產(chǎn)品管理 年深加工萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品可行性報(bào)告

酵母及相關(guān)產(chǎn)品可行性報(bào)告廣西貴港市華晨生物科技有限公司年深加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告建設(shè)單位：廣西貴港市華晨生物科技有限公司1.1項(xiàng)目概況11.2項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)41.3項(xiàng)目可行性研究的內(nèi)容51.4項(xiàng)目可行性研究結(jié)論5第2章項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性62.1項(xiàng)目建設(shè)的背景62.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性7第3章項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析103.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)背景103.2項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景103.3項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)143.4項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)趨勢(shì)14第4章項(xiàng)目建設(shè)條件分析154.1項(xiàng)目環(huán)境自然條件154.2項(xiàng)目環(huán)境交通條件164.3項(xiàng)目環(huán)境經(jīng)濟(jì)條件184.4項(xiàng)目建設(shè)用地選址174.5項(xiàng)目建設(shè)用地主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)195.1主要建筑物建筑面積一覽表205.2主要建筑物占地面積一覽表215.3項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)劃和建筑規(guī)劃容積率、建筑系數(shù)分析215.4項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排25第6章項(xiàng)目總投資估算256.1投資估算依據(jù)256.2投資估算范圍256.3建設(shè)投資256.4項(xiàng)目投資強(qiáng)度分析：287.1設(shè)備選型的原則及工藝流程297.2酵母生產(chǎn)工藝流程307.3產(chǎn)品方案347.4設(shè)備選型的方案368.1環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)438.2、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響439.1、項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)依據(jù)459.2、污染物的綜合治理措施4510.1項(xiàng)目施工保護(hù)措施5210.2項(xiàng)目施工環(huán)境評(píng)價(jià)5310.3噪聲環(huán)境影響預(yù)測(cè)及評(píng)價(jià)5411.2、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明5611.5稅金及附加5911.6產(chǎn)出強(qiáng)度分析5912.1研究結(jié)論631.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱：年深加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表：項(xiàng)目建設(shè)單位：廣西貴港市華晨生物科技有限公司地點(diǎn):貴港市江南工業(yè)園區(qū)內(nèi)1.1.3項(xiàng)目簡介廣西是全國最大的甘蔗糖生產(chǎn)區(qū)，糖蜜資源豐富。廣西貴港市華晨貿(mào)易公司是廣西糖蜜的領(lǐng)銷商，糖蜜年貿(mào)易量六十多萬噸，占全區(qū)糖蜜總產(chǎn)量的相當(dāng)份額。為了更好的發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，挖掘糖蜜深加工晨生物科技有限公司。由本公司選購世界上最先進(jìn)、高效的生產(chǎn)設(shè)備，采用生物工程新技術(shù)將糖蜜轉(zhuǎn)化成高活性酵母商品，同時(shí)對(duì)副產(chǎn)品進(jìn)行橫向延伸開發(fā)和酵母的縱向深度加工。生產(chǎn)各類酵母、酵母制品、地約四百畝，全部達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)總值超過三十億元人民幣。利用糖蜜生產(chǎn)酵母屬于國經(jīng)貿(mào)《資源綜合利用目錄》的鼓勵(lì)類項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的天然食品防腐劑。整套生產(chǎn)項(xiàng)目都符合國家產(chǎn)業(yè)政策，市場(chǎng)前景廣闊，是朝陽產(chǎn)業(yè)。目前全國20多家酵母生產(chǎn)廠，廣西境內(nèi)有4家，不間斷生產(chǎn)酵母仍然供不應(yīng)求，可見市場(chǎng)需求旺盛。安全食品防腐劑在國內(nèi)正在興起，并且在歐美市場(chǎng)潛力巨大。附加值高的酵母產(chǎn)業(yè)屬高門檻介入項(xiàng)目．建廠資金投入大而且科技含量高。為此公司以優(yōu)越的條件吸收來自國內(nèi)生物發(fā)酵行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才，組成我公司產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，該團(tuán)隊(duì)擁有二十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并帶來了自有技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)，另有科研單位協(xié)作，還有朝氣逢勃的年輕力量加入本公司，如食品工程碩士、生物工程碩士、相關(guān)專業(yè)學(xué)士、技師、技工等組成生產(chǎn)集體，保證項(xiàng)目技術(shù)的延續(xù)性和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目的投產(chǎn)為社會(huì)提供750多個(gè)就業(yè)崗位。公司管理先進(jìn)，設(shè)備高效。管理中以人為本，嚴(yán)格按照《lS09001全QS》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，來保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的要求生產(chǎn)線全部采用食品級(jí)不銹鋼材料制造，設(shè)備大部分由國外引進(jìn)。主要設(shè)備擬選用：德國糖蜜處理系統(tǒng)、奧地利酵母發(fā)酵系統(tǒng)、美國酵母檢測(cè)儀器、美國空氣處理機(jī)、西班牙轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)、意大利包裝機(jī)、瑞典酵母分離機(jī)和換熱器。設(shè)備由西門子提供龐大的智能化管理系統(tǒng)．建成生產(chǎn)自動(dòng)化流水線和產(chǎn)品數(shù)字化管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。公司珍惜大自然賦予的天然綠色糖蜜（甘蔗桔水）資源，進(jìn)行合理高效開發(fā)，將每種分子含量都做到精細(xì)加工、綜合利用，嚴(yán)格提取的同時(shí)排放水已得到凈化，而且一部分排水還可進(jìn)行回收利用，做到清潔生產(chǎn)、資源循環(huán)化利用。本公司的環(huán)保技術(shù)及措施居國內(nèi)領(lǐng)先水平。項(xiàng)目的實(shí)施，填補(bǔ)了我市糖蜜（桔水）深加工的空白，促進(jìn)工業(yè)發(fā)展，延伸甘蔗深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目建成后產(chǎn)生的社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益都是很高的，為貴港市經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的活力。1.1.4項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地址項(xiàng)目性質(zhì)為新建，選址在廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)內(nèi)。1.1.5項(xiàng)目總投資估算及資金來源：項(xiàng)目計(jì)劃總投資90000萬元，其中固定資產(chǎn)投資83260.23萬元，流動(dòng)資金6739.77萬元。項(xiàng)目建設(shè)資金全部由廣西貴港市華晨生物科技有限公司自籌解決。1.1.6項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和主要內(nèi)容：計(jì)劃投資建設(shè)年深加工30萬噸糖蜜出品：干酵母18000噸、提取食用酒精33300噸、食用醋酸50000噸、食用醬油50000噸、食品保噸、水泥助劑3000噸、寵物飼料10000噸的項(xiàng)目工程。工程建設(shè)內(nèi)容包括：酵母生產(chǎn)車間、包裝車間、成品庫、原料庫、材料庫、全廠變電所、鍋爐車間。汽電聯(lián)產(chǎn)車間、給水泵房、污水處理站、廢水濃縮、大門、圍墻、收發(fā)室、綜合樓工程、綠化區(qū)、全廠外網(wǎng)等。酵母抽提物生產(chǎn)車間（乳酸鏈球菌素生產(chǎn)車間）,飼料車間和肥料車間。項(xiàng)目建設(shè)總用地面積：約400畝（折約266668平方米實(shí)際用項(xiàng)目建筑總面積：338968.8平方米，見《綜合經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表》。