2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題2研究物質(zhì)的基本方法1.2物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究2教案蘇教版必修1

PAGEPAGE4物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和改變的探究本節(jié)教材位于專題二第一單元《探討物質(zhì)的試驗(yàn)方法》，化學(xué)探討中，人們常常依據(jù)某些特征性質(zhì)、特征反應(yīng)、特征現(xiàn)象和特征條件對(duì)物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，以確定物質(zhì)的組成。學(xué)生已經(jīng)駕馭了肯定的物質(zhì)檢驗(yàn)學(xué)問(wèn)，但不夠系統(tǒng)化，需進(jìn)一步總結(jié)和提煉。本節(jié)課選擇Cl-、SO42-、CO32-、NH4+等常見(jiàn)離子作為檢驗(yàn)對(duì)象，復(fù)習(xí)總結(jié)初中化學(xué)學(xué)問(wèn)，學(xué)習(xí)常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)方法，介紹現(xiàn)代分析測(cè)試方法，從而讓學(xué)生了解物質(zhì)檢驗(yàn)方法的多樣性，進(jìn)一步相識(shí)到物質(zhì)檢驗(yàn)過(guò)程中防止干擾的設(shè)計(jì)、多種物質(zhì)檢驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)及操作技能。教學(xué)目標(biāo)：1.學(xué)會(huì)Cl-、SO42-、CO32-、NH4+等離子檢驗(yàn)的試驗(yàn)技能，能用焰色反應(yīng)法、離子檢驗(yàn)法設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的試驗(yàn)方案探究某些常見(jiàn)物質(zhì)的組成成分。2、初步相識(shí)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、試驗(yàn)現(xiàn)象分析等在化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)探討中的應(yīng)用核心素養(yǎng)：通過(guò)學(xué)生獨(dú)立或與同學(xué)合作完成試驗(yàn)，記錄試驗(yàn)現(xiàn)象，并主動(dòng)溝通。讓學(xué)生逐步形成良好的試驗(yàn)習(xí)慣。通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)，設(shè)計(jì)試驗(yàn)，讓學(xué)生樹立平安意識(shí)，初步形成良好的試驗(yàn)工作習(xí)慣。能發(fā)覺(jué)生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問(wèn)題，建立化學(xué)為生產(chǎn)、生活服務(wù)的觀點(diǎn)駕馭常見(jiàn)離子檢驗(yàn)的試驗(yàn)方法和技能；設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的探究試驗(yàn)方案學(xué)生復(fù)習(xí)初中已學(xué)的二氧化碳的檢驗(yàn)方法，預(yù)習(xí)本課內(nèi)容；老師打算本節(jié)須要的多媒體課件和試驗(yàn)儀器?！疽搿吭谄鹣任覀冞@節(jié)課的學(xué)習(xí)之前，同學(xué)們先來(lái)看一個(gè)圖片，并思索：警察如何查酒駕？利用什么原理？【投影】酒中的乙醇分子可以使橙紅色的重鉻酸鉀（k2Cr2O7）變?yōu)榫G色的硫酸鉻[Cr2(SO4)3]【引入】為了確定物質(zhì)的組成，通常須要對(duì)物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)。可以依據(jù)不同原子、分子或離子的某些特征反應(yīng)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)。例如：通過(guò)纖維灼燒是否有燒焦羽毛氣味，確定是否為蛋白質(zhì)纖維等。常用離子檢驗(yàn)方法有氣體法、沉淀法、顯色法?！狙菔驹囼?yàn)】取兩支試管，分別加入2mlNH4Cl溶液和(NH4)2SO4溶液，再各加入2ml的NaOH溶液，加熱試管，將潮濕的紅色石蕊試紙靠近試管口，視察試紙顏色改變【學(xué)生活動(dòng)】加熱溶液后產(chǎn)生能使潮濕的紅色石蕊試紙變藍(lán)的刺激性氣味氣體【設(shè)疑】NH4+的檢驗(yàn)時(shí)須要哪些試劑或用品？有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？【講解】試劑和用品：NaOH溶液、潮濕的紅色石蕊試紙現(xiàn)象：加熱溶液后產(chǎn)生能使潮濕的紅色石蕊試紙變藍(lán)的刺激性氣味氣體產(chǎn)生原理：NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3?