糖原動物的肝臟儲能，調節(jié)血糖肌糖原動物的肌肉儲能8．【答案】A【解析】【解答】A、蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸不能再水解，所以蛋白質徹底水解的產物是氨基酸，A正確；B、氨基酸通過脫水縮合形成多肽，多肽盤曲折疊才能形成一定空間結構的蛋白質，B錯誤；C、有些蛋白質能都調節(jié)機體生命活動，如胰島素，分布在細胞外，C錯誤；D、蛋白質的空間結構決定蛋白質功能，結構被破壞影響其功能，D錯誤。故答案為：A。

【分析】巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質的結構與功能

9．【答案】D【解析】【解答】本題考查蛋白質的結構，解題要點是識記蛋白質結構特點，分析氨基酸脫水縮合形成過程中的變化。蛋白質分子中含有的肽鍵數目=氨基酸個數-肽鏈條數=709-5=704；蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基.該蛋白分子含有5條肽鏈，則其至少含有5個氨基，至少含有5個羧基；答案選D。

【分析】氨基酸形成多肽過程中的相關計算：

①肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目—肽鏈數=水解需水數；

②至少含有的羧基（—COOH）或氨基數（—NH2）=肽鏈數；

③游離氨基或羧基數目＝肽鏈數＋R基中含有的氨基或羧基數；

④蛋白質相對分子質量＝氨基酸數目×氨基酸平均相對分子質量－脫去水分子數×18。10．【答案】B【解析】【解答】A.根據圖示分析可知：三種氨基酸都有一個氨基、一個羧基連在同一個碳原子上，這個碳原子還連接有一個H和一個側鏈基團，所以都是組成蛋白質的氨基酸，都可以用一個結構通式表示，A正確；B.第二種化合物含有2個羧基，B錯誤；C.與雙縮脲試劑反應的是肽鏈中的肽鍵，圖示三種氨基酸都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C正確；D.三種化合物都只含有1個氨基，故兩兩結合形成的物質中的游離氨基數相同，D正確。

【分析】1、每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，R基的不同導致氨基酸的種類不同。

2、蛋白質的脫水縮合過程：①脫水縮合產生的H2O中的H來自于—COOH和—NH2，而氧則只來自于—COOH。

②一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，并分別位于肽鏈的兩端。

③R基中的—NH2或—COOH不參與肽鍵的形成，故多余的—NH2或—COOH位于R基中。11．【答案】C【解析】【解答】A、構成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序使蛋白質具有多樣性，A錯誤；B、核酸也含有C，H，O，N四種元素，但不是蛋白質，B錯誤；C、肽鍵的空間結構為-CO-NH-，都是只有C，H，O，N四種元素組成，C正確；D、蛋白質空間結構改變，可能會導致蛋白質失去生物活性，但這種改變是不可逆的，D錯誤.故答案為：C。

【分析】巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質的結構與功能

12．【答案】B【解析】【解答】A、核酸分為DNA和RNA兩種，構成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，因此DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸，A正確；B、細胞類生物的遺傳物質為DNA，DNA存在于細胞核（或擬核）和細胞質中，B錯誤；C、DNA為脫氧核糖核酸，構成DNA的單體為脫氧核苷酸，C正確；D、原核細胞和真核細胞都以DNA作遺傳物質，D正確。故答案為：B。

【分析】核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。組成核酸的基本單位：核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。核酸的分布：真核細胞：DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質中。

原核細胞：DNA位于擬核區(qū)域；RNA位于細胞質中。

非細胞生物：只有一種核酸，DNA或RNA。13．【答案】C【解析】【解答】構成DNA的基本單位是脫氧核糖核苷酸，一分子脫氧核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基組成，C正確，ABD錯誤。故答案為：C。

【分析】DNA和RNA的比較：核酸比較項目DNA脫氧核糖核酸RNA核糖核酸元素組成CHONP基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸僅一種五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶

T胸腺嘧啶A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶

U尿嘧啶結構雙螺旋單鏈存在主要存在于細胞核，少量存于葉綠體、線粒體大部分存在于細胞質中顯色反應遇甲基綠呈綠色遇吡羅紅呈紅色14．【答案】D【解析】【解答】南天竹葉肉細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，堿基種類是A、T、G、C四種，根據堿基不同，基本組成單位是4種脫氧核糖核苷酸；RNA中的五碳糖是核糖，堿基種類是A、U、G、C四種，根據堿基不同，基本組成單位是4種核糖核苷酸，因此南天竹葉肉細胞中的核酸含有的核苷酸種類是8種。故答案為：D。