1.1.7項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析：本項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，能有力地促進(jìn)貴港市地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)：畝均上交稅金為：29.29萬元/畝；投資強(qiáng)度：3123.03萬元/公頃；產(chǎn)出強(qiáng)度：14649.66萬元/公頃；投資利潤率；41.8%1.2項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)1.2.1《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》2011年）1.2.2《中華人民共和國土地管理辦法》1998年）1.2.3《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)節(jié)約集約用地的通知》；（2008年）廣西壯族自治區(qū)人民政府《關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)節(jié)約集約用地管理辦法的通知》桂政發(fā)（2011）59號(hào)；1.2.7《貴港市中心城區(qū)總體規(guī)劃》（2008-2030年1.2.8《貴港市城鄉(xiāng)土地利用總體規(guī)劃》（2008-2020年）1.2.9《貴港江南工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃》（2011-2030年）1.2.10國家發(fā)改委關(guān)于《投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告指南（試用版）》的通知，符合國家和自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策《中西部地區(qū)外商投資優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)用”鼓勵(lì)類投資項(xiàng)目。1.2.11《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于加快制糖工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》桂政發(fā)（2009）100號(hào)文件?！袄锰敲凵a(chǎn)勵(lì)項(xiàng)目。1.2.12《中華人民共和國衛(wèi)生法》（2007年）1.2.13《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》（2002年）1.2.14《衛(wèi)生部食品添加劑申報(bào)與受理規(guī)定》（2002年）1.2.15《食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》(2010年)1.2.16《食品添加劑安全毒性理學(xué)評(píng)價(jià)程序》（2003年）1.2.17《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（2005年）1.2.18《食品添加劑分類和代碼》（2001年）1.2.19《營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（2010年）1.2.20《食品添加劑標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（1994年）1.2.21貴港江南工業(yè)園區(qū)規(guī)劃（2011-2030年）1.3項(xiàng)目可行性研究的內(nèi)容項(xiàng)目研究的內(nèi)容包括項(xiàng)目建設(shè)的背景、必要性、項(xiàng)目發(fā)展前景、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益、項(xiàng)目建設(shè)條件等等，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的可行性進(jìn)行研究分析，最后得出結(jié)論。1.4項(xiàng)目可行性研究結(jié)論經(jīng)過分析論證，本項(xiàng)目具有諸多優(yōu)勢(shì)，原料供應(yīng)有保障，高度重視環(huán)保，勞動(dòng)安全衛(wèi)生和消防、解決酵母深加工、工藝技術(shù)和設(shè)備引進(jìn)國際先進(jìn)水平，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定，公用工程方案選擇合理，投資估算實(shí)事求是，項(xiàng)目的社會(huì)效益好，項(xiàng)目自身的財(cái)務(wù)指標(biāo)均好于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，增加750人的就業(yè)機(jī)會(huì)，本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)國家和當(dāng)?shù)卣?、以及?duì)群眾是有利的，項(xiàng)目是可行的。第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)的背景甘蔗是廣西的一大優(yōu)勢(shì)資源，自上世紀(jì)九十年代以來，廣西甘蔗公頃，年產(chǎn)糖料蔗4800—5100萬噸，有95家甘蔗糖廠進(jìn)行甘蔗糖的生產(chǎn)和經(jīng)營。廣西甘蔗糖業(yè)的主要副產(chǎn)品是廢糖蜜，甘蔗糖蜜是發(fā)展生物化工、輕工、食品等工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，目前在自治區(qū)范圍內(nèi)利用甘蔗糖蜜開發(fā)生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品有賴氨酸、味精等產(chǎn)品，還沒有生產(chǎn)酵母深加工的產(chǎn)品，用得較多的仍是酒精行業(yè)和其他一些生化產(chǎn)品，全區(qū)甘蔗蜜約200萬噸，約有三分之一是利用于生產(chǎn)酒精，約有百分之五是用來生產(chǎn)賴氨酸、味精等高附加值產(chǎn)品和其他化工產(chǎn)品，還有一部分則是外流到其他省份做酵母和工業(yè)原料用，因此廣西的糖蜜還沒有得到很好的利用，廣西在甘蔗糖蜜的綜合利用上還是有文章可做的。貴港市是廣西甘蔗種植和甘蔗糖生產(chǎn)的主要區(qū)域，貴港市位于廣西的東南端，非常適宜甘蔗的種植。貴港市的甘蔗糖業(yè)相應(yīng)地得到較好的發(fā)展，目前全市有多家甘蔗糖廠，這些糖廠甘蔗蜜除了部分用來生產(chǎn)酒精外，其余的則是外賣，沒有進(jìn)行綜合開發(fā)利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生產(chǎn)各種酵母，解決蔗糖廢蜜的處理、延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是當(dāng)今世界酵母產(chǎn)業(yè)的主要生產(chǎn)方式，目前，酵母產(chǎn)業(yè)在國際上已發(fā)展為比較成熟的行業(yè)，酵母產(chǎn)品是釀造業(yè)和烘焙食品業(yè)的必備添加劑，在歐、美等國家由于有發(fā)達(dá)釀造業(yè)和烘焙食品業(yè)，給酵母產(chǎn)業(yè)提供了很大的市場(chǎng)，酵母產(chǎn)業(yè)得到長足的發(fā)展，酵母產(chǎn)品的使用已相當(dāng)普遍。從居家日常所需到各式面包作坊及各種規(guī)模的釀酒業(yè)，對(duì)使用酵母產(chǎn)品帶了的效果和成就，都已是家喻戶曉和習(xí)以為常了。制糖行業(yè)的大力發(fā)展，對(duì)酵母行業(yè)生產(chǎn)將起到積極的促進(jìn)作用，帶動(dòng)酵母生產(chǎn)企業(yè)的更快速發(fā)展起到關(guān)鍵作用。且公司位于亞州最大甘蔗制糖企業(yè)附近，公司充分利用資源優(yōu)勢(shì)即節(jié)約原料運(yùn)輸費(fèi)用降低生產(chǎn)成本又能減輕污染利于環(huán)保。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2.1是充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要廣西貴港華晨生物科技有限公司基于對(duì)廣西的糖蜜資源和對(duì)酵母產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，依靠地理蔗蜜優(yōu)勢(shì)。對(duì)酵母產(chǎn)品的國內(nèi)外供需情況的了解，本項(xiàng)目的建設(shè)可充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。本公司聘請(qǐng)酵母生物工程專業(yè)技術(shù)人才，發(fā)揮技術(shù)團(tuán)隊(duì)自有技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)，在技術(shù)上、新產(chǎn)品開發(fā)上的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，利用國外先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)國際水平的酵母及深加工產(chǎn)品。2.2.2是增加就業(yè)崗位，緩解社會(huì)就業(yè)壓力的必要項(xiàng)目擬選廠址為貴港江南工業(yè)園區(qū)，直接增加就業(yè)人員750人，并將間接增加服務(wù)、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的就業(yè)人員。2.2.3是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的需要生產(chǎn)主要原料是甘蔗制糖行業(yè)的廢糖蜜，利用生物發(fā)酵方法消化糖蜜培養(yǎng)酵母。該項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行的同時(shí)能極大的緩解制糖行業(yè)廢糖蜜對(duì)本地區(qū)的環(huán)境污染。酵母工業(yè)是制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的下游產(chǎn)品，是制糖業(yè)廢物綜合利用的產(chǎn)物，對(duì)制糖業(yè)污染物的消減起著舉足輕重的作用。因而，利用制糖業(yè)廢糖蜜生產(chǎn)的酵母被列入《資源綜合利用目錄》[1994]008號(hào)、財(cái)稅字[1996]20號(hào)、21號(hào)等文件規(guī)定落實(shí)優(yōu)惠政策。2001年，飼料酵母被列入《實(shí)行增值稅即征即退的綜合利用產(chǎn)品目錄》（財(cái)稅[2001]72號(hào)）。主要產(chǎn)品為面包酵母（高低糖型干、鮮酵母）、酒酵母、酒用生香酵母、藥用酵母、飼料酵母及酵母深加工七大系列四十多個(gè)品種。該項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，酵母年生產(chǎn)能力可達(dá)18000噸。本項(xiàng)目將以高標(biāo)準(zhǔn)建廠，同時(shí)采用先進(jìn)的國外設(shè)備和技術(shù)，招聘高水平的技術(shù)人員及技術(shù)操作人員，生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品來滿足國際、國內(nèi)市場(chǎng)的需求。酵母發(fā)酵工業(yè)靠自身的發(fā)展取得經(jīng)濟(jì)效益外、更重要的是作為一種生物技術(shù)能對(duì)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展有重要的促進(jìn)作用，對(duì)節(jié)約國家糧食消耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量以及改善環(huán)境等均有重要作用。因此成為國家重點(diǎn)扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，并在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。長期來看，我國的酵母市場(chǎng)潛力很大，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)酵母的需求有較大增長。隨著酵母行業(yè)的應(yīng)用深度和廣度發(fā)展，酵母的需求量將越來越大。