農(nóng)業(yè)畜牧行業(yè)南京農(nóng)業(yè)大學科技成果匯編

農(nóng)業(yè)畜牧行業(yè)南京農(nóng)業(yè)大學科技成果匯編南京農(nóng)業(yè)大學是一所直屬教育部領導、以農(nóng)業(yè)和生命科學為優(yōu)勢和特色，農(nóng)大學。學士以及包括高等職業(yè)技術教育、成人教育與干部培訓在內(nèi)的完整的人才培養(yǎng)體系。目前，報近年來我校在應用研究、科技開發(fā)方面取得的成績，并熱忱希望與社會各界在技術開發(fā)、經(jīng)濟建設、促進高?？蒲性核萍汲晒a(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)科技含量，互利合作，共謀發(fā)展。低谷蛋白特性鑒定的低水溶性蛋白水稻品種選育技術,選育出性狀穩(wěn)定的低水溶臟病患者食用低水溶性蛋白的稻米能有效緩解患者的病情。價值。收的年份時有發(fā)生，因此稻米高品質(zhì)的貯藏極為重要。改善倉貯條件，通過建設高標準的低溫倉庫貯藏，投資大，我國目前的國民經(jīng)濟水平難以達到這個要求，也不經(jīng)濟；另一方面，廣大農(nóng)戶自身的糧食貯藏中陳化變質(zhì)問題也無法解決。從貯藏谷物的本身來解決陳化變質(zhì)問題無疑是一條經(jīng)濟有效的途徑，研究表明，脂質(zhì)的降解是導致谷物貯藏期間品質(zhì)變質(zhì)、產(chǎn)生陳味的根源，而脂氧合氧化變質(zhì)，使谷物貯藏不會因陳化變質(zhì)作用而降低谷物的品質(zhì)，保持谷物的清新氣味。單株自交，由于耐貯藏性受隱性基因控制，當選年該品系在江蘇省進行了多點試驗，表現(xiàn)出高抗白葉枯病和稻瘟病，高抗稻飛虱，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)達新國標二級標準。該品種已申請新品種權保護。及海關植物檢疫的Cff的快速檢測。子檢驗檢疫。測試劑盒，使用該試劑盒達到對樣本中Cff的快1.本發(fā)明提供一段Cff的檢測基因及其高效準確的檢測試劑盒。病原菌的鑒定和檢測提供了很好的靶位點。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術中的大豆疫酶的生物學檢測方法所需周期長檢測效率。本研究方法可以有效的從每克含有0.1-0.2個卵孢子的土壤中檢測出卵孢合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。植面積居各種牧草之首。近幾年來，隨著我國草地畜牧業(yè)的發(fā)中黑白輪枝菌引起的苜蓿黃萎病是我國的一類危害性病害。檢驗檢疫。本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術中黑白輪枝菌的生物學檢測方法所需周期長、合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。內(nèi)容及特點：脂肽類化合物是由枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）產(chǎn)生素（surfactin）、伊枯草菌素（iturins）和fengycin。surfactin表現(xiàn)出抗病毒、抗腫瘤和抗支原體活性，作用機理是破壞病毒的脂膜。iturin和fengycin農(nóng)藥及其應用方法，用于防治植物病蟲害和提高作物產(chǎn)量。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓或技術投資入股。的一種毀滅性病害,被稱為森林癌癥。目前，對于松材線蟲病尚無很好的防治辦測，同時可用于林間松材線蟲病的檢測和診斷。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。該成果根據(jù)寄主植物——病原物互作和植物病原菌在引起植物發(fā)病過程中性以及增強植物抗逆反應的蛋白質(zhì)及其相應編碼基因。該基因為hrfAXo生化激活劑。知識產(chǎn)權的國家。本成果的目的之一還在于發(fā)展無毒無公害的防病增產(chǎn)基因工程制劑,該制劑的研制為可持續(xù)植物病害控制技術和綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走出了一條新路。鑒于因工程技術生產(chǎn)harpinX制劑可望發(fā)展為農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)。從現(xiàn)有防病增產(chǎn)和轉(zhuǎn)基因植物等。研究成果達到國際領先水平。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、股份制合作開發(fā)。根結線蟲(Meloidogynespp.)屬植物根系專性內(nèi)寄生物，是世界性分布的的意義。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。直接吸收的速效鉀和有效磷；具有固定空氣中的氮的作用。4在大田農(nóng)藥施用濃度和殘留濃度范圍內(nèi)的多種農(nóng)藥對該菌株沒有抑制作等農(nóng)藥的藥效沒有明顯影響。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。譜和速效的特點。使用范圍：具廣譜性。適用于闊葉雜草、禾本科雜草和莎草。主要技術經(jīng)濟指標及項目成熟度：已鑒定出毒素的結構，有效濃度為優(yōu)于草丁膦。納(阿拉伯婆婆納)(VeronicapersicaPoir)和豬殃殃（Galiumaparinevar.安全，生產(chǎn)成本低廉，生產(chǎn)工藝簡單，殺草作用迅速，具良好的應用開發(fā)前景。草坪和園藝作物田的惡性雜草波斯婆婆納和豬殃殃。僅在國內(nèi)，而且在國際上將有廣闊的市場。合作方式：技術入股,共同開發(fā)；或成果轉(zhuǎn)讓。較環(huán)保，亦迎合農(nóng)民對旱田除草劑劑型的偏愛心理。克/畝用于作物田塊除草。施用后顯著提高作物產(chǎn)量。應用范圍:可以防除野燕麥、看麥娘、菵草、硬草、波斯婆婆納、大巢菜、技術成熟程度:產(chǎn)業(yè)化。具有廣闊的市場前景。銷售價格（元/噸）:3萬；年銷售額（元）:1500萬；年實現(xiàn)利稅（元）:合作方式:技術轉(zhuǎn)讓。品的生產(chǎn)與加工。