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PAGEPAGE2本頁(yè)為著作的封面,下載以后可以刪除本頁(yè)!本頁(yè)為著作的封面,下載以后可以刪除本頁(yè)!【最新資料Word版可自由編輯??!】【最新資料Word版可自由編輯?。 啃匠曛贫瓤倓t薪酬釋義薪酬是對(duì)員工為酒店所作出貢獻(xiàn)和付出努力的補(bǔ)償,同時(shí)體現(xiàn)工作性質(zhì)、員工技能和經(jīng)驗(yàn)。薪酬包括基本工資、崗位津貼、績(jī)效工資、附加工資、福利、獎(jiǎng)金等。適用范圍全體員工(凡在行政部辦理入職手續(xù)的且在職員工)目的適應(yīng)酒店組織結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,使員工能夠與酒店共同分享發(fā)展所帶來的收益,把短期收益、中期收益與長(zhǎng)遠(yuǎn)收益有效結(jié)合起來,增強(qiáng)薪酬的激勵(lì)性,以達(dá)到酒店吸引人才、留住人才、激勵(lì)人才的目的?;驹瓌t1、公平性原則按勞計(jì)酬,以體現(xiàn)外部公平、內(nèi)部公平,在確定員工薪酬時(shí)以職務(wù)的特點(diǎn)、個(gè)人能力、工作業(yè)績(jī)及行業(yè)薪酬水平為依據(jù),同時(shí)適當(dāng)拉開差距。2、經(jīng)濟(jì)性原則:薪酬水平與整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密聯(lián)系,將員工的部分工資隨酒店的當(dāng)期效益情況浮動(dòng)。3、激勵(lì)性原則:薪酬以增強(qiáng)工資的激勵(lì)性為導(dǎo)向,通過工資晉級(jí)和獎(jiǎng)金的設(shè)置激發(fā)員工工作積極性。4、競(jìng)爭(zhēng)性原則:在薪酬相對(duì)值調(diào)整的同時(shí),薪酬總體水平也有一定幅度的提高,在吸引外部人才方面具有一定的吸引力薪酬體系根據(jù)員工的工作性質(zhì)和特點(diǎn),酒店薪酬體系有年薪制、基本工資、崗位津貼、績(jī)效工資、銷售提成工資、臨時(shí)工工資制。人事制度人事制度1、酒店新入職員工試用期限為1-3個(gè)月,在約定試用期內(nèi)如表現(xiàn)突出者可由部門提出申請(qǐng),經(jīng)行政部考核合格后可縮短試用期。2、試用期工資按照該崗位職位不同計(jì)發(fā)試用期工資。3、特聘人員工資按聘任合同內(nèi)容執(zhí)行,原則上特聘人員不享受酒店福利待遇,如有特殊條款須在聘任合同上說明。工資的組成1、工資應(yīng)發(fā)工資金額由基本工資、崗位津貼、績(jī)效工資、福利工資(全勤獎(jiǎng)、店齡獎(jiǎng)等)、補(bǔ)貼、補(bǔ)上月等項(xiàng)目組成。2、工資實(shí)發(fā)金額由工資應(yīng)發(fā)金額扣除培訓(xùn)費(fèi)、過失單、扣款等項(xiàng)目組成。工資計(jì)算方法工資應(yīng)發(fā)金額=基本工資+崗位津貼+績(jī)效工資+工齡工資+補(bǔ)貼;工資實(shí)發(fā)金額=應(yīng)發(fā)工資—培訓(xùn)費(fèi)—過失單—借款—扣款。崗位工資崗位工資的分類1、酒店員工工資根據(jù)所在部門、工作性質(zhì)及專業(yè)強(qiáng)度共分為四類崗位標(biāo)準(zhǔn):一類崗位包含財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)、工程、行政、前臺(tái)接待、吧員、迎賓;二類崗位包含餐飲樓面、PA技工;三類崗位包含樓層管家、餐飲傳菜、KTV服務(wù)員、保安監(jiān)控、茶吧服務(wù)員;四類崗位包含PA,洗碗工;2、酒店管理層分為領(lǐng)班、主管、經(jīng)理三類,副總級(jí)以上人員為特聘人員,工資標(biāo)準(zhǔn)另行制定;3、崗位工資晉升采取“四級(jí)評(píng)定”制;4、員工除四類崗位無試用期,其他崗位均有試用期;5、一類崗位內(nèi)財(cái)務(wù)人員包括財(cái)務(wù)部辦公室、收銀、倉(cāng)庫(kù)保管、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)員。員工各崗位的明細(xì)及標(biāo)準(zhǔn)四類崗位工資:崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注PA

