食品衛(wèi)生安全預(yù)案

第第頁食品衛(wèi)生安全預(yù)案食品衛(wèi)生安全預(yù)案（一）防范預(yù)案1、定期請鎮(zhèn)醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識輔導(dǎo)。2、教育學(xué)生在任何時候，任何場合都不購買和食用三無食品（無生產(chǎn)廠家、無商標(biāo)、無出廠日期）。3、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的一日三餐的用餐習(xí)慣，不挑食，少吃零食。4、校區(qū)定期督促食堂清理倉庫內(nèi)的剩余食品，防止學(xué)生誤食過期、霉變的食品。（二）應(yīng)急預(yù)案1、基本處理流程①發(fā)現(xiàn)有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀，立刻送往醫(yī)務(wù)室診療。②一旦發(fā)生三人以上同時顯現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，立刻向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，及時采取有效措施，以防意外。③發(fā)生上述第二條款情況，即與學(xué)生家長取得聯(lián)系，以便共同研究對策。④調(diào)查事故原因，追究責(zé)任。2、報告程序：①所在班代課老師，學(xué)生要同時報告班主任。②值周員。③突發(fā)事件處理小構(gòu)成員。④校分管領(lǐng)導(dǎo)。⑤校長。⑥經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方防疫部門。3、處理措施①發(fā)現(xiàn)情況后立刻向校緊要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報。②以最快速度將中毒人員送往鎮(zhèn)醫(yī)院。③由后勤管理人員封存現(xiàn)有食物，無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)?。④立刻組織陪護(hù)人員隊伍，由領(lǐng)導(dǎo)布置本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。⑤依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。4、注意事項①穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必需的混亂。②如有個別家長來校探視，由各班主任做好家長的思想工作和接待工作。③事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人員的思想工作。④如有新聞媒體要求采訪，必需經(jīng)過學(xué)校校委會同意，任何單位和個人不得接受采訪，以躲避報道失實。篇2:學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故工作預(yù)案為了使學(xué)校在顯現(xiàn)食品衛(wèi)生安全事故時，能從快、正確的做出反應(yīng)，將損失降到最低程度，切實保障全校師生的安全與健康，特訂立本制度：1、由事故發(fā)現(xiàn)人立刻報告校長，再由校長及時報告上級部門。同時校長立刻趕到現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織救助工作。2、各處、室、部門負(fù)責(zé)同志協(xié)同負(fù)責(zé)全體師生的秩序維護(hù)和思想穩(wěn)定工作。3、第一現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人作好現(xiàn)場保護(hù)和調(diào)查收集第一手料子。4、通知班主任老師聯(lián)系家長，并做好安排工作。5、在查明事故原因前，由學(xué)校后勤向師生供應(yīng)安全的飲用水和方便食品。6、全部護(hù)校成員、德育工作小組立刻在學(xué)校內(nèi)加強(qiáng)巡察，嚴(yán)防死守、防止顯現(xiàn)混亂局面。篇3:中學(xué)食品衛(wèi)生安全預(yù)案（一）防范預(yù)案1、定期請鎮(zhèn)醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識輔導(dǎo)。2、教育學(xué)生在任何時候，任何場合都不購買和食用三無食品（無生產(chǎn)廠家、無商標(biāo)、無出廠日期）。3、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的一日三餐的用餐習(xí)慣，不挑食，少吃零食。4、校區(qū)定期督促食堂清理倉庫內(nèi)的剩余食品，防止學(xué)生誤食過期、霉變的食品。（二）應(yīng)急預(yù)案1、基本處理流程①發(fā)現(xiàn)有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀，立刻送往醫(yī)務(wù)室診療。②一旦發(fā)生三人以上同時顯現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，立刻向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，及時采取有效措施，以防意外。③發(fā)生上述第二條款情況，即與學(xué)生家長取得聯(lián)系，以便共同研究對策。④調(diào)查事故原因，追究責(zé)任。2、報告程序：①所在班代課老師，學(xué)生要同時報告班主任。②值周員。③突發(fā)事件處理小構(gòu)成員。④校分管領(lǐng)導(dǎo)。⑤校長。⑥經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方防疫部門。3、處理措施①發(fā)現(xiàn)情況后立刻向校緊要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報。②以最快速度將中毒人員送往鎮(zhèn)醫(yī)院。③由后勤管理人員封存現(xiàn)有食物，無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)?。④立刻組織陪護(hù)人員隊伍，由領(lǐng)導(dǎo)布置本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。⑤依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。4、注意事項①穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必需的混亂。②如有個別家長來校探視，由各班主任做好家長的思想工作和接待工作。③事故發(fā)生后，