正常使用化學農(nóng)藥進行病蟲害防治而保證農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量符合綠色食品的要求。加值具有重要的意義。合作方式：成果轉(zhuǎn)讓或聯(lián)合開發(fā)。減少環(huán)境污染，具有顯著的社會和生態(tài)效益?？齐s草。技術成熟程度:中試。售價格（元/噸）:4萬；年銷售額（元）:16000萬；年實現(xiàn)利稅（元）:合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。綠色、廣橢圓形，葉柄扁平、綠白，葉片與葉柄重比為45品質(zhì)較優(yōu)，生長秋菜和秋冬菜栽培。應用范圍:有喜食綠梗白菜消費習慣的地區(qū)。土栽培和工廠化育苗的固體基質(zhì)使用。天以內(nèi)；有機基質(zhì)質(zhì)量和應用效果與泥炭相當。應用范圍:廢棄物處理和園藝作物優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。技術成熟程度：通過中試、已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。生物生產(chǎn)用種。的有機基質(zhì)產(chǎn)品具有非常廣闊的市場前景和巨大的市場開發(fā)潛力。合作方式：技術指導。的遺傳和育種。生產(chǎn)加工營養(yǎng)豐富的純天然果汁，市場前景看好。前景。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓或合作投資。項目內(nèi)容:洋蔥含有大量的含硫風味物質(zhì)，具有明顯的醫(yī)療作用。本項目采），應用范圍:洋蔥油的生產(chǎn)。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。培到田間，省工省力，降低生產(chǎn)成本。1.與田間繁殖檳榔芋種用球莖的方法相比，繁殖速度快，繁殖率高。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。下的結實情況，同時與保持系和原不育材料進行比較12℃以下條件下的葉片黃象。目與保持系及原材料的一致性。特點：胞質(zhì)雄性不育。適用范圍：用于不結球白菜的新品種選育及蕓薹屬作物的雄性不育轉(zhuǎn)育。具有全不育特性故用其配制新品種的潛力巨大。特點：豐產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)、耐熱。合在喜食青梗菜的地區(qū)推廣。抗病、耐熱，故市場前景廣闊。植物自交不親和基因(S基因)僅在雌蕊花柱及柱頭內(nèi)(或花粉內(nèi))表達，研究和進一步開發(fā)利用。其二，依據(jù)氨基酸序列用計算機程序設計引物，克隆其供依據(jù))。其四，用于花粉與雌蕊識別機交親和性(自花結實性)種質(zhì)的創(chuàng)新。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。有廣闊的推廣前景。％～質(zhì)細，石細胞少,汁液多,有香氣,果心大小中等，果肉硬度6.1～8.5公斤/平方品系。短果枝及中果枝結果為主,每花序坐果1～2個,3月下旬開花，新梢5月下旬停肉質(zhì)細，石細胞少,汁液多,果肉硬度6.7～8.2公斤/平方厘米，果實味酸甜,可合作方式：技術及新品轉(zhuǎn)讓。型美觀，葉片與葉柄質(zhì)量比值為0.67，單株質(zhì)量0.40kg。高抗炭疽病，抗合作方式：品種轉(zhuǎn)讓，費用面議。應因地制宜，選擇適宜本地栽培品種（以地道藥材為主以市場為導向、企業(yè)科研成果，并進行了相應的技術推廣，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。菊花產(chǎn)品很受市場歡迎。很大成果，具有完備的水蛭人工育苗和復合養(yǎng)殖技術。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及技術服務。物有機肥和有機無機復混肥。凈利潤。應用范圍:各種作物，尤其是用于克服作物連作障礙上效果較好。技術成熟程度:產(chǎn)業(yè)化。平方米。共需1.5億噸有機肥產(chǎn)品，其市場潛力很大。經(jīng)濟效益測算：計量單位:噸；生產(chǎn)能力（噸/年）:1萬；生產(chǎn)成本（元/萬。合作方式:技術轉(zhuǎn)讓。)， 兩次，烘干得產(chǎn)物黃鐵礬。反應在常溫常壓下進行，操作簡便，可大規(guī)模生產(chǎn)。用于繪畫等領域。力。目前該項目已經(jīng)完成中試。由于該合成的顏料具有抗酸的特點，因此應用范圍廣闊。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。項目內(nèi)容：本發(fā)明涉及氧化硫硫桿菌及制革污泥中鉻的生物脫除方法。菌放，既保護環(huán)境，又重塑制革企業(yè)的形象，前景十分廣闊。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。至數(shù)千mg/kg在很大程度上限制了污泥農(nóng)業(yè)利用的推行，因此，去除物質(zhì)含量(包括病原物)遠遠低于國家標準，可開發(fā)成高價值優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥產(chǎn)品。并接近土壤背景值，可開發(fā)成優(yōu)質(zhì)有機肥料或園林用肥。項目成熟度：推廣應用階段。處理出路。采用本技術有望解決污泥的出路問題。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。本發(fā)明專利的目的是針對當前作物秸桿處理中一直沒有一種行之有效的方方法。于基質(zhì)培養(yǎng)的營養(yǎng)液，管道施用的液體肥料等。等多重目標。優(yōu)點。社會和經(jīng)濟生命力。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及合作開發(fā)。上被去除，實現(xiàn)了污泥的無害化和資源化利用。度。處理出路。采用本技術有望解決污泥的出路問題。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。肥料產(chǎn)品。于國內(nèi)領先。）；切需要解決的問題。氧反應器在運行過程中出現(xiàn)有機酸積累，有效提高厭氧處理系統(tǒng)的運行穩(wěn)定性。