【碳足跡報告】益海嘉里(鄭州)食品工業(yè)有限公司產(chǎn)品碳足跡核查報告_第1頁
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益海嘉里(鄭州)食品工業(yè)有限公司產(chǎn)品碳足跡核查報告華測認(rèn)證有限公司2024年2月27日鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)北四路155號2023.01.01~2023.12.31ISO14067:2018《溫室氣體—產(chǎn)品碳足跡—取階段排放量比重為85.80%,產(chǎn)品生產(chǎn)階段排放比重為14.20%。即超精小麥粉的碳 2 2 2 2 3 3 4 4 6 6 7 75.1原材料獲取階段GHG排放 75.2產(chǎn)品生產(chǎn)階段GHG排放 9 1資的一家集糧油食品加工、銷售等業(yè)務(wù)于一益海(鄭州)位于河南省鄭州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),在省、市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在各職能部門的幫助下,企業(yè)得到迅速發(fā)展。公司主要經(jīng)營面粉、面粉精深加工、中小包裝油脂灌裝、油脂貿(mào)易等噸。河南省市場上銷售的“金龍魚”、“香滿園”等品牌的面粉、掛面、小包裝油大部分由鄭州公司生產(chǎn),公司先后榮獲“全國放心“鄭州市糧食安全應(yīng)急配送企業(yè)”、“第二批國家級糧食應(yīng)急保障譽(yù),產(chǎn)品先后被評為“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”“中國在公司發(fā)展歷程中,益海(鄭州)秉承集團(tuán)“誠信廉潔、勤奮創(chuàng)新、健康安全、和諧共享”核心價值觀,不僅重視產(chǎn)品和服務(wù),2還始終將人才視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的決定性因素之一,鼓勵優(yōu)秀員益海(鄭州)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類包含面粉掛面和包裝油。本次產(chǎn)通過對產(chǎn)品碳足跡進(jìn)行盤查,了解產(chǎn)品在生命周期內(nèi)各階段的碳排放情況,有利于低碳管理、節(jié)能降耗,節(jié)約生產(chǎn)成本;同時,(1)ISO14040–Environmentalmanagement–Lifecycleassessment–Principlesandframework.(2)ISO14044–Environmentalmanagement–Lifecycleassessment–Requirementsandguidelines.(3)ISO14067-Greenhousegases—Carbonfootprintofproducts—Requirementsandguidelinesforquantification.(4)GB/T32161-2015生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品評價通則。(5)PAS2050:2011商品和服務(wù)在生命周期內(nèi)的溫室氣體排放評價規(guī)范。3本報告盤查的溫室氣體種類包含IPCC2021第6次評估報告中所列的溫室氣體,如二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、氧化亞氮(N2O)、氫氟碳化合物(HFCs)、全氟碳化合物(PFCs)、六氟化硫(SF6)和三氟化氮(NF3)等,并且采用了IPCC第6次評估報告(2023年)提出的方法來計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)周期的GWP值。為方便計(jì)算,本文所識本文選取超精小麥粉產(chǎn)品為目標(biāo)產(chǎn)品,公司生產(chǎn)產(chǎn)品時以噸為計(jì)量單位,因此本文選用1噸超精小麥粉產(chǎn)品作為碳足跡計(jì)算的功4超精小麥粉的生命周期包含原材料的收集,生產(chǎn),同時還包含使用、運(yùn)輸?shù)葐卧^程。