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食品安全責(zé)任為天合同編號(hào):__________【供方全稱】【供方地址】【供方聯(lián)系人】【聯(lián)系電話】【需方全稱】【需方地址】【需方聯(lián)系人】【聯(lián)系電話】鑒于供方從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售業(yè)務(wù),需方從事食品采購(gòu)、銷(xiāo)售業(yè)務(wù),為了保障食品安全,明確雙方在食品安全方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本食品安全責(zé)任合同,以便共同遵守。第一條食品安全定義1.1本合同所稱食品安全,是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。第二條供方食品安全責(zé)任2.1供方應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,取得食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證,并嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可和衛(wèi)生許可的條件。2.2供方應(yīng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系,確保食品在生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中符合食品安全要求。2.3供方應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保出廠的食品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.4供方應(yīng)對(duì)食品包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等進(jìn)行檢驗(yàn),確保其符合國(guó)家關(guān)于食品包裝、運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)規(guī)定。2.5供方應(yīng)對(duì)食品的保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行明確標(biāo)識(shí),并確保食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的安全。2.6供方應(yīng)對(duì)食品原料、添加劑、產(chǎn)品配方等進(jìn)行嚴(yán)格管理,不得使用非法添加物,不得使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、添加劑。2.7供方應(yīng)建立健全食品召回制度,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)立即停止銷(xiāo)售,并及時(shí)召回已銷(xiāo)售的食品。第三條需方食品安全責(zé)任3.1需方應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,取得食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證,并嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)許可和衛(wèi)生許可的條件。3.2需方應(yīng)建立并執(zhí)行食品采購(gòu)、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系,確保食品在采購(gòu)、銷(xiāo)售過(guò)程中符合食品安全要求。3.3需方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保采購(gòu)的食品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3.4需方應(yīng)對(duì)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行明確標(biāo)識(shí),確保食品在銷(xiāo)售過(guò)程中的安全。3.5需方應(yīng)對(duì)食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行管理,確保食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的安全。3.6需方應(yīng)建立健全食品召回制度,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)立即停止銷(xiāo)售,并及時(shí)召回已銷(xiāo)售的食品。第四條食品安全事故的處理4.1一旦發(fā)生食品安全事故,雙方應(yīng)立即啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,防止事故擴(kuò)大。4.2雙方應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2任何一方違反本合同的約定,給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第六條爭(zhēng)議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。6.2雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)___年,自合同生效之日起計(jì)算。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.供方食品生產(chǎn)許可證2.供方衛(wèi)生許可證3.供方食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系文件4.供方食品召回制度5.需方食品經(jīng)營(yíng)許可證6.需方衛(wèi)生許可證7.需方食品采購(gòu)、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系文件8.需方食品召回制度9.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案10.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二、違約行為及認(rèn)定:1.供方未取得食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證即開(kāi)展業(yè)務(wù),屬于違約行為。2.供方未嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可和衛(wèi)生許可的條件,屬于違約行為。3.供方未對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),屬于違約行為。4.供方使用了非法添加物或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、添加劑,屬于違約行為。5.供方未對(duì)食品的保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行明確標(biāo)識(shí),屬于違約行為。6.供方未建立健全食品召回制度,屬于違約行為。7.需方未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證即開(kāi)展業(yè)務(wù),屬于違約行為。8.需方未嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)許可和衛(wèi)生許可的條件,屬于違約行為。9.需方未對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),屬于違約行為。10.需方未對(duì)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行明確標(biāo)識(shí),屬于違約行為。11.需方未對(duì)食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行管理,屬于違約行為。12.需方未建立健全食品召回制度,屬于違約行為。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證:國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)者實(shí)施的一種行政許可,證明食品生產(chǎn)者具備生產(chǎn)該類(lèi)食品的基本條件。3.食品經(jīng)營(yíng)許可證:國(guó)家對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施的一種行政許可,證明食品經(jīng)營(yíng)者具備經(jīng)營(yíng)該類(lèi)食品的基本條件。4.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家制定的食品安全的基本要求、檢驗(yàn)方法、管理措施等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。5.食品召回制度:食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),采取措施停止銷(xiāo)售、追回已售出的食品,并通知消費(fèi)者的制度。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:供方未取得食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證即開(kāi)展業(yè)務(wù)。解決辦法:供方應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),申請(qǐng)取得食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證后方可繼續(xù)開(kāi)展業(yè)務(wù)。2.問(wèn)題:食品質(zhì)量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法:供方應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該食品,并啟動(dòng)食品召回制度。同時(shí),需方應(yīng)拒絕接收不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.問(wèn)題:食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)安全問(wèn)題。解決辦法:雙方應(yīng)立即采取措施停止銷(xiāo)售該食品,并啟動(dòng)食品召回制度。對(duì)儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行排查,改進(jìn)管理措施,防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。4.問(wèn)題:雙方在食品安全事故處理過(guò)程中產(chǎn)生爭(zhēng)議。解決辦法:雙方應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,并按照本合同約定的爭(zhēng)議解決方式解決爭(zhēng)議。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.食品生產(chǎn)者與食品經(jīng)

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