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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)化學(xué)變化和物理變化實(shí)驗(yàn)1-1把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。在試管底部小心加熱,直到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片(或盛有冷水的小燒杯)移近試管口,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn),填寫(xiě)表格:實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成1-1觀察與思考液態(tài)的水試管中有氣泡冒出直至沸騰,玻璃片上出現(xiàn)小水珠氣態(tài)水(水蒸氣)無(wú)新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-2將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水的燒杯中,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn),填寫(xiě)表格:實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成
1-2
固體的石蠟石蠟熔化液態(tài)的石蠟無(wú)新物質(zhì)生成
實(shí)驗(yàn)1-3在一支試管中加入1~2mL氫氧化鈉溶液向其中滴加硫酸銅溶液,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成1-3硫酸銅溶液產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅沉淀等有新物質(zhì)生成觀察實(shí)驗(yàn),填寫(xiě)表格:在盛有少量大理石的試管中加入適量稀鹽酸,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)1-4實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀的大理石二氧化碳等有新物質(zhì)生成大理石表面產(chǎn)生氣泡,澄清石灰水變渾濁1-4觀察實(shí)驗(yàn),填寫(xiě)表格:物質(zhì)的變化:1.物理變化:通常只是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化。沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。舉例:汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、礦石粉碎等。2.化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化。(化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。)舉例:燃燒、變質(zhì)、呼吸、光合作用等。物質(zhì)的變化:【思考】這些物質(zhì)發(fā)生了變化之后還和原來(lái)的物質(zhì)一樣嗎?它們屬于什么變化?物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見(jiàn)現(xiàn)象:改變顏色、放出氣體、生成沉淀等。并且常伴隨能量變化,表現(xiàn)為放熱、吸熱、發(fā)光等。思考:1.有發(fā)光、放熱、爆炸現(xiàn)象的一定是化學(xué)變化嗎?2.化學(xué)變化一定能觀察到現(xiàn)象嗎?4.化學(xué)變化和物理變化的判斷依據(jù)是什么?3.能否通過(guò)現(xiàn)象判斷物理變化和化學(xué)變化?化學(xué)變化與物理變化的聯(lián)系是什么?化學(xué)變化發(fā)生時(shí),一定發(fā)生著物理變化。屬于物理變化的是________。屬于化學(xué)變化的是________。A.水結(jié)冰B.燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C.鞭炮爆炸D.車(chē)胎爆炸E.玻璃破碎F.紙張燃燒G.食物
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