從數(shù)量上來看將呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢(shì)，在產(chǎn)品品種上將會(huì)經(jīng)歷產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程。今后我國酵母行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是提高酵母的發(fā)酵活力，增加新品種，提高酵母本身的利用價(jià)值，進(jìn)行酵母的深加工。高活性干酵母產(chǎn)品直接面向廣大的消費(fèi)者，因此消費(fèi)者飲食習(xí)慣的改變，以及飲食結(jié)構(gòu)的變化，口味的變化都將導(dǎo)致市場(chǎng)的變化。目前高活性干酵母的市場(chǎng)在國內(nèi)尚處于初步發(fā)育階段，現(xiàn)有市場(chǎng)容量有待進(jìn)一步提高。1998年國內(nèi)高活性干酵母實(shí)際生產(chǎn)量及總銷售量約為1.8萬噸，占世界活性干酵母產(chǎn)量的1.8%。今后高活性干酵母市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大，將繼續(xù)受到消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化的影響。酵母味素是酵母行業(yè)的另一個(gè)重要產(chǎn)品，在我國的方便面行業(yè)、調(diào)味料行業(yè)、用于生物培養(yǎng)基等行業(yè)也有較大發(fā)展前景，此外酵母味素在醫(yī)藥行業(yè)中也有廣泛用途。如在營養(yǎng)滋補(bǔ)品、營養(yǎng)強(qiáng)化保健品行業(yè)，酵母味素能起到平衡氨基酸、B族維生素和微量元素比例的作用，是天然的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。酵母味素的低鹽產(chǎn)品在飲料行業(yè)中也有很大的應(yīng)用前景。我國的酵母目前還處于起步階段，發(fā)展前景十分廣闊。酵母制造業(yè)中極具潛力的另一種產(chǎn)品是酵母提取物。酵母提取物是將酵母破壁、酶解，精制獲得的產(chǎn)品，有膏狀和粉狀兩種產(chǎn)品。酵母提取物產(chǎn)品是做各種微生物培養(yǎng)基的最佳營養(yǎng)物，如：微生物類培養(yǎng)基、生物防腐劑乳酸鏈球菌素培養(yǎng)基等。酵母提取物一般以面包酵母為主要原料，產(chǎn)品中肌苷酸和鳥苷酸的含量可達(dá)5%。加之酵母體分解后具有的特殊香味，因此，酵母提取物是味道鮮美又富有營養(yǎng)的鮮味劑。主要作為增鮮劑應(yīng)用于液體調(diào)料、特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類制品、水產(chǎn)制品、動(dòng)物浸膏復(fù)制品、罐頭及蔬菜制品中。歐美國家對(duì)酵母提取物的開發(fā)利用已有70多年的歷史。在1998年酵母提取物的世界產(chǎn)量就已達(dá)5萬噸，產(chǎn)值達(dá)5億美元。最近近幾年世界消費(fèi)量將增加1倍多。綜上所述，本項(xiàng)目投產(chǎn)以后，將帶動(dòng)貴港地區(qū)甘蔗種植業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)都能起到良好的作用。本項(xiàng)目的開工建設(shè)，有利于優(yōu)化貴港市工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，對(duì)貴港市經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展具有重要意義。2.2.4是推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的需要通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可有力地促進(jìn)貴港市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民的生活水平，對(duì)打破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)、推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展具有重要意義。第3章項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析3.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)背景生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個(gè)與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類生活息息相關(guān)的重要產(chǎn)業(yè)。生物技術(shù)將是從根本上影響21世紀(jì)人類發(fā)展的重大領(lǐng)域,將對(duì)改變消耗自然資源的傳統(tǒng)發(fā)展模式、構(gòu)建綠色可再生產(chǎn)業(yè)體系、促進(jìn)人類健康產(chǎn)生革命性影響。隨著社會(huì)文明和人們對(duì)自身健康的日益重視，酵母行業(yè)得到前所未有的快速發(fā)展，成為食品行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。酵母行業(yè)的發(fā)展離不開國家產(chǎn)業(yè)政策的積極引導(dǎo)和支持。1992年到2003年輕工母抽提物》等的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生部頒布了《藥用酵母》的藥品標(biāo)準(zhǔn)，國家食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)下屬工業(yè)發(fā)酵分委會(huì)在2008年11月召開了標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)，審定通過了8項(xiàng)與酵母行業(yè)有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，其中《酵母抽提物》由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修訂后上升為國家標(biāo)準(zhǔn)，為酵母行業(yè)的健康和有序發(fā)展提供了技術(shù)依據(jù)和生產(chǎn)規(guī)范。廣西自治區(qū)人民政府在“十一五”規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)支持生物技術(shù)發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物環(huán)保等產(chǎn)業(yè)。國務(wù)院最近公布了《關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定》，生物產(chǎn)業(yè)是涉及的七大戰(zhàn)略性新興行業(yè)之一?？梢灶A(yù)計(jì)酵母產(chǎn)業(yè)將在政府規(guī)劃的大力推動(dòng)下得到長足的發(fā)展。3.2項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提升，為酵母行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的商機(jī)。酵母行業(yè)是與國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展關(guān)系密切的重要基礎(chǔ)原料產(chǎn)業(yè)，酵母是人類利用最早，應(yīng)用最廣，人類直接食用量最多的一種微生物，被廣泛應(yīng)用于烘焙、發(fā)酵面食、釀酒和酒精工業(yè)、食品調(diào)味、醫(yī)藥和營養(yǎng)保健、動(dòng)物營養(yǎng)等領(lǐng)域，屬于國家重點(diǎn)扶持的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。藥用酵母：作為發(fā)酵培養(yǎng)基，藥用酵母大量用于發(fā)酵工業(yè)，隨著我國醫(yī)藥工業(yè)的迅速發(fā)展，藥用酵母的應(yīng)用領(lǐng)域正在不斷擴(kuò)展，預(yù)計(jì)我國藥用酵母的市場(chǎng)需求量將越來越大，消費(fèi)量將連年增長，年增長的酵母消費(fèi)量與世界平均水平相比，還存在較大的差距，年人均消費(fèi)居民生活對(duì)未來食品的需求，已從量的保障轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高，食品營養(yǎng)、快捷、安全成發(fā)展趨勢(shì)，生活方式的進(jìn)步，消費(fèi)水平的不斷增長，將為活性干酵母行業(yè)發(fā)展提供廣闊的空間。近幾年來，我國活性干酵母過15萬噸，年均增長率45%以上。酵母抽提物：具有營養(yǎng)價(jià)值高、滋味醇厚的特點(diǎn)，可增加食品的鮮味和醇厚味，掩蓋一些不良?xì)馕叮瑥V泛應(yīng)用于調(diào)味品和食品領(lǐng)域中的健康食品配料，微生物發(fā)酵等領(lǐng)域，酵母浸膏需求量隨著乳酸、蘇氨酸等發(fā)酵行業(yè)的快速擴(kuò)大而擴(kuò)大；酵母抽提物作為調(diào)味料，有逐步取代雞精粉的趨勢(shì)，具有非常大的發(fā)展?jié)摿Α?008年我國的酵母抽提物產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到1.8萬噸，占世界酵母抽提物產(chǎn)量12萬噸的15%，20年我國的酵母抽提物產(chǎn)量達(dá)到2.4萬噸，同比增長33%。酵母營養(yǎng)食品：在美國、德國、法國、日本、臺(tái)灣等地，酵母營養(yǎng)食品已經(jīng)成為常規(guī)的營養(yǎng)食品，得到廣泛的使用，以提供蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。目前國外的酵母營養(yǎng)食品正以營養(yǎng)或保健Kirin啤酒酵母粉。臺(tái)灣都市翡翠啤酒酵母粉，酵母營養(yǎng)食品的價(jià)值正逐步被人們所認(rèn)識(shí)，酵母營養(yǎng)食品作為科學(xué)營養(yǎng)的理想食品和營養(yǎng)源在國內(nèi)將會(huì)得到越來越迅速的發(fā)展。3.3項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)酵母產(chǎn)業(yè)在世界上屬于成熟而集中的產(chǎn)業(yè)，據(jù)中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)較大的市場(chǎng)份額。法國樂斯福公司在全球有32個(gè)酵母工廠，年產(chǎn)活性干酵母30多萬噸；英聯(lián)馬利公司、安琪酵母公司等年產(chǎn)量都在10萬噸以上。國際市場(chǎng)由于對(duì)酵母產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和接受程度較深，近年來需求增速迅猛，國內(nèi)酵母產(chǎn)品以同等品質(zhì)、較低價(jià)格迅速進(jìn)入和搶占國際市場(chǎng)。酵母抽提物生產(chǎn)商主要有法國BioSpringer公司、荷蘭DSM公司、和公司，在美國UniversalFoods公司下屬的紅星酵母公司年產(chǎn)值中，司，酵母抽提物是該公司的第二大主導(dǎo)產(chǎn)品。