氧處理，取得了非常明顯的效果。中藥材的需肥特點結合土壤養(yǎng)分情況配制而成的，其大量元素具有高氮、足磷、造粒而成，有效防止了各種元素間的不良副反應，提高了肥料的利用率。體噴入固相混和后通過圓盤造粒烘干而成。解決了中藥材對中微量元素的特殊需求，有效提高了中藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量。白水解的氨基酸液作為螯合劑螯合中微量元素制成的,氨基酸與中微量元素的摩合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。炸產(chǎn)生超高壓力，通過壓力傳導介質(zhì)——水,將壓力傳導到需要滅菌的物料上，的特點。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。品將成為超市生鮮肉銷售的主導產(chǎn)品。主要技術指標：①以進入超市的生鮮肉作原料，包裝產(chǎn)品流通貨架保鮮期應用范圍：生鮮肉（牛肉、羊肉、豬肉）屠宰加工及流通銷售企業(yè)。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。滅菌裝置處理過的食品可以在常溫條件下長期保存。果可靠。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。消費回歸為本技術系統(tǒng)產(chǎn)品創(chuàng)造了巨大的市場空間。合作方式：面議。改善現(xiàn)有茶飲品的感官品質(zhì)。柔軟滑潤的茶珠粒隨同調(diào)味液一同服下，口感佳，保健作用。本發(fā)明使用的原料、添加劑均屬低熱量范疇，故生產(chǎn)出的飲料有一年四季生產(chǎn)。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。生產(chǎn)，可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)富硒茶葉，茶葉硒含量從0.01-0.10mg/kg提高到大于生理活性成分，可被茶葉有效吸收，從而實現(xiàn)富硒茶葉的安全高效生產(chǎn)。生物利用率高的硒。胞的吞噬功能。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。硒的有效途徑。保健農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)具有廣闊的發(fā)展前景。顯著提高大米的含硒量。腐敗菌具有廣譜高效抑菌作用的抗菌產(chǎn)物。均具有顯著的抑菌效果。結果。此外，該抗菌產(chǎn)物對采后新鮮草莓具有明顯的防腐保鮮作用。由于本發(fā)明提供的抗菌產(chǎn)物對食品中多種有害細菌和霉菌具有明顯抑制作微生物生長，對于減少食品腐爛損失和延長食品保質(zhì)期具有重要應用價值。然食品和綠色食品加工。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。品在實際使用中，可以根據(jù)蔬菜瓜果的種類，很方便的調(diào)節(jié)高壓氣體的流量和狀態(tài)，呈正三角形排列的小孔，使沖洗氣流分布更加均勻。而未滲出的油液和油污中的干物質(zhì)就不斷積聚在葉片上和機殼內(nèi)的許多表面上，直接吸排油煙（混懸氣使混懸氣中的一部分油污微粒不斷與高速旋轉(zhuǎn)運動的風機葉片猛烈碰撞，粘結，是機內(nèi)積垢產(chǎn)生的根本原因。為避開當前所有的吸排油煙機機內(nèi)積垢產(chǎn)生的原因，本專利——噴氣式吸粘結，從而大大減少了油污的形成，減輕了機內(nèi)積垢。在吸排油煙機的市場上迅速擴大市場份額。本實用新型涉及一種洗浴器具，特別是一種手持電動的搓澡機。搓澡機。去污垢能力強，使得自我搓背尤為方便。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。治也存在一定困難。植物靜電促長、除蟲、滅菌裝置。滅菌于一體。合作方式：專利轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:本品為治療和預防雞傳染性法氏囊病的新中藥制劑?，F(xiàn)已完成所有試驗，正在申報新藥。功能、主治:解毒清熱、涼血，益氣生津。用于雞傳染性法氏囊病的防治。項目內(nèi)容:在當前現(xiàn)代化、規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)中，接種疫苗是預防傳染病的最主亡，造成嚴重損失，疫苗免疫效果下降和動物免疫狀態(tài)不佳是一個重要的原因。疫效果的機制等進行了系統(tǒng)的研究，為囊素應用于獸醫(yī)臨床提供了可靠的依據(jù)。抗病力的新一代免疫增強劑－囊素肽。實踐中，效果顯著。將囊素肽引入牛赤羽病疫苗中，免疫后1周齡起至15周齡,囊素肽強化濃縮疫苗組小鼠血清赤羽病熒光抗體水平均高于常規(guī)疫苗、濃(IBD)弱毒疫苗混合,免疫后14天,試驗組的抗體水平比免疫對照組高1.5個滴度,差異顯著（p<0.05免疫后45天,抗體水平達到最高峰,試驗組比肽，無任何副作用，可廣泛應用于動物疫病防治和保健。益和社會效益。合作方式：可以一次性轉(zhuǎn)讓或以技術入股的方式進行合作開發(fā)。功能、主治:補腎壯陽，催情促孕。適用于母畜卵巢靜止和持久黃體引起的不孕癥。次。如果能嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，本品在畜牧業(yè)尤其是奶牛業(yè)中定有很好的銷售前景。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。有良好的經(jīng)濟效益。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。本發(fā)明涉及金環(huán)唑氣霧彌散殺菌劑及其活性成分化合物。其主要用于溫室、其使用方法是將若干塊相同或者不相同大小的紗布或其他載體潤濕或者涂效期達三個月。發(fā)速度與揮發(fā)量。本技術主要用于處理各種工業(yè)污泥（制革、電鍍、洗毛等行業(yè)）和城市污干的“脫毒”污泥餅和金屬泥餅。前者可開發(fā)成園林綠化草皮等的營養(yǎng)基質(zhì)或以上，處理后污泥餅開發(fā)成的園林草皮等基質(zhì)或土壤改良劑符合行業(yè)準入條件目前，我國大量的市政與工業(yè)污泥無法有效處置，已成為制約我國許多企需有效處置。且國內(nèi)外目前尚無該成套技術存在。因此，應用市場和利潤空間極大。