蔬菜園藝工中級(jí)題庫（附參考答案）

蔬菜園藝工中級(jí)題庫（附參考答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.（）不是辣椒的主要病害A、白星病B、青枯病C、炭疽病D、灰霉病正確答案：D2.瓜類灰霉病最佳的防治可選用（）。A、世高B、福星C、大生D、施佳樂正確答案：D3.高圓形番茄果實(shí)的高度與直徑比為（）。A、1.01～1.50B、1.50～1.70C、1.70～1.90D、1.90以上正確答案：A4.春甘藍(lán)（）播種，秧苗大，易通過春化，造成先期抽薹。A、及時(shí)B、提早C、提早或延遲D、延遲正確答案：B5.晚熟蘿卜是根據(jù)（）分類的。A、形狀B、用途C、收獲季節(jié)D、生育期正確答案：D6.茄子露地栽培的適宜定植期為（）。A、4月中下旬B、4上旬C、3月中下旬D、3月上旬正確答案：A7.下列說法中對(duì)辣椒生物學(xué)特性描述不正確的是（）。A、根系多分布在30厘米的土層內(nèi)B、側(cè)根和主根的木栓化程度低C、側(cè)根上生有大量根毛D、辣椒屬淺根性作物正確答案：B8.黃瓜細(xì)菌性角斑病常與黃瓜（）同期、同葉混發(fā)，病癥相似，極易混淆。A、病毒病B、霜霉病C、蔓枯病D、炭疽病正確答案：B9.扁圓形番茄果實(shí)的高度與直徑比為（）。A、0.96～1.0B、0.87～0.96C、0.71以下D、0.71～0.86正確答案：D10.瓜類根結(jié)線蟲病主要危害植株的（）。A、側(cè)根和須根B、果實(shí)C、主根D、葉片正確答案：A11.秋播早熟花椰菜，播種過遲，對(duì)產(chǎn)量影響（）。A、不明顯B、大C、不大D、絕收正確答案：B12.早春黃瓜，一般在定植后（）天施提苗肥。A、7～10B、10～15C、5～7D、3～5正確答案：A13.黃瓜疫病屬（）病害。A、真菌性B、病毒性C、細(xì)菌性D、生理性正確答案：A14.（）是露地番茄的重要病害之一。A、灰霉病B、霜霉病C、晚疫病D、葉霉病正確答案：C15.抱子甘藍(lán)的小葉球直徑小于（）、，品質(zhì)較好。A、10cmB、8cmC、6cmD、4cm正確答案：D16.春季甘藍(lán)栽培可選擇（）。A、七草B、夏光C、美貌D、爭春正確答案：D17.下列對(duì)醋栗番茄說法中不正確的有（)。A、不能作為育種材料栽培B、味酸、籽多C、果實(shí)很小，圓形D、近野生種正確答案：A18.彩椒-青菜-迷你南瓜茬口，彩椒適宜的定植期為（）。A、2月中旬B、3月中旬C、4月中旬D、1月中旬正確答案：B19.尖頭類型春甘藍(lán)的定植期為（）。A、10月中、下旬B、1月中、下旬C、12月中、下旬D、11月中、下旬正確答案：D20.（）是影響蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。A、土壤養(yǎng)分B、土壤水分C、土壤PhD、土壤空氣正確答案：B21.茶黃螨雌、雄成螨有（）對(duì)足。A、4B、3C、2D、5正確答案：A22.下列品種中屬于冬瓜品種的為（）A、六月白B、大青皮C、春秋二白皮D、碧玉正確答案：B23.小菜蛾已對(duì)（）產(chǎn)生嚴(yán)重抗性,防治時(shí)應(yīng)引起注意。A、菊酯類B、安打C、阿維菌素D、氟鈴脲正確答案：A24.蘿卜屬于（）蔬菜作物。A、喜溫性B、半耐寒性C、耐寒性D、耐高溫正確答案：B25.胡蘿卜肉質(zhì)根的特點(diǎn)是（）占肉質(zhì)根的絕大部分。A、真根B、根頭C、須根D、根頸正確答案：A26.苦瓜春季栽培播種期為（）。A、2月下旬至3月上旬B、4月下旬至5月上旬C、1月下旬至2月上旬D、3月下旬至4月上旬正確答案：D27.蘿卜的肉質(zhì)根是（）器官。A、呼吸器官B、貯藏器官C、營養(yǎng)器官D、吸收器官正確答案：B28.上海秋黃瓜生長處于高溫干旱時(shí)期，應(yīng)選用（）型秋黃瓜品種。A、小黃瓜B、版納C、華北D、華南正確答案：C29.青花菜花球發(fā)育適溫為（）。A、25～30℃B、15～18℃C、30～35℃D、20～25℃正確答案：B30.上海地區(qū)抱子甘藍(lán)一般于（）播種。A、7月下旬～8月上旬B、6月上旬C、9月下旬D、6月中旬～7月上旬正確答案：D31.甘藍(lán)是（）作物。A、一年生草本B、二年生草本C、二年生木本D、多年生草本正確答案：B32.甜菜夜蛾類害蟲在一天中防治的最佳適期（）。A、下午B、日出9點(diǎn)前C、傍晚前D、中午太陽高照時(shí)正確答案：B33.夏黃瓜一般在（）分批播種生產(chǎn)。A、4月中旬至4月下旬B、6月中旬至6月下旬C、5月中旬至5月下旬D、7月中旬至7月下旬正確答案：B34.()是蘿卜周年生產(chǎn)中產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好的一個(gè)生長季節(jié)。A、春蘿卜B、秋冬蘿卜C、四季蘿卜D、夏秋蘿卜正確答案：B35.早春黃瓜一般在（）定植。A、12月下旬至1月上旬B、1月下旬至2月中旬C、2月下旬至3月初D、1月上旬至1月下旬正確答案：C36.小地老虎與（）害蟲同屬夜蛾科害蟲。A、菜青蟲B、小菜蛾C、甜菜夜蛾D、蚜蟲正確答案：C37.春番茄一般在（）播種。A、11月上中旬B、12月上中旬C、10月上中旬D、9月上中旬正確答案：A38.芥藍(lán)菜薹形成期的適溫為（）。