洗碗工A級(jí)四類崗位無試用期B級(jí)C級(jí)14002001001700D級(jí)13001001001500三類崗位工資:崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注餐飲傳菜

服務(wù)員

保安監(jiān)控

茶吧服務(wù)員A級(jí)B級(jí)C級(jí)17002001002000D級(jí)16002001001900試用-崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注樓層管家A級(jí)B級(jí)C級(jí)14002001001700D級(jí)13002001001600試用-二類崗位工資:崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注餐飲樓面

PA技工A級(jí)B級(jí)C級(jí)14002001001700D級(jí)13002001001600試用一類崗位工資:崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注財(cái)務(wù)人員

采購(gòu)

行政辦公室

前臺(tái)接待

吧員

迎賓A級(jí)B級(jí)C級(jí)1800200100D級(jí)1700200100試用管理層工資標(biāo)準(zhǔn):崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注酒店各部門領(lǐng)班人員A級(jí)B級(jí)C級(jí)24002001002700D級(jí)23002001002600酒店各部門主管級(jí)人員A級(jí)B級(jí)C級(jí)30002001003300D級(jí)28002001003100酒店各部門經(jīng)理級(jí)人員A級(jí)B級(jí)C級(jí)58004003006500D級(jí)55003002006000營(yíng)銷部營(yíng)銷經(jīng)理工資標(biāo)準(zhǔn):崗位級(jí)別基本工資崗位津貼福利工資工資總額備注營(yíng)銷經(jīng)理A級(jí)B級(jí)C級(jí)20003001002400工資發(fā)放時(shí)間原則上每月10日發(fā)放上個(gè)月工資。崗位津貼說明1、崗位津貼指為了補(bǔ)償員工在某些特殊勞動(dòng)條件崗位勞動(dòng),需要指出更多的體力和腦力,是對(duì)其額外勞動(dòng)消耗進(jìn)行的補(bǔ)償;2、崗位津貼發(fā)放標(biāo)準(zhǔn):A、當(dāng)月公休四天;B、參照各個(gè)崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)。員工崗位工資的調(diào)整1、員工晉級(jí)方式,根據(jù)《酒店四級(jí)評(píng)定細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)要求,根據(jù)不同級(jí)別和崗位,進(jìn)行申報(bào)評(píng)定。2、由員工提出書面申請(qǐng),不么負(fù)責(zé)人同意推薦晉升申報(bào),后交至行政部進(jìn)行審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后晉級(jí)。員工晉升后,享受晉升后的工資標(biāo)準(zhǔn)和福利待遇。3、對(duì)于做出突出貢獻(xiàn)的員工,經(jīng)管理層評(píng)議可直接上調(diào)高級(jí)崗位工資???jī)效工資參考績(jī)效發(fā)文福利工資福利工資包括店齡工資、全勤獎(jiǎng)、福利、保險(xiǎn)等部分組成。工資項(xiàng)目明細(xì)店齡補(bǔ)貼凡在職員工入職滿一年,每月補(bǔ)貼100元,每增加一年增加100元,店齡補(bǔ)貼至500元封頂;新入職員工可享受半年50元補(bǔ)貼,至一年補(bǔ)貼至100元;若員工出勤不滿當(dāng)月考勤一半(不含公休),則取消當(dāng)月店齡補(bǔ)貼。全勤獎(jiǎng)全勤獎(jiǎng)是為了獎(jiǎng)勵(lì)員工能夠按時(shí)上下班,遵守酒店勞動(dòng)紀(jì)律的獎(jiǎng)勵(lì)方式,當(dāng)月員工除公休外滿全勤,無早退遲到現(xiàn)象均發(fā)放全勤獎(jiǎng)100元。扣款說明過失單根據(jù)酒店《行政處罰條例》和《考勤制度》等相關(guān)文件,對(duì)員工的工作過失進(jìn)行處罰的一種形式,過失單需按照正規(guī)填寫方式填寫,說明員工過失的事由和處罰金額,部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后上報(bào)行政部,過失單從當(dāng)月工資中扣除。其他扣款扣款項(xiàng)目包含當(dāng)月在酒店的消費(fèi)掛賬、財(cái)務(wù)借款、物品損壞賠償?shù)仁马?xiàng)。臨時(shí)工資制臨時(shí)工釋義臨時(shí)工是酒店因經(jīng)營(yíng)需要,臨時(shí)在酒店工作的人員,使用期限不超過一個(gè)月或季節(jié)性的用工,具有一定延續(xù)性,一旦工作結(jié)束進(jìn)行辭退。用工原則根據(jù)工作數(shù)量、工作安排,在編制內(nèi)確定用工人數(shù);臨時(shí)工編制納入部門總編制范圍;用工部門要隨時(shí)調(diào)節(jié)臨時(shí)工數(shù)量,以保證工作滿負(fù)荷,避免人員浪費(fèi)。招錄程序用人單位提出用工申請(qǐng),部門負(fù)責(zé)人簽署意見后提交行政部;行政部按編制審核,上報(bào)總經(jīng)理審批后,組織選聘人員;行政部挑選合適的人員推薦至部門;臨時(shí)工范疇