本項目提供整套技術與設備，包括特異微生物、工藝、主要設備；負責工程安裝調(diào)試；人員培訓和保障資源化產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)等。本成果是通過利用微生物催化合成的方法在較短的時間內(nèi)將亞鐵氧化合成化學氧化劑合成時間長，礦物不純等缺點，并且合成后所獲得的產(chǎn)品避免了常見的吸附容量與選擇性吸附能力無法兼具的問題。該微生物合成的吸附劑不但體常見陰離子的干擾。因此選擇性強。經(jīng)估測，砷超標地下水流經(jīng)填充有該專常規(guī)的處理劑活性鋁要優(yōu)越得多。到來自飲用水砷超標的威脅。因此，采用該吸附劑制成過濾柱有很大的市場。本技術已完成小試試驗。為降低。3.微囊外發(fā)酵液菌體密度≥108cfu/g，既可作為下一批液芯微囊包裹4.用分離自藏靈菇的優(yōu)勢菌制成的微囊化混合發(fā)酵劑生產(chǎn)的發(fā)酵奶較是一種有替代和應用價值的新型發(fā)酵劑。味柔和、腸體飽滿、質(zhì)地致密。改造。與品質(zhì)感官評定結果有良好的一致性。火腿原料產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)?；l(fā)展，具有巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。代化改造。 速度，大大提高腌制工作效率及其均勻性，并能實現(xiàn)生產(chǎn)工藝的標準化管理。程安全質(zhì)量控制、縮短與國際干腌火腿生產(chǎn)技術水平的差距提供技術裝備基礎。經(jīng)濟效益和社會效益。序號檢測豬繁殖與呼吸綜合癥抗體的ELISA試劑盒及一種分子標記輔助修飾回交聚合選育棉花品種的小麥望水白抗赤霉病侵染主效基因位點及其分子小麥望水白抗赤霉病擴展主效基因位點及其分子一種分子標記輔助修飾回交聚合選育棉花品種的1643不結球白菜非對稱細胞融合方法及其獲得的再生一種四倍體不結球白菜胞質(zhì)雄性不育系的育種方法95法82裂莢，落葉性中等，抗病性較強，抗蟲性一般。達顯著差異水平。力土壤宜密。長江中下游及以南地區(qū)，包括江蘇、江西、浙江、上海及四川、湖南等地種植。由于具有產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu),蛋白質(zhì)含量高，既能作夏豆也可作秋豆，籽粒發(fā)揮重要作用。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。一次齊苗，并盡早間苗，定苗，確保苗全，苗壯。注意適時排灌、治蟲、鋤草、松土、培根。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。抗枯感黃。高抗枯萎病?？箍菸?。感黃。正在參試的組合：家科技進步獎二等獎。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。熟落葉性好。3粒莢較多，每莢粒數(shù)2當降低密度，約0.8—1.0萬株，低肥力水平地塊可適當增加密度，約1.5-2.0力地塊可在花期葉面噴施多效唑降低高度，防止倒伏?；春右阅系貐^(qū)作夏大豆種植。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。葉對生植株占30％左右，葉柄短且上挺，上部葉片小，下部葉片大，有利通風克，作毛豆食用，糯性強，甜度高。粗蛋白含量43.85-45.09粗脂肪含量照持平，在贛州點比對照增產(chǎn)16.9在南昌點比對照增產(chǎn)7現(xiàn)彈性大，肥水條件好,遲播不影響產(chǎn)量，品質(zhì)優(yōu)異，粒大，是作為江西省秋毛豆推廣的優(yōu)良品種。壯苗、勻苗。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。％，抗大豆食葉害蟲。合作方式:技術服務、技術培訓等。為出口用，收獲時不能用機械脫粒，以防破皮，降低質(zhì)量。合作方式:技術服務、技術培訓等。南農(nóng)優(yōu)l號為南京農(nóng)業(yè)大學水稻研究所新近選配的一個中熟雜交晚粳組合。全生育期約l63天,該組合豐產(chǎn)性好,株高適中,l05—1lOcm,抗倒性好,生長 清秀,后期熟相好。桿青籽黃，劍葉挺直、短，直立穗，落粒性中等，畝穗數(shù) 病性較好，田間病害發(fā)生輕，無紋枯、稻瘟，白葉枯病較輕。生產(chǎn)專項資金”棉花早熟新品種選育項目的中選品種。勻。鈴卵圓形有尖，中上部5室居多，該品種吐絮暢，絮色潔白。平均單鈴重品種首位。經(jīng)濟性狀:該品種分蘗力強，株型較緊湊，葉色較淡，植株清秀，穗粒結構號。適應性廣，易栽培。經(jīng)濟、社會效益分析:優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病早熟晚粳新品種寧粳1號適合于江合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。式既是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，也是建立資源節(jié)約型社會的需要。生態(tài)環(huán)境效益，降低農(nóng)田面源污染，減少稻田溫室氣體排放（甲烷⑥建立了成本低、無污染。本系列產(chǎn)品為高效、廣譜、低殘毒殺蟲劑。并可調(diào)制多種復合型殺蟲劑。蟲有良好的防效，也可用作防治蚊蠅、蟑螂等害蟲。本系列產(chǎn)品為高效、低殘毒旋光性殺菌劑。對植物的灰霉病、紋枯病、白的防效。 合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:本項目針對草坪建植過程中的雜草危害以及成坪草坪的養(yǎng)護和管數(shù)單、雙子葉雜草，尤對稗草、雙穗雀稗、馬唐、看麥娘、菵草、硬草、小薺、市場空白，具有良好的市場前景。主要技術指標:針對草坪種類和雜草發(fā)生特點選擇草坪除草劑種類，按照其類、早熟禾類等草坪。坪。技術成熟程度:產(chǎn)業(yè)化。建設（投產(chǎn)）條件:需產(chǎn)品登記注冊、推廣等費用20萬元(單項產(chǎn)品投資)元左右。市場潛力在兩千萬元左右。銷售價格（元/噸）:30萬；年銷售額（元）:2000萬；年實現(xiàn)利稅（元）:合作方式:技術轉(zhuǎn)讓。農(nóng)藥殘留微生物降解技術是由南京農(nóng)業(yè)大學微生物學系首創(chuàng)與開發(fā)的一種得證實。