【初中生物】種子萌發(fā)形成幼苗課件-2024-2025學(xué)年北師大版生物七年級(jí)上冊(cè)

第一節(jié)

種子萌發(fā)形成幼苗第三單元第五章綠色開(kāi)花植物的生活史北師大版（2024）七年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)，分析和解決一些簡(jiǎn)單的生物問(wèn)題了解生物學(xué)研究的基本方法掌握實(shí)驗(yàn)、觀察、比較等生物學(xué)研究方法的原理和應(yīng)用010302課前導(dǎo)入01問(wèn)題1.一粒種子是怎樣長(zhǎng)成幼苗的?2.什么樣的種子萌發(fā)能形成幼苗?3.種子萌發(fā)需要怎樣的環(huán)境條件?種子都有種皮和胚02可能你對(duì)種子的外形并不陌生，但要認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)，需要進(jìn)行解剖觀察。請(qǐng)你準(zhǔn)備幾種植物的種子，提前1天用水將種子浸軟，在實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行觀察?；顒?dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)種子都有種皮和胚02活動(dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)目的要求：材料器具：1.解剖和觀察菜豆、玉米等種子，識(shí)別種子的基本結(jié)構(gòu)。2.學(xué)會(huì)處理和解剖種子的方法，掌握觀察種子結(jié)構(gòu)的程序。浸泡過(guò)1天的菜豆種子和玉米種子，放大鏡，解剖刀，鑷子，白瓷盤(pán)，碘液，等等。提示：碘液遇到淀粉會(huì)變藍(lán)。種子都有種皮和胚02活動(dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu)示意圖種臍種皮菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖胚芽胚軸胚根子葉胚玉米種子的縱剖面結(jié)構(gòu)示意圖種皮與果皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根胚種子都有種皮和胚02活動(dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)討論：1.菜豆與玉米的種子分別由哪些部分組成?2.菜豆和玉米種子在結(jié)構(gòu)上有何相同和不同之處?3.種子各部分結(jié)構(gòu)的主要功能是什么?4.將碘液滴在玉米種子的縱剖面上時(shí)，為什么胚乳部分會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色?02種子都有種皮和胚種子都有種皮和胚02盡管不同種子的形態(tài)各異，但都有種皮和胚。種皮具有保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，它是種子的主要部分，將發(fā)育成新的植物體。種子都有種皮和胚02有的植物種子(如菜豆)，胚有兩片子葉，子葉中貯存著養(yǎng)料，這樣的植物是雙子葉植物；有的植物種子(如玉米)，胚只有一片子葉，但有胚乳，胚乳里有豐富的養(yǎng)料，這樣的植物是單子葉植物。種子都有種皮和胚02雙子葉植物：如菜豆的種子，種子的胚有兩片子葉的植物。單子葉植物：如玉米的種子，種子的胚只有一片子葉的植物。水稻花生棉花白蘭玉米百合種子都有種皮和胚02當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，子葉或胚乳中的養(yǎng)料會(huì)源源不斷地輸送給胚，以保證胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。在天氣溫暖的時(shí)候，可在家中發(fā)豆芽，而發(fā)豆芽是觀察種子萌發(fā)過(guò)程的好機(jī)會(huì)。種子萌發(fā)時(shí)各部分結(jié)構(gòu)有哪些連續(xù)變化?如何利用一次性紙杯制作發(fā)豆芽的簡(jiǎn)易容器?課外科學(xué)實(shí)踐03嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程03課外科學(xué)實(shí)踐嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程目的要求1.使用給定材料制作發(fā)豆芽的容器，學(xué)會(huì)發(fā)豆芽的基本方法。2.觀察種子萌發(fā)生長(zhǎng)的過(guò)程，通過(guò)測(cè)量、繪圖來(lái)觀察和記錄種子萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化，理解種子各部分結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化。3.小組合作思考和討論發(fā)豆芽過(guò)程涉及的生物學(xué)問(wèn)題。03課外科學(xué)實(shí)踐嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程方法步驟1.制作發(fā)豆芽的容器家庭中使用雙層濾水籃子或單層蒸鍋(圖5-3)完成發(fā)豆芽的過(guò)程，成功率較高。觀察它們的結(jié)構(gòu)特征，思考為什么它們可以作為發(fā)豆芽的容器。03課外科學(xué)實(shí)踐嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程請(qǐng)使用一次性紙杯或紙碗若干、橡皮筋、剪刀或美工刀、干凈瓶蓋或小石塊若干、竹簽或小木棍若干、直尺、小螺絲刀等，完成發(fā)豆芽容器的制作，并繪制發(fā)豆芽容器的模式圖。將制作發(fā)豆芽容器的方案填在表中。設(shè)計(jì)說(shuō)明(說(shuō)明使用的紙杯或紙碗的數(shù)量或?qū)訑?shù)、對(duì)紙杯進(jìn)行的其他改良等設(shè)計(jì)，并說(shuō)明設(shè)計(jì)原因)繪制模式圖(總結(jié)可用于發(fā)豆芽的容器的共同點(diǎn)，繪制發(fā)豆芽容器的模式圖，并標(biāo)注各個(gè)結(jié)構(gòu)的功能)