日本的酵母抽提物技術(shù)是60年代從荷蘭引入的，目前已經(jīng)躋身于世界調(diào)味料生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的國家行列。目前全球酵母抽提物的總產(chǎn)量已達(dá)到20萬噸左右，年產(chǎn)值達(dá)16億美元。據(jù)專家預(yù)測(cè)，5年后的世界消費(fèi)量將增加一倍。在歐洲，酵母抽提物占鮮味劑市場(chǎng)的36%，而味精只占17%。由此可以看出，國外調(diào)味品行業(yè)對(duì)這一產(chǎn)品的開發(fā)技術(shù)已相當(dāng)成熟，應(yīng)用已相當(dāng)普及。3.4項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)在國內(nèi)近年隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，酵母產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了較快的發(fā)展時(shí)期，逐漸深入到社會(huì)生活的各個(gè)層面。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，面包的消費(fèi)量持續(xù)增長，快捷、方便的酵母逐步替代自留老酵，酵母潛在需求量將逐步釋放。預(yù)計(jì)國內(nèi)酵母潛在需求量在30萬噸以上，目前年產(chǎn)量在19萬噸左右，增長空間明顯。前規(guī)模不等的企業(yè)19家以上，國內(nèi)幾家規(guī)模較大的酵母公司也相繼擴(kuò)大產(chǎn)能，至2009年12月，全國主要生產(chǎn)企業(yè)總設(shè)計(jì)產(chǎn)能超過15.3萬噸國樂斯福等12家酵母企業(yè)已占據(jù)大部分的市場(chǎng)份額。國內(nèi)公司在產(chǎn)能擴(kuò)張的同時(shí)抓住了外需增長的契機(jī)，很快地切入國際市場(chǎng)，產(chǎn)能得以快速消化。對(duì)于未來，隨著國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，以及國內(nèi)對(duì)酵母產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，酵母產(chǎn)業(yè)的增長點(diǎn)將轉(zhuǎn)向如中國等發(fā)展中國家。酵母抽提物的需求量隨著氨基酸等發(fā)酵行業(yè)和調(diào)味品行業(yè)的迅猛發(fā)展而擴(kuò)大，據(jù)中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)酵母分會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，酵母抽提年開始批量生產(chǎn)酵母抽提物，產(chǎn)銷量逐年上升。酵母營養(yǎng)食品的需求量也隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快在迅速提高，目前國內(nèi)主要是安琪酵母和本公司等生產(chǎn)營養(yǎng)酵母產(chǎn)品。小包裝破壁型食用酵母、酵母珍是由本公司生物中心自主研發(fā)的營養(yǎng)產(chǎn)品，其中酵母珍從營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及生產(chǎn)制造過程等不同角度出發(fā)，針對(duì)不同使用人群的生理、生活特點(diǎn)及營養(yǎng)需求，有效解決了人們難以從膳食中攝取均衡營養(yǎng)的問題。目前已開發(fā)出T型和L型酵母珍產(chǎn)品。酵母珍（L型）是專為生活快節(jié)奏的都市人、亞健康人群的身體狀況而設(shè)，酵母珍（T型）是專為血糖偏高人士的身體狀況而設(shè)?！敖湍刚洹弊鳛橐粋€(gè)技術(shù)平臺(tái)，將根據(jù)現(xiàn)代人們的生活狀況與對(duì)營養(yǎng)需求的不斷變化，及時(shí)研發(fā)出具有針對(duì)性的產(chǎn)品，每年將繼續(xù)推出若干個(gè)新型號(hào)，酵母珍系列產(chǎn)品的適用人群在不斷擴(kuò)大。數(shù)量龐大，酵母珍的需求潛力巨大，酵母珍的發(fā)展前景十分廣闊。綜上所述，廣西貴港市華晨生物科技有限公司年加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目是應(yīng)時(shí)、應(yīng)運(yùn)而生的，是規(guī)模經(jīng)濟(jì)下的樂觀需求，是激烈競(jìng)爭(zhēng)下的必然產(chǎn)物，它的建立是完全符合市場(chǎng)規(guī)律，是十分必要的，也是可行的。第4章項(xiàng)目建設(shè)條件分析4.1項(xiàng)目環(huán)境自然條件地理位置貴港華晨生物科技有限公司距市中心5公里處，本項(xiàng)目擬建在貴港江南工業(yè)園區(qū)，總占地面積400畝。氣候、氣象北回線橫貫中部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，其氣候特點(diǎn)是，夏季受太平洋副熱帶氣團(tuán)影響，降水集中，氣候溫和、濕潤。氣候無明顯的季節(jié)性變化，雨水較多。極端最低氣溫為-8-4℃,,極端最高氣溫為43℃,年平均氣溫為22.3-22.8℃。貴港市境內(nèi)的郁江河流平均43立方米/秒，水資源豐富，給水量充足，地下水環(huán)境檢測(cè)質(zhì)量二類標(biāo)準(zhǔn)。社會(huì)環(huán)境4.2項(xiàng)目環(huán)境交通條件廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)成立于2001年，2006年升格為省級(jí)工業(yè)開發(fā)區(qū)，是自治區(qū)桂東四市東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范基地之一，是自治區(qū)27個(gè)重點(diǎn)工業(yè)園區(qū)之一，是貴港市招商引資、承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的發(fā)展平臺(tái)之一。園區(qū)地勢(shì)平坦、開闊，地形略呈梯形，東接黎湛鐵路，北連發(fā)達(dá)，水陸兩便，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是投資者創(chuàng)業(yè)發(fā)展的一片熱土。園區(qū)規(guī)劃科學(xué)，共分為工業(yè)區(qū)、生活居住區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、景觀休閑區(qū)等四大功能區(qū)，主要產(chǎn)業(yè)有建材、化工、飼料、羽絨、服裝、制鞋、電子、林產(chǎn)品加工等。布局合理，設(shè)施完善，功能齊全。同時(shí)，園區(qū)還建有大量的設(shè)施配套齊全的標(biāo)準(zhǔn)廠房，可供企業(yè)選擇租用辦廠興業(yè)。根據(jù)貴港市和港南區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，工業(yè)園區(qū)規(guī)劃重新進(jìn)行了修編，新規(guī)劃的園區(qū)規(guī)劃面積由6.23平方公里擴(kuò)大到20.07平方公里，主要以發(fā)展皮革、羽絨、輕紡、電子、物流等產(chǎn)業(yè)為主。園區(qū)位于市城區(qū)東南部，距市區(qū)約4公里，交通發(fā)達(dá)，水陸便利，324國道、市環(huán)城公路、黎湛鐵路貫穿園區(qū)，接連華南內(nèi)河第一大港口貴港港，擁有岸線1650米；園區(qū)設(shè)施配套齊全，路網(wǎng)框架基本完成，擁有一個(gè)火車貨運(yùn)站和一個(gè)專用碼頭，有兩座110KV的變電站，一個(gè)在建的工業(yè)自來水廠和日處理10萬噸的污水處理廠，有設(shè)施完善的消防大隊(duì)和派出所。4.3項(xiàng)目環(huán)境經(jīng)濟(jì)條件平方公里，進(jìn)駐企業(yè)68家，主要有化工（含肥料和飼料）、林紙業(yè)、服飾紡織（含羽絨）、電子機(jī)械等產(chǎn)業(yè)。2006-2011年，園區(qū)累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值183億元，工業(yè)增加值52億元，稅收4.4億元；工業(yè)總產(chǎn)值元增至2011年的8000多萬元；規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值和增加值占全市的值41億元，增長18工業(yè)增加值12億元，增長16稅收0.8億元，增長29％。了三年財(cái)政收入翻一番的計(jì)劃，2014年要達(dá)到5.1678億元的目標(biāo)，年未來幾年將實(shí)施更大的目標(biāo)，目前港南正在大力推進(jìn)“一園兩城三中心”建設(shè)，把打造江南工業(yè)園“一園”，羽絨工業(yè)城和環(huán)保皮革城“兩城”，以及木業(yè)、造紙、造船“三個(gè)產(chǎn)業(yè)集群中心”作為港南經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的著力點(diǎn)和主攻方向，努力把“一園兩城三中心”建成為港南區(qū)經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展的重要增長極。2012年園區(qū)重點(diǎn)抓好20萬核指標(biāo)”工作。同時(shí)，積極推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)園建設(shè)，加快“三通一平”和污水處理廠、水廠等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提高提升開發(fā)建設(shè)檔次和整體開發(fā)水平。4.4項(xiàng)目建設(shè)用地選址本項(xiàng)目建設(shè)地址擬選擇在廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)；項(xiàng)目規(guī)劃用地用地性質(zhì)：工業(yè)建設(shè)用地。附圖：貴港江南工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃圖貴港江南工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃圖(見下圖):4.5項(xiàng)目建設(shè)用地主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)用地主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（詳見下表3-1項(xiàng)目單位數(shù)值規(guī)劃總用地面積2其中車間占地面積2倉庫占地面積2辦公綜合樓占地面積2停車場(chǎng)用地面積2污水、消防及其它用地面積2消防隔離空間2圍墻建筑占地24246.8總占地面積2總建筑面積2其中車間建筑面積2倉庫建筑面積2辦公綜合樓建筑面積2停車棚建筑面積2污水、消防及其它建筑面積2圍墻建筑面積24246.8容積率1.27建筑系數(shù)%停車位個(gè)第5章項(xiàng)目建筑方案5.1主要建筑物建筑面積一覽表（詳見下表3-2框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)42.0042.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)40.0040.