2000年農(nóng)藥殘留降解技術被列合作方式：產(chǎn)品推廣和合作生產(chǎn)。項目內(nèi)容:我們針對稻麥輪作田雜草群落綜合體，明確了地上部顯雜草群落區(qū)系組成、數(shù)量特征及潛雜草群落-雜草種子庫的規(guī)模、物種組成及種子的時空效益。應用范圍:稻麥輪作、稻油輪作及其它作物田。建設（投產(chǎn)）條件:針對稻麥輪作田雜草群落綜合體，技術實施初期需要建制）系統(tǒng)。品的需求量越來越大，在雜草的管理策略上，要求盡量減少化學除草劑的使用，常好的應用前景。合作方式:技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。有機食品的生產(chǎn)能力，減少環(huán)境污染，具有顯著的社會和生態(tài)效益?？嗣且环N防治抗性水稻螟蟲的復配殺蟲劑，屬于新型高效低毒農(nóng)藥。配方為低毒有機磷殺蟲劑和生物農(nóng)藥，是我校多年殺蟲劑抗藥性研究的成果。經(jīng)屬低毒級殺蟲劑，使用安全。該藥劑經(jīng)農(nóng)業(yè)部藥檢所批準為防治水稻螟蟲的新型復配劑，可與目前應用的治螟蟲藥劑三唑磷及復配劑交替輪用或取代使用，以延緩抗藥性的發(fā)展，促進主要糧食作物水稻的安全生產(chǎn)。為具有明顯增效作用。生不同程度的抗藥性，而該復配劑中的兩個單劑均對這些地區(qū)的二化螟具有極高的毒力，田間試驗對二、三化螟防效顯著，是取代上述藥劑或與三唑磷及復配劑交替使用的理想藥劑，有利于延緩抗性的發(fā)展。三唑磷復配劑，具有很好的市場應用前景。4.該復配劑與銳勁特相比，不僅成本低，而且對環(huán)境安全性好。特點。人員、技術咨詢。轉(zhuǎn)讓費用：面議。配方的研制等研究工作。曾就鵝的雜交和育種研究取得農(nóng)業(yè)部科技進步三等獎、社會效益。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及技術服務。項目內(nèi)容:本品是在國家自然科學基金、江蘇省農(nóng)業(yè)攻關、江蘇省農(nóng)業(yè)三項肉等動物的飼養(yǎng)試驗中具有顯著的促生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟效益的作用。應用范圍:用于家禽、豬、牛飼料配料等方面。技術成熟程度:中試。投資規(guī)模:根據(jù)投資規(guī)模商定。建設（投產(chǎn)）條件:主要設備：常規(guī)微生物操作設備、發(fā)酵罐、膜式蒸發(fā)濃景廣闊。合作方式:轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:有多種特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術，包括其配方飼料，飼養(yǎng)技術、疾病防治技術等。⒈高效水產(chǎn)飼料配方及配制技術⒉新型綠色水產(chǎn)飼料專用添加劑-合生素技術轉(zhuǎn)讓。⒊養(yǎng)殖水體凈化劑-合菌制劑產(chǎn)品。主要技術指標:提高魚蝦等水分動物生產(chǎn)性能。增加單位面積產(chǎn)量；水產(chǎn)專建設（投產(chǎn)）條件:飼料廠：廠房.飼料機組；添加劑廠生產(chǎn)：廠房.預混機械等；凈水復合菌：廠房.預混機械等。市場和應用需求分析:隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的不斷擴大和養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷提和生態(tài)水質(zhì)凈化劑。0.1萬（復合水凈化菌生產(chǎn)成本（元/噸）:0.2萬（飼料）、2萬（合生素添合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:保護區(qū)的選點與面積；原始保種群的選擇，結構與數(shù)量；選擇方式和交配制度；保護區(qū)的對策與管理，資源合理利用。應用范圍:應用于畜禽品種資源活體保護，基因庫保存，特別是正在受到外來品種入侵，雜交威脅而處于瀕危畜禽地方良種。以及野生珍貴動物。提供少量資金，群眾有保護意識。市場和應用需求分析:我國一些地方良種畜禽具有其他畜禽沒有的獨特遺地草雞較外地洋雞的經(jīng)濟效益高就是一例。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓費用：面議。隨著人民生活水平的提高，人們對牛奶的需求量不斷增加，對其質(zhì)量的要術服務。合作方式：技術服務或項目合作。西南山地建植人工放牧草地，也可作為一種重要的混播草種來利用。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓、技術服務。校專家教授在藏期間與西藏農(nóng)牧學院教師一起研制開發(fā)了冬季牛羊用抗災飼料，主要技術指標:作為冬季牛羊補充飼料，供牛羊任意舔食，維持其生命，在舍飼情況下，可以作為肥育補充。技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。投資規(guī)模:相當于中等規(guī)模飼料添加廠所需資金。備：攪拌機，橫壓機。有優(yōu)質(zhì)收草收購渠道者更加。市場和應用需求分析:凡冬季時間較長的放牧區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)、飼草料缺乏育肥使用。因此，該料具有十分廣泛的市場前景。經(jīng)濟效益測算:生產(chǎn)能力（噸/年）:5000T/年為生產(chǎn)規(guī)模；生產(chǎn)成合作方式:技術轉(zhuǎn)讓或聯(lián)合開發(fā)。域廣泛開展合作與交流。合作方式：技術咨詢、技術服務。位著名養(yǎng)羊?qū)＜业囊恢潞迷u，取得了巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。羊雜交改良研究工作，其成果獲江蘇省農(nóng)林廳科技進步二等獎。和經(jīng)濟效益，促進肉羊生產(chǎn)的快速、持續(xù)發(fā)展，增強國內(nèi)外市場的競爭力。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及技術服務。項，在深入研究其流行病學、病原特性、致病機理、診斷和防治機理的基礎上，（三藥）的資助。項目內(nèi)容:在國家杰出青年科學基金和國家自然科學基金資助下，研制出的促進哺乳仔豬生長的功效。