肉羊高床欄舍建設(shè)規(guī)范-江西省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明

PAGE1任務(wù)來源為進(jìn)一步轉(zhuǎn)變畜牧生產(chǎn)方式，提升肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。2014年，我省決定開展肉羊高床圈養(yǎng)示范推廣試點(diǎn)示范。項(xiàng)目選擇在蓮花、上栗、蘆溪、永修、修水等地建立試驗(yàn)示范基地，通過試點(diǎn)示范，進(jìn)一步熟化肉羊欄舍設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)管理和飼草加工利用等工藝和技術(shù)，探索適合江西乃至南方肉羊高床圈養(yǎng)模式。為了配合項(xiàng)目實(shí)施，2015年，江西省畜牧技術(shù)推廣站向江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請《肉羊高床欄舍建設(shè)規(guī)范》江西省地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，由江西省畜牧技術(shù)推廣站主要負(fù)責(zé)該標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。二、目的及意義江西地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候特點(diǎn)冬春陰冷潮濕，夏季高溫多雨，晝夜溫差小，太陽輻射強(qiáng)度大，這種持續(xù)低溫潮濕、高溫高濕的天氣對家畜極為不利?！把蛐韵哺蓞挐?，最忌濕熱濕寒，利居高燥之地”。因此，羊舍潮濕、陰冷、悶熱，容易使羊感染寄生蟲病和傳染病，影響羊的生長發(fā)育。且羊有愛清潔的習(xí)性，凡草料、飲水被污染或有異味，則不愿再采食。針對我省的氣候特點(diǎn)，結(jié)合羊的生活習(xí)性，選擇地勢高燥、平坦空曠的場地，探索建設(shè)規(guī)范的高床欄舍，能極大地改善羊的生活環(huán)境，減少疾病的發(fā)生，提高其生產(chǎn)性能，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平的發(fā)展，最大限度發(fā)揮肉羊高床規(guī)模養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。本項(xiàng)目起草的《肉羊高床欄舍建設(shè)規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）對我省各地肉羊高床欄舍規(guī)范建設(shè)具有重要指導(dǎo)作用。二、工作簡況1.標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省畜牧技術(shù)推廣站2.標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作單位：江西省牧蕾農(nóng)林開發(fā)有限公司江西春暉羊業(yè)有限公司3.標(biāo)準(zhǔn)起草人：王榮民、夏宗群、管業(yè)坤、姜樹林、張國生、婁佑武、曹磊、敖春波、吳志勇4.標(biāo)準(zhǔn)起草過程項(xiàng)目計(jì)劃下達(dá)后，江西省畜牧技術(shù)推廣站與協(xié)作單位共同成立了項(xiàng)目實(shí)施小組，制定實(shí)施方案，明確工作職責(zé)，分別負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定與協(xié)調(diào)工作。項(xiàng)目組及時(shí)申報(bào)江西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研協(xié)同創(chuàng)新專項(xiàng)課題子課題《牛羊糞污無害化處理與資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》并獲立項(xiàng)，將肉羊高床建設(shè)規(guī)范作為該項(xiàng)目考核指標(biāo)之一，《規(guī)范》起草前期，起草小組深入我省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模較大、欄舍科學(xué)規(guī)范且設(shè)計(jì)較新穎的養(yǎng)殖場開展現(xiàn)場調(diào)研，實(shí)地測量各類欄舍建設(shè)參數(shù)并整理成冊，并與協(xié)作單位分別就贛西山羊、努比亞山羊等肉羊品種體尺、糞球等參數(shù)進(jìn)行測量統(tǒng)計(jì)，從而確定《規(guī)范》中各類數(shù)據(jù)的可靠性，以便發(fā)布后在生產(chǎn)實(shí)際中指導(dǎo)應(yīng)用?！兑?guī)范》起草過程中查閱了大量的技術(shù)資料和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)以及這些標(biāo)準(zhǔn)的替代情況，確?！兑?guī)范》的先進(jìn)性。該《規(guī)范》于2018年8月完成草案和征求意見稿，分別向江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省科學(xué)院和江西省農(nóng)科院等3個(gè)單位5位專家發(fā)征求意見函，收集回復(fù)書面意見49條，起草小組及時(shí)集中討論并作了相應(yīng)修改?，F(xiàn)形成《規(guī)范》送審稿。四、遵循原則和編制依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)制定以推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖過程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目標(biāo)，遵循科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、規(guī)范性”的原則，嚴(yán)格按照GB/T1.1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則的要求進(jìn)行編寫。本規(guī)范在編制過程中的主要依據(jù)如下：GB50007建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50015建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50017鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50052供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB19218醫(yī)療廢物焚燒爐技術(shù)要求NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)中華人民共和國畜牧法中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦牧[2018]2號《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試行）》五、主要內(nèi)容和相關(guān)說明本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉羊高床欄舍的術(shù)語與定義、選址與布局、羊舍建筑和廢棄物無害化處理設(shè)施等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)中的肉羊高床欄舍建設(shè)的術(shù)語和定義、選址與布局和廢棄物無害化處理設(shè)施等內(nèi)容主要依據(jù)上述國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)文件及其他技術(shù)資料進(jìn)行編制，而羊舍建筑多項(xiàng)數(shù)據(jù)來源于贛西山羊和努比亞山羊場現(xiàn)場測定數(shù)據(jù)，現(xiàn)將有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行簡述說明如下：羊舍類型與建設(shè)要求經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查，我省規(guī)模養(yǎng)殖肉羊欄舍多采用半開放雙列布置，羊舍中間為飼喂通道，由于規(guī)模羊場設(shè)施化水平提升，部分羊場采用全混合日糧飼喂，要求欄舍內(nèi)凈高及飼喂通道等參數(shù)有一定增加；種羊舍兩旁設(shè)置羊只配種、轉(zhuǎn)群走道，便于生產(chǎn)操作。羊舍墻體和屋頂經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查，多采用輕鋼結(jié)構(gòu)，少數(shù)仍采用磚混結(jié)構(gòu)，在本規(guī)范中均作以說明。羊床漏糞板羊床距離地面要達(dá)到一定的高度，便于羊舍通風(fēng)和人工清糞。目前，由于機(jī)械刮糞在生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用，羊床距離地面高度以40～60㎝較適宜。因此，本《規(guī)范》兼顧人工和機(jī)械2種清糞方式確定羊床距離地面的高度。漏糞板縫隙大小除參考技術(shù)資料外，起草小組進(jìn)行現(xiàn)場羊床和羊糞的測量，據(jù)統(tǒng)計(jì)，成年羊糞測量結(jié)果：長徑1.44±0.25㎝，短徑0.83±0.05㎝。隔柵與料槽空懷及妊娠、哺乳后期母羊、育成育肥羊以小群飼養(yǎng)，成年羊群體規(guī)模以12～16只較適宜，育成育肥羊根據(jù)欄位面積適當(dāng)多些；待產(chǎn)及哺乳前期、種公羊單欄獨(dú)立飼養(yǎng)。隔柵間隙由于肉山羊個(gè)體間差異大、胸寬較窄、年齡不同角形大小相差較大等因素較難確定，起草組有針對性地對我省地方品種贛西山羊進(jìn)行體重、體尺系統(tǒng)測量，根據(jù)羊只頭形、體寬等數(shù)據(jù)來考量隔柵間隙，參照羊只體高確定食槽、飲水適宜的高度，而采食間距要略寬于胸圍直徑8～10㎝較適宜。現(xiàn)將有關(guān)測定數(shù)據(jù)簡述如下：（1）體高公羊：3～6月齡33.6～44.5㎝，6～18月齡44.5～53.1㎝，18月齡至成年53.1～58.5㎝；母羊：3～6月齡33.0～41.2㎝，6～18月齡41.2～50.7㎝，18月齡至成年50.7～54.2㎝。（2）體寬公羊：3～6月齡10.6～12.6㎝，6～18月齡12.6～15.6㎝，18月齡至成年15.6～18㎝；母羊：3～6月齡10.2～12.1㎝，6～18月齡12.1～15.4㎝，18月齡至成年羊15.4～16.6㎝。（3）胸圍公羊：3～6月齡44.2～55.8㎝，6～18月齡55.8～67.4㎝，18月齡至成年67.4～76.6㎝；母羊：3～6月齡46.5～53.2㎝，6～18月齡53.2～63.3㎝，18月齡至成年羊63.3～71.4㎝。（4）管圍公羊：3～6月齡6.1～7.8㎝，6～18月齡7.8～7.9㎝，18月齡至成年7.9～8.2㎝；母羊：3～6月齡6.4～6.8㎝，6～18月齡6.8～7.1㎝，18月齡至成年羊7.1～7.6㎝。（5）頭6月齡至成年公羊：頭寬10～12.1㎝，頭長16.2～19.6㎝；6月齡至成年母羊：頭寬10.0～11.7㎝，頭長15.8～18.7㎝；標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布措施與建議為促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，近期我省出臺了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的行動計(jì)劃》，草地畜牧業(yè)發(fā)展工程項(xiàng)目就是其中內(nèi)容之一，推廣肉羊高床舍飼養(yǎng)殖，通過種草養(yǎng)羊、秸稈過腹還田等措施，可有效地促進(jìn)資源的循環(huán)利用，規(guī)模養(yǎng)殖得以快速發(fā)展，設(shè)施化水平不斷提升。但目前舍飼養(yǎng)羊剛起步，羊場選址布局、欄舍建筑、配套處理設(shè)施等環(huán)節(jié)還不規(guī)范、不完善，全省仍缺少肉羊高床欄舍建設(shè)指導(dǎo)性文件，而肉羊規(guī)模養(yǎng)殖迫切需要一個(gè)科學(xué)、實(shí)用、合理的羊舍建設(shè)規(guī)范指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際。因此，本規(guī)范