2023屆新高考新教材化學(xué)魯科版一輪限時訓(xùn)練-第9章第32講　糖類、油脂和蛋白質(zhì)　合成高分子化合物

第9章第32講糖類、油脂和蛋白質(zhì)合成高分子化合物一、選擇題：每小題只有一個選項符合題目要求。1．下列各組物質(zhì)相互間一定互為同系物的是()A．淀粉和纖維素 B．蔗糖和麥芽糖C．C3H6與C4H8 D．C4H10與C10H22解析：DA項，淀粉和纖維素均是高分子化合物，屬于混合物，不是互為同系物，錯誤；B項，蔗糖和麥芽糖的分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，錯誤；C項，C3H6與C4H8的結(jié)構(gòu)不一定相似，不一定互為同系物，錯誤；D項，C4H10與C10H22均是烷烴，結(jié)構(gòu)相似，互為同系物，正確。2．在自然界中，許多天然生物大分子或生物結(jié)構(gòu)為螺旋狀。下列相關(guān)的敘述正確的是()A．DNA的螺旋結(jié)構(gòu)由核糖和磷酸交替排列構(gòu)成基本骨架B．破壞某蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)一定不影響其功能C．雙鏈DNA分子的每個脫氧核糖上均只連著一個磷酸和一個堿基D．核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的種類、數(shù)量和排列順序解析：DDNA的螺旋結(jié)構(gòu)中，基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替排列構(gòu)成的，A錯誤；蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)是空間結(jié)構(gòu)，破壞某蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)會影響其功能，B錯誤；雙鏈DNA分子中，大部分脫氧核糖上連著兩個磷酸和一個堿基，C錯誤；核酸中核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序決定了核酸分子的多樣性，D正確。3．病毒(由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)RNA組成)徹底水解后能得到()A．20種氨基酸、4種含氮堿基B．20種氨基酸、4種脫氧核糖C．多種氨基酸、1種核糖D．多種氨基酸、4種脫氧核苷酸解析：C病毒的成分是蛋白質(zhì)和RNA，蛋白質(zhì)徹底水解可得到多種氨基酸，RNA徹底水解得到1種核糖、4種堿基和磷酸。4．下列有機化合物是形成如圖所示高分子的單體的是()A．丁烯 B．苯乙烯C．1，3-丁二烯 D．乙烯解析：D鏈節(jié)主鏈上存在碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)，有8個碳原子，其單體必為多種，先將高聚物分子結(jié)構(gòu)去掉方括號，移動鍵(如圖所示)得到其單體為CH2=CH—CH3、、CH2=CH2，故D項正確。5．聚維酮碘的水溶液是一種常見的碘伏類緩釋消毒劑，聚維酮通過氫鍵與HI3形成聚維酮碘，其結(jié)構(gòu)表示如下：下列說法不正確的是()A．聚維酮的單體是B．聚維酮分子由(m＋n)個單體聚合而成C．聚維酮碘是一種水溶性物質(zhì)D．聚維酮在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)答案：B6．一種高分子可用作烹飪器具、電器、汽車部件等材料，其結(jié)構(gòu)片段如圖所示。下列關(guān)于該高分子的說法正確的是()A．該高分子是一種水溶性物質(zhì)B．該高分子可由甲醛和對甲基苯酚縮合生成C．該高分子的結(jié)構(gòu)簡式為D．該高分子在堿性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)解析：B該高分子可用作烹飪器具，電器等材料，說明該高分子不溶于水，A項錯誤；由題圖可知，該有機化合物具有類似于酚醛樹脂的結(jié)構(gòu)，單體為甲醛和對甲基苯酚，B項正確；該高分子的結(jié)構(gòu)簡式中，鏈節(jié)為，其結(jié)構(gòu)簡式為，C項錯誤；該高分子中含有酚羥基，具有弱酸性，可以與堿反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，D項錯誤。7．PCT樹脂是應(yīng)用廣泛的一種高聚物，其結(jié)構(gòu)簡式為，它可由有機化合物與另一種有機化合物Y反應(yīng)制得。下列說法中不正確的是()A．X可與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成YB．