應用范圍:仔豬。建設（投產(chǎn)）條件:主要設備：常規(guī)微生物操作設備、發(fā)酵罐、低溫冷凍離社會效益和廣闊的市場發(fā)展前景。/瓶）:6；銷售價格（元/瓶）:20；年銷售額（元）:2000000；年實現(xiàn)利稅合作方式：轉(zhuǎn)讓。泌水平降低或表達不正常有關。因此，重組IL-2不僅可以作為免疫增強劑加我們已克隆并表達了牛、羊、雞、犬等多種動物的IL-2基因，并進行了部分應用試驗,同時我們還進行了工廠化生產(chǎn)的研究，都取得了很好的效重組IL-2是基因工程的高新技術產(chǎn)品，成本較低，可配合多種疫苗使用明顯。重組IL-2可作為免疫增強劑、免疫治療劑。已進行的試驗證明：重與牛皰疹病毒Ⅰ型活苗一起使用可使血清中和抗體滴度提高6倍,可使豬抗豬合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。可直接轉(zhuǎn)讓。功能、主治:清熱解毒、涼血，祛濕，解表。用于鴨病毒性肝炎，流感等病毒性疾病的治療和預防。炎為例，平均每羽用藥費低于使用血清的費用。射用藥物使用。劑型、用法:酊劑。外用，涂搽患部。床尤其是寵物臨床中得到大量應用。獸藥。成果共享。功能、主治:清熱燥濕，消食健脾，益氣止痢。用于禽大腸桿菌病、白痢、禽出敗、消化不良等引起的瀉痢癥。生產(chǎn)成本:約為6元/公斤。步顯示出理想的效果。功能、主治:主治奶牛乳房炎。生產(chǎn)成本:按每乳一次用藥量計，生產(chǎn)成本約1元。獸藥。成果共享。的趨勢。江蘇省畜牧局認定為防治家畜猝死癥的首選藥物?？荡髮氃陲暳现刑砑映杀镜扔诨虻陀诔Ｓ每咕?。技術轉(zhuǎn)讓對象：獸藥廠、飼料添加劑廠、飼料廠、其它有關企業(yè)。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。該產(chǎn)品為治療母畜不孕癥的純中藥制劑，具備條件的獸藥廠可直接申請生產(chǎn)。功能、主治:補腎壯陽，催情促孕。適用于母畜卵巢靜止和持久黃體引起的不孕癥。次。如果能嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，本品在畜牧業(yè)尤其是奶牛業(yè)中定有很好的銷售前景。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。功能、主治:清熱燥濕，消食健脾，益氣止痢。用于仔豬白痢、傳染性胃腸炎、消化不良等引起的瀉痢癥。生產(chǎn)成本:約為6元/公斤。獸藥。成果共享。國綠色食品發(fā)展中心認證和標識。場前景廣闊。和其他有害物質(zhì)殘留，無任何潛在危險，安全性良好；該疫苗能在不增加飼料，生產(chǎn)領域。市場前景十分廣闊，社會效益巨大。吸繁殖障礙綜合征、禽法式囊、傳染性貧血等,仍不時發(fā)生，造成巨大的經(jīng)濟損于這些流行疾病治療。用試驗,還進行了工廠化生產(chǎn)的研究，都取得了很好的效果。重組IL-2是基因工程的高新技術產(chǎn)品，成本較低，可配單獨使用，具有高效、價廉、方便等優(yōu)點。重組IL-2可作為免疫增強劑治療劑。重復性強，無特異性問題。已通過農(nóng)業(yè)部新獸藥評審委員會專家評審。廣闊的應用前景，潛在的市場價值超億元。適用范圍：喜食白梗白菜消費習慣的地區(qū)。病、霜霉病和黑斑病。單株重0.3公斤。江南地區(qū)可作湯菜和秋菜栽培。成本預算及預期經(jīng)濟效益：在南京、無錫、溧陽等地推廣平均畝產(chǎn)適用范圍：喜食綠梗白菜消費習慣的地區(qū)。秋菜和秋冬菜栽培。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:引進葉用甘薯、葉用甜菜、紫背無葵、萵苣芽球等新型保健葉菜?；a(chǎn)，效益顯著。合作方式:技術轉(zhuǎn)讓、技術服務、合作開發(fā)。效益。合作方式：轉(zhuǎn)讓品種。目資助下，本課題組從基地選擇、品種選用、種植制度、培育壯苗、科學施肥、宜發(fā)展地區(qū)的農(nóng)業(yè)結構調(diào)整，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。合作方式：成果轉(zhuǎn)讓、技術服務等。項目內(nèi)容:依據(jù)植物根系生長對氧氣的要求和防止根系病害的需要，同時針效益顯著。優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。應用范圍:設施園藝高檔瓜果蔬菜的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。建設（投產(chǎn)）條件:需要溫室、塑料大棚等園藝設施，可提供盆缽式無土栽培新裝置。市場和應用需求分析:我國設施園藝發(fā)展迅速，栽培面積日益擴大，但傳統(tǒng)常之快，應用前景非常廣闊。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務。及種質(zhì)資源圃和大小的苗圃均可應用，前景廣泛。合作方式:技術入股。技術培訓及合作開發(fā)。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、技術服務、合作開發(fā)。種間雜種的基礎上，研究應用染色體工程育種和分子標記輔助育種等高新技術，教育部《跨世紀優(yōu)秀人才培養(yǎng)計劃》和“國際鹽漬黃瓜集團公司種子發(fā)展基金”等項目的支持下，培育出了系列黃瓜新品種。簡介如下：于炒菜、作湯。適合作泡菜和鹽漬。合作方式：品種轉(zhuǎn)讓。項目內(nèi)容:中熟，蔥頭近球形，越冬性好，辛辣味淡。應用范圍:長江流域。項目內(nèi)容:利用有機基質(zhì)，采用簡易高效的穴盤播種設施和技術，配合低成普及，提高我國農(nóng)村園藝作物育苗技術水平，社會、經(jīng)濟效益顯著。量。應用范圍:園藝作物的育苗。建設（投產(chǎn)）條件:需要溫室或塑料大棚或簡易園藝設施，需要各種規(guī)格的塑料穴盤和有機基質(zhì)，建造簡易型的催芽室。質(zhì)壯苗，深受生產(chǎn)者歡迎，推廣速度非常之快，應用前景非常廣闊。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。家系統(tǒng)研究；菊屬種質(zhì)資源遺傳基礎研究，提出了有關菊屬演化關系的新觀點；料；開展了菊花采后生理與保鮮技術研究。上述研究屬國內(nèi)外領先水平。合作方式：成果轉(zhuǎn)讓。