表

發(fā)豆芽容器的設(shè)計(jì)方案03課外科學(xué)實(shí)踐2.發(fā)豆芽使用小組制作的發(fā)豆芽容器、生綠豆(約250g)、大紗布2～3塊、不透光的厚毛巾1～2塊、直尺、鑷子等，按以下步驟嘗試發(fā)豆芽。(1)將種子浸泡過(guò)夜并從中選出5粒待測(cè)量。(2)將一塊干凈、濕潤(rùn)的紗布平鋪在發(fā)豆芽容器中，并將剩余泡好的綠豆種子平鋪在紗布上，紗布邊緣向綠豆折疊裹住綠豆。(3)使用干凈、濕潤(rùn)的厚毛巾覆蓋于紗布上，整理毛巾邊緣以保證良好的避光效果。(4)放置在陰涼避光處，每天適量澆水。嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程03課外科學(xué)實(shí)踐嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程觀察與記錄對(duì)此前留出的浸泡過(guò)夜的5粒種子進(jìn)行測(cè)量和觀察，將結(jié)果記錄在“第一天”的表格中。以后每天在同一時(shí)間從紗布中取出5粒種子逐一觀察測(cè)量，記錄在表5-2中；選取具有代表性的綠豆，在表中畫(huà)出每天綠豆萌發(fā)的形態(tài)輪廓。連續(xù)記錄4天，取出的種子不再放回紗布中。對(duì)紗布中剩余的種子需每天澆水2～3次，倒掉多余的水，澆水時(shí)保持避光。03課外科學(xué)實(shí)踐嘗試發(fā)豆芽，觀察種子的萌發(fā)過(guò)程討論1.你們小組用自制容器發(fā)豆芽成功了嗎?制作容器時(shí)用到了哪些知識(shí)?2.結(jié)合觀察到的現(xiàn)象和所學(xué)的知識(shí)，思考種子在萌發(fā)成幼苗的過(guò)程中各部分結(jié)構(gòu)發(fā)生了哪些連續(xù)變化。3.你們小組如何分析表中的記錄?得到了哪些結(jié)論?實(shí)踐證明，播種到土壤里的種子，并非都能萌發(fā)。種子的萌發(fā)既需要必要的內(nèi)在條件，又需要適宜的環(huán)境條件04種子萌發(fā)需要適宜的條件思考：種下的種子都能發(fā)芽嗎？萌發(fā)的種子不能萌發(fā)的種子04種子萌發(fā)需要適宜的條件思考：這些種下去為什么不能萌發(fā)呢？熟花生大米剛收獲后播種胚沒(méi)有生活力胚不完整處在休眠期04種子萌發(fā)需要適宜的條件種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件1.具有發(fā)育成熟而且完整的胚2.種子內(nèi)儲(chǔ)存有足夠的營(yíng)養(yǎng)3.種子有生活力且度過(guò)休眠期滿足以上條件的種子，一定能夠萌發(fā)嗎？04種子萌發(fā)需要適宜的條件探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分作出假設(shè)：種子中含有有機(jī)物揉洗面團(tuán)，滴碘液變藍(lán)擠壓種子胚有油跡烘烤種子，試管閉壁上有水珠

