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文檔簡介

XXXXXXX有限公司食堂食物中毒事故演練一、演練實施步驟P2P1演練準備演練實施P3演練總結（一）演練準備單擊此處添加小標題單擊此處添加小標題單擊此處添加小標題添加標題本次食堂中毒事故演練采用桌面推演模式；會議室布置；應急領導小組以及參加演練人員就位；現(xiàn)場急救等物品準備。打開率35%25%20%10%急救物資準備負責人：聯(lián)系電話：XXXXXXX（二）演練實施事件報告，發(fā)現(xiàn)食物中毒病癥立即報至食堂管理員（XXXXX）；食物中毒病癥有：頭暈、眼花、口干、惡心、嘔吐、腹脹、四肢麻木、腿無力等。匯報公司領導；XXXXXX3.應急小組成員（XXX）迅速到位并撥打120組織現(xiàn)場急救；XXXX急救中心：XXXXXXXXXX醫(yī)院：XXXXXXXXX疾控中心：XXXXXXX現(xiàn)場急救（負責人：XXX）誤食腐蝕性毒物如強酸強堿類昏迷者、抽筋者或孕婦，不可進行催吐。如果中毒人員昏迷，則需要側躺送入醫(yī)院，以防自然嘔吐物吸入氣管。不可做口對口人工呼吸，以防毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。對中毒人員使用人工刺激法，進行反復催吐，直到吐出清亮液體為止。應急小組成員（XXX）接引救護車快速進入現(xiàn)場；應急小組成員（XXX）收集嘔吐物、剩飯菜等送至醫(yī)院化驗；應急小組成員（XXX）安排人員陪同患者進入醫(yī)院；應急小組成員（XXX）妥善處理事后工作。食堂食物中毒事故應急流程表食品安全常識中毒觀察、剩菜化驗（三）演練總結熟悉食物中毒事故的調(diào)查處理程序；熟悉并掌握食物中毒事故現(xiàn)場急救流程；熟悉食物中毒事件中各個關節(jié)點銜

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