眾多茬口進行分類總結，開發(fā)并示范推廣多種高效立體種植模式對欠發(fā)達地區(qū)有著良好的應用推廣前景。技術成熟程度:產(chǎn)業(yè)化。位面積經(jīng)濟效益。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及技術服務。廣：運用大棚防雨保溫設施，輕基質(zhì)盆缽栽培，選用適合盆栽采用子苗微型嫁接方法，進行規(guī)?；焖偕a(chǎn)梅花盆景技術。輕基質(zhì)盆栽擺脫了傳統(tǒng)帶土盆栽具有的盆景笨重，搬運困難，以及土栽帶菌多、控制梅花開花期，可使盆梅分期分批開花，延長市場供應期。梅花是南京市市花，每年春天南京市的梅花節(jié)給梅花小盆景帶來市場需求，的呼聲甚高，如梅花當選“國花”則梅花盆景國內(nèi)、國際市場需求將不可估量。所以該項技術有良好的應用前景。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。枝性更強、著花繁密、整體花期長、生長勢旺盛等多種不同的優(yōu)點。合作方式：轉(zhuǎn)讓品種及技術服務。技術和產(chǎn)品優(yōu)點：蚯蚓堆制處理具有速度快、成本低、設備少、操作簡便、合作方式:技術轉(zhuǎn)讓或技術入股。菜層架立體栽培技術。合作方式:技術服務。項目內(nèi)容:重要名優(yōu)鮮切花及中高檔盆花的新品種引進快繁、配套栽培技術技術。合作方式:技術服務、技術培訓等。產(chǎn)品，經(jīng)濟效益顯著。應用范圍:設施園藝作物的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。建設（投產(chǎn)）條件:需要溫室、塑料大棚等園藝設施。市場和應用需求分析:我國設施園藝發(fā)展迅速，栽培面積日益擴大，但傳統(tǒng)度非常之快，應用前景非常廣闊。合作方式：技術指導。進行植物種苗脫毒快繁，可以從根本上解決上述問題。南京農(nóng)業(yè)大學園藝學院組培中心多年從事園藝植物種苗脫毒快繁技術的研種子種苗質(zhì)量的好壞是蔬菜取得優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的關鍵。綜合利用現(xiàn)代生化標定結果呈極顯著相關。應用范圍：種子質(zhì)量檢測與質(zhì)量控制。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓及技術服務。為我國種植業(yè)中繼糧食、蔬菜之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)。但是，我國果品品質(zhì)，特別外觀品質(zhì)亟需進一步提高。最近，我們申請了兩項國家發(fā)明專利，專門應可以明顯促進蘋果、桃、葡萄、李、梨、草莓等果實著色。處理果實與比照相糖量提高1-3°。項目內(nèi)容:超細鮮骨粉工藝技術是南京農(nóng)業(yè)大學、南京元化生物工程有限公超細鮮骨粉為食品添加劑，成功地開發(fā)了系列產(chǎn)品：超細鮮骨粉肉類灌腸制品、方便面制品、醬類制品及餅干制品。超細鮮骨粉工藝技術的研究及其產(chǎn)品開發(fā)，生巨大的社會和經(jīng)濟效益。衛(wèi)生安全性高，便于在大眾食品中推廣應用，市合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。的產(chǎn)業(yè)化。技術成熟程度：合作研究。投資規(guī)模：現(xiàn)有改造。市場和應用需求分析:現(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)品發(fā)酵周期長，效益低。民間產(chǎn)品質(zhì)量缺乏標準。未有規(guī)?；a(chǎn)，安全性未知。合作方式:合作研究。項目內(nèi)容:豆渣脫色，除腥階澀技術；豆渣的固態(tài)發(fā)酵及其調(diào)控技術；豆粕應用范圍:高蛋白保健品及飲料、調(diào)味醬品、烹飪半成品、食品加工輔料高檔飼料添加劑。技術成熟程度:中試。制曲設施，固態(tài)發(fā)酵設施。健食品及相關輔料的需求；大豆加工業(yè)的發(fā)展→豆渣合作方式：技術轉(zhuǎn)讓；合作開發(fā)。者的歡迎。化生產(chǎn)新技術”等。設計、人員培訓、產(chǎn)品標準制定等。設備投資：根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。主要技術指標:1.營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)含量≥50%;2.蛋白質(zhì)的真實消化率≥品產(chǎn)品。應用范圍:食品產(chǎn)品和高蛋白中間產(chǎn)品。技術成熟程度：擴大中試。合作方式：合作研究，技術轉(zhuǎn)讓。產(chǎn)連續(xù)接種技術。供應配套設施：水、電、汽氣、污水處理。關鍵設備：微生物連續(xù)培養(yǎng)裝置；微囊化裝置。市場和應用需求分析:乳品直投式發(fā)酵劑應用簡便，產(chǎn)品穩(wěn)定，目前市場上均為進口，尚未國產(chǎn)化。）：）；）：合作方式:技術轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)。個月（室溫下）或以上。主要技術指標：營養(yǎng)素和功能成分保持不變(≧90感官優(yōu)于普通同類建設（投產(chǎn)）條件：一條完整的生產(chǎn)線（車間車間面積約250㎡，關鍵種全新的加工技術，高壓食品有廣闊的開發(fā)前景。合作方式：聯(lián)合開發(fā)或轉(zhuǎn)讓技術。轉(zhuǎn)讓費用：面議。保鮮期。應用范圍：易腐爛特種果蔬的包裝保鮮。技術成熟程度：可產(chǎn)業(yè)化。裝生產(chǎn)線。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。后熟衰老，抑制這些果蔬貯藏期間腐爛發(fā)生，延長貯藏期。服務方式：技術咨詢、技術轉(zhuǎn)讓。號。技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。的深層液態(tài)發(fā)酵技術。3.浮性物質(zhì)的后處理技術。4.農(nóng)副產(chǎn)品液態(tài)發(fā)酵及納豆激酶分離提取純化技術。納豆凍干粉。應用范圍:1.食品市場（調(diào)味品2.保健品行業(yè)；3.藥品。施：水、電、汽、氣。市場和應用需求分析:1.心血管疾病呼喚口服型溶栓保健品、食品及藥品;2.