植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

第3節(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。

僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來(lái)調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，不一定能滿足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。

在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無(wú)核化程度。但如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問題。討論

葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？植物激素植物體內(nèi)合成的，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。缺點(diǎn)：植物體內(nèi)含量非常少，提取困難。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑概念特點(diǎn)類型應(yīng)用施用具體作用應(yīng)用實(shí)例負(fù)面影響國(guó)家管理考慮因素實(shí)踐應(yīng)用一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用自主閱讀P100-102，小組合作完善下列思維導(dǎo)圖。由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。1.概念:【思考】植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于植物激素嗎？2.優(yōu)點(diǎn):①原料廣泛②容易合成③效果穩(wěn)定【思考】為什么植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑效果比植物激素穩(wěn)定？可能因?yàn)橹参矬w內(nèi)沒有相應(yīng)的分解它們的酶。一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用α-萘乙酸（NAA）吲哚乙酸（IAA）矮壯素分子結(jié)構(gòu)不同

吲哚丁酸分子結(jié)構(gòu)相似3.類型:一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但是具有與植物激素類似的生理效應(yīng)分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似a-萘乙酸（NAA）、矮壯素吲哚丁酸（IBA）

在用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí),大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。發(fā)芽的大麥赤霉素可誘導(dǎo)大麥種子產(chǎn)生a-淀粉酶。事例1

應(yīng)用：赤霉素解除種子休眠二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用

對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。事例2

二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用有研究發(fā)現(xiàn)膨大劑可能對(duì)人體有危害，主要是神經(jīng)系統(tǒng)，造成兒童腦炎、發(fā)育不良、癡呆等。

在蔬菜水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。中國(guó)科學(xué)院植物生理研究所用荔枝為原料研究表明，殘留期為1～2個(gè)月。事例3

二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用

在我國(guó)，植物生長(zhǎng)調(diào)劑屬于農(nóng)藥管理范圍。

天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。事例4

二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用乙烯利pH=3.5pH升高催熟水果乙烯水果產(chǎn)生乙烯誘導(dǎo)正反饋

蘆葦是我國(guó)主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加50%左右。事例5

二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用用一定濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑培育無(wú)子果實(shí)。二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例6

(1)α-萘乙酸的分子結(jié)構(gòu)與植物激素類似(

)(2)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果不如植物激素持久(

)(3)用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，這樣就可以簡(jiǎn)化工藝、降低成本(

)(4)膨大素可以促使水果長(zhǎng)勢(shì)加快，個(gè)頭變大、加快水果成熟(

)××√√判斷正誤（P94）1.(2022·萬(wàn)州高二期中)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)林園藝生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，下列生產(chǎn)措施與預(yù)期結(jié)果對(duì)應(yīng)一致的是A.播種前用一定濃度的赤霉素溶液浸泡種子促進(jìn)種子萌發(fā)B.用適宜濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理二倍體番茄幼苗得到多倍體番茄C.生長(zhǎng)期噴灑適宜濃度的乙烯利促進(jìn)種子的形成和果實(shí)的發(fā)育D.成熟期噴灑一定濃度的細(xì)胞分裂素溶液加速葉片的黃化速度√典題應(yīng)用2.下列有關(guān)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的敘述，不正確的是A.NAA、矮壯素等分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似B.青鮮素能抑制馬鈴薯、大蒜等發(fā)芽C.生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑可控制植株高度、形狀等D.膨大劑是人工合成的，能促進(jìn)西瓜、草莓的成熟√影響1施用濃度2施用時(shí)間4施用時(shí)植物的生理狀態(tài)3施用部位5氣候條件施用效果

怎樣使用這些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑才能達(dá)到最佳效果呢？植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類繁多，在生產(chǎn)上首先需要根據(jù)實(shí)際情況，選擇恰當(dāng)?shù)闹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；還要綜合考慮施用目的、效果和毒性，調(diào)節(jié)劑殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。二、評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用1.實(shí)驗(yàn)原理：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的生理作用與其濃度有很大關(guān)系，適宜濃度的2，4-D可促進(jìn)插條生根，濃度過高會(huì)抑制生根，甚至?xí)⑺离p子葉植物。實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度所選定的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)某種植物插條生根的最適濃度是多少呢？提出問題生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條，枝條上帶有少量芽或幼葉。實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度思考1：實(shí)驗(yàn)中為什么要選取生長(zhǎng)旺盛的一年生苗木的枝條？思考2：為什么保留有一定的芽或幼葉的插條容易成活？思考3：所帶的葉或芽的數(shù)量是否越多越好？形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實(shí)驗(yàn)效果顯著。芽或幼葉可產(chǎn)生生長(zhǎng)素，能促進(jìn)插條生根。芽或幼葉不能太多，防止生長(zhǎng)素過多抑制生根；去掉插條成熟葉片，降低蒸騰作用。2.實(shí)驗(yàn)材料：相同且適宜實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度3.變量分析：一系列不同濃度的2,4-D溶液平均生根數(shù)量平均生根長(zhǎng)度植物材料，插條的生理狀況、帶有的芽數(shù)，插條處理的時(shí)間長(zhǎng)短自變量因變量無(wú)關(guān)變量進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前目的：①為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件；②檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。例如：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定有效濃度的大致范圍，可為確定最適濃度打下基礎(chǔ)。3.預(yù)實(shí)驗(yàn)科學(xué)方法濃度較低:濃度較高:浸泡法沾蘸法約3cm幾小時(shí)至一天54321約5秒最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度4.處理插條枝條的方法：思考：處理插條的形態(tài)學(xué)上端還是下端？一系列濃度生長(zhǎng)狀況相同枝條生根狀況實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度5.實(shí)驗(yàn)思路①取材、分組、編號(hào)；②分組施加實(shí)驗(yàn)條件（自變量）③在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，檢測(cè)因變量。實(shí)驗(yàn)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度6.實(shí)驗(yàn)步驟a.制作插條并分組：把

