DB5202T 031-2023 盤江牛種牛選配技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30B43DB5202SpecificationofPanjiangcattleselectionandassortativ2023-03-08發(fā)布六盤水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會提出。本文件由盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會歸口。本文件起草單位：盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會、盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、盤州市市場監(jiān)督管理局、盤州市檢驗(yàn)檢測中心。本文件主要起草人：崔茂學(xué)、胡鵬飛、王俊、瞿正文、王琦、張宥著、魯文普、陳文貴、夏英、李俊、王柱、趙昌禹、彭華、李仲佰、管應(yīng)吉、鄧杰、姚夢嫦、郭漢香、黃莉萍、鄧文彪、牟錦繁、王田m盤江牛種牛選配技術(shù)規(guī)范本文件適用于六盤水市轄區(qū)內(nèi)常年設(shè)計(jì)存欄牛5本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語和定義毛色以黃色為主，少數(shù)為褐色或黑色，善爬高山和陡坡，耐粗飼2DB5202/T031—2023根據(jù)品質(zhì)相似與否或兩者間有親緣關(guān)系遠(yuǎn)近等因素，選擇不同的公母牛進(jìn)行交配，使其產(chǎn)生基因優(yōu)3.6選種seedselection對種用盤江牛進(jìn)行體型外貌、體尺及體重測定、后裔測定后，做出綜合等級評定，選出優(yōu)秀個(gè)體留作種用的過程。3.7異質(zhì)選配heterogeneousmating選擇在外形、生產(chǎn)性能或其它經(jīng)濟(jì)性狀上不同的優(yōu)秀公、母牛交配，其目的是結(jié)合交配雙方的不同優(yōu)點(diǎn)，獲得兼有雙親優(yōu)良品質(zhì)的后代。4盤江牛體型外貌4.1外貌毛細(xì)軟，以黃色為主，眼圈、唇周圍、下腹及四肢內(nèi)側(cè)毛色一般較淡；頭中等大小、額平或微凹、鼻鏡寬、口方平齊；角呈圓錐形、角形多樣、角長7～13cm；前軀略大于后軀，胸較深而略窄，臀部傾斜，背腰平直；公牛肩峰高于背線約7～15㎝、母牛肩峰高于背線2～3㎝；垂皮較發(fā)達(dá)，自下頜延至前胸部，寬度有的達(dá)15㎝；母牛乳房較小，乳頭細(xì)短；四肢筋腱明顯，蹄質(zhì)致密堅(jiān)固，系部強(qiáng)壯，前肢直，后肢飛節(jié)多內(nèi)靠；尾根較高，尾細(xì)長，尾帚過飛節(jié)。4.2體型大、中、小三型成年盤江牛牛體尺寸和體重參數(shù)見表1。表1成年牛體尺寸和體重參數(shù)5選種5.1綜合等級評定目標(biāo)育成種公牛種母牛生長到18月齡以上時(shí)，應(yīng)進(jìn)行體型外貌評分、體尺、體重測定，做出綜合等級鑒定，選出優(yōu)秀個(gè)體留作種用，不符合種用的，則淘汰育肥出欄。5.2種牛等級鑒定5.2.1體型外貌評分3按表2對盤江牛育成種牛進(jìn)行評分，并按表3評出體型外貌感官等級。表2盤江牛種牛體型外貌感官評分表公牛彈性，毛細(xì)光亮，公牛雄性特征明顯，母?？⌒?。體軀呈長方形，頭型良好，額寬口方，眼大有神。頭頭中等大小，額寬平，鼻鏡寬大，口方平齊。44頸44髻甲44胸胸深胸寬適中。44長、寬、平，肌肉較豐滿。腿后腿較粗大，肌肉發(fā)達(dá)，大腿肌肉充實(shí)。44公牛睪丸兩側(cè)對稱，發(fā)育正常；母牛乳房發(fā)育良好、左右對稱，乳頭整齊，長短適中。肢勢肢勢良好，四肢強(qiáng)健有力。55蹄55表3盤江牛體型外貌感官等級對照表等級公牛(分)母牛(分)一級二級5.2.2體尺測量與等級評定5.2.2.1體尺測量4DB5202/T031—2023體尺可按照下列方法分別進(jìn)行測量：——體高用卡尺測量牛口甲最高點(diǎn)到地面的垂直距離；——體斜長用皮尺測量牛肩關(guān)節(jié)前緣到坐骨結(jié)節(jié)后緣的體表距離；——胸圍用皮尺測量牛前肢肘關(guān)節(jié)后緣體軀周圍；——管圍用皮尺測量牛左前肢管骨最細(xì)處的周圍。5.2.2.2體尺等級評定測量出育成種牛的體高、體斜長、胸圍和管圍后，按表4對牛體尺等級進(jìn)行定評。表4盤江牛體尺等級對照表5.2.3體重鑒定早晨空腹稱重，按表5評定出體重等級。表5盤江牛體重等級評定表一二一二5.3綜合鑒定應(yīng)由3個(gè)以上專業(yè)人員根據(jù)體型外貌、體尺、體重等指標(biāo)，按表6綜合鑒定，達(dá)到一級、二級的，留作種用。表6盤江牛種牛等級綜合評定表6選配前準(zhǔn)備6.1佩戴種牛耳標(biāo)57選配7.2流程圍繞選配目標(biāo)，結(jié)合選種成績來確定選配方法(同質(zhì)或異質(zhì)選配),制定適合本場的選種選配方案。8.1每個(gè)牛場應(yīng)定期制定出適合提高牛群生產(chǎn)性能的選配計(jì)劃，重點(diǎn)是避免近交衰8.2在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上