2024年食堂運(yùn)營(yíng)承包協(xié)議樣本

2024年食堂運(yùn)營(yíng)承包協(xié)議樣本版A版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)及地址1.2乙方名稱(chēng)及地址1.3合同中術(shù)語(yǔ)的解釋第二條食堂運(yùn)營(yíng)范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1食堂的運(yùn)營(yíng)范圍2.2乙方提供的服務(wù)內(nèi)容2.3服務(wù)時(shí)間和服務(wù)天數(shù)第三條食堂設(shè)施及用品3.1食堂的設(shè)施和用品3.2設(shè)施和用品的維護(hù)和更換3.3設(shè)施和用品的驗(yàn)收和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品的質(zhì)量和安全4.2食品的儲(chǔ)存和處理4.3食堂的衛(wèi)生管理第五條食堂經(jīng)營(yíng)收益分配5.1經(jīng)營(yíng)收益的分配方式5.2經(jīng)營(yíng)收益的計(jì)算方法5.3經(jīng)營(yíng)收益的支付時(shí)間第六條費(fèi)用支付及結(jié)算6.1乙方向甲方的費(fèi)用支付6.2結(jié)算方式和時(shí)間6.3費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制第七條合同的期限和終止7.1合同的有效期限7.2合同的終止條件7.3合同終止后的處理事項(xiàng)第八條違約責(zé)任8.1雙方的違約責(zé)任8.2違約金的計(jì)算和支付方式8.3違約處理程序第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決的方式9.2爭(zhēng)議解決的地點(diǎn)和法院9.3爭(zhēng)議解決的時(shí)間限制第十條保密條款10.1雙方對(duì)合同內(nèi)容的保密10.2保密信息的范圍和期限10.3違反保密條款的責(zé)任第十一條合同的修改和補(bǔ)充11.1合同的修改條件11.2合同的補(bǔ)充內(nèi)容11.3修改和補(bǔ)充的生效方式第十二條合同的生效和解除12.1合同的生效條件12.2合同的解除條件12.3解除合同的程序和方式第十三條法律適用和爭(zhēng)議解決13.1合同適用的法律13.2爭(zhēng)議解決的方式和地點(diǎn)13.3法律適用和爭(zhēng)議解決的其他規(guī)定第十四條其他條款14.1雙方的其他約定14.2合同的附件和附加條款14.3其他條款的生效和解釋第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)：×××公司，地址：×××省×××市×××區(qū)×××路×××號(hào)。1.2乙方名稱(chēng)：×××餐飲管理有限公司，地址：×××省×××市×××區(qū)×××路×××號(hào)。1.3本合同中下列術(shù)語(yǔ)的含義：（1）甲方：指×××公司。（2）乙方：指×××餐飲管理有限公司。（3）食堂：指位于甲方場(chǎng)所的食堂。（4）運(yùn)營(yíng)承包期：指本合同約定的乙方承包食堂運(yùn)營(yíng)的期限。（5）運(yùn)營(yíng)收益：指乙方根據(jù)本合同約定進(jìn)行食堂運(yùn)營(yíng)所獲得的全部收入。第二條食堂運(yùn)營(yíng)范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1食堂的運(yùn)營(yíng)范圍包括：早、中、晚餐的供應(yīng)，以及節(jié)假日和特殊事件的餐飲服務(wù)。2.2乙方提供的服務(wù)內(nèi)容：（1）負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括食品采購(gòu)、加工、制作、供應(yīng)等。（2）負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生清潔工作，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。（3）負(fù)責(zé)食堂員工的培訓(xùn)和管理，保證服務(wù)質(zhì)量。（4）提供甲方員工餐飲服務(wù)，并根據(jù)甲方要求進(jìn)行菜譜設(shè)計(jì)和服務(wù)調(diào)整。2.3服務(wù)時(shí)間和服務(wù)天數(shù)：（1）早餐：07:0008:00，午餐：12:0013:30，晚餐：18:0019:30。（2）每周一至周日，國(guó)家法定節(jié)假日除外。第三條食堂設(shè)施及用品3.1食堂的設(shè)施和用品包括但不限于：廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、冰箱、電視等。3.2設(shè)施和用品的維護(hù)和更換：（1）乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施和用品的日常維護(hù)和保養(yǎng)。（2）設(shè)施和用品如有損壞或故障，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換。3.3設(shè)施和用品的驗(yàn)收和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：（1）甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的設(shè)施和用品進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合合同約定的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。（2）驗(yàn)收不合格的設(shè)施和用品，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行更換或修復(fù)。第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品的質(zhì)量和安全：（1）乙方應(yīng)保證食堂供應(yīng)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。