的插條平均分成10組，每組3枝；b.處理枝條：把一定濃度的2,4-D或NAA按不同比例稀釋成10份具有濃度梯度（實(shí)驗(yàn)前通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定的梯度范圍）的溶液，用

或者

處理插條；c.實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)：將每組處理過的插條基部（形態(tài)學(xué)

）放入盛有清水的營(yíng)養(yǎng)花缽中浸泡，放在適宜溫度（25~30℃）下培養(yǎng)。d.觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果：一段時(shí)間后，觀察、記錄各組插條的生根情況，如生根

、根的

等生長(zhǎng)狀況相同浸泡法沾蘸法下端長(zhǎng)度數(shù)量2,4—D濃度（mol/L)010-1010-810-610-410-2生根數(shù)11.5310.50.2思考1：通過以上實(shí)驗(yàn)?zāi)芊翊_定濃度為10-8mol/L的2,4—D溶液就是處理扦插枝條所需要的最適濃度？為什么？實(shí)驗(yàn)結(jié)果在10-10—10-6范圍之間縮小濃度梯度，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)思考2：進(jìn)一步正式實(shí)驗(yàn)還需要清水組作為對(duì)照嗎？思考3：通過預(yù)實(shí)驗(yàn)?zāi)軠p小實(shí)驗(yàn)誤差嗎？不需要，預(yù)實(shí)驗(yàn)需要清水對(duì)照不能，預(yù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模海?）為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件；

（2）檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。組別1234567892，4-D溶液的濃度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根數(shù)（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.2是不是說(shuō)明最適濃度是1.0？7.分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論：促進(jìn)該植插條生根的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的最適濃度是0.8-1.2mg/mL

【注意事項(xiàng)】：1.為了保證實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性,還需要設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)和一定的對(duì)照實(shí)驗(yàn).(1)平行重復(fù)實(shí)驗(yàn):每組的枝條數(shù)應(yīng)為

個(gè),統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)取每組的枝條生根數(shù)或生根長(zhǎng)度的

。(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn):預(yù)實(shí)驗(yàn)時(shí)需要設(shè)置

對(duì)照,在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再次實(shí)驗(yàn)時(shí)可不設(shè)置空白對(duì)照。2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理與異常原因分析

對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理時(shí),要根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),以

為橫坐標(biāo),根的

為縱坐標(biāo),繪制曲線圖,確定

范圍。3.在實(shí)驗(yàn)中，若兩種濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根效果基本相同，請(qǐng)分析原因。如何進(jìn)一步確定最適濃度？3平均值空白（蒸餾水）生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑濃度數(shù)量/長(zhǎng)度最適濃度最適濃度應(yīng)在兩種溶液濃度之間，即在兩種濃度之間再等濃度梯度配制溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。嘗試?yán)靡蚁├呤焖蚁├鹥H=3.5pH升高催熟水果乙烯水果產(chǎn)生乙烯誘導(dǎo)

乙烯利是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為液體；當(dāng)溶液pH<3.5時(shí)，它比較穩(wěn)定；但隨著溶液pH升高，它會(huì)分解釋放出乙烯。1.實(shí)驗(yàn)原理：正反饋

思考：乙烯利在生產(chǎn)中常用于水果的催熟，若兒童食用了催熟的水果會(huì)導(dǎo)致“性早熟”嗎？(1)用浸泡法處理插條，最好放在光照直射和干燥的地方進(jìn)行處理(

)(2)沾蘸法適用于藥液濃度低，而浸泡法適用于藥液濃度高(

)(3)該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)把枝條上的芽全部清除(

)(4)正式實(shí)驗(yàn)和預(yù)實(shí)驗(yàn)都必須設(shè)置空白對(duì)照(

)(5)乙烯利在pH>3.5時(shí)，易分解產(chǎn)生乙烯，有誘導(dǎo)水果自身產(chǎn)生乙烯的作用(

)××判斷正誤（P96）××√3.某生物興趣小組的同學(xué)探究了植物生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑(2,4－D)對(duì)富貴竹插條生根條數(shù)的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是典題應(yīng)用組別12345672,4－D濃度(mol/L)清水10－1510－1310－1110－910－710－5平均生根條數(shù)(根)2.03.89.420.39.11.30A.該探究實(shí)驗(yàn)的自變量是2,4－D濃度，因變量為插條生根條數(shù)B.濃度為10－5mol/L的2,4－D溶液對(duì)富貴竹插條生根既不促進(jìn)也不抑制C.如要確定促進(jìn)富貴竹插條生根的最適濃度，需縮小2,4－D濃度梯度做

進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)D.實(shí)驗(yàn)過程中，每條插條的葉片數(shù)以及實(shí)驗(yàn)室的溫度等因素也會(huì)影響實(shí)

驗(yàn)結(jié)果√4.某同學(xué)在探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑α-萘乙酸(NAA)促進(jìn)銀杏插條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)中獲得了如圖所示的結(jié)果，下列相關(guān)敘述不正確的是A.本實(shí)驗(yàn)的自變量是NAA的濃度B.銀杏插條上側(cè)芽的數(shù)目及飽滿程度

會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果C.促進(jìn)銀杏插條生根的最適濃度為cD.用NAA處理插條的時(shí)間應(yīng)該相同√小結(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑概