搭“融合+體驗(yàn)”之梯育勞動(dòng)品行-“小地瓜大學(xué)問”項(xiàng)目式課程研究

搭“融合+體驗(yàn)”之梯

育勞動(dòng)品行——“小地瓜大學(xué)問”項(xiàng)目式課程研究摘要：課程以學(xué)生的真問題為切入點(diǎn)，搭“融合+體驗(yàn)”之梯，引領(lǐng)學(xué)生按照勞動(dòng)準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)三階段開展實(shí)踐探究?！翱鞓忿r(nóng)夫躬耕忙”中探究地瓜種植管理的學(xué)問；基于實(shí)際問題的解決，學(xué)生探究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)——簡易澆灌系統(tǒng)的制作方法；通過地瓜盆景創(chuàng)意秀實(shí)現(xiàn)地瓜盆景的創(chuàng)新設(shè)計(jì)；勞動(dòng)基地的實(shí)踐中，學(xué)生學(xué)會(huì)了勞動(dòng)方法，懂得了勞動(dòng)的不易。地瓜及地瓜葉美食巧制作中將勞動(dòng)延伸，注重了勞動(dòng)習(xí)慣養(yǎng)成和勞動(dòng)品質(zhì)的塑造。關(guān)鍵詞：融合體驗(yàn)勞動(dòng)教育勞動(dòng)習(xí)慣勞動(dòng)品質(zhì)

循著二十四節(jié)氣，學(xué)生們在春天學(xué)習(xí)地瓜的排種、起壟技術(shù)，夏天到田里復(fù)土、追肥、灌溉，秋天體驗(yàn)地瓜收獲、貯存、盆景制作及管理的過程，冬天圍繞地瓜開展地瓜美食、地瓜干、地瓜粉等制作活動(dòng)……這些都是“小地瓜大學(xué)問”項(xiàng)目式課程實(shí)施的具體情景。一、勞動(dòng)準(zhǔn)備階段——我是研究小達(dá)人為了達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，我們把活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行，整合多學(xué)科開展項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。教育性是勞動(dòng)教育的其首要屬性。它需要前期的知識、方法的探究，中期的淬煉操作和項(xiàng)目實(shí)踐，后期的反思交流及榜樣激勵(lì)。怎樣落實(shí)勞動(dòng)的教育性呢?我校主要通過多學(xué)科課程的融合，開展扎實(shí)有效的勞前教育——知學(xué)、知禮、知行。要想達(dá)到研究目的，需要采用那些方法，具體的安排和步驟是什么？又需要哪些工具和材料？學(xué)生經(jīng)過激烈的討論后，設(shè)計(jì)并修正出了符合自己小組特點(diǎn)的個(gè)性化實(shí)施方案。同時(shí)，老師在勞動(dòng)前引導(dǎo)學(xué)生從文明禮儀、紀(jì)律、工具準(zhǔn)備、安全防護(hù)等做好充足的準(zhǔn)備，老師還特別強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)意義和勞動(dòng)價(jià)值的講解和體認(rèn)。二、勞動(dòng)實(shí)施階段——龍畝躬耕探農(nóng)事在實(shí)施的中，依托情景教學(xué)，我通過精心創(chuàng)設(shè)的問題情景，激活學(xué)生的思維，從中從中提煉出核心問題，建立問題系統(tǒng)和問題鏈。按照“提出問題——設(shè)計(jì)方案——實(shí)踐體驗(yàn)——解決問題——總結(jié)提升”的思路開展項(xiàng)目化研究。同時(shí)，與學(xué)科課程融合，開展大單元學(xué)習(xí)。（一）快樂農(nóng)夫躬耕忙——種植管理探究樂1.種植知識深學(xué)習(xí)學(xué)生沒有生活經(jīng)驗(yàn)，對地瓜插秧感到十分陌生，所以先進(jìn)行種植知識的學(xué)習(xí)，包括對插秧前的土地要求、土壤酸堿度、插秧的時(shí)間、插秧的間距、行距及深度等。科學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行對三種土壤類型進(jìn)行了對比研究，同時(shí)通過土壤的PH值實(shí)驗(yàn)檢測了土壤酸堿度。同學(xué)們還利用周末時(shí)間訪問了有種植經(jīng)驗(yàn)的爺爺奶奶或者鄰居，了解地瓜種植和管理的有關(guān)知識。2.地瓜種植深耕耘同學(xué)們選擇晴空萬里的天氣到實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)地種植，經(jīng)歷深耕及打碎土塊并整平、施入肥料的過程，直到種植條件符合，然后開始起壟、插秧。除勞動(dòng)體驗(yàn)外，同學(xué)們對種植中的數(shù)學(xué)問題也進(jìn)行了小專題的研究。大家觀察并學(xué)習(xí)有著多年種植經(jīng)驗(yàn)的沈爺爺?shù)姆N植方法，嚴(yán)格按照科學(xué)的行距、間距、深度插秧。播種后及時(shí)蓋上土，并根據(jù)土壤的具體情況酌情澆好底水。3.田間管理深實(shí)踐種植組跟著沈爺爺一起在田間勞作，怎么施肥？用什么肥料呢？插苗后多久才可以施肥呢？帶著一問，同學(xué)們在田園里踐行著科學(xué)的管理，不但逐漸掌握了田間管理的方法，也體會(huì)到了艱辛。高奕博同學(xué)感慨的說：“要想地瓜長得好，順苗和將多余的枝葉摘掉可少不了?！?/p>

（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)童“研”記——澆灌系統(tǒng)小發(fā)明假期放假無法保證適時(shí)澆水這一問題引發(fā)學(xué)生思考，發(fā)現(xiàn)普通澆水方式的不足。同學(xué)們查閱并觀看現(xiàn)代化機(jī)械在田間深耕、翻土、收割等視頻，討論自動(dòng)化機(jī)械與傳統(tǒng)收割方式的利弊，填寫兩者對比記錄單，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代化作業(yè)省時(shí)省力高效的特點(diǎn)。整合信息技術(shù)和創(chuàng)客學(xué)科，啟發(fā)學(xué)生設(shè)計(jì)簡易澆灌系統(tǒng)——自動(dòng)澆水器，解決盆栽或者其他植物長時(shí)間無人澆水的問題。同學(xué)們還運(yùn)用編程手段，觀測農(nóng)作物生長所需要的土壤濕度、溫度，同時(shí)設(shè)計(jì)編程系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對農(nóng)作物定時(shí)、定量的澆灌，進(jìn)一步完善了地瓜澆灌系統(tǒng)。（三）創(chuàng)意智造我能行——地瓜盆景創(chuàng)意秀地瓜的造型各異，根據(jù)原有的造型，可以設(shè)計(jì)出不同景觀。同學(xué)們觀察家中或網(wǎng)絡(luò)上的盆景圖片，通過與家人交流自己的初步想法。同時(shí)，學(xué)生們到“七彩蟲園藝”進(jìn)行研學(xué)，欣賞并初步了解盆景制作的方法。在班級內(nèi)討論交流各個(gè)盆景的獨(dú)特之處并猜想制作過程?！澳男┪锲愤€可以做地瓜盆景的容器呢”，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新思維。學(xué)生的想象力很豐富，很多同學(xué)的容器極富有新意，如切開的南瓜、改造的玩具、廢舊飲料瓶，同時(shí)搭配石子、松球、小玩具等。實(shí)施中，應(yīng)充分肯定學(xué)生的創(chuàng)意，鼓勵(lì)創(chuàng)新性設(shè)計(jì)，可從創(chuàng)意、可行性、材料及可能產(chǎn)生的費(fèi)用等方面組給予必要的指導(dǎo)。（四）收獲地瓜有方法——實(shí)踐基地收獲忙春種一粒粟，秋收萬顆子。到了秋天，不僅校園里的地瓜成熟了，慧行園里活躍著同學(xué)們興奮地身影。怎么快速清理藤蔓？怎樣才能挖出完整的地瓜呢，同學(xué)們聚精會(huì)神，聆聽著。隨后，各班級按照劃分的區(qū)域開始挖地瓜。滿載而歸后，數(shù)學(xué)老師結(jié)合《測量不規(guī)則物體的體積》一課相關(guān)知識，帶領(lǐng)同學(xué)們走進(jìn)數(shù)學(xué)實(shí)踐課堂通過計(jì)算測出了地瓜的體積。還有的同學(xué)制成地瓜切片，用顯微鏡觀察了地瓜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。同學(xué)們興奮地分享自己的收獲表達(dá)勞動(dòng)的喜悅并向勞動(dòng)者致敬。三、勞動(dòng)總結(jié)階段——盤點(diǎn)收獲齊上陣勞動(dòng)創(chuàng)造美好，種植管理到美食制作再到地瓜盆景的設(shè)計(jì)和楹聯(lián)的創(chuàng)編，地瓜串聯(lián)起來勞動(dòng)的全過程，同學(xué)們在勞動(dòng)中喜悅著、收獲著。（1）營養(yǎng)價(jià)值我知道——地瓜及地瓜葉的食用價(jià)值為了讓學(xué)生真正了解地瓜的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，我們組織學(xué)生對家人進(jìn)行了訪談，并通過網(wǎng)絡(luò)和書籍搜集、整理了資料?？茖W(xué)老師帶領(lǐng)同學(xué)們用碘酒進(jìn)行了地瓜營養(yǎng)價(jià)值的檢測試驗(yàn)，對比了幾種不同地瓜淀粉的含量。（2）愛心佳肴烹制樂——地瓜及地瓜葉美食巧制作美食組的同學(xué)們則查找了有關(guān)地瓜及地瓜葉的菜譜。地瓜粉條、地瓜丸子、地瓜餅、拔絲地瓜、地瓜葉面條等一道道美食上桌了。為關(guān)愛我們的父母親手做一道地瓜美食。同學(xué)們還和社區(qū)阿姨們一起制作了地瓜美食并分享給保安師傅，將愛傳遞。項(xiàng)目化課程的