【分析】組成DNA的堿基種類有4種：AGCT

組成RNA的堿基種類有4種：AGCU

組成核酸的堿基種類有5種：AGCUT

組成DNA的核苷酸種類有4種：腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸。

組成RNA的核苷酸種類有4種：腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。

組成核酸的核苷酸種類有8種：腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。15．【答案】D【解析】【解答】A、構成細胞膜的磷脂分子具有流動性，且蛋白質大都是運動的，A錯誤；B、細胞膜對進出細胞的物質具有選擇性，但是這種選擇透過性是相對的，某些情況下對細胞有害的物質能進入細胞，B錯誤；C、由于細胞膜具有一定的流動性，因此向細胞內注射物質后，細胞膜上不會留下一個空洞，C錯誤；D、在多細胞生物體內，各個細胞之間必須保持功能的協(xié)調，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調性的實現不僅依賴于物質和能量的交換，也依賴于信息的交流。細胞間的信息交流大多與細胞膜的結構和功能有關，D正確。故答案為：D。

【分析】三個“決定”解讀生物膜的組成、結構與功能的統(tǒng)一性

16．【答案】D【解析】【解答】三大物質的檢測所用試劑及顏色反應如下：鑒定物質所用試劑顏色反應還原糖斐林試劑磚紅色脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色蛋白質雙縮脲試劑紫色故答案為：D

【分析】實驗中的四個注意點

（1）還原糖、脂肪、蛋白質鑒定實驗材料的選擇標準：①被檢測物質含量豐富；②材料接近無色；③易取材，易操作等。

①在還原糖的檢測中，一定要用富含還原糖的材料，如蘋果、梨等。另外所選材料的顏色不能過深，一般以白色為最好，如果顏色過深，會覆蓋反應所產生的顏色。如韭菜中雖然含有較多的還原糖，但其顏色過深，所以不能用作本實驗的材料。

②在脂肪鑒定時，可以采用勻漿的方法，也可以采用徒手切片的方法。

③蛋白質鑒定中，如采用蛋清作實驗材料，在使用時一定要稀釋一定的倍數，否則和NaOH溶液作用后，粘附在試管管壁上導致清洗困難。

（2）脂肪鑒定的過程中滴加1-2滴體積分數為50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精。

（3）蛋白質鑒定中，若用大豆作材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗；且該實驗應預留部分組織樣液作對比。

（4）物質鑒定實驗一般不設立對照實驗，若需設立對照實驗，對照組應加入成分已知的物質，如驗證唾液淀粉酶是蛋白質，對照組可加入稀釋的雞蛋清。17．【答案】B【解析】【解答】A、生物膜系統(tǒng)是細胞膜、細胞器膜與核膜統(tǒng)稱為生物膜系統(tǒng)，即包括了細胞中所有膜結構，A正確；B、各種生物膜的組成和結構很相似，各種生物膜在結構與功能上具有連續(xù)性的實例是分泌蛋白的合成與分泌過程，B錯誤；C、由分泌蛋白的分泌過程可知，膜的組成成分可以從內質網轉移到高爾基體，再轉移到細胞膜，C正確；D、各種生物膜既各司其職，又相互協(xié)調，使細胞的生命活動高效有序的進行，D正確。故答案為：B。

【分析】1、生物膜系統(tǒng)是指在真核細胞中，細胞膜、核膜以及內質網、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器，在結構和功能上是緊密聯系的統(tǒng)一整體，它們形成的結構體系，稱為細胞的生物膜系統(tǒng)。

2、生物膜系統(tǒng)的功能：第一、細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內環(huán)境，同時在細胞與環(huán)境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。第二，細胞的許多重要的化學反應都在生物膜內或者膜表面進行。細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應的順利進行創(chuàng)造了有利條件。第三，細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區(qū)室，如各種細胞器，這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。