納豆早為許多企業(yè)所關注，但風味難以被中國人接受，市場阻力大→調(diào)味食品、口服凍干粉、納豆飲品;3.產(chǎn)品的多功能性：降壓、降脂、美容、溶栓等。3000元/噸（濕納豆銷售價格（元/噸）:8000元/噸；年銷售額（元）:廠設計、設備造型、加工配方與工藝、技術培訓等服務。投資規(guī)模:適度。建設（投產(chǎn)）條件:需配備冷庫、油炸、蒸煮、殺菌、包裝等設備，設備費本低，設備廠房投資規(guī)模小，投資該產(chǎn)業(yè)市場風險小，利潤高。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、培訓等。轉(zhuǎn)讓費用：面議。及產(chǎn)量等級的評定方法和標準。標準還包括肉塊的分割方法及命名標準，此外，技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。投資規(guī)模：適度。建設（投產(chǎn)）條件:需要建設較標準的生產(chǎn)廠房，具備完成牛肉屠宰預冷、分割、成熟、包裝等生產(chǎn)工藝條件，應配套有制冷、屠宰、分割等設備。市場和應用需求分析:世界上凡是牛肉發(fā)達國家均有自己的牛肉質(zhì)量評定方合作方式：成果轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓費用：面議。工業(yè)化生產(chǎn)。應用范圍:飲料業(yè)、乳業(yè)、保健品業(yè)。技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。生物反應器，醬品加工線，鴿精生產(chǎn)配套設施。綜合利用。/噸。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓；費用面議。項目內(nèi)容:采用獨特技術，選用國產(chǎn)食品級添加物通過對不同種類肌肉蛋白 高檔制品用復合磷酸鹽系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品可與同類進口產(chǎn)品媲美。主要技術指標:4-5℃水中溶解速度不超過6應用范圍:化工行業(yè)，肉類工業(yè)。技術成熟程度:中試。建設（投產(chǎn)）條件:本項技術適用于食品級磷酸鹽生產(chǎn)企業(yè)，需增加混合車合作方式：技術轉(zhuǎn)讓；費用面議。菌總數(shù)及到病菌的快速定量、定性檢測技術。主要技術指標:1.建立有效的殺菌模型使食品衛(wèi)生指標達到相關標準；2.檢測精度、靈敏度高于現(xiàn)行標準，制成相應快檢試劑盒。合作方式：產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究，技術轉(zhuǎn)讓等。松、牛肉松、雞肉松、兔肉松等。主要技術指標:產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關標準。應用范圍:各類型肉類加工企業(yè)。投資規(guī)模：根據(jù)需要。技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。建設（投產(chǎn)）條件:1、原料保證；2、根據(jù)規(guī)模確定廠房大小，如班產(chǎn)拉絲機、包裝機等。味鮮美、蛋白質(zhì)含量高，深受消費者喜愛。萬元。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓、培訓等；費用面議。的原料地區(qū)，有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)或有志于蔬菜加工的投資者。應用范圍：蔬菜加工。技術成熟程度：產(chǎn)業(yè)化。市場和應用需求分析：鮮切蔬菜產(chǎn)品是蔬菜后加工新的發(fā)展領域，其清潔、衛(wèi)生、新鮮的特點使鮮切蔬菜產(chǎn)品具有旺盛的生命力和）：合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。料。合作方式：技術轉(zhuǎn)讓。應用范圍:飲料業(yè)、乳業(yè)、保健品業(yè)。膠囊無菌包裝成套設施、飲料生產(chǎn)設備；配套設施：水、電、汽。合作方式：成果轉(zhuǎn)讓與進一步開發(fā)結合；費用面議。通過對中國傳統(tǒng)特色肉制品風味形成機理、冷卻肉加工鍵設備和火腿發(fā)酵成熟現(xiàn)代工藝，創(chuàng)建了國內(nèi)干腌火腿發(fā)酵成熟新的生產(chǎn)模式。情的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量標準和整套分級技術，即中國優(yōu)質(zhì)牛肉系統(tǒng)分級技術和標準。達到了國內(nèi)領先水平和國際先進水平。品將成為超市生鮮肉銷售的主導產(chǎn)品。主要技術指標：①以進入超市的生鮮肉作原料熟程度：中試。工藝；同時建立了符合國情的發(fā)酵劑生產(chǎn)全程質(zhì)量控制體系及產(chǎn)品國家標準。幅度提高發(fā)酵效率，取得顯著的經(jīng)濟。）；本研究提供了一種果粒固定化乳酸菌發(fā)酵劑的生產(chǎn)方法,將冷凍干燥的乳酸酵劑和發(fā)酵產(chǎn)品的新類型。式，為廣泛分布的缺硒地區(qū)人群提供了安全和高生物活性的富硒抗癌功能食物。行大規(guī)模示范推廣生產(chǎn)富硒大米、富硒茶葉，取得顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。研究簡介：本項目研究屬土壤與植物營養(yǎng)學、作物栽培學、食品科學與工程、生物醫(yī)學的交叉學科研究，主要從土壤-作物-食物鏈健康的角度，利用作物體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化機能，將作物吸收外源硒轉(zhuǎn)化與合成為生物有效功能成分，研制富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高效生物硒肥料，開發(fā)安全與營養(yǎng)的富硒農(nóng)產(chǎn)品，研究富硒農(nóng)產(chǎn)品的生物功能及其應用意義。通過對吸收硒能力較強的作物葉面施用高效硒生物肥，使富硒肥料中的硒被作富硒茶葉生產(chǎn)的專用有機硒生物肥料，闡明了硒提高大米、茶葉產(chǎn)明了富硒大米的抗氧化作用，抗突變作用，闡明了富硒茶葉的抗氧化作用，