（2）乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品的質(zhì)量和安全。4.2食品的儲(chǔ)存和處理：（1）乙方應(yīng)按照食品儲(chǔ)存要求，對(duì)食品進(jìn)行妥善儲(chǔ)存和處理。（2）乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保食品的新鮮度和安全性。4.3食堂的衛(wèi)生管理：（1）乙方應(yīng)按照國(guó)家和地方的衛(wèi)生規(guī)定，對(duì)食堂進(jìn)行定期衛(wèi)生清潔。（2）乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的衛(wèi)生培訓(xùn)，確保食堂員工的個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。第五條食堂經(jīng)營(yíng)收益分配5.1經(jīng)營(yíng)收益的分配方式：（1）乙方向甲方支付承包費(fèi)用后，剩余的經(jīng)營(yíng)收益歸乙方所有。5.2經(jīng)營(yíng)收益的計(jì)算方法：（1）經(jīng)營(yíng)收益=食堂總收入食堂成本承包費(fèi)用。5.3經(jīng)營(yíng)收益的支付時(shí)間：（1）乙方應(yīng)在每個(gè)季度結(jié)束后10日內(nèi)，將上一個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)收益支付給甲方。第六條費(fèi)用支付及結(jié)算6.1乙方向甲方的費(fèi)用支付：（1）乙方應(yīng)按合同約定支付承包費(fèi)用給甲方。6.2結(jié)算方式和時(shí)間：（1）雙方同意采用銀行轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行費(fèi)用支付和結(jié)算。（2）費(fèi)用支付和結(jié)算的時(shí)間按照本合同約定的支付時(shí)間執(zhí)行。6.3費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制：（1）如因市場(chǎng)行情變化或其他不可抗力因素導(dǎo)致費(fèi)用發(fā)生變動(dòng)，雙方可協(xié)商調(diào)整費(fèi)用。第七條合同的期限和終止7.1合同的有效期限為2024年1月1日至2024年12月31日。7.2合同的終止條件：（1）雙方協(xié)商一致解除本合同。（2）一方嚴(yán)重違反合同約定，對(duì)方有權(quán)解除合同。7.3合同終止后的處理事項(xiàng)：（1）合同終止后，乙方應(yīng)將食堂設(shè)施和用品歸還給甲方。（2）合同終止后，乙方應(yīng)支付甲方因合同終止而產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。（3）合同終止后，雙方對(duì)對(duì)方的權(quán)利第八條違約責(zé)任8.1雙方的違約責(zé)任：（1）雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。（2）違約方應(yīng)賠償對(duì)方因違約而造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。8.2違約金的計(jì)算和支付方式：（1）違約金=違約方應(yīng)支付的違約賠償金×違約天數(shù)×合同總金額的百分比。（2）違約金支付方式：違約方應(yīng)在違約發(fā)生后10日內(nèi)，將違約金支付給守約方。8.3違約處理程序：（1）如一方發(fā)生違約行為，對(duì)方應(yīng)及時(shí)書(shū)面通知違約方。（2）違約方應(yīng)在接到通知后10日內(nèi)，與對(duì)方協(xié)商解決違約事宜。（3）如違約方未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解決違約事宜，對(duì)方有權(quán)解除合同，并要求違約方支付違約金。第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決的方式：（1）雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決合同爭(zhēng)議。（2）如協(xié)商不成，雙方同意提交合同簽訂地人民法院進(jìn)行訴訟解決。9.2爭(zhēng)議解決的地點(diǎn)和法院：（1）爭(zhēng)議解決地點(diǎn)為合同簽訂地。（2）爭(zhēng)議解決法院為合同簽訂地人民法院。9.3爭(zhēng)議解決的時(shí)間限制：（1）雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后的60日內(nèi)，向人民法院提起訴訟。第十條保密條款10.1雙方對(duì)合同內(nèi)容的保密：（1）雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。10.2保密信息的范圍和期限：（1）保密信息范圍包括合同條款、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。（2）保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。10.3違反保密條款的責(zé)任：（1）如一方違反保密條款，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第十一條合同的修改和補(bǔ)充11.1合同的修改條件：（1）合同修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致。（2）修改內(nèi)容應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。11.2合同的補(bǔ)充內(nèi)容：（1）雙方同意，合同補(bǔ)充內(nèi)容應(yīng)以書(shū)面形式簽訂，并與本合同具有同等法律效力。11.3修改和補(bǔ)充的生效方式：（1）合同修改和補(bǔ)充的生效，應(yīng)以雙方簽字蓋章為準(zhǔn)。第十二條合同的生效和解除12.1合同的生效條件：（1）本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。