這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)種子中有何種有機(jī)物？面粉里有淀粉種子里有脂肪種子里有水分04種子萌發(fā)需要適宜的條件探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分作出假設(shè)：種子中含有有機(jī)物剩下不能燃燒的灰紗布里留下柔韌的“面筋”

這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)種子中有何種有機(jī)物？無(wú)機(jī)鹽是種子的成分面粉里可能有蛋白質(zhì)04種子萌發(fā)需要適宜的條件實(shí)驗(yàn)證明,任何植物種子都含有無(wú)機(jī)物(水分、無(wú)機(jī)鹽)和有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪)，而且都是有機(jī)物比無(wú)機(jī)物多。探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論04種子萌發(fā)需要適宜的條件空氣空氣空氣空氣水水水123420-25℃4-8℃04種子萌發(fā)需要適宜的條件討論：1.比較①和③的結(jié)果，你的結(jié)論是什么？2.比較②和④的結(jié)果，你的結(jié)論是什么？3.通過(guò)分析你能得出什么結(jié)論?4.如果實(shí)驗(yàn)裝置中只放一粒種子對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么影響?04種子萌發(fā)需要適宜的條件種子萌發(fā)的外部條件種子萌發(fā)需要一定的條件，除了本身要有生活力、解除休眠狀態(tài)以外，還需要有適量的水、適宜的溫度和充足的空氣等外部條件。04種子萌發(fā)需要適宜的條件小資料人工種子種子能發(fā)育成新的植物體，首先是因?yàn)樗幸粋€(gè)具有生活力的胚。科學(xué)工作者能夠采用高科技手段，將某些植物細(xì)胞在試管中培育成胚狀體，再用富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他必要成分的凝膠物將胚狀體包裹起來(lái)，制作成人工種子。04種子萌發(fā)需要適宜的條件小資料人工種子當(dāng)條件適宜時(shí)，胚狀體就像真正的種子那樣萌發(fā)成幼苗。與天然種子相比，人工種子可以有很多優(yōu)點(diǎn)。①生產(chǎn)人工種子不受季節(jié)限制，能更快地培養(yǎng)出新品種來(lái)；②可以在凝膠包被物里加入天然種子可能沒(méi)有的某些成分，使人工種子具有更好的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和抵抗疾病的能力，從而獲得更加茁壯生長(zhǎng)的可能性。課堂小練051.取一粒浸軟的玉米粒，用刀片將玉米?？v向剖開(kāi)。下列敘述正確的是()A.一個(gè)玉米粒就是一粒種子B.胚芽、胚軸、胚根組成了玉米種子的胚C胚包括子葉D.玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在子葉中解析：一個(gè)完整的玉米粒實(shí)際上是一個(gè)果實(shí)，A錯(cuò)誤；胚的結(jié)構(gòu)包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，B錯(cuò)誤，C正確；玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在胚乳中，D錯(cuò)誤。C課堂小練042.下圖為兩種被子植物種子結(jié)構(gòu)的模式圖。下列相關(guān)敘述正確的是()

A.甲、乙的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都儲(chǔ)存在②中 B.甲為雙子葉植物的種子C.乙萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的是⑤ D.③④⑤共同構(gòu)成新植物的幼體甲乙解析：甲玉米種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在①胚乳里，乙菜豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在②子葉里，A錯(cuò)誤。甲是玉米種子，玉米種子的子葉1片，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里，屬于單子葉植物，B錯(cuò)誤。乙菜豆種子萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的是⑤胚根，發(fā)育成根，C正確。玉米種子和菜豆種子的胚都包括③胚芽、④胚軸、⑤胚根和②子葉，胚是新植物的幼體，是種子的主要部分，D錯(cuò)誤。C課堂小練3.把一批水稻種子隨機(jī)分成兩組，甲組種在肥沃的濕潤(rùn)土壤中，乙組種在貧瘠的濕潤(rùn)土壤中，其他條件均相同且適宜。關(guān)于兩組水稻種子的萌發(fā)情況，下列說(shuō)法正確的是()A.甲組先萌發(fā) B.乙組先萌發(fā)C.甲組、乙組幾乎同