細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。18．【答案】B【解析】【解答】A、植物細胞液泡內含有很高的濃度，可以調節(jié)細胞內的環(huán)境，所以與維持細胞的滲透壓有關，A正確；B、核糖體是合成蛋白質的場所，中心體不是合成蛋白質的場所，B錯誤；C、內質網和高爾基體與分泌蛋白的加工有關，C正確；D、葉綠體可以將光能轉化成化學能，而線粒體將有機物中穩(wěn)定的化學能轉化成ATP中活躍的化學能和熱能，D正確。故答案為：B?！痉治觥扛鞣N細胞器的結構、功能細胞器分布形態(tài)結構功能線粒體動植物細胞雙層膜結構有氧呼吸的主要場所細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結構植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。內質網動植物細胞單層膜形成的網狀結構細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構成的囊狀結構對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結構，有的附著在內質網上，有的游離在細胞質中合成蛋白質的場所“生產蛋白質的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結構“消化車間”，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結構；內含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關19．【答案】C【解析】【解答】解：A、鑒定蛋白質的雙縮脲試劑物質的量濃度和使用方法與斐林試劑不同，A錯誤；B、鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪，一般需要用顯微鏡觀察，但也可用組織樣液直接加入試劑進行鑒定，不需要用顯微鏡觀察，B錯誤；C、鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入），并在進行水浴加熱，C正確；D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，不需要水浴加熱，D錯誤．故選：C．【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．20．【答案】C【解析】【解答】A、核糖體的組成成分為RNA和蛋白質，根據A含有C，H，O，N可判斷A為蛋白質，a為氨基酸，則B為RNA，b為核糖核苷酸。構成RNA的元素只有C，H，O，N，P5種，構成蛋白質的元素除C，H，O，N外可能還有Fe、S等，A正確；B、A是蛋白質，不可以作為生物的遺傳物質，B是RNA，是RNA病毒的遺傳物質，B正確；C、RNA含有核糖，而乳糖是半乳糖與葡萄糖結合而成的二糖，C錯誤；D、a氨基酸脫水縮合形成蛋白質，b核苷酸聚合成RNA的過程均會產生水，D正確。故答案為：C。

【分析】核糖體是無膜的橢圓小體，由表面的蛋白質和內部的RNA組成，核糖體有的附著在內質網上，有的游離分布在細胞質中，是合成蛋白質的細胞器。21．【答案】（1）C，H，O，N；水；蛋白質（2）自由水（或自由水/結合水）；增強（3）水；無機鹽（4）雙縮脲；紫【解析】【解答】（1）組成細胞的基本元素是C，H，O，N，也是干、濕種子中含量最高的四種元素；未經處理的種子含量最多的化合物是水；含量最多的有機物是蛋白質。（2）水在細胞中以自由水和結合水兩種形式存在，結合水可以增強植物的抗逆性，所以植物入冬后結合水比例上升，自由水比例下降，抗逆的能力增強。（3）由于種子在黑暗環(huán)境中長成幼苗，所以幼苗不能進行光合作用生產有機物，因此增加的重量來自于水，種子燃燒后留下灰分，這些灰分是無機鹽。（4）鑒定蛋白質的試劑是雙縮脲試劑，可以和蛋白質發(fā)生反應生成紫色物質。

【分析】1、正確區(qū)分鮮重、干重的元素和化合物的含量

2、水的兩種存在形式及功能：

（1）結合水：與細胞內其他化合物相結合的水，（占全部水的4.5%）。

特點：不易散失、失去流動性和溶解性

生理功能：是細胞結構的重要成分

（2）自由水：絕大部分以游離的形式存在，可以自由流動，（占全部水的95.5%）

特點：容易流動，容易蒸發(fā)，有溶解性

生理功能：①是細胞內的良好溶劑②參與細胞內生化反應③運送養(yǎng)料和代謝廢物④為細胞提供液體生活環(huán)境

（3）結合水和自由水的關系

①在一定條件下可以相互轉

②兩者的相對含量(自由水/結合水)影響生物組織細胞的代謝速率

自由水的比例高——代謝活躍，但抗逆性差

結合水的比例高——代謝下降，抗旱抗寒抗熱等抗逆性增強

22．【答案】（1）2；2（2）3；bdg（3）3；2；脫水縮合（4）2；ce；三肽【解析】【解答】（1）據圖分析可知：（1）該化合物中有含有兩個肽鍵（c、e）兩個氨基（a和d中）兩個羧基（f和g中）。（2）該化合物中由3種氨基酸構成，形成這些不同氨基酸的的基團即R基編號是b、d、g。（3）該化合物是由3個氨基酸失去2個分子的水而形成的，這種反應做脫水縮合。（4）該化合物中有2個肽鍵，編號是c、e，該化合物稱為三肽。

【分析】蛋白質的相關計算

(1)蛋白質相對分子質量、氨基酸數、肽鏈數、肽鍵數和失去水分子數的關系

①肽鍵數＝失去水分子數＝氨基酸數－肽鏈數。

②蛋白質相對分子質量＝氨基酸數目×氨基酸平均相對分子質量－脫去水分子數×18。(不考慮形成二硫鍵)肽鏈數目氨基

酸數肽鍵

數目脫去水

分子數多肽鏈相對分子質量氨基數目羧基數目1條mm－1m－1am－18(m－1)至少1個至少1個n條mm－nm－nam－18(m－n)至少n個至少n個注：氨基酸平均相對分子質量為a。

③計算蛋白質分子質量時易忽略二硫鍵：當肽鏈上出現二硫鍵(—S—