暑、寒假工,工程工,技工,其他工種被錄用技工或工程人員與行政部簽訂《勞務(wù)合同書》,如發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,按合同相關(guān)條款辦理;臨時(shí)工因工作表現(xiàn)欠佳,不能達(dá)到用人部門要求,或因違紀(jì)被辭退無需提前通知;合同期內(nèi)臨時(shí)工因個(gè)人原因終止合同,必須提前7天書面通知用人部門及辦公室,經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù);待遇

(1)臨時(shí)工實(shí)行日工資標(biāo)準(zhǔn),具體按《勞務(wù)合同書》的相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行;

(2)根據(jù)崗位,發(fā)放工作服;

(3)臨時(shí)工工作期間,由于個(gè)人疏忽大意、違反操作規(guī)程或技術(shù)失誤造成傷亡,企業(yè)不負(fù)責(zé);

(4)工傷待遇按酒店正式員工待遇處理。工作紀(jì)律

(1)臨時(shí)工必須遵紀(jì)守法,遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,具體按《員工手冊(cè)》的相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行,認(rèn)真履行合同條款;

(2)臨時(shí)工必須服從部門領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真,按時(shí)按質(zhì)完成工作;

(3)認(rèn)真執(zhí)行上下班刷卡和簽到制度,不得遲到或早退,病事假提前向部門主管和經(jīng)理請(qǐng)假,批準(zhǔn)后方可休息,否則按曠工處理(具體按《考勤制度》的相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行);

(4)遵守客人優(yōu)先的原則,禮貌待客,盡量滿足客人要求,不允許乘坐客梯和為客人提供的其他設(shè)施。其他一線營(yíng)業(yè)部門包括:營(yíng)銷部、房務(wù)部、餐飲部、康樂部;二線部門包括:行政部、財(cái)務(wù)部、采供

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