酒店廚房承包合同實例

合同編號：__________地址：_______聯(lián)系人：_______聯(lián)系電話：_______地址：_______聯(lián)系人：_______聯(lián)系電話：_______鑒于甲方為一家合法經營的酒店，乙方為具備相關資質和經驗的餐飲服務提供商，雙方本著平等、自愿、互利的原則，就乙方承包甲方酒店廚房餐飲服務事宜達成如下協(xié)議：一、服務內容1.1乙方承包甲方酒店廚房的餐飲服務，包括但不限于食材采購、烹飪、餐飲制作、員工餐供應、廚房清潔等工作。1.2乙方應按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)要求的餐飲服務。1.3乙方應確保廚房工作人員具備相應的資質，遵守國家法律法規(guī)，嚴格按照食品安全操作規(guī)程進行操作。二、服務期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。2.2除非一方提前終止本合同，否則雙方應繼續(xù)履行合同義務。三、服務費用3.1乙方應按照甲方提供的餐飲服務費用標準，為甲方提供餐飲服務。具體費用如下：（1）食材采購費用：按照實際采購成本加_______%的利潤計算；（2）烹飪及餐飲制作費用：每餐_______元；（3）員工餐供應費用：每人每餐_______元；（4）廚房清潔費用：按照實際發(fā)生費用計算。3.2乙方應于每月_______日前向甲方提交當月餐飲服務費用明細，甲方對明細進行審核。3.3甲方應在每月_______日前支付乙方當月餐飲服務費用。四、質量保障4.1乙方應確保提供的餐飲服務質量，如甲方對乙方服務質量有異議，甲方有權要求乙方在_______小時內進行整改。4.2乙方應建立食品安全管理制度，加強對廚房工作人員的培訓和監(jiān)督，確保食品安全。五、保密條款5.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。5.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。六、違約責任6.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或造成對方損失的，應承擔違約責任，向對方支付違約金，并賠償損失。6.2若乙方未能按照約定提供服務，甲方有權要求乙方在_______小時內予以糾正，并向甲方支付違約金，違約金為當月餐飲服務費用的_______%。七、爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（酒店方）：_______乙方（承包方）：_______授權代表（簽字）：_______授權代表（簽字）：_______簽訂日期：_______年_______月_______日注意事項：1.合同編號：確保填寫正確，以便于日后查詢和管理。2.甲方和乙方信息：準確填寫雙方的基本信息，包括名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系電話等。3.服務內容：詳細描述乙方向甲方提供的餐飲服務內容，確保雙方對服務范圍有清晰的認識。4.服務期限：明確合同的有效期限，包括開始和結束日期。5.服務費用：詳細列出各項費用的計算方式和標準，確保雙方對費用有明確的理解。6.質量保障：規(guī)定乙方的服務質量要求，以及甲方對乙方服務質量的監(jiān)督和整改權利。7.保密條款：明確雙方在合同履行過程中所獲悉的商業(yè)秘密、技術秘密等應予以保密，并規(guī)定保密期限。8.違約責任：設定違約行為的法律責任，包括違約金的標準和計算方式。9.爭議解決：約定解決合同爭議的方式和法院管轄權。10.其他約定：包括合同的簽字蓋章、生效日期等。解決辦法：1.當雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決。2.若協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。關鍵詞語的法律名詞解釋：1.餐飲服務：指乙方為甲方提供的食材采購、烹飪、餐飲制作、員工餐供應、廚房清潔等服務。2.食品安全：指符合國家法律法規(guī)、食品安全標準和營養(yǎng)要求的食品。3.保密信息：指合同履行過程中雙方所獲悉的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等。4.違約金：指一方違反合同約定時，應向對方支付的違約賠償金。5.爭議解決：指當雙方在合同履行過程中發(fā)生糾紛時，通過協(xié)商、調解、仲裁或訴訟等方式解決糾紛的過程。特殊應用場合：1.節(jié)假日或大型活動期間，酒店客流量增加，餐飲服務需求上升。補充條款：雙方應提前協(xié)商，根據實際需求調整服務內容和費用。2.酒店舉辦特色活動，需要特殊食材或餐飲服務。補充條款：甲方應至少提前_______天通知乙方，乙方負責采購并保證食材質量和供應。3.乙方廚房設備或人員出現問題時，影響服務履行。補充條款：乙方應在問題發(fā)生后_______小時內通知甲方，并采取措施盡快解決問題。4.甲方對乙方服務質量有持續(xù)性不滿。補充條款：甲方應書面通知乙方，乙方應在收到通知后_______日內進行整改。5.遇到不可抗力因素，如自然災害、政策變動等，影響合同履行。補充條款：雙方應立即協(xié)商，根據情況暫