A、30～35℃B、20～25℃C、15～20℃D、25～30℃正確答案：C39.黃瓜靠接法要求接穗提前()天播種。A、1～3B、7～9C、5～7D、3～5正確答案：C40.加工生產(chǎn)番茄醬、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料，宜在（）進(jìn)行。A、堅(jiān)熟期B、變色期C、青熟期（白熟期）D、軟熟期（紅熟期、完熟期）正確答案：B41.秋延后番茄栽培的可推遲到（）。A、8月下旬B、9月上旬C、8月上旬前D、8月中旬正確答案：C42.小菜蛾的防治適期（）。A、幼蟲1-2齡期B、幼蟲3齡后C、成蟲期D、卵期正確答案：A43.冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、空氣B、水C、病株殘余組織或帶病種子的種皮D、媒介正確答案：C44.職業(yè)紀(jì)律的特點(diǎn)的是明確的規(guī)定性和（）A、一定的彈性B、明確的目的性C、一定的自我約束性D、一定的強(qiáng)制性正確答案：C45.番茄大果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：A46.辦事公道是指職業(yè)人員在進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)時(shí)要做到（）A、支持真理、公私分明、公平公正、光明磊落B、犧牲自我、助人為樂、鄰里和睦、正大光明C、奉獻(xiàn)社會(huì)、襟懷坦蕩、待人熱情、勤儉持家D、原則至上、不徇私情、舉賢任能、不避親疏正確答案：A47.夏秋黃瓜在肥料管理上要掌握（）原則。A、追肥次數(shù)要多，追肥量要小B、追肥次數(shù)要少，追肥量要小C、追肥次數(shù)要少，追肥量要大D、追肥次數(shù)要多，追肥量要大正確答案：A48.瓜薊馬前胸后緣有緣鬃（）根。A、3B、6C、5D、4正確答案：B49.芥藍(lán)一般以（）采收為宜。A、顯大花蕾時(shí)B、顯蕾時(shí)C、開花時(shí)D、未顯蕾時(shí)正確答案：A50.下列周年茬口安排中不正確的為（）。A、春黃瓜-生菜-番茄B、春黃瓜-豇豆-青菜C、春黃瓜-蘿卜-大白菜D、春黃瓜-茭白-番茄正確答案：D51.蘿卜種子發(fā)芽適溫為（）℃。A、3～5B、25～30C、20～25D、10～15正確答案：C52.（）藥劑不能用于防治番茄早疫病。A、百菌清B、農(nóng)用鏈霉素C、大生D、世高正確答案：B二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.茄子栽培對(duì)土壤要求不嚴(yán)，可進(jìn)行連作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.蘿卜依據(jù)生育期長短可分為：早熟和中熟兩大類型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，員工之間團(tuán)結(jié)互助的要求包括講究合作、避免競爭，平等交流、共同提高兩點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.瓜蚜的體色與菜蚜沒區(qū)別。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.茄果類蔬菜在上海地區(qū)可周年生產(chǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6.甘藍(lán)一般在定植前1天進(jìn)行囤苗。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.蘿卜黑根病主要危害蘿卜根系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.如果想長期儲(chǔ)藏蘿卜，可選晴天進(jìn)行收獲，自然風(fēng)干1-2天，然后埋藏或窖藏。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.番茄在15℃時(shí)，植株生長會(huì)停止。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10.職業(yè)道德主要是通過協(xié)調(diào)企業(yè)職工間、調(diào)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)與職工間、協(xié)調(diào)職工與企業(yè)間的關(guān)系，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.栽培蘿卜的土壤水分必須充足穩(wěn)定。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.蛾類、蝶類所特有的口器為咀嚼式口器。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.美國南瓜（西葫蘆）在低溫干旱條件下易得病毒病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14.瓜類蔬菜有相同的病害，故不宜相互連作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.