【過(guò)渡】我們常見(jiàn)的試紙都有哪些？【講解】我們常見(jiàn)的試紙：PH試紙檢驗(yàn)液體PH時(shí)不能先潤(rùn)濕；紅色石蕊試紙：遇堿性物質(zhì)變藍(lán)；藍(lán)色石蕊試紙：遇酸性物質(zhì)變紅；淀粉試紙遇碘單質(zhì)變藍(lán)，留意這些試紙檢驗(yàn)氣體前都要先潤(rùn)濕?！狙菔驹囼?yàn)】取兩只試管，分別加入少量的NH4Cl溶液和KCl溶液，再各滴加幾滴AgNO3溶液和稀硝酸，視察試驗(yàn)現(xiàn)象【學(xué)生活動(dòng)】加溶液中有不溶于稀HNO3的白色沉淀產(chǎn)生【講解】Cl-試劑和用品：AgNO3溶液、稀硝酸現(xiàn)象：溶液中有不溶于稀HNO3的白色沉淀產(chǎn)生原理：NH4Cl+AgNO3=NH4NO3+AgCl【演示試驗(yàn)】取樣品溶液，先加入稀HCl，沒(méi)有明顯現(xiàn)象，然后再加入BaCl2溶液，視察試驗(yàn)現(xiàn)象?！緦W(xué)生活動(dòng)】有白色沉淀產(chǎn)生【講解】取樣品溶液，先加入稀HCl，沒(méi)有明顯現(xiàn)象，然后再加入BaCl2溶液，若生成白色沉淀，則證明該試樣中含有SO42-?！驹O(shè)疑】假如先加BaCl2溶液再加稀鹽酸結(jié)論正確嗎？為什么？稀鹽酸的作用是什么？【學(xué)生活動(dòng)】解除Ag+、CO32-、SO32-的干擾【設(shè)疑】已知：SO32-能被硝酸氧化為SO42-。能否用硝酸代替鹽酸？能否用硝酸鋇代替氯化鋇？【學(xué)生活動(dòng)】不能【小結(jié)】SO42-檢驗(yàn)方法：先加入稀HCl，沒(méi)有明顯現(xiàn)象，再加入BaCl2溶液，若生成白色沉淀，證明該試樣中含有SO42-?！具^(guò)渡】思索：如何鑒別K+、Na+？請(qǐng)閱讀教材結(jié)合試驗(yàn)4回答【講解】焰色反應(yīng)定義：很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特別的顏色【試驗(yàn)演示】(1)取一根鉑絲(或光滑無(wú)銹的鐵絲)在稀鹽酸中清洗一下，然后在火焰上灼燒至無(wú)色(2)蘸取試樣在火焰上灼燒，視察火焰的顏色(3)用稀鹽酸洗凈鉑絲，在火焰上灼燒至無(wú)色簡(jiǎn)記為：洗、燒、蘸、燒(觀)、洗鈉：黃色火焰鉀：透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃視察，看到紫色火焰【講解】留意：焰色反應(yīng)屬于物理改變，焰色反應(yīng)是元素的性質(zhì)；每次試驗(yàn)前和試驗(yàn)后都應(yīng)洗凈鉑絲，洗滌鉑絲的試劑：稀鹽酸推斷鉑絲是否洗凈的方法：火焰燒至無(wú)色留意視察鉀元素焰色的方法：透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃視察并不是全部金屬灼燒都會(huì)有焰色，如鉑、鐵灼燒火焰無(wú)色【拓展視野】了解儀器分析法用元素分析儀測(cè)定：物質(zhì)中是否含C、H、O、N、S等元素；用紅外光譜儀來(lái)確定：物質(zhì)中是否含有某些有機(jī)基團(tuán)；用原子汲取光譜確定：物質(zhì)中是否含有哪些金屬元素【過(guò)渡】我們知道，化學(xué)試驗(yàn)是探究物質(zhì)性質(zhì)和改變的主要方法。閱讀課本的“視察思索”的試驗(yàn)，并完成表格?？偨Y(jié)鋁的性質(zhì)與改變：【講解】1、常溫下，鋁與空氣中的氧氣反應(yīng)形成一層致密的氧化物薄膜，因此鋁制品具有良好的抗腐蝕性。4Al+3O2=2Al2O32、鋁的熔點(diǎn)低于氧化鋁。3.與鹽酸反應(yīng)(鋁片溶解，生成無(wú)色無(wú)味氣體)2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑4.與NaOH反應(yīng)（鋁片溶解，生成無(wú)色無(wú)味氣體)2Al+2NaOH+2H2O＝2NaAlO2+3H2↑【過(guò)渡】我們知道試驗(yàn)設(shè)計(jì)步驟：提出假設(shè)、設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案，同時(shí)留意設(shè)置單一變量，選擇相宜的條件、試劑和儀器，進(jìn)行試驗(yàn)，視察、記錄試驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論。探究雙氧水分解試驗(yàn)，總結(jié)影響雙氧水分解速率的因素有哪些？原理是什么？【學(xué)生活動(dòng)】1、加催化劑，雙氧水分解速率加快；2、溫度越高，雙氧水分解速率越快；3、雙氧水濃度越大，雙氧水分解速率越快；【課堂小結(jié)】Cl-、SO42-、CO32-、NH4+等離子檢驗(yàn)及焰色反應(yīng)【練習(xí)】對(duì)下列試驗(yàn)過(guò)程的評(píng)價(jià)，正確的是(）A.某固體中加入稀鹽酸，產(chǎn)生了無(wú)色氣體，證明該固體中肯定含有碳酸鹽B.某溶液中滴加BaCl2溶液，生成白色沉淀，證明肯定含有SO42-C.某無(wú)色溶液滴入紫色石蕊試