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)46.0046.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)46.0046.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)46.0046.00框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)46.0046.00235.5235.5235.5235.5235.5235.5235.5235.5框架結(jié)構(gòu)框架結(jié)構(gòu)停車棚停車棚5.2主要建筑物占地面積一覽表（詳見下表3-3序號(hào)142.001.42242.001.42342.001.42442.001.42542.001.42642.001.42742.001.42840.001.35940.001.3540.001.3540.001.3540.001.3540.001.3540.001.3540.001.3540.001.3540.001.3546.003.046.001.5546.001.5546.001.5546.001.5578.50.0378.50.0378.50.0378.50.0320.00.03污水、消防及其它停車棚5.3項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)劃和建筑規(guī)劃容積率、建筑系數(shù)分析：本項(xiàng)目規(guī)劃用地面積約400畝（折約266668平方米有關(guān)系數(shù)分析如下：（1）綜合樓服務(wù)設(shè)施用地占總用地面積比例：0.75%=[（行政辦過工業(yè)項(xiàng)目總用地面積的5%的要求。（2）行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施建筑面積占總建筑面積比例：338968.8）×100%]。符合工業(yè)項(xiàng)目所需行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施建筑面積不得超過工業(yè)項(xiàng)目總建筑面積的5%的要求。附項(xiàng)目建筑規(guī)劃廠區(qū)布置圖：5.4項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)期限為(24個(gè)月)，實(shí)施進(jìn)度安排如下：1、2013年4月為項(xiàng)目前期工作時(shí)間，包括項(xiàng)目的立項(xiàng)備案報(bào)批，項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫、項(xiàng)目環(huán)評(píng)、項(xiàng)目建設(shè)用地申請(qǐng)報(bào)批。2、2013年5—2013年7月為征地及土地平整、建設(shè)圍墻，工程的初步設(shè)計(jì)(生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、土建的規(guī)劃設(shè)計(jì)、全套設(shè)備初步定型)及項(xiàng)目建設(shè)手續(xù)的報(bào)批、工程招投標(biāo)等。月為各項(xiàng)土建工程的建設(shè)實(shí)施、機(jī)械設(shè)備的采購、安裝、調(diào)試，各項(xiàng)配套設(shè)施、設(shè)備的購建，環(huán)境整理、人員的招用和培訓(xùn)、原、輔材料的采購等。4、2015年4月項(xiàng)目建成正式投入生產(chǎn)。附施工進(jìn)度橫道圖。施工進(jìn)度橫道圖序號(hào)工作階段1前期準(zhǔn)備工作2征地及土地平整建設(shè)圍墻，工程的初步設(shè)計(jì)3建筑工程施工及設(shè)備的安裝和工人招聘培訓(xùn)4正式生產(chǎn)第6章項(xiàng)目總投資估算6.1投資估算依據(jù)本估算依照國家發(fā)展改革委和建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）、《國務(wù)院關(guān)于固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目試行資本金制度的通知》（國發(fā)[1996]35號(hào)）等有關(guān)投資估算規(guī)定，以及地方有關(guān)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有條件和項(xiàng)目具體情況進(jìn)行編制。6.2投資估算范圍投資估算范圍主要內(nèi)容包括：車間、倉庫、辦公等相應(yīng)配套設(shè)施，道路兩旁路燈照明、交通設(shè)施、道路硬化等工程費(fèi)用。并按規(guī)定計(jì)算工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)等費(fèi)用，以及項(xiàng)目運(yùn)營資金周轉(zhuǎn)的需要來進(jìn)行流動(dòng)資金估算。6.3建設(shè)投資6.3.1投資估算本項(xiàng)目總投資由土地?zé)o形資產(chǎn)、土建工程、生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備購置及安裝等固定資產(chǎn)以及流動(dòng)資金組成。本項(xiàng)目總投資為90000萬元，其中固定資產(chǎn)投資83260.23萬元，流動(dòng)資金6739.77萬元（資產(chǎn)投資項(xiàng)目構(gòu)成如下表4-1、表4-2）。資金來源全部由貴港市華晨生物科技有限公司自籌解決。具體如下：一、投資83260.23萬元用于固定資產(chǎn)：土、平整土地及辦理有關(guān)土地手續(xù)；（2）投資50260.23萬元用于土建工程建設(shè)生產(chǎn)車間、倉庫、污水處理工程、辦公綜合樓等相應(yīng)配套設(shè)施（詳見下表4-3（3）投資18000萬元用于生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、污水處理設(shè)備、消防防雷等購置及安裝（詳見下表4-4）。二、投資6739.77萬元用于流動(dòng)資金。6.3.2項(xiàng)目總投資估算匯總表(表4-1)：表4-1項(xiàng)目總投資估算匯總表序號(hào)名稱金額（萬元）占項(xiàng)目總投資1固定資產(chǎn)投資產(chǎn)投資概算總表2流動(dòng)資金6739.77合計(jì)6.3.3項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資概算總表(表4-2)：表4-2項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資概算總表序號(hào)工程或費(fèi)用名稱金額（萬元）占固定資產(chǎn)投1土地?zé)o形資產(chǎn)（征地400畝及平整費(fèi)）2土建工程見表4-3項(xiàng)目土建工程投資概算表3機(jī)械設(shè)備購置安裝其中主要工藝設(shè)備購置安裝費(fèi)見表4-4主要生產(chǎn)污水處理設(shè)備購置安裝費(fèi)消防、防雷設(shè)施供電系統(tǒng)供水系統(tǒng)基本預(yù)備費(fèi)合計(jì)6.3.4項(xiàng)目土建工程投資概算表(表4-3)：表4-3項(xiàng)目土建工程投資概算表序名稱建筑面單位單價(jià)金額一主要建筑物1框架結(jié)構(gòu)4227718.22倉庫框架結(jié)構(gòu)523辦公樓框架結(jié)構(gòu)62停車棚鋼架結(jié)構(gòu)12400.24污水處理工程磚混結(jié)構(gòu)12382.8消防房磚混結(jié)構(gòu)128.75配電房配電房磚混結(jié)構(gòu)磚混結(jié)構(gòu)18.76垃圾廢物處理磚混結(jié)構(gòu)12合計(jì)：二其它序名稱層單位單價(jià)金額1道路、停車場(chǎng)及混凝土22消防隔離工程2235.63圍墻工程4246.8284.936455合計(jì)：6.4項(xiàng)目投資強(qiáng)度分析：投資強(qiáng)度：3123.03萬元/公頃=[固定資產(chǎn)投資83260.23萬元÷總用地面積26.66公頃（400畝）]，大于廣西壯族自治區(qū)人民政府文件（桂政發(fā)[2011]59號(hào)）規(guī)定的建設(shè)用地控制指標(biāo)693萬元/公頃，投資強(qiáng)度符合政策要求。第7章產(chǎn)品生產(chǎn)工藝7.1設(shè)備選型的原則及總生產(chǎn)工藝（1）滿足生產(chǎn)工藝要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)能力；（2）設(shè)備先進(jìn)可靠，自動(dòng)化水平高，設(shè)備效率高。7.1.1總生產(chǎn)工藝流程圖7.2酵母生產(chǎn)工藝流程：7.2.1酵母生產(chǎn)工藝簡述本項(xiàng)目基本生產(chǎn)過程以廢糖蜜原料為培養(yǎng)基，包括實(shí)驗(yàn)室菌種制備，酵母菌經(jīng)純培養(yǎng)罐、一級(jí)種子、二級(jí)種子、商品罐發(fā)酵生產(chǎn)酵母漿，對(duì)酵母漿進(jìn)行濃縮，分離等深加工生產(chǎn)鮮酵母產(chǎn)品、干酵母產(chǎn)品和深加工酵母浸膏產(chǎn)品。7.2.2糖蜜接收和儲(chǔ)存酵母發(fā)酵的主要原料是甘蔗糖蜜，糖蜜運(yùn)輸采用罐車公路運(yùn)輸或7.2.3殺菌和凈化一生產(chǎn)：糖蜜稀釋后經(jīng)殺菌處理，用來發(fā)酵，該工藝是連續(xù)生產(chǎn)工藝。通過加熱、篩選和離心分離，去除其中的懸浮固體顆粒，然后經(jīng)過蒸氣殺菌，送至發(fā)酵罐。7.2.4發(fā)酵：酵母通過分批工藝培育繁殖：實(shí)驗(yàn)室菌種制備：從選育好的菌種中轉(zhuǎn)接一環(huán)至麥芽汁制作成瓊脂培養(yǎng)基上，在30℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)48小時(shí)，制作成斜面種子備用。制作成250ml液體三角瓶種子，在30℃恒溫箱培養(yǎng)，培養(yǎng)48小時(shí)后再接入液體3000mI三角瓶中，恒溫30℃培養(yǎng)48小時(shí)備用。一級(jí)種子發(fā)酵（純培養(yǎng)罐培養(yǎng)用10m3罐定容液體培養(yǎng)液，實(shí)行降溫后一次接入時(shí)3000ml三角瓶兩個(gè)，在溫度30℃、PH值4.2-4.5的條件下培養(yǎng)20小時(shí)后轉(zhuǎn)接到二級(jí)種子罐中培養(yǎng)。二級(jí)種子發(fā)酵：用40m3罐定容液體培養(yǎng)液，實(shí)消降溫后轉(zhuǎn)入一級(jí)到三級(jí)種子罐中培養(yǎng)。三級(jí)種子發(fā)酵：300m3種子罐，將配制好的液體培養(yǎng)基滅菌后，接入純培養(yǎng)發(fā)酵好的菌種開始發(fā)酵，發(fā)酵過程中根據(jù)酵母生長規(guī)律流加糖、氮、磷等物質(zhì)。要求培養(yǎng)溫度30-32℃,PH控制在4.2-4.5之間，培養(yǎng)時(shí)間16-18小時(shí)。將發(fā)酵結(jié)束的發(fā)酵液分離濃縮至種子酵母將儲(chǔ)存罐在0-4°儲(chǔ)存。主發(fā)酵：300m3商品罐配置好底液，經(jīng)滅菌冷卻后，接入酸化后的種子酵母乳，用二級(jí)酵母漿做種子培養(yǎng)，最終培養(yǎng)長成商品酵母乳。7.2.5酵母分離6.57%dm酵母）。然后進(jìn)入分離工藝，該工藝包括專用的離心分離機(jī)。每個(gè)批次會(huì)產(chǎn)生高濃度（第一遍）廢水、中濃度（清洗）廢水，以及洗過的酵母漿。