智慧倉儲與配送實務 教案 2.4 倉配企業(yè)出庫作業(yè)崗位基礎(chǔ)與作業(yè)流程認知

《智慧倉儲與配送實務》教學設(shè)計項目四倉配企業(yè)出庫作業(yè)崗位基礎(chǔ)與作業(yè)流程認知★教材導讀課程名稱《智慧倉儲與配送實務》課程定位本課程是服務于高職物流管理專業(yè)的學生，依據(jù)其未來從業(yè)的職業(yè)活動對專業(yè)性知識與能力的培養(yǎng)要求，將理論知識與操作技能有機結(jié)合而開設(shè)的課程?！锝贪冈O(shè)計項目課題倉配企業(yè)出庫作業(yè)崗位基礎(chǔ)與作業(yè)流程認知授課時間授課對象教學目標知識目標·掌握倉配企業(yè)出庫作業(yè)的基礎(chǔ)崗位·理解訂單處理的意義與應遵守的處理原則能力目標·能夠準確描述訂單處理的作業(yè)流程·能夠嘗試對不同類型的訂單進行處理學情分析通過之前的學習，學生掌握了倉配業(yè)務各組成環(huán)節(jié)的基本工作流程,并形成了對倉配業(yè)務主要崗位的基本認知。本項目是幫助學生更進一步地形成對庫存分配、出庫作業(yè)業(yè)務的基本認知。教學方法將普通的講授課設(shè)計成教師主導，學生主體，師生互動的新型課堂。教師根據(jù)學生的認知水平可以采用講授法、討論法、案例分析法等方法組織教學。教師通過鼓勵學生自主學習、自由表達，充分激發(fā)學生的問題意識，培養(yǎng)主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新、敢于實踐的精神。學習方法學生通過課前預習、查閱資料，課上小組討論、班級匯報、反思總結(jié)、仿真實訓等方法，掌握常用的學習策略，完成學習任務。項目重點本項目的教學重點是幫助學生了解倉配企業(yè)出庫作業(yè)流程中的用戶訂單處理作業(yè)、訂單管理系統(tǒng),形成對庫存分配、出庫作業(yè)業(yè)務的基本認知。教學媒體教材及配套的課件、教案、微課，投影儀，計算機……教學流程教學環(huán)節(jié)師生互動情境導入【教師】結(jié)合“任務引入”談一談：1.美團配送大物件訂單優(yōu)化措施的制定與落實反映了美團對其訂單業(yè)務的態(tài)度如何？2.網(wǎng)上購物的生活方式極其常見,根據(jù)你的生活經(jīng)驗,談談你對商家訂單處理流程的認識?！緦W生】小組討論并回答問題。教授新知?任務一：用戶訂單處理作業(yè)與流程認知【教師】通過任務引入，引導學生自由暢談對用戶訂單處理作業(yè)的認識。【學生】自由交流并回答問題。一、訂單處理的概念二、訂單處理的流程（展示訂單處理流程表）(一)訂單準備(二)訂單傳輸(三)訂單錄入(四)訂單履行(五)訂單跟蹤三、訂單處理的要求(一)訂單處理的基本原則1.使用戶產(chǎn)生信賴感2.盡量縮短訂單處理周期3.提供緊急訂貨服務4.減少缺貨現(xiàn)象5.裝配力求完整6.不忽略小批量訂貨的用戶7.提供對用戶有利的包裝8.隨時提供訂單處理的情況(二)不同交易類型訂單的處理（一般交易訂單、現(xiàn)銷式交易訂單、間接式交易訂單、合約式交易訂單、寄存式交易訂單、兌換式交易訂單）四、訂單管理系統(tǒng)(一)訂單管理系統(tǒng)的概念(二)訂單管理系統(tǒng)的作用?任務二：庫存分配與出庫包裝作業(yè)認知【教師】通過任務引入，引導積極交流。1.包裝為什么有如此長久的發(fā)展歷史？2.包裝的主要作用是什么？3.你對包裝的材料與造型有什么思考？【學生】自由交流并回答問題。一、庫存的概念與分類(一)庫存的概念(二)庫存的分類（周期性庫存、積壓性庫存、季節(jié)性庫存、安全性庫存、投機性庫存）二、庫存分配(一)庫存分配的概念(二)庫存分配作業(yè)的流程三、出庫包裝的概念與分類(一)包裝的概念(二)包裝的分類1.以包裝的作用為依據(jù)（分別就在物流中發(fā)揮的作用和在流通領(lǐng)域中發(fā)揮的作用展開論述）2.以包裝的材料為依據(jù)（紙質(zhì)包裝、木質(zhì)包裝、塑料包裝、玻璃包裝、纖維制品包裝，分別展示實例圖）3.以包裝的層次為依據(jù)（個包裝、內(nèi)包裝、外包裝，分別展示實例圖）4.以包裝的手法為依據(jù)（泡罩包裝、收縮包裝、拉伸包裝、脫氧包裝，分別展示實例圖）(三)包裝的作用1.保護貨品2.方便流通（方便存儲；便于裝卸、運輸；便于交易）3.提升銷量(四)包裝的特點（單位化特點、標識性特點、保護性特點、促銷性特點）(五)包裝的合理化問題解決【教師】詢問學生是否有尚未理解的地方【學生】提出疑問【教師】【學生】共同探討解決整體回顧【教師】帶領(lǐng)學生復習本項目的知