雜交育種是將親本優(yōu)良性狀組合于雜種個(gè)體中，多代選擇、鑒定，創(chuàng)造新品種的育種方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.栽培胡蘿卜，要求土層深厚，土質(zhì)疏松，排水良好的沙壤土。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.蕪菁是十字花科蕓薹屬能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18.番茄的分枝習(xí)性為假軸分枝。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19.除主枝外，加留第一側(cè)枝并只保留2片葉的整枝方式為改良單干整枝。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.蔬菜產(chǎn)品一般分成特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)3個(gè)等級(jí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21.紫甘藍(lán)比普通結(jié)球甘藍(lán)抗寒能力差。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22.低溫短日照可使黃瓜的雌花著生節(jié)位上升，提前開花結(jié)果。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23.所謂對(duì)員工的平等公正尊重就是取消員工之間的一切差異。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.大白菜是以不結(jié)球綠葉為產(chǎn)品的一年或二年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B25.薯芋類蔬菜主要包括馬鈴薯、芋、姜、豆薯、甘薯、山藥等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A26.結(jié)球甘藍(lán)常規(guī)品種采種，可采用殘株留種法，省工、省時(shí)、省農(nóng)本。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27.危害甘藍(lán)的蚜蟲種類主要是瓜蚜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.秋季短日照不利于蘿卜肉質(zhì)根的形成和膨大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A29.增施有機(jī)肥是解決土壤次生鹽漬化的有效措施之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A30.瓜類蔬菜為雌雄同株同花植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.危害茄子的主要害蟲有茶黃螨、二十八星瓢蟲等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32.白菜、甘藍(lán)的干燒心病，西紅柿、圓辣椒的臍腐病都是缺鈣生理病害。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A33.堅(jiān)持辦事公道，必須做到堅(jiān)持真理、舍己為人。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34.天春大根是從日本引進(jìn)的春蘿卜品種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.地中海實(shí)蠅是一種檢疫性害蟲。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.結(jié)球甘藍(lán)喜溫和冷涼氣候,亦能忍受高溫和寒冷。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.危害蘿卜苗期根系的黃曲條跳甲蟲態(tài)是成蟲。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B38.蕪菁甘藍(lán)有適應(yīng)性廣、抗逆力強(qiáng)、易栽培、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39.上海地區(qū)危害十字花科蔬菜的夜蛾主要是甜菜夜蛾和斜紋夜蛾。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A40.植株調(diào)整就是整枝與搭架。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B41.無紡布具有保溫、節(jié)能、防霜凍、降濕、防病等作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A42.芥藍(lán)是以葉球供食用的蔬菜作物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B