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文檔簡介
腫瘤患者飲食與營養(yǎng)知識問答1、以下哪種營養(yǎng)素能提供人體所需60%以上的能量【單選題】○蛋白質○脂肪○碳水化合物○維生素2、從哪個階段就應積極糾正營養(yǎng)不良【單選題】○治療前期○治療期○治療后期3、如果條件允許,優(yōu)先選擇哪種營養(yǎng)補充的方式最好【單選題】○全腸內營養(yǎng)○部分腸外營養(yǎng)○全腸外營養(yǎng)○腸內+腸外營養(yǎng)組合4、腫瘤患者運動注意事項【單選題】○盡量減少,多多休息○要量力而行、循序漸進○保證時長,每天至少一小時○要持之以恒,保質保量5、治療期應適量增加哪類食物【單選題】○蛋白質及抗氧化營養(yǎng)素○蛋白質○膳食纖維○維生素和礦物質6、選出3大產能營養(yǎng)素【多選題】□蛋白質□脂肪□糖類□維生素□礦物質7、以下哪項可以判斷該腫瘤病人是營養(yǎng)不良【多選題】□3個月內自主性體重下降3kg或5%以上□進食較需要量減少1/3持續(xù)1個月以上□BMI<24□貧血8、腫瘤患者營養(yǎng)不良發(fā)生的常見原因【多選題】□機體應激狀態(tài)□治療本身□食欲下降,疼痛等造成的攝入量減少,消耗增加□手術創(chuàng)傷等9、放化療期間白細胞低的對策有:【多選題】□注射促進骨髓造血的藥物□保證攝入足量的蛋白質,促進白細胞再生□增加富含抗氧化營養(yǎng)素的食物,降低放化療副作用□保證食品衛(wèi)生,預防感染10、以下符合健康膳食模式的有【多選題】□多蔬果、多雜糧、多白肉及豆類□少鹽、少糖、少動物脂肪□葷素搭配、紅白肉搭配、粗細搭配、動植物蛋白搭配□適量添加營養(yǎng)補充劑11、腫瘤患者為了多進食,完全不需要忌口,什么都可以吃【單選題】○對○錯12、植物也含有蛋白質,所以沒必要專門吃肉,全素食也可以滿足腫瘤患者營養(yǎng)需求【單選題】○對○錯13、營養(yǎng)支持應該成為腫瘤病人的基本治療措施?!締芜x題】○對○錯14、通過饑餓去餓死腫瘤【單選題】○對○錯15、食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征【單選題】○對○錯16、簡述營養(yǎng)和腫瘤的關系?!咎羁疹}】________________________17、治療前營養(yǎng)不良怎么辦?【填空題】________________________18、列舉5條腫瘤病人營養(yǎng)不良的危害?!咎羁疹}】________________________19、預防癌癥的3個重要環(huán)節(jié)是什么?【填空題】________________
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