DB41T 451-2023 天麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

412023-10-31發(fā)布I 2 3 4 4 4 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件代替DB41/T451—2006《天麻質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》，與DB41）；）；d)刪除了菌材半坑培式、堆培式培養(yǎng)方法的內(nèi)容（見2006年版的4.2.1.4.3h)更改了菌材加新材伴栽的要求（見6.1.1天麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程蘭科植物天麻（GastrodiaelataBl.）的干燥塊莖。注：天麻塊莖根據(jù)形態(tài)、大小以及生長的不同階段劃分為箭莖）、白麻（直徑2cm～3.5cm，長方法培育的、麻體低于1cm、重量不高于2g的天麻與天麻種子共生，為天麻種子萌發(fā)提供營養(yǎng)的紫萁小菇（Mycenaosmundicola）、石斛小菇（M.4產(chǎn)地環(huán)境2環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合GB5.1場地選擇應(yīng)選擇在天麻種植場地附近。海拔1200m以上的高寒山區(qū)，選擇背風(fēng)的陽坡培養(yǎng)；山區(qū)，選半陰半陽的荒地或林間培養(yǎng)；800m及以下地勢低、氣候溫?zé)岬牡胤?，選擇陰坡培養(yǎng)。以土層選擇表面附著濃密的棕紅色、幼嫩、有白色生長點蜜環(huán)菌菌索、無雜菌污染的菌枝做菌5.3木材選擇5.4培菌時期適宜四季培育菌材的，可在天麻栽種前2～4個月開始5.5培菌方法5.5.1坑培法挖深33cm～50cm的坑，大小根據(jù)地勢及二層樹木段，樹木段之間放入菌枝及闊葉樹種枝條后，如上法蓋一層土。依次放置，最后一層蓋土厚5.5.2箱培式主要在室內(nèi)進(jìn)行，一年四季均可培養(yǎng)。冬季應(yīng)有加溫設(shè)備，保持箱內(nèi)土溫20℃左右，培養(yǎng)方法參5.6培菌管理5.6.1濕度5.6.2溫度3蜜環(huán)菌在6℃~28℃可以生長，以18℃~20℃溫度為宜。高溫注意遮蔭降溫，低溫加蓋塑料薄膜5.7優(yōu)質(zhì)菌材的要求挑選黃白色、新鮮、無病蟲危害、表面無蜜環(huán)菌索侵染、無機械損傷，長度3cm～5cm，重量5g~土填好空隙，然后蓋1cm～2cm厚的薄土。在第一層上再伴栽第二層，方法同第一層。最后蓋土7cm~選擇正規(guī)菌種廠購買優(yōu)質(zhì)的萌發(fā)菌栽培種，每平方米按1～2袋（500g）菌種用量。6～7月收獲的45℃為宜。種子萌發(fā)，適宜溫度為20℃~25℃。高溫注意遮蔭降溫，低溫應(yīng)加蓋塑料薄膜或覆土蓋草主要是綠霉、青霉、毛霉等雜