酵母漿冷卻至4攝氏度，然后輸送到酵母乳儲(chǔ)存罐中。7.2.6酵母脫水酵母漿經(jīng)過真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)脫水得到固形物35-38%w/v的鮮酵母，掉落到螺旋輸送器上，經(jīng)過擠壓造粒。7.2.7干燥經(jīng)過真空轉(zhuǎn)鼓過濾工藝刮下的鮮酵母，加入斯潘-60乳化劑，然后經(jīng)過擠壓造粒機(jī)連續(xù)地?cái)D入流化床干燥床，干燥床中的氣流相對(duì)溫度均受到嚴(yán)格控制，以制成94.5-95.5%固體顆粒的成品，然后經(jīng)風(fēng)送到儲(chǔ)存和包裝。7.2.8儲(chǔ)存和包裝干酵母被送去儲(chǔ)存，儲(chǔ)存的酵母平均體積密度達(dá)到0.65，開啟充氮閥門，使干酵母被惰性氮?dú)獍鼑?，充氮?dú)馐菧p少酵母活力在儲(chǔ)存過程中的退化，再使用自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝干酵母成品。7.2.9干燥過程中的控制a空氣過濾和除濕：用于干燥的空氣通過三步過濾達(dá)到99%的Biocell/HEPA標(biāo)準(zhǔn)，減少空氣中的細(xì)菌的進(jìn)入?？諝馔ㄟ^脫水器的作用，把空氣的水分脫干，該系統(tǒng)是使進(jìn)入干燥床的空氣進(jìn)行過濾除菌、空氣脫水。進(jìn)入到干燥機(jī)的空氣被預(yù)熱到60-90攝氏度。b、粉塵過濾：干燥機(jī)排出的空氣被送入布袋除塵器。這期間約損失1.5%的酵母固體，由于酵母粉塵碎末性和輕微附著性，過濾要求表層過濾。酵母生產(chǎn)工藝流程圖水營養(yǎng)鹽糖蜜空氣維生素沖洗分離食用油酵母乳儲(chǔ)存冷卻過濾器真空轉(zhuǎn)鼓過濾包裝紙冷卻儲(chǔ)存破碎機(jī)溶解，過濾除塵器一級(jí)干燥器二級(jí)過濾二級(jí)干燥一級(jí)過濾倉儲(chǔ)充氮空氣轉(zhuǎn)換器金屬探測(cè)器最終產(chǎn)品儲(chǔ)存酵母膏提取工藝流程圖菌種斜面7.3產(chǎn)品方案噸、焦糖色素50000噸、赤砂糖10000噸、食用酒精33300噸、食用噸、飼料添加劑5000噸、肥料添加劑10000噸、水泥助劑3000噸、7.4設(shè)備選型的方案7.4.1主要設(shè)備選型的原則工藝設(shè)備質(zhì)量和性能的狀況直接關(guān)系到生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、原料消耗、水、電消耗等方面，購置設(shè)備的費(fèi)用在建廠投資成本和生產(chǎn)成本中占有相當(dāng)?shù)谋戎?，因此工藝設(shè)備的選型不僅要滿足產(chǎn)品加工工藝技術(shù)的要求，而且要達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目投資的目的。7.4.2主要生產(chǎn)設(shè)備清單:本項(xiàng)目是以廢糖蜜為原料，接種酵母菌生產(chǎn)酵母漿，通過離心干燥等工序生產(chǎn)食用干酵母和酵母浸膏（用于調(diào)味品為確保裝置建成投產(chǎn)后能迅速轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)，本項(xiàng)目的核心設(shè)備如各種塔類均選擇不銹鋼材質(zhì)，生產(chǎn)過程均采用計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng)，力求做到流程短、能耗低、操作方便、技術(shù)成熟、先進(jìn)可靠。見生產(chǎn)系統(tǒng)主要設(shè)備表。主要工藝設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量規(guī)格1氨液儲(chǔ)罐個(gè)32硫酸儲(chǔ)罐個(gè)33液堿儲(chǔ)罐個(gè)34營養(yǎng)鹽攪拌罐個(gè)45流加罐個(gè)56清洗罐個(gè)467熱水罐個(gè)468糖蜜處理罐個(gè)9種子罐個(gè)4主發(fā)酵罐個(gè)6酵母冷卻板式換熱器2臺(tái)6制系統(tǒng)套3臺(tái)68分離機(jī)臺(tái)6備漂洗罐個(gè)4酵母乳儲(chǔ)罐個(gè)熱水罐個(gè)4臺(tái)3臺(tái)84臺(tái)8臺(tái)4臺(tái)5臺(tái)6套5發(fā)酵空氣過濾設(shè)備套3酵母浸膏分離成套設(shè)控制系統(tǒng)臺(tái)3進(jìn)口臺(tái)3進(jìn)口發(fā)酵液消泡劑系統(tǒng)臺(tái)3酵母浸膏巴氏法滅菌器臺(tái)3酵母浸膏蒸發(fā)器臺(tái)3酵母浸膏多層過濾器臺(tái)3酵母浸膏刮面式過濾器臺(tái)3酵母浸膏滅菌器閃蒸冷卻器臺(tái)3酵母浸膏攪拌蒸發(fā)器臺(tái)3酵母浸膏噴霧干燥器臺(tái)3衛(wèi)生防混不銹鋼閥套0.2衛(wèi)生不銹鋼蝶閥套0.1不銹鋼和碳鋼球閥套0.05管件0.5壓力儀器套0.8套2發(fā)酵及酵母浸膏電機(jī)套4自動(dòng)控制設(shè)備生物過濾器系統(tǒng)臺(tái)3熱交換器臺(tái)3管路材質(zhì)臺(tái)1.5臺(tái)1化驗(yàn)室檢測(cè)活力儀臺(tái)3進(jìn)口顯微鏡臺(tái)43抽濾機(jī)臺(tái)3進(jìn)口恒溫箱臺(tái)8超凈工作臺(tái)臺(tái)4冰箱臺(tái)45衛(wèi)生不銹鋼罐管件噸0.8種子發(fā)酵罐空氣過濾器套3無油氣泵套38容積式鼓風(fēng)機(jī)配套安裝消音器臺(tái)發(fā)酵通風(fēng)管安裝臺(tái)6處理進(jìn)入發(fā)酵罐新鮮空氣的空氣處理裝置，由過濾器和密封間框架和密封板組成臺(tái)8臺(tái)1發(fā)酵罐排出空氣的空氣處理系統(tǒng)。臺(tái)4空氣干燥除濕機(jī)系統(tǒng)包括干燥劑再生、風(fēng)臺(tái)4扇、過濾器和控制系統(tǒng)干酵母生產(chǎn)用擠壓器臺(tái)4一級(jí)流化干燥床及配套控制設(shè)備套4酵母輸送風(fēng)機(jī)臺(tái)8二級(jí)硫化干燥床及配套控制設(shè)備臺(tái)4酵母產(chǎn)品螺旋輸送機(jī)、混合輸送機(jī)臺(tái)8預(yù)制乳化劑給料計(jì)量裝置臺(tái)3臺(tái)48振動(dòng)分離篩臺(tái)46臺(tái)4轉(zhuǎn)鼓真空吸濾機(jī)：由酵母濾鼓、給料和真空泵、管路、輔件和電機(jī)控制套4進(jìn)口控制臺(tái)3進(jìn)口淀粉溶解攪拌罐個(gè)1二級(jí)酵母流化床干燥道、中心驅(qū)動(dòng)、管路和閥組成套4一級(jí)酵母流化床干燥系統(tǒng)：由空氣入口、套4加熱器、管道、管路和閥組成統(tǒng)、金屬控測(cè)儀、噴碼機(jī)、出料系統(tǒng)和所有的控制。套3進(jìn)口統(tǒng)、金屬控測(cè)儀、噴碼機(jī)、出料系統(tǒng)和所有的控制套3進(jìn)口冷凝水裝置臺(tái)4干燥空氣脫水器臺(tái)4涼水塔套8冷卻循環(huán)泵臺(tái)9汽輪發(fā)電機(jī)及配套設(shè)備臺(tái)3臺(tái)1制冷壓縮機(jī)成套系統(tǒng)：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、控制裝置和主控制箱一體化系統(tǒng)。臺(tái)6工藝水處理系統(tǒng)臺(tái)3軟化水成套設(shè)備套3安裝費(fèi)用合計(jì)污水處理設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量規(guī)格型號(hào)1緩沖罐攪拌罐臺(tái)12套13臺(tái)24臺(tái)25套16套17系統(tǒng)臺(tái)18臺(tái)49曝氣池風(fēng)機(jī)臺(tái)3百歐式曝氣整裝系統(tǒng)臺(tái)1化學(xué)藥品泵組成1臺(tái)25臺(tái)25氫氧化鈉計(jì)量泵臺(tái)3鹽酸計(jì)量泵臺(tái)2三氯化鐵計(jì)量泵臺(tái)2量泵臺(tái)2三級(jí)處理系統(tǒng)臺(tái)2砂過濾器裝置臺(tái)1砂過濾器給水泵臺(tái)339成套2超濾給水潛水泵臺(tái)28多級(jí)超濾反洗泵臺(tái)28自動(dòng)濾篩臺(tái)1超濾給水箱臺(tái)1超濾清洗、消毒罐臺(tái)1超濾裝置臺(tái)28反滲透系統(tǒng)組成臺(tái)2多級(jí)反滲透給水泵臺(tái)2筒式過濾器臺(tái)28多級(jí)反滲透高壓泵臺(tái)2反滲透給水箱臺(tái)1反滲透罐臺(tái)188清洗、清毒罐臺(tái)1多級(jí)反滲透分配泵臺(tái)28水洗緩沖罐潛水泵臺(tái)35套1834.2834.2臺(tái)188濃縮蒸發(fā)器機(jī)組臺(tái)1制裝置組1壓縮機(jī)臺(tái)1水壓單元個(gè)166生物過濾器臺(tái)236排氣風(fēng)扇臺(tái)20.51管路和閥個(gè)0.13閥個(gè)0.051曝氣格柵組20.61.2電控板組41.56篩子臺(tái)20.51攪拌器和泵臺(tái)21.53空壓機(jī)臺(tái)20.81.6儀表個(gè)0.55旋轉(zhuǎn)式泵臺(tái)212細(xì)篩臺(tái)212臺(tái)155絮凝器、脫水臺(tái)、壓帶機(jī)臺(tái)1污泥輸送機(jī)臺(tái)188組1電纜、電纜橋架和附件組1離心脫水機(jī)臺(tái)155砂過濾器臺(tái)155安裝費(fèi)用合計(jì)第8章項(xiàng)目環(huán)境評(píng)價(jià)8.1環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)依據(jù)貴港市環(huán)境保護(hù)局《2011年環(huán)境質(zhì)量報(bào)（大氣）》公布的統(tǒng)噪聲評(píng)價(jià)良好。8.2、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響本項(xiàng)目新增廢水排放量約為13860t/a，每天排放量420t，項(xiàng)目投項(xiàng)目投產(chǎn)后污染物排放量統(tǒng)計(jì)表污染物水污染物（t/a）氨氮排放量17.51.73a、因在發(fā)酵過程中酵母產(chǎn)生一定量的揮發(fā)酸，散發(fā)出異味。b、在干燥過程中產(chǎn)生的微量粉塵。c、酵母細(xì)胞質(zhì)產(chǎn)生一定量的揮發(fā)酸，散發(fā)出異味。生產(chǎn)車間的噪音主要為各類風(fēng)機(jī)產(chǎn)生和酵母分離機(jī)產(chǎn)生的噪音，噪音分貝在75～95dB(A)。第9章項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)9.1、項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)應(yīng)遵守國家和行業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)、政策和規(guī)范，具體如下：i《一般工業(yè)固體廢物儲(chǔ)存、處置污染標(biāo)準(zhǔn)》GB18599-20019.2、污染物的綜合治理措施9.2.1水污染防治措施污水處理工藝包括：⑴高濃度廢水濃縮干燥、⑵低濃度廢水經(jīng)調(diào)節(jié)、⑶厭氧消化、⑷有氧處理、⑸膜處理。同時(shí)在獨(dú)立專用的有氧系統(tǒng)中處理部分低濃度高容量的工業(yè)污水，以減少下游膜處理工藝水力負(fù)荷，并改善其效率。機(jī)組運(yùn)營中的副產(chǎn)品管理包括：⑴使來自厭氧消化器的沼氣直接連接到帶有熱回收沼氣儲(chǔ)罐上；⑵來自于厭氧和有氧系統(tǒng)中的生物污泥經(jīng)過機(jī)械脫水，并在凈化器中進(jìn)行濃縮。