（2）合同生效后，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù)。12.2合同的解除條件：（1）雙方協(xié)商一致解除合同。（2）一方發(fā)生違約行為，對(duì)方有權(quán)解除合同。12.3解除合同的程序和方式：（1）合同解除應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。（2）解除合同后，雙方應(yīng)按照合同約定處理后續(xù)事項(xiàng)。第十三條法律適用和爭(zhēng)議解決13.1合同適用的法律：（1）本合同適用中華人民共和國(guó)法律。13.2爭(zhēng)議解決的方式和地點(diǎn)：（2）如雙方在合同中未約定爭(zhēng)議解決方式，適用《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》規(guī)定的方式。13.3法律適用和爭(zhēng)議解決的其他規(guī)定：（1）本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第十四條其他條款14.1雙方的其他約定：（1）本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（2）補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2合同的附件和附加條款：（1）本合同附件包括食堂設(shè)施和用品清單、食品供應(yīng)商清單等。（2）附加條款包括食品安全管理方案、衛(wèi)生管理方案等。14.3其他條款的生效和解釋?zhuān)海?）本合同附件和附加條款的生效，應(yīng)以雙方簽字蓋章為準(zhǔn)。（2）附件和附加條款的解釋?zhuān)瑧?yīng)以書(shū)面形式為準(zhǔn)。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂設(shè)施和用品清單詳細(xì)列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施和用品，包括廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、冰箱、電視等。附件二：食品供應(yīng)商清單詳細(xì)列出食品供應(yīng)商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等信息。附件三：食堂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)包括食堂的運(yùn)營(yíng)時(shí)間、菜譜設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量等詳細(xì)計(jì)劃。附件四：食品安全管理方案詳細(xì)描述食品安全管理的措施和流程，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、處理等環(huán)節(jié)。附件五：衛(wèi)生管理方案詳細(xì)描述食堂衛(wèi)生的管理措施和流程，包括食堂環(huán)境的清潔、員工的個(gè)人衛(wèi)生等。附件六：食堂運(yùn)營(yíng)收益分配方案詳細(xì)描述食堂運(yùn)營(yíng)收益的分配方式、計(jì)算方法和支付時(shí)間等。附件七：費(fèi)用支付及結(jié)算明細(xì)表詳細(xì)列出費(fèi)用支付和結(jié)算的方式、時(shí)間和費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制等。附件八：合同解除協(xié)議詳細(xì)描述合同解除的條件、程序和方式等。附件九：保密協(xié)議詳細(xì)描述保密信息的范圍、保密期限以及違反保密條款的責(zé)任等。附件十：補(bǔ)充協(xié)議包括合同未盡事宜的補(bǔ)充條款，以及雙方的其他約定。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照合同約定供應(yīng)食品，或供應(yīng)的食品不符合質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未能按照合同約定進(jìn)行食堂的維護(hù)和保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)施損壞或故障。3.乙方未能按照合同約定進(jìn)行食堂的清潔工作，導(dǎo)致食堂環(huán)境不整潔。4.乙方未能按照合同約定提供甲方員工餐飲服務(wù)，或未按照甲方要求進(jìn)行菜譜設(shè)計(jì)和服務(wù)調(diào)整。5.甲方未能按照合同約定支付承包費(fèi)用給乙方。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金=違約方應(yīng)支付的違約賠償金×違約天數(shù)×合同總金額的百分比。2.違約賠償金根據(jù)甲方因違約而遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失計(jì)算。3.違約處理程序：甲方書(shū)面通知違約方，違約方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未能解決違約事宜，甲方有權(quán)解除合同，并要求違約方支付違約金。示例說(shuō)明：如果乙方未能按照合同約定供應(yīng)食品，導(dǎo)致甲方員工就餐受到影響，甲方可以要求乙方支付違約金，并根據(jù)違約金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算。如果乙方未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解決違約事宜，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。說(shuō)明三：法律名詞及解釋?zhuān)?.合同：指本合同以及所有附件，包括雙方的權(quán)利和義務(wù)的約定。2.甲方：指×××公司。3.乙方：指×××餐飲管理有限公司。4.食堂：指位于甲方場(chǎng)所的食堂。5.運(yùn)營(yíng)承包期：指本合同約定的乙方承包食堂運(yùn)營(yíng)的期限。6.經(jīng)營(yíng)