Y的核磁共振氫譜有4組峰C．X、Y生成PCT的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)D．PCT制品應(yīng)避免長時間與堿性物質(zhì)接觸解析：AA．根據(jù)題干信息分析，Y的結(jié)構(gòu)為，X可與H2加成生成，而不能與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成Y，A錯誤；B.Y用對稱結(jié)構(gòu)，核磁共振氫譜有4組峰，B正確；C.二元酸和二元醇通過縮聚反應(yīng)生成高聚物，C正確；D.PCT含有酯基，在堿性條件下能水解，不應(yīng)該避免長時間和堿性物質(zhì)接觸，D正確。二、選擇題：每小題有一個或兩個選項符合題目要求。8．褪黑素是一種內(nèi)源性生物鐘調(diào)節(jié)劑，在人體內(nèi)由食物中的色氨酸轉(zhuǎn)化得到。下列說法正確的是()A．色氨酸與褪黑素均可使酸性KMnO4溶液褪色B．褪黑素不能發(fā)生水解反應(yīng)C．在一定條件下，色氨酸可發(fā)生加聚反應(yīng)D．色氨酸與褪黑素都屬于氨基酸解析：AA．色氨酸與褪黑素均含碳碳雙鍵，均可使酸性KMnO4溶液褪色，A項正確；B.褪黑素的結(jié)構(gòu)中含酰胺基，可發(fā)生水解反應(yīng)，B項錯誤；C.色氨酸中含有氨基、羧基，可發(fā)生縮聚反應(yīng)，C項錯誤；D.褪黑素中不含羧基(—COOH)，不屬于氨基酸，D項錯誤。9．下列說法正確的是()A．酚醛樹脂是通過縮聚反應(yīng)得到的B．合成的單體是丙烯和1，3-丁二烯C．己二酸與乙醇可縮聚形成高分子化合物D．由CH2=CH—COOCH3合成的加聚產(chǎn)物為CH2CHCOOCH3解析：ABA．苯酚和甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)得到酚醛樹脂，正確；B.合成的單體是丙烯和1，3-丁二烯，正確；C.己二酸與乙醇不能發(fā)生縮聚反應(yīng)，錯誤；D.由CH2=CH—COOCH3合成的加聚產(chǎn)物為，錯誤。10．季節(jié)交替、冷暖變化是人們著涼感冒的主要誘因，現(xiàn)在市場治療效果較好的速效感冒沖劑的主要成分之一為對乙酰氨基酚，其結(jié)構(gòu)簡式為，下列有關(guān)它的性質(zhì)描述錯誤的是()A．與對硝基乙苯互為同分異構(gòu)體B．1mol該物質(zhì)與濃溴水反應(yīng)時最多消耗3molBr2C．它能與NaOH溶液反應(yīng)D．其水解產(chǎn)物之一的對氨基苯酚具有弱酸性、弱堿性解析：B的分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，所以互為同分異構(gòu)體，A正確；該物質(zhì)中苯環(huán)上酚羥基鄰位的氫原子能被溴取代，所以1mol該物質(zhì)與濃溴水反應(yīng)時最多消耗2molBr2，B錯誤；酚羥基能和NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，肽鍵在堿性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，所以該物質(zhì)能和NaOH溶液反應(yīng)，C正確；其水解產(chǎn)物之一的對氨基苯酚含有氨基和酚羥基，氨基具有弱堿性，酚羥基具有弱酸性，D正確。11．高分子修飾是指對高聚物進行處理，接上不同取代基改變其性能。我國高分子科學(xué)家對聚乙烯進行胺化修飾，并進一步制備新材料，合成路線如圖：下列說法正確的是()A．a(chǎn)分子存在順反異構(gòu)B．合成路線中生成高分子b的反應(yīng)為加聚反應(yīng)C．1mol高分子b最多可與2molNaOH反應(yīng)D．高分子c的水溶性比聚乙烯的好解析：ADA．兩個相同原子或基團在雙鍵同一側(cè)的為順式異構(gòu)體，兩個相同原子或基團分別在雙鍵兩側(cè)的為反式異構(gòu)體，則a分子存在順反異構(gòu)，故A正確； B．從流程中可以看出，生成高分子c的反應(yīng)為加成反應(yīng)，故B錯誤；C.1mol高分子b中含有的酯基為2nmol，故與NaOH反應(yīng)時消耗的NaOH為2nmol，故C錯誤；D.高分子b在堿性條件下水解得到高分子的羧酸鹽，羧酸根屬于親水基，水溶性良好，聚乙烯不溶于水，故D正確。三、非選擇題12．合成高分子材料用途廣泛、性能優(yōu)異，其功能與分子結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系，下面是幾種高分子材料的結(jié)構(gòu)簡式(1)A是天然橡膠的主要成分，易老化，A中含有的官能團的名稱是________。(2)B的單體是苯酚和________，這兩種單體在堿催化下，可得到網(wǎng)狀高分子化合物，俗稱電木，電木是________(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。(3)C與NaOH溶液在一定條件下反應(yīng)，生成高吸水性樹脂，該樹脂的結(jié)構(gòu)簡式是________。(4)D是合成纖維中目前產(chǎn)量第一的聚酯纖維(滌綸)，可由兩種單體在一定條件下合成，該合成反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________________________________。答案：(1)碳碳雙鍵(2)甲醛熱固性13．某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用，可以提高經(jīng)濟效益，減少對環(huán)境的污染。如圖所示為以甘蔗渣為原料制取各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程圖。已知：①B在人體組織中發(fā)生緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動需要的能量。②G是具有果香氣味的液體，體積分數(shù)為75%的D的水溶液常用于醫(yī)療消毒，并且可以代替汽油作汽車燃料。③R—CHOeq\o(→,\s\up7(銀氨溶液，H＋),\s\do5())R—COOH。(1)A的化學(xué)名稱為________，B的分子式為________。(2)E的結(jié)構(gòu)簡式為________，F(xiàn)分子中含有的官能團的名稱為________。(3)D＋F→G的化學(xué)方程式為_________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為________。解析：A為甘蔗渣的主要成分，是纖維素；B在人體組織中發(fā)生緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動需要的能量，所以B為葡萄糖；體積分數(shù)為75%的D的水溶液常用于醫(yī)療消毒，并且可以代替汽油作汽車燃料，所以D為乙醇；D(乙醇)催化氧化生成E(乙醛)；E(乙醛)被氧化生成F(乙酸)；F(乙酸)與D(乙醇)發(fā)生酯化反應(yīng)生成具有果香氣味的液體G(乙酸乙酯)。(1)A為甘蔗渣的主要成分纖維素；B為葡萄糖，分子式為C6H12O6。(2)D(乙醇)催化氧化生成E(乙醛)，E的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO；E(乙醛)被氧化生成F(乙酸)，乙酸分子中含有的官能團的名稱為羧基。(3)F(乙酸)與D(乙醇)反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))。答案：(1)纖維素C6H12O6(2)CH3CHO羧基(3)CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))14．功能高分子P的合成路線如下：(1)A的分子式是C7H8，其結(jié)構(gòu)簡式是____________。(2)試劑a是________。(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式為________。(4)E的分子式是C6H10O2，E中含有的官能團為________。(5)反應(yīng)④的反應(yīng)類型是________。(6)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為________。解析：本題以高分子化合物的合成路線為載體，考查有機化合物的推斷和相關(guān)反應(yīng)的判斷。根據(jù)高分子P的結(jié)構(gòu)和A的分子式為C7H8，可以推出D為對硝基苯甲醇，A應(yīng)為甲苯，B為對硝基甲苯，B與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成的C為；根據(jù)D和P的結(jié)構(gòu)簡式可知D和G發(fā)生酯化反應(yīng)生成P，因此G的結(jié)構(gòu)簡式為；F水解生成G和乙醇，因此F的結(jié)構(gòu)簡式為；E在催化劑的作用下轉(zhuǎn)化為F，則反應(yīng)④是碳碳雙鍵的加聚反應(yīng)，因此E的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH=CHCOOC2H5。(1)根據(jù)以上分析