膜處理后的殘余物在蒸發(fā)裝置中進(jìn)一步濃縮，與干燥后的生物污泥進(jìn)行混合，并在噴霧烘干機(jī)進(jìn)行干燥，制成干燥增值產(chǎn)物，在此情形下，蒸發(fā)濃縮可被循環(huán)回到有氧系統(tǒng)中。項(xiàng)目排放廢水一覽表工序單位生產(chǎn)量指標(biāo)生產(chǎn)廢水第一次分離廢水t/d第二次分離廢水t/d第三次分離廢水t/d設(shè)備清洗水t/d生活污水生活污水t/d合計(jì)t/d污水處理工藝及設(shè)施：高濃廢水進(jìn)入濃縮車間，濃縮后進(jìn)行噴霧干燥，干粉作為氮磷鉀原料賣給化肥廠。低濃廢水水量調(diào)節(jié)池第一氣浮設(shè)備PH調(diào)節(jié)系統(tǒng)堿泵氨氮吹脫塔PLC系統(tǒng)、機(jī)電控制提升泵回流污泥A/0系統(tǒng)空壓機(jī)二沉池污泥處理系統(tǒng)BAF生物濾池系統(tǒng)空壓機(jī)反沖泵達(dá)標(biāo)排放《GB25462-2010》再排入污水處理廠。在生產(chǎn)中產(chǎn)生的高濃度廢水經(jīng)過濃縮車間濃縮干燥后，可作為動(dòng)物飼料或農(nóng)用肥料，所以本項(xiàng)目的污水處理措施能夠滿足相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。9.2.2、廢氣污染防治措施本項(xiàng)目廢氣污染源主要為產(chǎn)品烘干時(shí)產(chǎn)生的粉塵、生產(chǎn)過程中產(chǎn)9.2.3、車間粉塵污染防治措施在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生粉塵的部位主要是成品干燥包裝工段。本次設(shè)計(jì)根據(jù)本地的常年風(fēng)向，合理確定位置，除此之外，在工藝設(shè)計(jì)時(shí)設(shè)置良好的除塵通風(fēng)裝置或負(fù)壓干燥機(jī)，車間內(nèi)粉塵濃度達(dá)到國家規(guī)定氣筒排出車間外，排放到大氣中的粉塵濃度能夠低于50mg/m3。小于9.2.4、工藝異味產(chǎn)生源分析及污染防治措施：工藝異味成分和影響范圍分析酵母生產(chǎn)過程的異味來自酵母干燥烘干環(huán)節(jié)，工藝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的異味成分比較復(fù)雜，主要為酵母菌在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸；酵母生成的有機(jī)酸如表6-2-1所示。所生成的都是C2～C10的偶酸有脂肪酸和蠟樣氣味。表6-2-1酵母生產(chǎn)工藝過程中產(chǎn)生的異味成分成分能辨別的閾值(ug/L)異味類別醋酸3.6刺激性醋酸、酸味0.5刺激性醋酸、酸味→→酪酸1×10-3酸敗味戊酸8×10-4酸敗味5×10-2脂肪酸臭、不清潔味辛酸4×10-2脂肪酸臭、不清潔味根據(jù)對(duì)同類、同規(guī)模生產(chǎn)裝置并結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)向、風(fēng)速發(fā)生頻率影響分析，初步確定其異味（主要為酵母烘干氣味）影響范圍（能聞到響較小。異味治理措施在運(yùn)行反應(yīng)容器時(shí)可通過工廠中的中央風(fēng)扇，利用低壓吸去頂空部分的空氣，進(jìn)行空氣凈化環(huán)節(jié)。該氣流將通過一個(gè)生物過濾系統(tǒng)，利用生物方式，去除并轉(zhuǎn)變進(jìn)入該工藝氣體的味道。釋放氣體的味道得到明顯的改善，近乎難以察覺，并通過15m向外排出。該排出氣體無毒無害。生物過濾器：在經(jīng)過水洗增濕后，氣體進(jìn)入生物濾塔，由下而上運(yùn)動(dòng)時(shí)，氣體中的異味分子穿過填料層（濕木屑與填料表面形成的生物膜充分接觸，被微生物氧化、分解、異味分子被轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水、無機(jī)鹽、礦物質(zhì)等，從而達(dá)到異味凈化的目的。圖6-2-1異味氣體處理工藝流程排氣筒排放↑酵母提取反應(yīng)器→→負(fù)壓風(fēng)機(jī)生物過濾器9.2.5、污水處理站沼氣處理措施污水處理站約產(chǎn)生沼氣2236m3/d，統(tǒng)一收集后進(jìn)入沼氣儲(chǔ)罐，經(jīng)調(diào)壓后送往鍋爐助燃進(jìn)行沼氣的綜合利用。9.2.6、污水處理站惡臭污染處理措施在污水處理中由于采用了缺氧酸化工藝，廢水中含有的少量的硫酸鹽轉(zhuǎn)化成硫化氫和有機(jī)硫醇物質(zhì)，因而會(huì)產(chǎn)生少量惡臭氣體。防治措施體，本評(píng)價(jià)將對(duì)污水處理站惡臭污染防治提出以下措施：在污水處理過程中產(chǎn)生的惡臭物質(zhì)主要由碳、氮和硫元素組成。大多數(shù)的惡臭物質(zhì)是有機(jī)化合物，如：脂肪酸、胺類、醚類、鹵代烴以及脂肪族、芳香族的、雜環(huán)的氮和硫化物。這些物質(zhì)都帶有活性基團(tuán)，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，特別是被氧化。當(dāng)活性基團(tuán)被氧化后，氣味消失，各種惡臭污染控制工藝基本上就是基于這一原理。目前，國內(nèi)外去除惡臭的主要方法有：濕式洗滌法、活性炭吸附法、臭氧處理法，直接點(diǎn)燃氧化法、催化氧化法及生物洗滌法等。附表9-2-3惡臭污染控制方法比較工藝類型優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)催化氧化法類型的惡臭物質(zhì)；應(yīng)用方面尚需研究、有待完善生物洗滌法經(jīng)濟(jì)高效、初期投資、操作和維護(hù)費(fèi)用低發(fā)生堵塞等。濕式滌法具有較高的去除效率和可靠的處理方法；較高的惡臭污染物；混合惡臭氣流。否至關(guān)重要；活性炭吸附法除具有可靠的技術(shù)；時(shí)，該法是一種可靠的替代處理方法。污染物；臭氧處理法簡單易行的處理工藝的大幅度調(diào)整，故工藝控制困難；直接點(diǎn)燃氧化法可完全分解任何濃度、任何類型的惡臭物質(zhì)。綜合上述分析可以看出，各種惡臭污染防治方法各有優(yōu)缺點(diǎn)。根據(jù)本項(xiàng)目污水處理站處理工藝及周圍的敏感點(diǎn)情況，本評(píng)價(jià)推薦采用直接點(diǎn)燃氧化法，惡臭氣味的主要排放源污水處理站的格柵間、污泥濃縮脫水間及污水提升泵房必須進(jìn)行全封閉，脫水后的泥餅堆放場(chǎng)必須采用封閉廠房，由軸流風(fēng)機(jī)經(jīng)營道引入沼氣儲(chǔ)罐，與沼氣共同燃燒進(jìn)行氧化，從而達(dá)到去除的目的。9.2.7、噪聲污染防治措施本項(xiàng)目對(duì)噪聲源采取控制措施如下：1、選用質(zhì)量過關(guān)的低噪聲設(shè)備。裝消聲器。搞好動(dòng)質(zhì)平穩(wěn)等。使用吸聲材料，以降低機(jī)房內(nèi)噪聲向外環(huán)境的輻射。5、提高設(shè)備安裝，并在基礎(chǔ)上設(shè)隔音墊。9.2.8、固體廢物污染治理措施約為2.3t/d，直接外賣由肥料公司進(jìn)行綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥料，綜合1、危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)運(yùn)硫酸和液堿具有腐蝕性，應(yīng)儲(chǔ)存于干燥清潔的倉間內(nèi)。注意防潮和雨淋。應(yīng)與易燃物或可燃物及酸類分開存放。分裝和搬運(yùn)作業(yè)要注意個(gè)人防護(hù)。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝和容器損壞，雨天不宜運(yùn)輸。工作場(chǎng)所禁吸煙、進(jìn)食和飲水，飯前要洗手。工作完畢，淋浴更衣。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。2、事故狀態(tài)下的污染防治措施本項(xiàng)目的生產(chǎn)事故主要指發(fā)酵生產(chǎn)過程中可能會(huì)出現(xiàn)的染菌的事故狀態(tài)，這種情況的出現(xiàn)既不利于污水的處理又造成了原材料的浪費(fèi)。所以本工程在設(shè)計(jì)過程中設(shè)置1個(gè)100m3事故原料儲(chǔ)罐，以儲(chǔ)存事故 設(shè)備中的原材料，便于在妥善處理工藝事故之后重新進(jìn)入系統(tǒng)循環(huán)。10.1項(xiàng)目施工保護(hù)措施10.1.1噪聲a、在施工設(shè)備選型上，應(yīng)選用正規(guī)廠家、噪聲較低的環(huán)保型設(shè)備。b、加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)管理，保證現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝質(zhì)量，確保施工設(shè)備正常運(yùn)行。c、對(duì)混凝土攪拌機(jī)等能夠易地使用的大型施工機(jī)械應(yīng)易地使用，對(duì)不能易地使用的高噪聲的施工設(shè)備，如“圓鋸”等必須封閉使用或四周加設(shè)隔聲屏障，降低其使用時(shí)產(chǎn)生的噪聲對(duì)周圍環(huán)境的影響。d、重型運(yùn)輸車在市區(qū)內(nèi)行駛時(shí)禁止鳴笛，并限速行駛，嚴(yán)禁在22:00～6：00時(shí)間段內(nèi)施工及運(yùn)輸，特別是噪聲較大的基礎(chǔ)施工和結(jié)構(gòu)施工階段。10.1.2環(huán)境空氣a、施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)界修建2m高實(shí)體圍墻，封閉施工現(xiàn)場(chǎng)，既可有效防止粉塵及揚(yáng)塵的污染，又可起到隔聲的作用。輸時(shí)減速慢行。c、施工過程中所用建筑材料，必須設(shè)固定堆放場(chǎng)，特別是水泥、白灰等在堆放過程中應(yīng)苫布蓋好或建封閉庫房存放，防止二次揚(yáng)塵污染，不得隨意堆放。10.1.3固體廢物建設(shè)施工期固體廢物主要為施工棄土及施工人員的少量生活垃圾等。a、施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，管線施工采用邊開挖、邊鋪設(shè)、邊覆土的方式，少量余土就近鋪散，做到對(duì)下年度地表植被再生無影響。由施工部門統(tǒng)一清運(yùn)，不得隨意丟棄。c、應(yīng)設(shè)置臨時(shí)防滲旱廁，由附近農(nóng)民及時(shí)清淘，漚制農(nóng)肥，避免污染水環(huán)境。d、施工階段應(yīng)定時(shí)灑水，避免施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵污染。10.2項(xiàng)目施工環(huán)境評(píng)價(jià)10.2.1、環(huán)境空氣影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目的生產(chǎn)供熱需新建20噸鍋爐。項(xiàng)目采用干、濕兩級(jí)脫硫除主要為酵母發(fā)酵過程中產(chǎn)生的少量揮發(fā)酸所產(chǎn)生的異味和酵母干燥時(shí)過程中產(chǎn)生少量粉塵和污水處理站在厭氧過程中產(chǎn)生的沼氣。發(fā)酵車間產(chǎn)生的異味統(tǒng)一收集后由生物過濾器進(jìn)行去除，去除率在95%以上，且廠址的年主導(dǎo)風(fēng)向和夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)和西南風(fēng)，產(chǎn)生的環(huán)境影響可為周邊環(huán)境所接受。