本項(xiàng)目考慮超精小麥粉的半生命周期,故產(chǎn)品的使用和使用后廢棄物的處理不在本研究的系統(tǒng)邊界內(nèi),即采基礎(chǔ)設(shè)施的生產(chǎn)不在本研究范圍內(nèi)。產(chǎn)品系統(tǒng)根據(jù)ISO14067:2018《溫室氣體—產(chǎn)品碳足跡—量化要求和指南》的要求,益海嘉里(鄭州)食品工業(yè)有限公司委托華測認(rèn)證碳足跡核查工作采用了前期摸底確定工作方案和范圍、文件和現(xiàn)場訪問等過程。前期摸底中,主要開展了產(chǎn)品基本情況了解、原材料5供應(yīng)商的調(diào)研、工藝流程的梳理、企業(yè)用能品種和能源消耗量、企業(yè)的產(chǎn)品分類及產(chǎn)品產(chǎn)量等。結(jié)合產(chǎn)品的生命周期的各階段能耗和溫室氣體排放數(shù)據(jù)的收集、確認(rèn)、統(tǒng)計(jì)和計(jì)算,結(jié)合合適的排放因原料獲取階段,包括原材料的獲取及運(yùn)輸;生產(chǎn)階段等過程。在進(jìn)行碳足跡評價時需要對這些過程的輸入、輸出的初級活動水平數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)研成本過高等原因?qū)е鲁跫壔顒铀綌?shù)據(jù)無法獲取。對于無法獲取初級活動水平數(shù)據(jù)的情況,尋求次級水平數(shù)據(jù)予以填補(bǔ)。在進(jìn)行碳足跡評價時采用次級活動數(shù)據(jù)。本研究中次級活動數(shù)據(jù)主要6數(shù)據(jù)庫Ecoinvent3.9.1本次評價過程中所輸入的現(xiàn)場數(shù)據(jù)的時間范圍為:2023年01月01日至2023年12月31日。排放系數(shù)主要來源于E現(xiàn)以下情況時,對應(yīng)的過程將會被排除。放量的比例小于0.1%。7定資產(chǎn)的生產(chǎn)、安裝與維護(hù)等產(chǎn)生的排放,原材料過程中的因人力產(chǎn)生的排放,工廠使用制冷劑產(chǎn)生放量不超過0.1%的原輔材料或生產(chǎn)過程廢棄物。除了生產(chǎn)超精小麥粉1000kg外,同時還會產(chǎn)出:高筋富強(qiáng)小麥粉:998.3kg;豐苑A2小麥粉741.2kg,次粉114.1kg,皮400.4kg;胚芽46kg??紤]到各產(chǎn)品/副產(chǎn)品之間經(jīng)濟(jì)價值有差異,故用經(jīng)濟(jì)CF=Σ1,j=1pi×Qij×Gwpj其中,CF為碳足跡,P為活動水平數(shù)據(jù),Q為排放因子,GWP5.1原材料獲取階段GHG排放8原輔材料獲取階段產(chǎn)生的GHG主要來源于原輔材料的生產(chǎn)加工和采購運(yùn)輸過程。其中,活動數(shù)據(jù)來源于責(zé)數(shù)據(jù)均來源于Ecoinvent3.9.1數(shù)據(jù)庫中適用于全球的數(shù)據(jù)。表2原材料(國產(chǎn)麥)獲取階段產(chǎn)生的GHG排放稱認(rèn)產(chǎn)麥的重量(kgCO2e)(km)(kgCO2e)小麥33001789.3760料kg品的經(jīng)濟(jì)價值2023年產(chǎn)(kgCO2e)3300Kg國產(chǎn)麥1000.001702000.00592.302143.93998.301698925.00550.451996.07豐苑A2小麥粉741.201261388.00360.381760.12194177.001144.05400.40681408.0099.76901.939胚芽-超精小麥粉包材的量覆膜編織袋香滿園強(qiáng)μmBOPP丙烯丙烯5.2產(chǎn)品生產(chǎn)階段GHG排放企業(yè)2023年生產(chǎn)超精小麥粉產(chǎn)品在生產(chǎn)階段的碳排放主要為排放源(kgCO2e)(kgCO2e)水0.16500(kg/kg)0.12920.37310.23000(kWh/kg)0.2439(tCO2e)(tCO2e)(tCO2e)85.80%14.20%100%本報告采用SimaPro(版本:9.5)軟件進(jìn)行產(chǎn)品碳足跡評價?;谏鲜霎a(chǎn)品碳足跡輸入輸出分析,構(gòu)建原材料獲取與加工、產(chǎn)品生產(chǎn)加工2個LCA模型;采用IPCCGWP方法學(xué)(2021)對產(chǎn)

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