采購管理課程設計74

采購管理課程設計74一、課程目標

知識目標：

1.理解采購管理的基本概念、原則和流程。

2.掌握采購計劃的制定、供應商選擇、合同管理、質量控制等關鍵環(huán)節(jié)。

3.了解采購策略、成本控制和風險管理的基本方法。

技能目標：

1.能夠運用采購管理理論分析實際問題，提出合理的采購方案。

2.培養(yǎng)學生運用信息技術、網(wǎng)絡資源進行采購信息收集、處理和分析的能力。

3.提高學生的團隊協(xié)作、溝通表達和談判技巧。

情感態(tài)度價值觀目標：

1.培養(yǎng)學生對采購管理工作的興趣，激發(fā)學習熱情。

2.樹立誠信、公平、公正的采購職業(yè)道德觀念。

3.增強學生的責任感，認識到采購管理在企業(yè)運營中的重要性。

課程性質：本課程為高年級專業(yè)課，旨在幫助學生將理論知識與實際工作相結合，提高解決實際問題的能力。

學生特點：高年級學生具備一定的專業(yè)基礎知識，具有較強的學習能力和獨立思考能力。

教學要求：結合企業(yè)實際案例，采用任務驅動、分組討論、角色扮演等教學方法，提高學生的參與度和實踐操作能力。通過課程學習，使學生具備采購管理的專業(yè)知識、技能和正確價值觀，為未來從事相關工作奠定基礎。

二、教學內容

本課程教學內容主要包括以下幾部分：

1.采購管理概述：介紹采購管理的定義、作用、原則及發(fā)展歷程，讓學生對采購管理有全面的認識。

教學內容：教材第1章“采購管理概述”

2.采購流程與組織：分析采購流程的各個環(huán)節(jié)，包括采購計劃的制定、供應商選擇、合同管理、質量控制等，并探討采購組織的構建。

教學內容：教材第2章“采購流程與組織”

3.采購策略與成本控制：研究采購策略的制定，以及如何在采購過程中實現(xiàn)成本控制，降低企業(yè)運營成本。

教學內容：教材第3章“采購策略與成本控制”

4.采購風險管理與質量控制：介紹采購風險管理的基本方法，探討如何確保采購質量，提高企業(yè)競爭力。

教學內容：教材第4章“采購風險管理與質量控制”

5.采購信息系統(tǒng)與電子商務：分析采購信息系統(tǒng)的作用，探討電子商務在采購管理中的應用。

教學內容：教材第5章“采購信息系統(tǒng)與電子商務”

6.采購職業(yè)道德與法律法規(guī)：闡述采購職業(yè)道德的重要性，介紹相關法律法規(guī)，提高學生的職業(yè)道德觀念。

教學內容：教材第6章“采購職業(yè)道德與法律法規(guī)”

課程教學進度安排：共16課時，每章2課時，最后一課時進行課程總結與討論。

三、教學方法

為確保教學效果，本課程將采用以下多樣化的教學方法：

1.講授法：教師通過生動的語言、形象的比喻，對課程的基本概念、原理和知識點進行系統(tǒng)講解，幫助學生建立完整的知識體系。

-應用場景：采購管理概述、采購流程與組織等基礎理論部分。

2.討論法：針對課程中的重點和難點問題，組織學生進行小組討論，鼓勵學生發(fā)表自己的見解，培養(yǎng)學生的批判性思維和團隊協(xié)作能力。

-應用場景：采購策略與成本控制、采購風險管理與質量控制等實踐性較強的內容。

3.案例分析法：選取具有代表性的采購管理案例，引導學生分析、討論，培養(yǎng)學生運用理論知識解決實際問題的能力。

-應用場景：采購策略、采購質量控制等章節(jié)，結合實際案例進行教學。

4.實驗法：通過采購管理模擬軟件或實際操作，讓學生體驗采購流程，加深對采購管理知識的理解和運用。

-應用場景：采購信息系統(tǒng)與電子商務等章節(jié)，結合實驗室資源進行教學。

5.角色扮演法：模擬采購場景，讓學生扮演不同角色，如采購員、供應商、質量檢驗員等，提高學生的溝通能力、談判技巧和職業(yè)道德觀念。

-應用場景：采購流程、采購職業(yè)道德與法律法規(guī)等章節(jié)。

6.小組合作學習：將學生分成若干小組，完成課程項目或任務，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和溝通能力。

-應用場景：整個課程過程中，針對各章節(jié)內容安排小組合作任務。

7.課后實踐：布置課后實踐作業(yè)，讓學生將所學知識運用到實際工作中，提高學生的實踐操作能力。

-應用場景：課程各章節(jié)，要求學生結合實際工作或案例進行課后實踐。

四、教學評估

為確保教學質量和學生的學習效果，本課程采用以下評估方式：

1.平時表現(xiàn)：占總評成績的30%。包括課堂出勤、課堂討論、小組合作表現(xiàn)等方面，以考察學生的課堂參與度和團隊合作能力。

-評估內容：學生課堂發(fā)言、小組討論記錄、課堂互動情況等。

2.作業(yè)：占總評成績的20%。通過布置課后作業(yè)，引導學生鞏固所學知識，提高分析問題和解決問題的能力。

-評估內容：課后習題、案例分析、課程項目等。

3.考試：占總評成績的50%。包括期中和期末兩次考試，全面考察學生對課程知識的掌握程度。

-評估內容：選擇題、填空題、簡答題、案例分析題、計算題等。

4.課堂實踐報告：針對實驗法和角色扮演法等實踐性教學環(huán)節(jié)，要求學生提交實踐報告，占總評成績的10%。

-評估內容：實踐報告的完整性、分析深度、創(chuàng)新性等方面。

5.小組項目：在課程過程中，安排一次小組項目，占總評成績的20%。

-評估內容：項目完成質量、團隊協(xié)作程度、成果展示等。

6.課堂表現(xiàn)加分項：對于課堂表現(xiàn)積極、提出創(chuàng)新性觀點或解決方案的學生，給予適當加分，以鼓勵學生主動參與課堂。

-評估內容：課堂發(fā)言、問題解答、創(chuàng)新性思考等。

教學評估將遵循客觀、公正、全面的原則，注重過程評價與結果評價相結合，以真實反映學生的學習成果。通過多種評估方式，促使學生積極參與課堂學習，提高自身采購管理的理論知識和實踐能力。

五、教學安排

為確保課程教學的順利進行，本課程的教學安排如下：

1.教學進度：課程共計16周，每周1課時，每課時2小時。根據(jù)教學內容和教學目標，合理分配各章節(jié)的教學時間。

-前兩周：采購管理概述、采購流程與組織。

-第3-6周：采購策略與成本控制、采購風險管理與質量控制。

-第7-10周：采購信息系統(tǒng)與電子商務、采購職業(yè)道德與法律法規(guī)。

-第11-14周：課堂實踐、小組項目、課程總結與討論。

-最后兩周：復習、考試及成績評定。

2.教學時間：根據(jù)學生的作息時間，安排在每周的固定時間進行教學，避免與學生的其他課程沖突。

3.教學地點：理論教學在多媒體教室進行，便于使用PPT、視頻等教學資源；實踐教學在實驗室或模擬采購場景進行，以便學生更好地體驗和操作。

4.考試安排：期中考試安排在課程進行到一半時，以考察學生對前半部分知識的掌握；期末考試安排在課程結束前，全面考察學生對整個課程知識的掌握程度。

5.課外輔導：根據(jù)學生需求