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生粉塵的部位主要是成品干燥包裝工段。在工藝設(shè)計(jì)時(shí)設(shè)置良好的除塵通風(fēng)裝置或負(fù)壓干燥機(jī)，車間內(nèi)粉塵濃度達(dá)到國家規(guī)定的小于10mg/m3的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，車間外要求采用布袋除塵器由污水處理站在厭氧過程中產(chǎn)生的沼氣統(tǒng)一密閉收集后用于鍋爐助燃。綜上所述，在落實(shí)本評(píng)價(jià)提出的污染防治措施的前提下，并保證其正常運(yùn)行，本項(xiàng)目對(duì)評(píng)價(jià)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量的影響較小。因此，從環(huán)境空氣角度來看，本項(xiàng)目建設(shè)是可行的。10.2.2、地表水環(huán)境影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目廢水排放量約為139260/a，經(jīng)廢水處理車間內(nèi)處理后，達(dá)綜上所述，本項(xiàng)目在落實(shí)報(bào)告書所提出的污染防治措施，嚴(yán)格杜絕事故排放發(fā)生的前提下，本項(xiàng)目排水對(duì)納污水體影響較小。因此，從地表水環(huán)境的角度分析，本項(xiàng)目在該廠址建設(shè)是可行的。10.3噪聲環(huán)境影響預(yù)測(cè)及評(píng)價(jià)10.3.1主要噪聲源本項(xiàng)目主要高噪聲設(shè)備及其噪聲源強(qiáng)具體情況見表3-1：表3-1本項(xiàng)目主要高噪聲源序號(hào)設(shè)備名稱噪聲值范圍dB(A)1酵母分離機(jī)2混合擠出器3振動(dòng)篩4鼓風(fēng)機(jī)5制冷壓縮機(jī)6汽輪機(jī)10.3.2主要噪聲源噪聲環(huán)境影響預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)內(nèi)容：廠界噪聲。預(yù)測(cè)方法：依據(jù)噪聲源源強(qiáng)，預(yù)測(cè)車間外的噪聲。噪聲通過建筑外墻的平均衰減量是考慮了室內(nèi)發(fā)聲源所發(fā)出的噪聲主要頻率在透過墻體、門、窗時(shí)的不同衰減，再考慮了對(duì)相似車間的類比調(diào)查結(jié)果而定的。預(yù)測(cè)結(jié)果根據(jù)噪聲源強(qiáng)，在考慮噪聲在廠房內(nèi)隨距離衰減和廠房的屏蔽作用的情況下，等效噪聲曲線預(yù)測(cè)結(jié)果。項(xiàng)目對(duì)區(qū)域的聲環(huán)境貢獻(xiàn)值分別為東側(cè)40dB(A)，南側(cè)45dB(A)，西側(cè)47dB(A)和北側(cè)55dB(A)。與現(xiàn)狀值的疊加結(jié)果見疊加結(jié)果見表表3-2廠界噪聲預(yù)測(cè)結(jié)果Leq[dB(A)]數(shù)值廠界噪聲值東南西北晝（現(xiàn)狀）53.755.152.954.4夜（現(xiàn)狀）43.844.943.345.3項(xiàng)目貢獻(xiàn)值晝（疊加預(yù)53.955.553.957.7夜（疊加預(yù)45.348.048.555.4從表3-2可見，本項(xiàng)目投產(chǎn)后廠界噪聲變化較小，廠界噪聲值晝滿足采用《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，即晝間60dB(A)。夜間在廠區(qū)的北側(cè)出現(xiàn)超標(biāo)5.4dB(A)無噪聲敏感點(diǎn)，所以對(duì)聲環(huán)境影響較小。10.3.3噪聲影響評(píng)價(jià)結(jié)論綜上所述，本項(xiàng)目建成后，通過采取本評(píng)價(jià)提出的噪聲控制措施后，對(duì)周邊聲環(huán)境影響較小，因此，從聲環(huán)境角度分析，本項(xiàng)目建設(shè)是可行的。第11章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析a、國家發(fā)展和改革委員會(huì)2005年9月發(fā)布的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編織內(nèi)容深度規(guī)定》QBJS5-2005）b、輕工業(yè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版；c、國家現(xiàn)行財(cái)、稅各方面有關(guān)政策和規(guī)定；d、各設(shè)計(jì)專業(yè)提供的技術(shù)數(shù)據(jù)和文件；e、項(xiàng)目承辦單位提出的有關(guān)數(shù)據(jù)和文件；11.2、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明11.2.1、財(cái)務(wù)價(jià)格a、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基于對(duì)擬建項(xiàng)目未來年效益與費(fèi)用的估算，對(duì)投入物與產(chǎn)出物的未來價(jià)格均采用預(yù)測(cè)價(jià)格。b、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的整個(gè)計(jì)算期內(nèi)采用固定價(jià)格體系。c、計(jì)算生產(chǎn)成本及銷售收入均采用含稅價(jià)格。6.2.2、稅費(fèi)及教育費(fèi)附加。我國目前實(shí)行生產(chǎn)型增值稅制，同時(shí)可以對(duì)進(jìn)項(xiàng)稅額進(jìn)行抵扣。項(xiàng)目產(chǎn)品繳納增值稅，同時(shí)對(duì)進(jìn)口稅額進(jìn)行抵扣。項(xiàng)目獲利后繳納所得稅，所得稅率25%。d、城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)及教育費(fèi)附加城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)及教育費(fèi)附加分別為產(chǎn)品增值稅的5%與3%。11.2.3、利率項(xiàng)目沒有貸款。11.2.4、項(xiàng)目計(jì)算期項(xiàng)目計(jì)算期共12年。11.2.5、生產(chǎn)負(fù)荷11.2.6、經(jīng)濟(jì)分析新建工程總投資90000萬元設(shè)備投資19000萬元，流動(dòng)資金6739.主要產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售價(jià)格、產(chǎn)值及稅收一覽表產(chǎn)品主要原料年產(chǎn)量（萬噸）價(jià)格萬元/噸年產(chǎn)值億元年稅億元水泥助劑糖蜜0.30.40.120.0036肥料添加劑糖蜜10.20.20.006飼料添加劑糖蜜0.50.150.0750.00225寵物飼料酵母壁12.82.80.084焦糖色素糖蜜50.854.250.1275赤砂糖糖蜜10.50.50.015食用酒精糖蜜酵母3.330.72.3310.06993食用醋酸50.840.12酵母甘油1220.06食用醬油酵母糖蜜50.630.09食品保健品酵母提取物0.50.3干酵母糖蜜1.81.62.880.0864抽提物酵母0.51.80.90.027乳酸素抽提物糖蜜0.160.18合計(jì)39.056三項(xiàng)年稅金總額11716萬元投資回收期為靜態(tài)3.5年，動(dòng)態(tài)為4.3年。11.3.1、經(jīng)濟(jì)分析財(cái)務(wù)盈利能力分析4、靜態(tài)投資回收期=3.5(年)5、動(dòng)態(tài)投資回收期=4.3(年)11.3.2、盈虧平衡分析按照項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年銷售收入為390560萬元。增值稅及附加為11716萬元，固定成本12200萬元，可變成本329024萬元。從企業(yè)生產(chǎn)能力利用率角度進(jìn)行盈虧平衡分析。BEP=固定成本/（銷售收入-銷售稅金-可變成本）×100%其盈虧平衡點(diǎn)較低，說明本項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。發(fā)展息息相關(guān)，項(xiàng)目有很好的經(jīng)濟(jì)效益，投資效果良好，從經(jīng)濟(jì)角度看，項(xiàng)目可行。11.5稅金及附加11.6產(chǎn)出強(qiáng)度分析主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)綜合分析如下：主要產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售價(jià)格、產(chǎn)值及稅收一覽表產(chǎn)品主要原料年產(chǎn)量（萬噸）價(jià)格(萬元/噸)年產(chǎn)值（億元）年稅(億元)水泥助劑糖蜜0.30.40.120.0036肥料添加劑糖蜜10.20.20.006飼料添加劑糖蜜0.50.150.0750.00225寵物飼料酵母壁12.82.80.084焦糖色素糖蜜50.854.250.1275赤砂糖糖蜜10.50.50.015食用酒精糖蜜酵母3.330.72.3310.06993食用醋酸50.840.12酵母甘油1220.06食用醬油酵母糖蜜50.630.09食品保健品酵母提取物0.50.3干酵母糖蜜1.81.62.880.0864抽提物酵母0.51.80.90.027乳酸素抽提物糖蜜0.160.18合計(jì)26.0339.056詳見下面“主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)”、“年均銷售收入、銷售稅金及附加、利潤估算表”“年均總成本估算表”。銷售收入、銷售稅金及附加、利潤估算表單位：億元序號(hào)項(xiàng)目合計(jì)1234567891銷售收入390.5639.05639.05639.05639.05639.05639.05639.05639.05639.05639.0561.1.1260.326.0326.0326.0326.0326.0326.0326.0326.0326.0326.031.1.2單價(jià)（萬元/萬噸）0.150.150.150.150.150.150.150.150.150.150.152銷售稅金及附加11.7161.17161.17161.17161.17161.17161.17161.17161.17161.17161.17162.1應(yīng)交增值稅10.4611.04611.04611.04611.04611.04611.04611.04611.04611.04611.04612.1.166.3956.63956.63956.63956.63956.63956.63956.63956.63956.63956.63952.1.255.9345.59345.59345.59345.59345.59345.59345.59345.59345.59345.59342.20.7320.07320.07320.07320.07320.07320.07320.07320.07320.07320.07322.30.3140.03140.03140.03140.03140.03140.03140.03140.03140.03140.03142.40.2090.02090.02090.02090.02090.02090.02090.02090.02090.02090.02093總成本費(fèi)用3.412234.12234.12234.12234.12234